A legjobb répafajták 2022-re: lista, előnyei és hátrányai, valamint a választás módja

Az orosz aszt alt nehéz elképzelni cékla nélkül. Ezért a legtöbb kertésznek biztosan van helye ennek az ízletes és egészséges zöldségnek. A gyökérnövény javítja az emésztést, hasznos a beriberi számára, diétás termék, és a táplálkozási szakértők ajánlják azoknak, akik meg akarnak válni plusz kilókkal. A 2022-es év legjobb répafajtáinak áttekintése segít a helyes választásban, a növekedésben és a jó betakarítás fenntartásában.

Legjobb szabadtéri céklafajták 2022

Ennek a gyökérnövénynek vannak étkezési, cukor- és takarmányfajtái.A takarmányrépát állatoknak szánják, és nem használják főzéshez. A cukor a cukor előállításához megy. Az asztali fajok gazdag bordó árnyalatúak, kellemes édes ízűek, a zöldségek kisebbek, mint a takarmány. Különféle ételek, gyümölcslevek készítésére szolgálnak. A zöldséget nyersen is fogyaszthatod.

Az ültetésre szánt répafajta kiválasztásakor vegye figyelembe:

• klíma a régióban;
• gyökér íze;
• hozam;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség.

A betakarított termés hosszú távú megőrzésének képessége szintén nagyon fontos kiválasztási kritérium. Általában előnyben részesítik a zónás gyökérfajtákat.

Korai fajták

Ez egy olyan zöldség, amely 70-90 napon belül teljesen beérik. Ezek a fajták alkalmasak a rövid nyarakkal rendelkező régiókra, például az Urálra és Szibériára.

Piros léggömb

Kerek gyökerek, sötét húsú, édes ízű, csengetés nélkül a magban. Zöldség tömege - 200-400 gramm.

A profiktól:

• biztonság;
• nem érzékeny a virágzásra és a száradásra;
• tűri a tavaszi hideget.

A Red Ball hátrányai közé tartozik az átlagos betegségekkel szembeni ellenállás és a nedvesség hiánya.

Hozam – 5-6 kilogramm négyzetméterenként.

Pablo F1

Hibrid eredetileg Hollandiából. Ennek a változatnak az előnye:

• íz;
• egyenletes magszín;
• a talaj összetételével szembeni igénytelenség.

A hátrányokból: ha késik a betakarítás, a zöldség elveszti ízét.

Nem fél a szárazságtól és a hidegtől, szerény a talaj összetételére. A 100-200 gramm súlyú gyökérnövényeket tökéletesen tárolják anélkül, hogy az ízük megváltozna. Ellenállnak a bakteriális és gombás fertőzéseknek. Magas termőképessége miatt ipari termesztésre alkalmas.

Bordeaux 237

Lekerekített, enyhén lapított gyökerek, elérik a 250-500 grammot. Növényi előnyök:

• könnyű kezelés;
• hő- és hidegállóság;
• árnyék megőrzése főzés közben.

A hátrányok közé tartozik:

• merülés szükséges;
• nagy területet osztanak ki a fajtának, hogy a répa nagy legyen.

Főzéskor nem veszíti el gazdag színét, vágott karikák nélkül. Kiváló gyümölcstartósítás. Ellenáll a fertőzéseknek.

Középérésű cékla

Érlelési időszak - 100-120 nappal a csírázás után. Alkalmasak a moszkvai régióban, a középső zónában, a Volga régióban.

Cylinder

A kertészek által kedvelt fajta igénytelensége, magas termése és kiváló íze miatt. Nyújtott hengeres formájú gyökérnövények. Előnyök hengerek:

• szárazságálló;
• hosszú távú megőrzés;
• lédús húsa karikák nélkül.

A mínuszok közül a hőmérséklet csökkenésére való érzékenység figyelhető meg.

A gyökérnövények súlya - 240-600 gramm. Gyorsan megsül, anélkül, hogy a hőkezelés során elveszítené a színtelítettséget.

Detroit

Olasz tenyésztők tenyésztették. 2 fajta van bejegyezve az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában: Detroit és Detroit ruby 3.A gyökérnövények átlagos tömegében különböznek egymástól. Az első 100-200 grammos, a második 220-400 grammos. A zöldségek lekerekítettek, magja sötétvörös árnyalatú. Detroit profi:

• íz;
• gyökérnövények kiváló tartási minősége és szállíthatósága;
• ellenáll a nedvességhiánynak, a betegségeknek és a rövid távú hőmérséklet-csökkenésnek.

A kertészek megjegyzik, hogy Detroitban nincsenek hiányosságok. A pép lédús, édes, fehéres csíkozás és szálkásság nélkül.

Mulatto

Hazai válogatás. Gyümölcsei kerekek, 150-350 grammosak. Lédús, gesztenyebarna húsú, nem csíkozott a vágás. Előnyök:

• íz;
• biztonság;
• nem vonatkozik színezésre;
• igénytelen a talaj összetételére.

Hátrányok:

• jó világítást igényel az ágyaknál.

Késői fajták

Ezek a fajták 120-135 napos érési idővel. Gyakrabban termesztik a déli területeken, ahol hosszú a nyár.

Citadella

Késői hibrid. A cseh válogatás képviselője, kevés felsővel. Kellemes ízű gyökérzöldségek, súlya 180-350 gramm. Előnyök:

• íz;
• hosszú eltarthatóság;
• könnyű növelni és karbantartani.

Hibák:

• választásra van szükség;
• igényes az öntözésre és a világításra.

Gesztenyebarna húsú, henger alakú zöldség, csíkozás nélkül.

Barbár

Késői egymagvú (ritkítást nem igénylő) fajta. Az igazított gyökérnövények lekerekítettek, a zöldség tömege 200-300 gramm. Nincs vágott gyűrű. A zöldségek sötétbordó színűek. Előnyök:

• íz;
• bemutató;
• hosszú eltarthatóság.

Hátrányok: árnyékba ültetve a gyökerek összezsugorodnak. Minden típusú feldolgozáshoz alkalmas.

Matrona

Későn érő cékla. Sötétvörös színű, lekerekített formájú gyökérnövények. A cukortartalom körülbelül 7%. Gyökér előnyei:

• íz;
• zöldség eladhatósága;
• minőség megőrzése.

A hibái:

• kötelező ritkítás;
• igényes az öntözésre.

A termés barátságos érése, a 260-500 grammos kiegyenlített gyökérnövények alkalmasak a hosszú távú tárolásra. Nem veszíti el fogyasztói tulajdonságait.

Répa válogatás üvegházi termesztéshez

A zöldség beltéri termesztésre alkalmas. Az üvegházban a magvakat december második dekádjától lehet elvetni, majd tavasz elején fiatal gyökérnövényekkel lakmározhatunk. A főzésben a cékla teteje is népszerű. Saláták és könnyű levesek készülnek belőle. Üvegházban szüretelheti a céklát, amikor a zöldségek átmérője eléri a 3 centimétert. Az ültetvények rendszeres ritkításával a kertész lehetővé teszi, hogy a megmaradt gyökérnövények nagyra nőjenek.

Beltéri használatra alkalmas: Pablo F1, Cylinder, Detroit, Red ball. A kisméretű (desszert) cékla magjait 8 centiméter távolságra ültetjük el egymástól; ha nagyobb gyökérnövények termesztését tervezi, 10-12 centiméterre növeli.

Hogyan válasszunk répafajtát egy adott régióhoz

A kezdő kertész könnyen összezavarodik az ajánlatok bőségében. A korai fajtákat hideg területekre szelektálják, a korai és középérésű fajtákat a középső sávba lehet ültetni, a késői fajtákat pedig a déli területeken is termesztik.

A középső sávhoz

Red ball, Cylinder, mindkét fajta Detroit, Mulatto, Bordeaux 237. Minden nevezett fajta szerény és betegségálló. Nem szenvednek nedvességhiánytól, és képesek túlélni egy rövid tavaszi hideget is.

Szibériáért és az Urálért

Ezeken a vidékeken gyakran olyan korai fajtákat ültetnek, amelyek rövid meleg időszakban is beérnek. A Red Ball, Bordeaux 237, Cylinder, Red Ice, Coldproof 19 népszerű a kertészek körében.A gyökérnövények kiváló eltarthatósága lehetővé teszi, hogy tavaszig eltarthassa az íz és a külső tulajdonságok elvesztése nélkül.

A moszkvai régióért

Ugyanazok a fajták népszerűek itt, mint a középső sávban. Van idejük teljesen beérni, és tökéletesen tárolhatók.

Egyéb fajtaválasztási kritériumok

A legtöbben a termék ízére fókuszálva választják a céklát, figyelembe véve a betakarított termés eltarthatóságát. Sokan próbálnak olyan fajtát találni, amely nem színeződik el főzés közben.

Tárhely

Ha a céklát hosszú ideig kell tárolni, akkor a szezonközép és a késői fajtákat részesítsük előnyben. A korai gyökérnövények kevésbé hazudnak, jobban költik élelmiszerre a betakarítás utáni első hónapokban. A szezonközi és késői céklát 8-12 hónapig tárolják.

Fontos: a gyökérnövényeket betakarítás után ne mossuk meg, ne távolítsuk el a farkokat, tisztítsuk meg a nagy földrögöktől és vágjuk le a tetejüket, hagyva 2-3 centimétert.

A pincébe vagy alagsorba helyezés előtt ki kell válogatni, meg kell szárítani és hűvös, jól szellőző helyen kell tárolni. A zöldséges dobozokat 10-15 centiméterrel a padló fölé kell emelni.

Legédesebb cékla 2022-re

A legédesebb fajták: Mulatto, Cylinder, Bordeaux 237. Ezek a gyökerek gyümölcslé készítésére, gyermek- és diétás ételek készítésére alkalmasak.

A legjobb étkezési répafajták

A háziasszonyok előnyben részesítik a vágott karikák és fehéres erek nélküli zöldséget. Az ismertető éppen ilyen fajtákat mutat be.

Takarmányfajták

Ez a fajta zöldség haszonállatok etetésére szolgál. Az ilyen gyökérnövények színe különbözik, kevésbé édesek és sokkal nagyobbak, mint az asztali társaik. Az átlagos súly 600 grammtól 2,5 kilogrammig terjed. Lehetnek sárga, piros, majdnem fehér, narancssárga színűek.A legtermékenyebbek: Milana, Poli Record, Eckendof yellow.

A céklát az emberek évszázadok óta termesztik. Ez idő alatt ennek a zöldségnek rengeteg fajtája jelent meg. A nemesítési munka nem ér véget, új gyökérnövényfajták jelennek meg a piacon. Ezért minden kertész választhat magának ízlés szerint.

Ajánlott