Csemegekukorica: A legjobb 50 legjobb fajta leírással és termesztéssel, fotókkal

Az édes kukoricafajták és hibridek termesztését bizonyos követelmények betartásával kell végezni. A termés fő célja a befőzés. A csemegekukorica legjobb fajtáinak széles választéka közül azokat kell választani, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen tényezőknek, ritkán betegszenek meg és folyamatosan magas hozamot adnak.

Csemegekukorica vetőmagok biokémiai összetétele

A cukros kukorica értékes zöldségnövény. Gabonai gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexet, valamint nagy százalékban tartalmaznak zsírokat és fehérjéket.A tejes-viaszos érettségben a szemek 3% fehérjét, 20% szénhidrátot, 5% zsírt, 7% cukrot és 75% nedvességet tartalmaznak. Ezenkívül a gabona összetétele kolint és biotint tartalmaz.

A gabonák sok makro-, mikroelemet, telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak. A sárga szemű kukoricafajták emellett képesek felhalmozni az E-vitamint és a karotint. Az összes zöldségnövény közül a csemegekukorica tekinthető a leginkább kalóriatartalmúnak. 1 kg kukoricaszem 880 kcal-t tartalmaz.

A cukorfajták zöldségnövényeinek magjait ráncos, üveges héj borítja, ami magas cukor- és poliszacharidtartalomra utal.

A szeszes ital népszerű a cukros zöldségfajták között. A Spirit zöldségféleségről szóló vélemények csak pozitívak. Már két hónap alatt érik, termesztési területtől függetlenül állandóan magas a terméshozam. A kalászok hosszúak és nagyszámú sárga szemcsékkel vannak tele.

A csemegekukorica népszerű fajtái

A tenyésztők a csemegekukorica sokféle fajtáját nemesítették. Közülük szín, forma, érési idő és gondozási jellemzők tekintetében is kiválaszthatja a legmegfelelőbbet. A legnépszerűbb fajták: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

A magas hozamú Boston F1 kukorica hibrid a szezonközi növényekre utal. A lejárati idő a 73. napon következik be. A szemek édes íze alkalmas befőzésre és otthoni főzésre. Növénymagasság 150 cm Csövek hossza 19 cm, súlya 210 g A szemek sárgák, cukrosak, sárgák. A fajta ellenáll a betegségeknek, a megszállásnak.

A Dobrynya F1 kukorica korai érésű és édes ízű. A növény bármilyen talajban nőhet, és nem fél a kedvezőtlen körülményektől. Ezért a zöldségtermesztők között ő szerezte meg az első helyek egyikét.

A szeszes kukorica jó tulajdonságokkal rendelkezik. A fajta gondozása is szerény, ellenáll számos betegségnek és kártevőnek, hervadásnak, hidegnek és szárazságnak.

Spirit

A szeszes kukoricát befőzésre termesztik, és frissen is fogyasztható. Növény magassága 190 cm, csutka hossza 19 cm, súlya 200 g. A szemek 65. napon érnek, színük aranysárga.

A fajta jól ellenáll a betegségeknek, különösen a helminthosporiasisnak, valamint a szállással szemben. A hibridet magas hozam jellemzi. A szemek cukortartalma több mint 12%, és gyakorlatilag nincs keményítő.

Bonduelle

A Bonduelle egy konzerv márka, amely csemegekukoricát dolgoz fel. A Bonduelle fajta kukoricaszemeit befőzik, pelyhet és lisztet készítenek belőle. A leggyakrabban használt fajta a Spirit vagy a Bonus.

A Bonduelle kukoricát a korai érésű zöldségfélék közé sorolják. Az első hajtások után a gubacs a 85. napon érik.A növény magassága 2,5 méter. A gubacsokat klasszikus, hengeres formában alakítják ki. Csutka hossza 20 cm, súlya 180 g. Nagy sárga szemek lédús és édes ízű.

Legend F1

A Legend F1 kukorica hibrid az egyik legnépszerűbb a zöldségtermesztők körében. A fajtára jellemző a termés korai érése, amelyet 72 nap után lehet betakarítani. Szára magassága 170 cm. A fül hossza 18 cm. A szemek aranysárgák, lédús és édes ízűek.

A fajta ritkán betegszik meg, különösen jó immunitást mutat fej- és szárrozsda, bakteriális rothadás ellen.

Landmark F1

A Landmark F1 nagyon csemegekukorica-fajta korai érési ideje 73 nap. Növénymagasság 200 cm. Több mint két 21 cm hosszú kalász sárga, nagy szemcsékkel a száron.

A fő előnye a betegségekkel, különösen a helminthosporiasisszal és a smukkal szembeni magas ellenállás. A betakarított termést hosszú ideig tárolják, megőrzik minden hasznos tulajdonságát és ízét.

Super Sundance

A szuper hozamú hibrid csemegekukorica Super Sundance F1 konzerválható, főzhető vagy frissen fogyasztható. A legédesebb és leglédúsabb íz elérése érdekében jobb, ha megvárja a tejviaszos érettség szakaszát.

A növény jól tűri a szárazságot, de megfelelő megvilágítás nélkül nem fejlődik jól. A korai érésű növényekre utal. A palánták megjelenésétől az érési szakasz kezdetéig 65 nap telik el. Csutka hossza 19 cm, súlya - 200 g A Super Sundance kukoricaszemek élénksárgák, finom bőrrel.

A fajta ellenáll számos betegségnek, beleértve a törpemozaikot is. A gondozás megköveteli a megfelelő öntözési rend kialakítását és az időben történő műtrágyázást. A palánták fagyérzékenyek.

holland

A holland kukoricafajtákhoz napos helyet válasszunk, mivel árnyékban nem képződnek jól a gubacsok. Az alapellátás nem különbözik más fajok termesztésétől. Feltétlenül be kell tartani a vetési időpontokat, figyelembe kell venni a vetésforgót, időben kijuttatni a műtrágyát, beállítani az öntözési rendszert, lazítani és gyomlálni a talajt.

Trófea

A Trophy F1 kukoricát további konzerválásra, főzésre vagy fagyasztásra termesztik. A feldolgozás során a szemek nem veszítik el tápértéküket és hasznos tulajdonságaikat. A kultúra a korai csoportokhoz tartozik, 75 nap után kezd érni. Szára magassága 20 cm, csutka hossza 21 cm, súlya 250 g. A szemek sárgás-narancs színűek, nagyok és lédúsak, vékony héjjal.

A fajta ellenáll a betegségeknek, a megszállásnak és a szárazságnak. A palánták érzékenyek a hidegre. A termesztés során figyelemmel kell kísérnie az öntözést és a műtrágyázást.

Black Pearl

A Black Pearl kukorica nagy, lédús szemeit szokatlan színük jellemzi. Érve lilás-pirosra színeződnek. A növény ellenáll a hidegnek, a szárazságnak és számos betegségnek.

Caramello

A Caramello F1 típusú szuper korai és csemegekukorica 60 nap után érett betakarítással fog tetszeni. A növény eléri a 140 cm magasságot. A fülek hossza 21 cm, súlya 250 g. A tenyészet levelei sokkal szélesebbek, ami lehetővé teszi a cukor gyors felhalmozódását és két teljes fül kialakítását.

A fajta ellenáll a szállásnak. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a növény gyökérrendszere erős, a fajta tolerálja a magas levegő hőmérsékletet. Szabadtéri és üvegházi termesztésre alkalmas.

Dobrynya

A Dobrynya a kukorica korai fajtája. A betakarítást 70 nap elteltével végezzük. A növény szára 170 cm-ig nyúlik. A csutka hossza 25 cm. A növény jól alkalmazkodik bármilyen talajhoz, ellenáll a hervadásnak és a betegségeknek, különösen a rozsdának, mozaiknak, sárnak.

Gourmet Belogorya

A Lakomka Belogorya csemegekukorica korai fajtája szerény, gyorsan alkalmazkodik minden időjárási körülményhez. A betakarítás érési ideje a csírázás után 82 nappal következik be. A növény magassága 150 cm. A kalászok hossza 20 cm, súlyuk 150 g. A szemek nagyok, aranysárgák, lédúsak, édes ízűek.

A kultúra korán kezd kialakulni számos betakarítás, nagyon ellenálló a betegségekkel szemben. A művelés során a fő követelmény a talaj lazítása és trágyázása.

Golden Cob

A Golden Cob Corn gondozása egyszerű, és az eredmény édes és bőséges termés. A szezonközi növényekre vonatkozik. Az első hajtások megjelenésétől az érésig 92 nap telik el. A növény akár 170 cm magasra is megnő, a kalászok hossza 19 cm, súlya 280 g. A szemek nagy sárgák.

A kultúra ellenáll a megtelepedésnek, a kalászos zöldségekre jellemző betegségeknek, igényes a talajlazításra, a megfelelő öntözésre, időben történő gyomlálásra és műtrágyázásra.

Vega F1

A Vega F1 kukorica középérésű. A csutkán a szemek érése 75 nap után kezdődik. A növény szára 2 méterig nyúlik. A növény stresszálló, köszönhetően az erős gyökérrendszernek, az erős szárnak és a széles leveleknek. A kalászok hossza 24 cm A betakarított termést sokáig tárolják.

Sheba

Szuper korai csemegekukoricafajta a Sheba F1. A növény 68 nap után érett állapotba kerül. Növénymagasság 180 cm A sárgás-narancssárga szemek tartósíthatók, fagyaszthatók vagy frissen fogyaszthatók. Csutka hossza 22 cm, súlya 250 g.

Betegségekkel, szárazsággal, hőmérséklet-változásokkal és szállással szembeni ellenálló képességével, magas terméshozamával tűnik ki. A hajtásokat védeni kell a fagytól.

Megaton F1

A Megaton F1 magas hozamú kukoricahibrid közepes kései érettség jellemzi. 85 nap után lehet betakarítani. A növény magassága eléri a 250 cm-t, a gyökérrendszer erőteljes, a szár erős és véd az idő előtti lerakódástól. Egy száron 2-3 csutka képződhet. A csutka hossza elérheti a 30 cm-t.

A szemek gazdag sárga színűek. A kultúra tűri a szárazságot, ritkán betegszik meg, és kártevők támadják meg. A betakarított termést hosszú ideig tárolják, megőrzik a lédússágát és édességét.

Noé

A holland tenyésztők egy szuperédes Noah F1 kukoricafajtát tenyésztettek ki, a leírás és az ismertetők segítenek a helyes választásban. A betakarított termés alkalmas tartósításra és főzésre. Csutka hossza 20 cm, súlya 450 g, a szemek nagyok, élénksárgák.

A növény magas, 210 cm. A termésérés ideje rövid, mindössze 70 nap. A Noé kukoricáját ritkán érintik betegségek, ritkán szenved helminthosporiumban és bakteriális rothadásban.

Dora F1

A Dora F1 csemegekukoricát kiváló íze és a tenyészet könnyű gondozása miatt értékelik. A korai érésű fajtákra vonatkozik, az érés az első hajtások megjelenésétől számított 65. napon következik be.A növény erőteljes, 170 cm magas. A kalászok hossza 22 cm, a szemek aranysárgák.

A betakarított termés sokáig megőrzi édességét és lédússágát, nincs keményítő íze. A zöldségnövény ellenáll a betegségeknek, különösen a helminthosporiasisnak.

Golden Batam

A Golden Batam kukorica középkorai fajtája lehetővé teszi az érett gubacsok betakarítását 75 nap után. A növény szára 170 cm-ig nyúlik. A csutka hossza 19 cm, súlya 200 g. A szemek édesek, sárga színűek.

A fajta előnye a stabil termés, a magas cukortartalom. A betakarítás a tejérettség fázisában kezdődik. A szezon során legalább három lazítást kell végezni, az öntözést rendszeresen kell elvégezni, a műtrágyázást háromszor kell elvégezni. Ha szükséges, használhat rovar- és betegségvédelmet.

Sweet Nugget

A Sweet Nugget F1 egy hibrid szupercsemegekukorica. Rövid időn belül gazdag és jó minőségű termés alakul ki. A vegetációs időszak 72 napig tart. A növény eléri a 170 cm magasságot A száron 2-3 db 23 cm hosszú cső képződik A szemek sárgák, közepes méretűek. A levelek szélesek és sötétzöld színűek, így több cukor marad vissza.

Különleges jellemzője a betegségekkel, különféle vírusokkal és bomlásokkal szembeni ellenálló képesség. A tejben betakarított gubacsokat hosszú ideig tárolják, megőrzik keménységüket és kiváló ízüket.

Jégnektár

A kukoricajégnektár a késői termésű növények közé tartozik. A csírázás pillanatától az érett szemek kialakulásáig 130 nap telik el. A növény 180 cm-ig nyúlik, a fülek hossza elérheti a 25 cm-t.A szemek nagyok és lédúsak, szokatlan fehér-krém színűek.

Korai ínyenc

Magas hozamú kukoricafajta Az Early gourmet 121 csak pozitív visszajelzéseket kapott a zöldségtermesztőktől. Barátságos betakarítás 70 nap után alakul ki. Növény közepes magasságú, 145 cm. Hengeres csutka 21 cm hosszú, súlya 190 g. A szemek sárgák, lédúsak, nagyok, vékony és finom héjú.

A növényt a betegségekkel szembeni magas ellenállás jellemzi. Célszerű a kukoricát korai gourmet palántán keresztül termeszteni. A zöldségfélék időben öntözést, trágyázást, gyomlálást és lazítást igényelnek.

A termesztés jellemzői

A csemegekukorica ültetés utáni termesztésének technológiája megvannak a maga sajátosságai.

Ha a nyár rövid, a legjobb, ha palántán keresztül ültet.A kukoricamagot külön csészékbe vetjük 3 cm mélységig, a tetejére homokkal szórjuk meg. A jövőben mérsékelt öntözés és +20 fokos levegőhőmérséklet javasolt. Egy héttel az átültetés előtt műtrágyázzon és szórjon meg homokkal, hogy megakadályozza a kéregképződést.

A magvak nyílt terepen történő vetésére május közepén kerül sor. A korai fajták séma így néz ki: 60x30 cm, késői fajtáknál - 70x70 cm. Az előkészített lyukakat vízzel kiöntjük, három szemet helyezünk bele, majd nedves és száraz talajjal borítjuk.

Leszállás

A kukoricát fénykedvelő növénynek tartják. Napos helyet kell választania, távol a fák árnyékától és a kerítéstől, lehetőleg a ház déli oldalán. Ugyanakkor a helyszínt védeni kell a széltől.

A kukorica legjobb elődei a hüvelyesek, a burgonya, az uborka, a paradicsom, a hagyma, a takarmányrépa. A kukoricát nem szabad köles és káposzta után vetni.

A kukorica nem támaszt különleges követelményeket a talaj összetételével kapcsolatban, de a podzolos, tőzeg- és csernozjom talaj a legalkalmasabb. A zöldségtermesztés nem tolerálja a gyenge vízkiáramlású alföldi talajokat.

Ősszel, a talaj előkészítése során kívánatos szerves és foszfor-kálium műtrágyák kijuttatása. Tavasszal fellazítják a talajt, és egy gereblyével áthaladnak a területen, nagy földrögöket törve.

A Spirit vagy bármely más kukoricafajták vetőmagjait ültetés előtt szétválogatjuk, csak az egészséges és sűrű fajokat választjuk ki, növekedésserkentő szerekkel áztatjuk és fertőtlenítjük. Célszerű a magokat 5 napig a napon melegíteni, majd forró vízbe áztatni. Ez az eljárás felgyorsítja a magvak csírázását.

A kukoricát május közepén vetik, amikor a fagyveszély elmúlt. Addigra a talajnak +10 fokra kell felmelegednie. A nitrogén műtrágyákat a magok elültetése előtti napon lehet kijuttatni. Ültetés előtt a talajt is meg kell lazítani 10 cm mélységig.

A kukorica szabadföldi vetése április végén vagy május elején kezdődik. Az első hajtásoknak a 10-12. napon kell megjelenniük. Az előkészített területen 7 cm mélységig barázdákat készítünk. Ha kicsi a terület, akkor 60 cm távolságra sorokat készítünk.

A palántákra szánt gabonanövényeket május elején kezdik vetni, a legjobb, ha a magokat külön tőzegcserépbe ültetik el. Ebben az esetben minimális lesz a gyökérrendszer károsodásának kockázata az átültetés során. Már június közepén elkezdik a palántákat nyílt talajba ültetni. Ekkorra már három valódi levélnek kell megjelennie a palántákon.

Gondoskodás

A csemegekukorica termesztésének teljes időszakában be kell tartania néhány ajánlást. Az ültetés után először a növény lassan növekszik. Ilyenkor a lazítás és a gyomlálás jót tesz neki. Mezőgazdasági szabályok:

• A kukorica bőséges öntözést igényel. A csövek mérete és a szemek édessége közvetlenül függ a helyes öntözési rendszertől. Különösen sok nedvességre van szükség a magok csírázása és a kalászképzés során.
• A talajlazítást minden öntözés és eső után kell elvégezni. Minél magasabbra kerül a növény, annál kisebb a talajlazítás mélysége. Ez csökkenti a véletlen gyökerek károsodásának kockázatát.
• A virágzási időszakban további beporzási eljárás is elvégezhető. Ehhez szedjük le a hímvirágokat (a szár tetején vannak), és rázza meg őket a virágzó gubacsokon (itt vannak a női virágok).

• A növény növekedésének és a csutka kialakulásának felgyorsítása érdekében csípést végeznek. Vágja le az összes oldalhajtást.
• Nem szabad hagyni, hogy a gyomok növekedjenek, ezért a gyomlálást időben végezzük.
• Végezzen megelőző kezeléseket a kártevők és betegségek elleni védekezés érdekében. Megjelenésük első jelére intézkedéseket kell tenni a betakarítás megőrzése érdekében.

Különleges helyet foglal el a megtermékenyítés.A kukorica jól reagál a komposztra és a trágyára. Az első fejtrágyázás akkor végezhető el, amikor 5-6 levél bontakozik ki a növényen. Az ötödik levél kibontása után hamuzsírt alkalmaznak. A folyosón folyékony ammónium-nitrát-szuperfoszfát oldatot adhat hozzá.

Ha a levelek halványzöldre válnak, sárga csíkok jelennek meg, szükség lehet nitrogénkomponensek hozzáadására. Ha a levelek széle elkezd sárgulni és kiszáradni, káliumot kell hozzáadnia.

Betakarítás

A gubacsok tejviaszos érettségi szakaszában alkalmasak a betakarításra. Fontos, hogy ezt az időszakot ne hagyjuk ki, különben a szemek érdesek, kemények lesznek és elveszítik lédússágukat. A kukorica érettségét több jel is meghatározza:

• A kalász érettségét a kukoricabélyeg alapján határozhatja meg. Smaragdzöldről barnára változik.
• Az érettség másik jele a szemek színe. A választott fajtától függően fehérre vagy sárgára festik őket. Ugyanakkor a szemcsék szorosan illeszkednek egymáshoz, és a héj könnyen átszúrható.
• A káposzta fejének felső burkolólevelei kiszáradnak és sárgulni kezdenek.

A kukorica betakarítását leggyakrabban augusztus elején kezdik betakarítani. A betakarítás a legjobb kora reggel.

Az értékelések alapján a Lakomka Belogorya kukorica az egyik első helyet szerezte meg a tapaszt alt zöldségtermesztők között. Megjegyzendő, hogy a kukoricaültetvények gondozása a termesztés során könnyű, szinte minden elvetett mag együtt és időben csírázik. Az első gubacs 90 nap után fogyasztható.

Egy száron, 150 cm magasan akár 4 csutka is kialakítható. A zöldségtermesztők is megjegyzik a fajta magas hozamát, a növény nem igényel gyakori öntözést, a betakarított gubacsszemek hosszú ideig megőrzik lédússágukat és édességüket.

Ízletes ételek Spirit F1 kukoricával

A receptek széles skálája létezik, ahol bármilyen csemegekukorica használható, beleértve a Spirit F1-et is.

Egyszerű párolt kukorica recept

A gubacsokat megtisztítjuk a levelektől, hideg vízzel lemossuk és törölközővel szárítjuk. A tálba vizet öntünk, és magukat a csutkákat gőzölésre helyezzük. Zárja le a fedelet, és állítsa be az időt 35 percre. Miután a kész kukorica kihűlt, a csutkákat megkenjük vajjal, megszórjuk sóval és tálaljuk.

Corn Fritters

A főzéshez kukoricalisztre és konzerv csemegekukoricára lesz szüksége. A gabonakonzervből leeresztik a vizet. A kefirt egy külön tálba adjuk, a lisztet felhígítjuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a szódát. Minden összetevőt alaposan összekeverünk. A kapott tésztába öntsünk konzerv kukoricaszemeket és kezdjük el sütni. A tészta egy kis részét egy kanállal kimérjük, és egy serpenyőbe tesszük.

Kukoricaleves

A meghámozott hagymát apróra vágjuk, a meghámozott sárgarépát és a zellert reszelővel felaprítjuk. A burgonyát és a cukkinit apró kockákra vágjuk.

Olvasszuk fel a vajat (20 g) és a növényi olajat (25 ml) egy serpenyőben, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsuk aranybarnára. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert, majd pár perc múlva a burgonyát. A zöldségeket felöntjük egy liter forr alt vízzel.

5 perccel a forralás után a cukkinit és a konzervkukoricát adjuk a zöldségekhez az üvegben lévő folyadékkal együtt. Ezt követően további 10 percig főzzük. A főzés végén hozzáadjuk a sót, a fűszereket és a reszelt ömlesztett sajtot.

A kész levest javasolt turmixgépben homogén állagúra őrölni. A kész ételt fűszernövényekkel lehet díszíteni.

Kukorica-gomba saláta

A csirkefilét sós vízben megfőzzük. A gombát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát felhevített növényi olajon aranybarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombakockákat. 15 perc sütés után sózzuk, borsozzuk a hagymát és a gombát.

A kemény sajtot reszelőn ledaráljuk, a kukoricakonzervből leengedjük a vizet, a csirkefilét kivesszük a húslevesből, és hagyjuk kihűlni. Ezt követően a filét és a konzerv ananászt apró kockákra vágjuk.

Ezután folytassa a saláta kialakításával. A salátástálba első rétegben a csirkét rakjuk, majd a hagymát gombával. Kukoricát, apróra vágott ananászt kenünk a gombára, és mindent megkenünk majonézzel. Mindent egyenletesen megkenünk sajttal.

Kása kukoricából és sütőtökből lassú tűzhelyen

A meghámozott sütőtök pépet kockákra vágjuk, és egy multicooker tálba tesszük. Adjunk hozzá vizet, és 30 percig pároljuk. Ekkor a kukoricadarát megmossuk. Amint a sütőtök készen áll, tejet, sót, cukrot, kukoricadarát adunk hozzá, és ismét 30 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a vajat, és 10 percig melegítjük. A kása kész.

Ajánlott