Tökfajták szabadföldi leírásokkal + fénykép

A nyílt terepre való tökfajták széles skálája létezik, amelyek leírását az alábbiakban mutatjuk be. A sütőtök nagy mérete és arany színe miatt a mezők királynőjének számít. Sok zöldségtermesztő termeszti. A zöldség vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, íze megmarad főzés, párolás, sütés során.

Általános információk és besorolás

A sütőtöknek három fő fajtája van:

1. kemény kéreg;
2. nagygyümölcsű;
3. muskotály.

A zöldségfélékben a sütőtök fajtákban minden fajtában van bokor vagy hegymászó, adagolva vagy nagy gyümölcsökkel, édes és félédes, nagy és kis magtartalommal. Ezenkívül megkülönböztetik a zöldségnövények takarmány-, étkezési és dekoratív csoportjait.

Bármilyen tök alkalmas szabadföldi termesztésre. Kiválasztásukkor figyelembe veszik a leendő betakarítás célját, a földterület méretét és az éghajlati adottságokat.

A sütőtök egynyári lágyszárú növény, vékony, kúszó szárral, legfeljebb 8 méter hosszúságú. A hengeres vagy csiszolt szár teljes hossza mentén sok ág képződik - antennák. A levelek nagyok, zöld-viasz színűek. A levelek alakja lehet kerek-háromszögletű, ötszögletű, reniform. A levelek felülete kemény és bolyhos tapintású.

A növény júniustól őszig virágzik. A sütőtök virágai harang alakúak, világossárga vagy narancssárga színűek, kellemes aromájúak. A gyümölcsök különböző formájúak, és színük is eltérő lehet. A hús sárga vagy narancssárga, lédús és édes.

Vajastök

A szerecsendió-zöldség termése lekerekített, lapított, tövénél markáns kitágulás, szár ötszögletű. A Muscat csoport fajtái ízben, illatban és a pép előnyeiben különböznek. A sütőtök minden fajtája termofil és későn érő. Ezért palántákon keresztül kell termeszteni.

A barna vagy szürkéssárga színű magvakat április utolsó napjaiban vetik el. Június első felében a fiatal hajtásokat nyílt talajba ültetik át. Ha a gyümölcsök a nyáron nem értek be, akkor a betakarítás után hagyhatjuk őket langyos helyen érni.

spanyol gitár

Szezon közepén a sütőtök spanyol gitár 75 cm-ig terjedő hosszúkás forma, narancssárga hús és kiváló ízletesség jellemzi. Az érés 112 nap után kezdődik.

A héja vékony élénknarancssárga, a felülete sima. A növény szárának hossza 4 méter. Abban is különbözik a többi tökkultúrától, hogy a pép tömege a gyümölcs teljes tömegének 95%-a. Megfelelő gondozás mellett a zöldség súlya eléri a 8 kg-ot.

kandírozott gyümölcs

A muskotály asztali fajták egyik népszerű fajtája a kandírozott tök. A növények közép-késői csoportjába tartozik. A teljes érés 140 nap után következik be. A gyümölcsök széles, lapított alakúak. A szín zöldről világosbarnára változik, ahogy érik. A pép lédús, narancssárga színű, magas karotin- és cukortartalommal. Egy zöldség súlya 5 kg.

Vitamin

A tök legnépszerűbb fajtája a Vitamin. Nagy termelékenység, jó eltarthatóság és szállíthatóság jellemzi. A hús nagyon édes, kellemes szerecsendió ízzel.

A zöldségkultúra késői érésű, a sütőtök teljes érése 130 nap után következik be. A palánták termesztése meleg éghajlatú régiókban javasolt.

Közepes hosszúságú korbácsnövények. A vitamintök termése hosszúkás alakú, körülbelül 6,5 kg súlyú. A héj vékony, sárgás-narancssárga színű, a szár közelében enyhe bordázattal. Húsa kemény és puha, élénk narancssárga színű.

Márvány

A márványtök fajta a késői gyümölcsérésű (130 napos) növényekre utal. A gyümölcsök nagy, lapított alakúak. A héja szürkés-zöld színű ráncos, világosszürke foltokkal. A zöldség súlya eléri a 10 kg-ot. A belseje narancssárga.

A betakarított termés jó eltarthatóságú, nem repedezik, és hosszú ideig megőrzi lédússágát és édességét. A fajtát ritkán érintik betegségek, különösen a fehérrothadás.

Muscat de Provence

A francia nemesítők kifejlesztettek egy nagy hozamú Muscat de Provence fajtát.A középszezon növények csoportjába tartozik, a gyümölcsérés 110 nap után következik be. A sütőtök más típusaitól és fajtáitól eltérően ez a növény erős szárral rendelkezik, magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. A zöldségek lapos, kerek formájúak, markáns szélekkel.

Vastag halványsárga bőr. Az élénk narancssárga hús ízletes, lédús, ropogós, és körülbelül 10% cukrot tartalmaz. A gyümölcsök tömege eléri a 7 kg-ot.

Diós

A Pumpkin Butternut vagy a dió egy korai érésű fajta, és a betakarított termés eltarthatósága hosszú. A körte alakú zöldség súlya körülbelül 1 kg. A tök kitágult részében kis számú mag található. A sűrű héj színe élénk narancssárga, a hús édes, szerecsendió illatú.

A kertészek véleménye alapján a diós sütőtök gondozása nem nehéz. A legfontosabb dolog a bőséges öntözés, a talaj rendszeres lazítása. Nem szabad hagyni, hogy a gyomok növekedjenek. Időnként le kell húzni, ne felejtse el megcsípni a szempillákat és műtrágyát alkalmazni.

Nagy gyümölcsű fajták

A nagy gyümölcsű sütőtök fajták nagynak számítanak. A gyümölcshús édes, némelyikükben akár 15% cukor is lehet. A fajták jól tűrik az alacsony hőmérsékletet. A magvak krémszínűek, fehérek vagy barnák lehetnek. A szár kerek-hengeres, szára barázdák nélküli, levelei ötszögletesek.

A nagy termésű sütőtök népszerű fajtái nyílt talajra: Titán, Smile, Crocus, Gyógyászati, Kereskedelmi, Azure. A leírás segít kiválasztani a legmegfelelőbb fajtát.

Középérésű Kupchikha 112 nap után érik. A növény hosszú, erőteljes szempillákat képez. A kerek termések átlagos tömege 8 kg, de elérheti a 20 kg-ot is, héja narancssárga. A hús narancssárga, kemény, lédús és édes.

A fajtát nagy hozamáért, jó eltarthatóságáért és szállíthatóságáért, betegségekkel szembeni ellenálló képességéért értékelik. A pépet gabonafélék, levesek, gyümölcslevek készítésére használják.

Töklámpás

A Lantern sütőtök 100 nap után akár 7 kg-os termést is hoz, ezért a középérésű, étkezési növények csoportjába tartozik. Húsa narancssárga, lédús és ropogós. A betakarított zöldségeket hosszú ideig tárolják, megőrzik az összes tápanyagot és a lédússágot.

A növény szempillái hosszúak, ezért csipegetni kell. A szárak földdel történő beporítása lehetővé teszi a növény számára, hogy további gyökereket eresszen, és több tápanyaghoz jusson a fejlődéshez.

orosz zabkása

A középérésű határokat a sütőtök fajták jellemzik, az orosz kása asztali célokra. A palánták megjelenésétől a nagy gyümölcsök beéréséig 115 nap telik el. A szár erőteljes, a levelek megnyúltak, legfeljebb 3-4 lapos, kerek alakú gyümölcs képződik. Felülete narancssárga, rózsaszínes árnyalattal és enyhén bordázott.

A fajta betegségekkel szemben ellenálló, jól tárolható. A hús narancssárga, lédús és puha. Különféle gabonafélék, köret, püré, gyümölcslé készítésére alkalmas.

Kemény kéregű sütőtök fajtái

A kemény héjú sütőtök fajtáinál az érés során a héj megmerevedik és megkeményedik. Az ebbe a csoportba tartozó sütőtök minden fajtája korán érik. Augusztus végén lehet betakarítani. A gyümölcsök nem túl nagyok, de a krémszínű magok nagyok és kiváló ízűek.

Makktök

A makktököt gyakran makkfajtaként is emlegetik, mert az apró termések megjelenésükben makkokra hasonlítanak. Variety Acorn asztali célhely, korai gyümölcséréssel.

A pép világossárga, lédús, puha, kellemes aromájú. A bőr különböző színű lehet: sötétzöld, narancssárga, narancs-zöld.

Plüss

A korai érésű tökfajta, a Plyushka az étkezési csoporthoz tartozik. A gyümölcs érése a 87. napon következik be. A szempillák rövidek, legfeljebb 1 méter hosszúak. A száron sok lapos, kerek, kis fehér csíkos gyümölcs képződik, körülbelül 1,5 kg tömegű.

A lédús pép színe sárga, magas vitamin- és karotintartalommal. Az összegyűjtött számos terményt hosszú ideig tároljuk, és nem romlik meg.

Gymnosperms

A kemény kéregű sütőtök számos fajtája közül a gymnosperm típus kiemelt figyelmet szentel, a leírás számos pozitív tulajdonságot jelez. Megkülönböztető jellemzője, hogy a magokat nem sűrű héj, hanem vékony film borítja. Ez a film sok rostot tartalmaz.

A gyümölcsök lehetnek kerekek, körte alakúak vagy hengeresek, enyhe bordákkal. Színe lehet narancs, sötétzöld vagy sárga. Minden fajtára jellemző a korai gyümölcsérés. Már 3,5 hónap után lehet aratni.

Zöld sütőtök

A sárga és narancssárga árnyalatok mellett a zöld sütőtök fajtái is léteznek. A legnépszerűbb zöldhéjú fajták a következők: The Frog Princess, Freckles, Acorn, Harlequin, Altair.

Moszkvai régió fajtái

Moszkva régióját instabil időjárási viszonyok jellemzik. A nyár száraz vagy csapadékos lehet, tavasszal fagyok is megjelenhetnek. Ezért a fajtáknak jól kell ellenállniuk a kedvezőtlen tényezőknek. A leszálláshoz sík területeket kell választani, amelyeket jól megvilágít a nap.

A sütőtök minden fajtája közül kiválaszthatja a megfelelő fajtát. A lényeg az, hogy megismerjük a jellemzőket. A leírásban figyelni kell a terméshozamra, a zöldségtermés érési idejére, a hideg- és betegségállóságra.

A moszkvai régió népszerű fajtái a következők: Gribovskaya, Kroshka, Golden Cup, Medicinal, Muscat, Candied.

Baba

Oroszországban bevált fajta a közepesen korai érésű tök Kroshka. A csírázástól a műszaki érettségig 120 nap telik el.A kerek-lapos alakú gyümölcsök nem nőnek túl nagyra, súlyuk nem haladja meg a 3 kg-ot. A sűrű, fás héj színe világosszürke vagy akár csaknem fehér. A világossárga hús kemény, lédús és magas cukortartalmú.

A növény jól ellenáll a betegségeknek, különösen az antracnózisnak. A gyümölcsök jól és sokáig tárolhatók. A gondozás lazításból, gyomlálásból, csípésből, rendszeres öntözésből és kötelező műtrágyázásból áll.

figofillosz

A kultúrában a fügelevelű tök vagy más módon a fekete mag az egynyári típushoz tartozik. A szárak kemények, ötszögletűek, hossza elérheti a 20 métert. A levelek hasonlítanak a fügelevélre (füge).

A gyümölcsök ovális, hosszúkás alakúak, világoszöld vagy fehér színűek, sötétzöld foltokkal és csíkokkal. A pép lédús, fehér. A magzat súlya körülbelül 4 kg. A gyümölcsök 3 évig tárolhatók. A magok szokatlan fekete színűek, hasonlóak a görögdinnye magjaihoz, de csak kétszer akkorák.

Édes pite

Korai érett fajta Édes asztali pite. Gyümölcsök, 2-3 kg tömegű, narancsvörös árnyalatú, lekerekített lapított forma, markáns szélekkel. A pép sárga, nagyon ízletes, lédús, ropogós.

A betakarítás minden időjárási körülmény között állandóan magas. A gyümölcsök rövid, 3-4 hónapos tárolásra alkalmasak. A magok meglehetősen nagyok, fehér-krém színűek, a szélükön markáns peremmel.

Dinnye

A dinnye tök nagyon édes, lédús és illatos, illata érett dinnye. A gyümölcs teljes érése 100 nap után következik be. Nagy sütőtök, lekerekített, enyhén lapított, rózsaszín-narancssárga, súlya legfeljebb 30 kg.

A fajtaleírásban az igénytelenség, a magas fagy- és szárazságállóság, a jó eltarthatóság, a kiváló íz szerepel. Kiválóan alkalmas kültéri termesztésre. A sárgadinnye sütőtök bármilyen ételhez hozzáadható, de frissen is fogyasztható.

Pezsgős cukorka

Az eredeti fajta Pastila Champagne. A termés alakja megnyúlt ellipszis, héja közepes vastagságú, rózsaszín színű. A lédús és édes pép sűrű, élénk narancssárga színű, a zöldség szinte teljes belső terét elfoglalja. Kellemes vanília aroma árad a pépből.

Egy száron több, 2-3 kg tömegű gyümölcs képződik. A betakarított termés jól és sokáig tárolható. A gyümölcsök frissen vagy feldolgozva fogyaszthatók.

Hajnal

A nagy gyümölcsű Zorka tököt a legfinomabb, legédesebb zöldségtermésnek tartják. A pép rekordmennyiségű cukrot és karotint tartalmaz. A növény a szezonközi fajták közé tartozik. A csírázástól a gyümölcsérésig 115 napig tart.

A növény erőteljes, a szempillák közepesen hosszúak, a termések lekerekített, lapított formában vannak, súlyuk akár 7 kg. A vékony bőr felülete sima, fő színe szürkés-zöld, szürkéssárga csíkokkal és foltokkal. Húsa élénk narancssárga, kemény és édes.

Mandula

A mandulás sütőtök fajtát magas terméshozam jellemzi. A növény a közepes érésű fajták közé tartozik, az időszak 115 napig tart. Az ostorok erősek, hosszúak, 8 méterig nyúlnak. A sütőtök lekerekített és enyhén lapított. Felülete sima, a szár közelében enyhe bordázat figyelhető meg. A magzat súlya legfeljebb 5 kg.

Az éretlen állapotban lévő sűrű kéreg felületét zöld árnyalat jellemzi, éréskor barnás-narancssárgává válik, világosbarna csíkokkal és foltokkal. Húsa sárga-narancssárga, lédús, sűrű, ropogós.

orosz

A Rossiyanka az egyik legnépszerűbb tökfajta. A gyümölcsöket élénk narancssárga szín jellemzi, a forma forgócsúcsra vagy körtére emlékeztet. Korai érett, magas hozamú és hidegtűrő kultúrára utal. A csírázástól a gyümölcsérésig 90 napig tart.Közepes hosszúságú csapás. A sütőtök átlagos tömege 3-4 kg, sűrű, lédús sárga húsú és dinnye aromájú.

A fajtát Oroszország és Ukrajna területén azonnal nyílt terepen vagy palántákon ültetik el magvakkal. A fajta jól bírja a hideget, de nem jól tűri a fagyot, ezért a termesztés során ezt a tényezőt figyelembe kell venni.

Hokkaido sütőtök

A japán hokkaido töknek korai gyümölcsérési időszaka van, a vegetációs időszak átlagosan 90 napig tart. A körte alakú sütőtök kicsi, súlya 1-2,5 kg. A vékony bőr színe lehet élénk narancs, piros, szürke vagy zöld. A gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók, a húsa sárgás-narancssárga, lédús, édes, kellemes szerecsendió aromájú.

Szibériai, Uráli fajták

Szibériát a nyár elejéig tartó fagyállóság jellemzi. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni a Szibéria legjobb tökfajtájának kiválasztásakor.

A puha, lédús és édes sütőtök élvezetéhez olyan fajtákat kell választania, amelyekre fagyállóság jellemző. A legalkalmasabb fajták, mint a Smile, Freckle, Rossiyanka.

Terápiás

A korai érésű, nagy gyümölcsű fajta tökgyógyszer. A gyümölcs érése 100 nap után következik be. Súlya 4,5 kg. A sütőtök narancssárga színű, lapos alakú, de a leggyakoribb a szürkés-zöld bőrszín.

A pép narancssárga, lédús, illatos, kellemes édeskés utóízzel. A növény jól tűri a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, tovább fejlődik a hidegben, és kissé érzékeny a kártevők és betegségek által okozott károkra. A betakarított termést jó eltarthatóság és szállíthatóság jellemzi.

Pearl

A Zhemchuzhina tök közepesen késői fajtája a produktív növények közé tartozik. 110 nap múlva érett betakarítás érhető el.A termés alakja lehet hengeres, kerek, ovális. Érett vékony héj, gazdag narancssárga színű. Húsa narancssárga, vastag, lédús, szerecsendió ízű.

Gyümölcsök nagyok, tömegük eléri a 8 kg-ot, 50 cm-ig nyúlik.A tök kitágult részében kis számú mag található. A pozitív tulajdonságok közé tartozik a magas hozam, a hidegállóság és a szárazságállóság. A betakarított termés egész télen tárolható.

Mosoly

Egy másik hasznos, ízletes és tápláló sütőtök a Smile fajta. Magas hozamú, korán érő növény. Az egyik száron 90 után akár 7 kerek, gazdag narancssárga színű, világos csíkos gyümölcs érik.

A tök kérge közepes vastagságú, narancshús, nagyon édes, sűrű, dinnye ízű. Egy tök tömege eléri a 800 g-ot, a kultúra nem támaszt különleges gondozási követelményeket. Szárazsággal és hideggel szemben ellenálló. A betakarított termést egész télen tárolják.

Szürke Volga

Grey Volzhskaya a középszezon és a nagy gyümölcsű sütőtök közé tartozik. A betakarítás 3,5 hónap után kezdődhet. A szürke héjú érett gyümölcsök súlya eléri a 9 kg-ot. A zöldségek lekerekítettek, az aljánál kissé laposak. Húsa krémsárga, közepesen kemény és édes.

A fajta jól ellenáll a szárazságnak, a betakarított számos terményt sokáig tárolják és könnyen szállítható.

Viasztök vagy Benincasa

A viasztök vagy a Benincasa hosszú ideig tárolható. Íze és kiszerelése 2-3 évig megőrződik, míg helyiségben tárolható. A pépet és a magvakat széles körben használják a főzésben és az orvostudományban.

Benincasa viasztök egynyári növény, erős gyökérrendszerrel. A csapás akár 4 méterig is nyúlhat. A gyümölcsök kerek vagy hosszúkás alakúak.Átlagos gyümölcstömege 4-5 kg, a nagy tökök súlya 10 kg. Az éretlen héjat ragacsos, viaszos bevonat borítja. Az érett gyümölcsök sima felületűek, vastag viaszos réteggel és fehér bevonattal.

Édes fajták

Érdemes elmondani, hogy nem elég egy édes tökfajta magját kiválasztani, a kultúrát is megfelelően kell elültetni és termeszteni. Csökkenhet a cukortartalom a hideg, még rövid ideig tartó, nedvességhiány vagy túlzott nedvesség, ásványi műtrágyák hiánya miatt.

Az édes, lédús pépet tartalmazó fajták: Atlas, Crumb, Azure, Freckle, Mandula. Édes, illatos pépük van, amelyet desszertek (lekvárok, befőttek, piték) készítésére használnak.

Porcelánbaba

Érdekes sütőtök hibrid a Porcelánbaba fajta. A későn érő növényekre vonatkozik, a betakarítás 4 hónap után kezdődik. Szokatlan kék árnyalatú héj, markáns bordázattal. Minden gyümölcs súlya eléri a 10 kg-ot.

A pép sötétnarancssárga színű, és körülbelül 14% cukrot tartalmaz. A pépet gyakran bébiételekhez használják. A fajtát magas betegségállóság jellemzi.

Candy

Nagy gyümölcsű, élénk narancssárga tök, asztalfoglalás - Cukorka. Szezonközi termés, 3 hónap után kezdik begyűjteni az érett termést. A kerek gyümölcsök súlya átlagosan 3 kg, jó gondozás és kedvező időjárási viszonyok mellett a tömeg eléri a 10 kg-ot.

A változatosság jól megmarad. Közepes hosszúságú, körülbelül 1,5 méteres ostor, mindegyiken 6 gyümölcs képződik. A pép narancssárga, sűrű, magas vitamin- és karotintartalommal. A magok nagyok, krémszínűek, nagyon finomak.

Édesem

Minden ismert fajta ízében jobb, mint a mézes sütőtök. Korai érés jellemzi. A betakarítást 85 nap után lehet betakarítani. Az élénk narancssárga kéreg vékony, de nagyon sűrű.A pép sűrű, ropogós, lédús, legfeljebb 10 cm vastag. Egy lekerekített gyümölcs tömege körülbelül 5 kg, a termést sokáig tárolják.

Édességek

A magas hozamú asztali fajta a Slastena sütőtök. A növény korai érésű. Jól tűri a meleget és a szárazságot. Közepes hosszúságú szempillák, halványzöld levelek.

A gyümölcsök lekerekítettek, markáns szegmensekkel, súlyuk 5 kg. A kéreg sötétzöld. Húsa narancssárga, ropogós, lédús és magas cukortartalmú. A betakarított termés sokáig megőrzi ízét.

Téli édesség

Az édes téli tök a későn érő, magas hozamú fajták közé tartozik. Az első hajtások megjelenésétől az érésig 130 nap telik el. Tenyésztőközeg mászó, kerek-lapos forma, markáns szegmensekkel, 10 kg-ig terjedő súlyú. A bőr sötétszürke, világosszürke foltokkal.

A gyümölcs pépje narancssárga, lédús, sűrű, kellemes aromájú és magas cukortartalmú. A fajtát ízletessége, jó eltarthatósága, szállíthatósága és magas betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt értékelik.

Gyermekcsemege

Tök hibrid A Detskaya Delicacy a szezonközi fajtákra utal. A magvak elvetése után a gyümölcs érése 4 hónap után következik be. Minden szempillán sok gyümölcs képződik, amelyek súlya 3 kg. A zöldség formája lapított, a sűrű kéreg színe élénk narancssárga. A hús vastag, lédús, édes, világossárga színű.

Hibrid fajták

A sütőtök fajták közül a hibrid fajtákat ízük és minőségük miatt értékelik. Ezenkívül a növényeket fokozott ellenállás jellemzi a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal és a gondozási hibákkal szemben. A népszerű sütőtök hibridek nevei: Chestnut F1, Favorite F1, Orange Honey F1.

A hibrid Kashtanka asztali célokra a szezonközi növényekre utal. A betakarítás 115 nap után kezdődik. A növénynek hosszú szempillái vannak, számos adagolt gyümölccsel. A 2 kg tömegű gyümölcs alakja lapos-kerek, enyhe bordázattal. Világos zöld bőr világosszürke csíkokkal.

A Kashtanka hibrid ízletessége magas, a zöldségtermesztők az agrotechnikai követelmények és a rossz időjárási viszonyok nem teljesítése esetén is folyamatosan magas termést kapnak, a termés hosszú távú tárolásra alkalmas.

A Lubimitsa hibrid középérésűnek számít. A vegetációs időszak 120 napig tart. Asztali zöldség. A növény hosszú szempillákat képez, számos adagolt sütőtökkel. A 2,5 kg súlyú gyümölcsök lapos, kerek, sötétzöld héjúak, világoszöld csíkokkal.

A gyümölcs húsa élénksárga, lédús, sűrű és illatos. Alkalmas diétás és bébiételekhez. A betakarított termés hosszú távú tárolásra alkalmas.

Ajánlott