Yanka burgonya: a fajta leírása és jellemzői, hozam fényképpel

A burgonya minden fajtája közül a szezonközi növények különösen népszerűek. Ez a kereslet annak a ténynek köszönhető, hogy a gumók ültetése a kertészek számára megfelelő időben végezhető el. Ugyanakkor a betakarítás az őszi lehűlés kezdete előtt történik. Az egyik ilyen fajta a Yankee burgonya. Annak ellenére, hogy ez a fehérorosz szelekciós kultúra sikeres volt a termesztésben Oroszország területén. Mi a fajta népszerűsége és termesztése, ebben a cikkben részletesen leírjuk.

Fajta leírása

A jenki burgonya magas hozamú, szezonközi étkezési növény.A gumók érési ideje 90-100 nap. Minden bokor alatt általában körülbelül 10 nagy termés képződik, kis mennyiségű, nem piacképes finomsággal. A fajta össztermése 1 ha-onként körülbelül 630 kg.

A fajta jellegzetessége a hasonló növényektől, hogy jól fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. Ezért a Yankee burgonya szinte minden talajtípusban megnő.

A fajtaleírás egyértelműen jelzi, hogy a növény bokroja függőlegesen áll. Szára közepesen elágazó. Levelei közepes méretűek, sötétzöldek. Fehér vagy halványlila színű virágzat.

A gumókra jellemző:

forma - ovális;
bőr - sima, mélysárga;
szemek - kicsi;
pép - bézs-krém árnyalat;
keményítőtartalom - 18%;
súly - 80-105 g.

A jenki gyökérzöldségek tápanyagokban és vitaminokban gazdagok. Jól használhatók levesekben, köretekben, rakott ételekben, pékárukban.

Növekedés

Amint a gyakorlat azt mutatja, a Yankee fajta bármilyen talajon nőhet. Ezenkívül a növény nem igényli a jó világítást. A kertészek véleménye azonban azt mutatja, hogy a fajta legjobb hozama még mindig a termékeny, laza talajokon volt.

A burgonya ültetése tavasszal történik. A legjobb idő május, amikor a talaj hőmérséklete 10 fok lesz.

Növényminta:

10-15 nappal a tervezett ültetés előtt a növény gumóit kihúzzuk a pincéből, kimozdítjuk a rothadásból és a napon kicsírázzuk.
Az ültetési anyag előkészítése közben a táblát gondosan felássák, megtisztítják a gyomoktól és fertőtlenítik.
Amint beáll a meleg idő, 10 cm mély lyukak keletkeznek a talajban, ugyanakkor a 35 cm-es és a folyosói 70 cm-es sorban be kell tartani a távolságot.
Az előkészített mélyedésekben először fahamuval együtt humusz kerül lerakásra és kiásásra.
Ezt a manipulációt követően burgonyát helyeznek a lyukakba.

Az ültetési anyagot földdel szórjuk meg, ajánlott levegővel jól kiönteni.

A gondozás jellemzői

A burgonya első hajtásai az ültetés után 2 héttel jelennek meg. Ettől kezdve a növénynek kedvező feltételeket kell teremtenie a további növekedéshez. Általában a Yankee burgonyatermesztési gyakorlatok ugyanazokat a szabályokat tartalmazzák, mint az összes éjszakai gumós növényre.Ha azonban ezeket nem tartják be, ennek a burgonyának van esélye a hozam csökkenésére.

Vegye figyelembe a gondozás jellemzőit:

Öntözés. A Yankee burgonyafajta igénytelen a talajnedvességre. Ennek ellenére a növénynek gyakori öntözésre van szüksége az első hajtások megjelenésekor és a virágzás idején.
Gyomlálás. A gyomnövények árnyékolják a gyökérnövény bokroit, és elvonják a tápanyagokat. Az ilyen negatív hatások csökkentése érdekében ezeket a gyökérrendszer kifejlődése előtt el kell távolítani.
Etetés. Ha a talaj erősen kimerült a tápanyagtól, akkor javasolt szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal trágyázni.
Hilling. A talaj felgöngyölését a burgonya alsó részeire 2 lépésben végezzük. Az első dombozást 2 héttel a palánták kikelése után kell elvégezni, a másodikat a csövek bezáródása előtt.
Megelőző munka. A nadálytő betegségek kialakulásának elkerülése érdekében érdemes rendszeresen figyelemmel kísérni a növény megjelenését. A lombozat vagy a virágzat deformációjának első jele esetén speciális készítményeket kell alkalmazni a burgonya feldolgozásához.

A Yankee fajta termesztése során ne feledkezzen meg a kártevőkről. A rovarfertőzés a gyökértermés minőségét és mennyiségét is csökkentheti.

Érvek és hátrányok

A Yanka fajta jellemzője, hogy a pozitív tulajdonságok számában felülmúlta társait.

A fajta fő előnyei:

magas hozam;
gyümölcs íze;
gyökérnövények piacképes megjelenése;
ellenállás a változó időjárási viszonyokkal szemben;
talajigénytelen;
megőrzi megjelenését ásás közben;
kevés hulladék;
hosszú tárolás.

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a fajta nagy népszerűségre tett szert a piacon burgonyát értékesítő vállalkozók körében.

De ezen előnyök ellenére a jenki gyökérnövény gyengén ellenáll bizonyos nadálytő betegségekkel szemben. Ez az egyetlen hátránya.

Kártevők és betegségek

Az állami nyilvántartás szerint a Yanka burgonyakultúra jó ellenálló képességgel rendelkezik olyan betegségekkel szemben, mint:

rák;
fonálféreg;
csíkos mozaik.

Amint azonban a fajta jellemzője is mutatja, a növényt gyakran érintik ilyen betegségek:

scab;
antracnózis;
késői fertőzés;
alternariosis.

Minden betegség helyrehozhatatlan következményekkel járhat, egészen a termés teljes megsemmisüléséig. Kifejlődésük megelőzése érdekében a kertészek tanácsot adnak a talajnak az ültetés előtt, és speciális készítményekkel fertőtlenítik a gumókat.

Az ötletgazdák szerint a Janka burgonya jó ellenálló képességgel rendelkezik a rovarkártevőkkel szemben. Ezért a velük való leküzdéshez kizárhatja a vegyszereket, és népi jogorvoslatokat alkalmazhat.

Betakarítás és terménytárolás

A Yanka fajta tárolási idejét befolyásolja a betakarítási idő és a végrehajtás szabályai. Ha a gumókat még éretlen állapotban távolítja el, akkor az alulfejlett bőrük mechanikai deformáción mennek keresztül. A túlérett gyümölcsök elvesztik piacképes megjelenésüket és ízüket. Ezért a fajta ásásának legjobb időpontja augusztus vége, szeptember eleje.

A betakarítás lapáttal vagy vasvillával történik. Miután kiásták az összes gumót, időt kapnak a napon megszáradni. A burgonyát ezután szétválogatják és további tárolásra szállítják.

A burgonyát a föld alatt vagy a pincében tárolják. Az ideális pincehőmérséklet + 2-3 fok. Ugyanakkor a levegő páratartalma nem lehet kevesebb, mint 80%.

Ahogy a gyakorlat azt mutatja, a Yanka fajta ideális kezdő zöldségtermesztők számára. Az agrotechnikai munka és gondozás speciális készségei nélkül minden kertész képes lesz elérni a kívánt terméshozamot. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy a tárolási szabályok betartása mellett a burgonya a következő szezonig nem veszíti el kereskedelmi és ízminőségét.