Vízi gesztenye vagy chilim: növény leírása tavakhoz, ültetés és gondozás, alkalmazás
A vízimogyoró vagy a chilim szokatlan növény, amely kifejezetten előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Oroszország különböző régióiban található. Ugyanakkor az ókorban az emberek észrevették a növény gyógyító tulajdonságait. Ez a hasznos összetevők magas tartalmának köszönhető. Ugyanakkor a vízi gesztenye használatának számos ellenjavallata van.
A növény leírása
A vízi gesztenye egynyári növény, amely víztestekben nő. Megjelenésében gyümölcsei hasonlítanak a kis diófélékhez, amelyek hossza nem haladja meg a 2 centimétert.A kultúra felszínén szarvra emlékeztető folyamatok jelennek meg. A növény más nevei is ehhez kapcsolódnak - "rogull" vagy "ördögdió" . A kultúrát gyakran chilimnek vagy vízi gesztenyének is nevezik.
Minden dió tartalmaz egy kellemes ízű fehér magot. Figyelemre méltó, hogy csírázása akár 50 évig is eltarthat. Ideális esetben azonban a diót 10-15 évre érdemes ültetni.
A vízi gesztenyét hosszú és vékony szár jellemzi, amely a gyökérrendszer körül kúszik. A gyökér szintén vékony és elágazó. A növénynek zöld levelei vannak, nagy fogakkal.
A vízi gesztenye virágzása júniusban kezdődik és július közepéig tart. Ebben az időszakban tejszerű árnyalatú kis virágzatok jelennek meg a bokrokon. Legfeljebb 2 óráig virágoznak. Ősszel a virágzat helyett gyümölcsök képződnek a bokrokon - egyenként 6-12 darab. Késő ősszel a növény elpusztul, és a gyümölcsök az aljára süllyednek.A tavasz beköszöntével nőni kezdenek.
Növekedési terület
Ez a kultúra a sekély, állóvízű édesvíztestekben található. A Chilim délen és a Távol-Keleten látható. Korábban a növény termését piacokon, vásárokon árulták. Ma a vízi gesztenye szerepel a Vörös Könyvben, így sokkal ritkább.
Ruszon az ókorban a chilim széles körben elterjedt és különféle feladatokhoz használták. Ez a helyzet egészen a huszadik század első feléig tartott. Később azonban ültetvényei gyorsan hanyatlásnak indultak. A tudósok ezt a vegyi hulladék vízbe kerülésének tulajdonítják.
Hasznos tulajdonságok az emberek számára
A Chilimet aktívan használják az ázsiai népi gyógyászatban. A tibeti szerzetesek és a kínai orvosok vízi gesztenyét használnak különféle patológiák kezelésére. A következő hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- vízhajtó – a chilim a vesék és a húgyúti rendszer patológiáinak leküzdésére használható;
- vírusellenes és antimikrobiális – a chilim sikeresen megszünteti a herpeszt, mandulagyulladást, gonorrhoeát;
- tumorellenes - a növény kiküszöböli a különböző etiológiájú képződményeket;
- fixálás - hasmenés esetén friss diós gyümölcs vagy gyümölcslé ajánlott;
- choleretic - a rogulnik serkenti az epehólyag és a máj működését;
- tonik - növeli a vitalitást és javítja a hatékonyságot;
- görcsoldó - megszünteti a fájdalmat és a görcsöket;
- összehúzó - serkenti a sebgyógyulást;
- nyugtató - nyugtató hatású és megszünteti a stresszt;
- általános tonik - elősegíti a gyógyulást összetett betegségek után.
Tenyésztési útmutató
Természetes körülmények között a chilim meglehetősen ritka. Otthon azonban termeszthető. Ehhez egy kis víztömeg kell, amely nem fagy meg. Az anyákat ajánlatos a földbe vagy tartályokba helyezni, majd leengedni az aljára.
A kultúra vetőmaggal terjed. Először a gyökérrendszer és a víz alatti töredékek jelennek meg, majd a levelek elkezdenek növekedni a víz felett. A Chilim gond nélkül kibírja az átültetést. Ezért mindig áthelyezhető mélyebb víztestbe.
A növény sikeres termesztése érdekében a következő ajánlások betartása javasolt:
- Gondoskodjon arról, hogy a víz hőmérséklete a tározóban +25 fok vagy annál magasabb legyen.
- Egy kis tavacska nem alkalmas chilim termesztésére. Lombozata elérheti a 4 métert is.
- A tavat meg kell világítani a nap sugaraival.
- Először meg kell tisztítani a tartály alját, és homokot vagy iszapot kell oda tenni. Fontos, hogy a talajban ne legyenek idegen szennyeződések. Arra is érdemes figyelni, hogy ne legyen nagy kagyló a vízben. A chilim elpusztulásához vezetnek.
Tippek gyűjtése
A gyógyászati készítmény megszerzéséhez a szórólapot helyesen kell összegyűjteni. Ehhez a virágzás során ajánlatos közvetlenül összegyűjteni a leveleket és a virágzatot. Ezután tinktúrák és gyümölcslé készítésére kell használni őket. A későbbi felhasználáshoz a füvet vékony rétegben kell kiteríteni, és meg kell szárítani.
Gyümölcsöket csak ősszel - a tenyészet elsorvadásának időszakában - javasolt gyűjteni. Vászon anyagú zacskókba kell rakni, és hűvös helyen kell tárolni. Fontos figyelembe venni, hogy a hámozott dió gyorsan elveszíti ízét és előnyeit.
A Chilim használata
A vízimogyoró felhasználható a főzéshez, és sokféle gyógyászati készítmény készíthető belőle. Ugyanakkor nemcsak a gyümölcsök, hanem a gyökerek, a szárak, a levelek is előnyösek. Ugyanakkor továbbra is a gyümölcsöket tartják a legértékesebbnek. Lehet sütni, sütni vagy főzni. A diófélék nyersen is fogyaszthatók. Gyakran készítenek édességet, gabonaféléket, lisztet.
Használati javallatok
A chilimet leggyakrabban gyógyászati célokra használják. Nyersen kell fogyasztani ilyen patológiák esetén:
- dizentéria;
- emésztőrendszer patológiái;
- mérgezés;
- érelmeszesedés.
A vízi gesztenye felhasználása országonként eltérő. Indiában és Kínában a chilimet izzasztószerként használják. Japánban a terméket a veseelégtelenség megszüntetésére és a potencia növelésére használják.
A növény leveleinek levét is nagyon hasznosnak tartják. Segít megszüntetni bizonyos szempatológiákat, gyógyítani a torokfájást vagy javítani a szúnyogcsípés állapotán.
Ellenjavallatok
Ritka esetekben előfordulhat egyéni intolerancia a termékkel szemben. A dió szelént tartalmaz, amely immunerősítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ásványi anyagok feleslege azonban a belső szervek működési zavarát, májzsugorodást és más betegségeket vált ki.
A túl sok chilim a következő problémákat okoz:
- hányinger;
- fejfájás;
- szédülés;
- hány.
Ugyanakkor a vízi gesztenyét ilyen esetekben tilos használni:
- allergia;
- egyéni intolerancia;
- terhesség;
- laktáció;
- gasztritisz és peptikus fekélybetegség súlyosbodása;
- krónikus székrekedés.
Ha krónikus patológiát vagy betegségek visszaesését észlelik, a chilim alkalmazása előtt konzultáljon orvosával.
Gyógyszerfelírás
A különböző betegségek leküzdéséhez a következő recepteket használhatja:
- Chilim infúzió.Ehhez 20 gramm lombozatot és virágzatot kell venni, és 200 ml forró vizet kell önteni. Hagyja a készítményt negyed órán át vízfürdőben infundálni. Ezután fél órát hűtjük és leszűrjük. Vegyünk egy harmadik csészét naponta háromszor. Ezt étkezés előtt ajánlott megtenni. Külső használatra a koncentrációt 2-3-szor kell növelni.
- Vizes gesztenyelé. Ezt a készítményt elsősorban a látásszervek patológiáinak leküzdésére használják. Ehhez nyomja ki a levet a kultúrából, és keverje össze hideg vízzel 1:10 arányban. Használjon 30-40 csepp anyagot naponta 3-4 alkalommal. Ezt étkezés előtt kell megtenni. A készítmény külső használatra 1:3 arányban vízzel keverve.
- Vodka tinktúra az edények tisztítására. Az elkészítéséhez ajánlatos 10 diót venni, és összekeverni egy pohár vodkával. Ezután hagyja 10 napig infúziót, és vegye be naponta háromszor. Egyszeri adag - 1 evőkanál. Ebben az esetben a kezelés 10 napig tart. Ezután meg kell szakítania 10 napig, és meg kell ismételnie a terápiát.
- Nemi betegségekből származó friss gyümölcslé. Ebben az esetben ajánlatos 1 evőkanálnyi anyagot bevenni. Ez a kompozíció sikeresen megbirkózik a gonorrhoeával.
- Chilim hasmenéssel. Ilyenkor ajánlatos szedni néhány diót, felönteni forrásban lévő vízzel, és kihűlés után elfogyasztani. 1 óra elteltével az eljárást meg kell ismételni. A hasmenés megszüntetésére frissen facsart gyümölcslevet is használhat.
- Vízgesztenyelé herpeszes fertőzés ellen. A probléma megoldásához ajánlott friss gyümölcslé használata. Kezelniük kell az ajkakon lévő buborékokat. Az érintett területre vágott diót is kenhet.
- Chilim fogfájás ellen. Fel kell önteni forrásban lévő vízzel, ki kell vágni egy 3 mm-es lemezt, és a fájó fog és az arc közé kell helyezni. Negyed óra elteltével megszabadulhat a fogfájástól. A fluxust hasonló módon lehet megszüntetni.
- Növénylé méh- és szúnyogcsípés utáni viszketésre. Hasznos az érintett területeket friss gyümölcslével kezelni, vagy puhított vizes gesztenyelevelet használni.
- Leve mandulagyulladásra. Ez a készítmény segít megbirkózni a betegség gennyes és follikuláris formáival is. Ugyanakkor a friss chilim levet ajánlatos vízzel 1:10 arányban keverni. Ezt követően gargarizálásra kell használni. Az érintett íny hasonló módon kezelhető.
Kozmetikai használatra
A Chilimet kifejezett tónusos tulajdonságok jellemzik. Mert sok kozmetikumhoz hozzáadják. A vízgesztenye tökéletesen megbirkózik a pattanásos kiütésekkel. Zsíros és vegyes bőr ápolására is használható.
Szakértői véleményZarecsnij Maxim ValerievichAgronómus 12 éves gyakorlattal. Legjobb kertészeti szakértőnk.Tegyen fel egy kérdéstA kultúrlé kozmetikai célú felhasználásával a bőr simábbá és rugalmasabbá tehető. Természetesen ez az anyag nem ad olyan eredményt, mint a drága krémek. Azonban segít megtisztítani a bőrt, és vonzóbbá teszi a megjelenését.Receptek
A vízi gesztenyét gyakran használják a főzéshez. Ez a termék kiváló ízű, ezért sokféle étel elkészíthető belőle.
Ragout
Ennek az ízletes és egészséges ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőket javasoljuk:
- 250 gramm hámozott chilim gyümölcs;
- 250 gramm alma;
- cukor;
- vaj.
Kezdésként ajánlatos meghámozni és felaprítani a gyümölcsöt. A diószemeket egy serpenyőbe kell helyezni, és puhára párolni. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, és addig főzzük, amíg az alma megpuhul.
Bacon dió
Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőket javasoljuk elkészíteni:
- 250 gramm dió – konzerv a legjobb;
- 1,5 kilogramm szárazon pácolt szalonna.
Először is vágd szeletekre a szalonnát, és tekerj bele egy-egy diót. Javasoljuk, hogy a mintát fogpiszkálókkal rögzítse. A túl nagy kerneleket először le kell vágni.
Ezek után elkészítheted a szószt. A következő összetevőkre lesz szükség:
- 1 pohár paradicsompüré - ez az összetevő helyettesíthető ketchuppal;
- 1 csésze nádcukor;
- 1 kiskanál Worcestershire szósz.
Minden alkatrészt fel kell tenni a tűzhelyre, és meg kell várni, amíg felforr. Ezt követően a szószt le kell venni a tűzhelyről, és a szalonnába tekert diófélékre kell önteni. Tegye a tartályt a sütőbe 1 órára. Ugyanakkor +180 fokra kell melegíteni. A készenlétet rendszeresen ellenőrizni kell. A sütési időt a sütő teljesítmény beállításai határozzák meg.
Püre
Ez egy nagyon szokatlan étel, amely minden ínyenc számára biztosan tetszeni fog. Ehhez a következőket kell elkészítenie:
- 200 gramm dió;
- 150 milliliter tej.
A diót meg kell hámozni és apró darabokra vágni. Ezután egy serpenyőbe kell hajtani, és fel kell önteni tejjel. Fél órát lefedve főzzük. Főzés után a diót el kell távolítani, szitán át kell dörzsölni, vagy botmixerrel át kell ütni. Ezt követően tejet és vajat adhatunk a püréhez. Ízlés szerint cukrot is tehetsz bele.
vízi gesztenye bűbáj
Chilim már régóta mágikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért az emberek aktívan használják talizmánok készítésére. Altajban különösen figyelmesen kezelik Chilimet.
A helyi lakosság azt hitte, hogy ez megvédheti az otthont a gonosztól, és szerencsét hozhat.Az altaji kézművesek ma is készítenek ajándéktárgyakat és dekorációkat chilimből. Ehhez a gyümölcsöket először szárítják, majd lakkal felnyitják, és néha festik. A kis diófélékből érdekes figurákat, mágneseket, sőt talizmánokat is készítenek. A tapaszt alt kézművesek még a chilimet is használják szokatlan kiegészítők és lakberendezési tárgyak készítéséhez.
A chilim egy meglehetősen érdekes növény, amely a víztestekben található. Ez a kultúra nagyszámú értékes összetevőt tartalmaz, ezért nagy egészségügyi előnyökkel jár. Ez a növény különféle patológiák kezelésére használható. Fontos azonban, hogy szigorúan tartsuk be a használati utasítást, és vegyük figyelembe az ellenjavallatokat.