Osage szeder: fajtaleírás és jellemzők, ültetés és termesztés

A termesztett szeder, ellentétben a savanyú és kis kúszó vadfajtával, nagy bogyókkal és erős egyenes hajtásokkal különböztethető meg, szinte tövis nélkül. Az ilyen növények igényesek az otthoni kertekben, és iparilag tenyésztik, mert a bogyók egészségesek és ízletesek. Az újonnan nemesített Osage szeder az intelligens modern tenyésztés kiváló példája.

Kiválasztás előzményei

Az Osage Blackberry-t az Arkansas Egyetem (USA) tenyésztőiből álló csapat tenyésztette ki Dr. John Clark vezetésével. Hosszú évekig tartott a munka, a fajtát 2012-ben jegyezték be.Kiváló technikai és ízbeli tulajdonságainak köszönhetően az osage szeder ma már aktívan terjed világszerte.

A fajta leírása és jellemzői

Az Osage Blackberry egy szárazságtűrő, korai érésű növény, egyenes, erős hajtásokkal, tövis nélkül. Átlagos télállóságban különbözik, legfeljebb -13 Celsius-fokig bírja a fagyokat.

A bogyók nagyok, átlagosan 6 gramm súlyúak, kerekdedek. Sűrű, édes pépük van, gazdag lila árnyalattal. A termelékenység magas - akár 5 kilogramm növényenként. Az osage szeder szállítható, frissen fogyasztható, lefagyasztható és feldolgozható.

Közepes magasságú (maximum 170 centiméteres) bokrok terpeszben, levelei sötétzöldek, fűrészesek, hegyesek. Rózsaszín vagy vöröses, lila árnyalatú, a virágok közepes vagy nagy méretűek. A szedereket felfelé mutató kefékben gyűjtik.

Érvek és hátrányok

Érvek és ellenérvekErős, nem dőlő hajtások, amelyek leegyszerűsítik az ültetési gondozást és a betakarítást.Nincsenek tüskék.Ízletes bogyós gyümölcsök sűrű péppel, átadva a szállítást.A gyümölcsök felhasználásának sokoldalúsága.Szárazságállóság.Kiváló íz jellemzők.Alacsony hidegállóság.Nem a legnagyobb méretű bogyók.Nem gyakran található a szabad piacon.

Az Osage szeder előnyei meghaladják a hátrányait, és ipari növényként való tulajdonságai több figyelmet és elterjedést érdemelnek.

A termesztés jellemzői

Ahhoz, hogy a szeder jól növekedjen és egynyári termést hozzon, megfelelően el kell ültetni, és megfelelő gondozást kell biztosítani.

Időzítés

Az ültetést tavasszal, a tenyészidőszak kezdete után végezzük, de a déli régiókban, hosszú ősz és korai hőség esetén, jobb ősszel ültetni. Tehát az Osage szedernek van ideje erős gyökereket fejleszteni a hidegre és jól télre.

Ühely kiválasztása

Osage Blackberry semleges talaj savasságot igényel, nem tolerálja a lúgos és meszes területeket. A legalkalmasabbak az enyhén savanyú talajok. A helyet napos vagy világos félárnyékban választják, nem a napon, de nem is mély árnyékban. Fontos megvédeni az ültetvényeket a hideg északi szelektől.

ültetési anyag kiválasztása és előkészítése

Ültetéshez vegyen egyéves, két erős hajtású növényeket, amelyeknek legalább egy rügye van a tövénél. A gyökérrendszernek erősnek, fejlettnek kell lennie, rothadt vagy kiszáradt gyökerek nélkül. Ültetés előtt a gyökereket agyagcefrébe márthatjuk.

Növényminta

14 nappal az ültetés előtt akár fél méter mély gödröket ásnak. 50 gramm kálium-nitrátot és 125 gramm szuperfoszfátot, rothadt szerves anyagokat adnak a gödörbe. Sűrű talajokon folyami homok hozzáadása szükséges; korhadt, mállott tőzeg hozzáadható a talaj savanyításához.

Ültetett növények 1 méteres intervallumban, a sorok közötti távolság legfeljebb 2 méter. Vágja le a bokrot legfeljebb negyed méter magasra. Az ültetvényeket öntözik és talajtakarják.

A növényápolás árnyalatai

Az Osage szederbokor egy helyen akár 15 évig is megnőhet, míg teljes kifejlődéséhez és termőképességéhez be kell tartania az alapvető gondozási szabályokat. A növény nem szeszélyes, szerény.

Öntözz és trágyázz

A szeder a szárazságtűréséről híres, de a bőséges öntözés a tenyészidőszakban és a termésképződés során bőséges, édes bogyók termését eredményezi.

A növények etetését 2-3 évvel az ültetés után kezdheti el. Addig is elegendő tápanyaggal rendelkeznek az ültetés során. Tavasszal nitrogénműtrágyákat (ammónium-nitrátot) alkalmaznak, a termés képződése során - hamuzsírt és foszfort, valamint szerves anyagokat. A laza, korhadt komposzt vagy humusz hármas funkciót lát el – táplálja, megtartja a nedvességet a talajban, és nem teszi lehetővé, hogy összeragadjon, tömörödjön.

Felkészülés a télre

A bogyók leszedése után az Osage szeder hajtásait lecsatolják a támaszokról és a talajhoz hajlítják, miután az összes száraz és gyenge ágat kivágják, a telelőket pedig harmadával lerövidítik. Távolítson el minden maradványt a talaj felszínéről, beleértve a lehullott leveleket és a régi talajtakarót. A szemetet el kell égetni.

A földet meg kell trágyázni, ki kell ásni és friss talajtakaróval le kell fedni. Ez nemcsak megvédi a gyökereket a fagyástól, hanem megakadályozza, hogy a telelés során kiszáradjanak.A hajlított hajtásokat lekerekített alakra rögzítik, nem szőtt anyaggal borítják, hideg időben lucfenyőágakkal vagy szalmalappal melegítik.

Betegségek és kártevők

Mivel az Osage egy új szederfajta, egészséges és betegségekkel szemben ellenálló. Nem ajánlott azonban a bokrokat a málna közelébe helyezni, mivel a növényeken ugyanazok a betegségek és kártevők vannak.

A leggyakoribb betegségek között:

1. Anthracnose.
2. Lila foltos.
3. Septoria.
4. Szürke rothadás.
5. Lisztharmat.

Gombás betegségek jelenlétében a növényeket speciális gombaölő szerekkel kezelik, tekintettel arra, hogy a réztartalmú készítmények súlyosan mérgezőek. Ezért a feldolgozást háromszor hajtják végre:

1. Kora tavasszal, a nedváramlás kezdetével.
2. Rügyképződés és kinyílás előtt.
3. Közvetlenül virágzás után.

Tilos petefészekre és gyümölcsökre permetezni. A kártevőket (bíborbogár, bronzbogarak, szarvasbogarak, levéltetvek és kullancsok) olyan rovarirtó szerekkel pusztítják el, mint a Decisa, Aktara, Aktellika vagy Karbofos, a kezeléseket a gombaölő szerek használatához hasonló időben végezve. A bokrok alatti földet meg kell lazítani, és fel kell ásni a télre.

Amikor vírusos betegségeket észlelnek, az érintett növényt kiássák és elégetik.

Szaporítási módszerek

A szeder a következő módszerekkel szaporítható:

1. A bokor felosztása. Az anyanövényről történő átültetéskor több fiatal, jól fejlett gyökérrendszerű növényt szedünk.
2. Gyökér utód. Tavasz végén erős hajtásokat ásnak ki és ültetnek el anélkül, hogy az anyabokrot érintenék. Ahhoz, hogy nagyszámú gyökérutódot kapjunk, a vegetatív oldalhajtásokat a talajra tűzik, vagy sekély árkokba ásják. Hamarosan a hajtás saját gyökereket ad, és a rügyekből új hajtások fejlődnek.
3. Zöld dugványok. Ezt a módszert gyakran használják az anyanövény minden tulajdonságának megőrzésére. Nem lignizált dugványokat vágnak ki belőle, egy vesével és egy levéllel, üvegházban ültetik, amíg a gyökerek kialakulnak, majd - egy iskolába akklimatizálódás és keményedés céljából. Az egyéves, erős gyökerű növényeket állandó helyre ültetik.

Az anyaültetvényre kiválasztott One Osage szederbokor egy egész ültetvény őse lehet.

Tisztítás és tárolás

Az Osage szedernek olyan tulajdonságai vannak, amelyeket a termeszteni és szaporítani vágyóknak tudniuk kell.Az érési időszak június utolsó dekádjában kezdődik. A szeder egyenetlenül érik, leszedéskor sem érik be, ezért szelektíven szüretelik, csak a teljesen éretteket távolítják el. Emiatt a betakarítás időben elhúzódik.

A gyümölcsök finomak, így gyorsan és pontosan hatnak. Az összegyűjtött bogyókat hűvös, árnyékos helyre tesszük, ne az enyémet, mert azonnal megromlik. Ezt közvetlenül felhasználás vagy feldolgozás előtt lehet megtenni. Hidegben a friss bogyók akár 20 napig is érintetlenek maradhatnak.

A vitaminok, ásványi anyagok és értékes tápanyagok megőrzése érdekében az Osage szeder legjobban sokkoló módszerrel fagyasztható. Két lehetőség használható:

1. Friss bogyós gyümölcsök.
2. Tiszta hozzáadott cukorral.

Feldolgozás előtt a szár nélküli gyümölcsöket hideg vízbe áztatják, sót adva hozzá a beszorult rovarok eltávolításához, majd gyorsan megmossák, megszárítják és lefagyasztják.Az ilyen szeder 3 évig használható. Törölje le a bogyókat cukorral 1: 1 arányban. A keveréket megfelelő edénybe csomagoljuk és lefagyasztjuk. A termék eltarthatósága másfél év.

Ajánlott