Zebu állat: a fajta leírása és jellemzői, az élőhely és a tartalom

A jelenleg létező szarvasmarhafajták közül kiemelkedik a zebu – egy szokatlan megjelenésű indiai állat. Európában és Amerikában a faj nem elterjedt, az indiánok pedig már több évezred óta nevelnek igénytelen és szívós tehenet, szent lénynek tartják. A zebuk nyugodtak, nem agresszívak, nem igényelnek különösebb törődést, immunisak a legtöbb állatállományra jellemző betegséggel szemben, ellátják az embert tejjel és hússal.

Eredeti történet

Több mint 75 zebufajtát tenyésztettek ki, élőhely szerint megkülönböztetve. De az ősi faj szülőhelye India.Az indiai parasztok az elsők, akik elkezdik a szarvasmarhát. Sok évszázados fennállása óta az állat megjelenése gyakorlatilag nem változott. A forró trópusi éghajlathoz alkalmazkodó indiai tehén az ősi időkben Hindusztán és Európa területén élt aurochok leszármazottja. Egy másik tudományos változat szerint a zebu egy különálló faj, amely nem kapcsolódik a túrákhoz.

Az elmúlt évszázadokban a zebut aktívan vitték Afrikába és Európába, ahol helyi fajtákkal kereszteztek, így szívós és termékeny egyedeket kaptak. A tenyésztési munka csúcspontja a 20. század közepén érkezett el, odáig, hogy a fajtatiszta zebu gyakorlatilag eltűnt. A tenyésztők időben rájöttek, sikerült visszaállítani az ősi fajta képviselőinek számát.

Általános leírás és jellemzők

A Zebu úgy néz ki, mint egy közönséges tehén, de bizonyos jellemzőkben észrevehető különbségek vannak. A faj fő jellemzője a púpos mar. A púpos bika lenyűgözőnek tűnik, a mar belső tartalma zsírszövet és izomrostok, amelyek súlya nagy egyedekben eléri a 10 kg-ot.A tárolt zsír elhasználódik, ha a tehén hosszú ideig alultáplált.

Az ázsiai zebu nagyobbnak tűnik, mint az afrikai rokonok. A tejelő fajták testének körvonala lágyabb, mint a húsmarhafajtáké.

A zebu megjelenésének leírása a táblázatban található:

Color fehér, szürke, világosbarna, piros vagy tarka

Head	testtel arányos, klasszikus forma, hosszú, erős, inas nyakon (főleg huzatos használat esetén), egyenes háton, széles mellkason és terjedelmes
Végtagok	erős, hát
Szarvak	hosszú, enyhén ívelt, afrikai fajták, amelyek hosszabbak, mint az ázsiai
Elrejtés	sötétszürke, azokon a területeken, ahol a leginkább perzselt napsugarak, szinte fekete, sűrű, érdes, nagy bőrredő lóg a mellkason
Gyapjú	rövid , a szőrszálak elhelyezkedése ritka, ami pozitív hatással van a hőszabályozásra

A zebu típusai

A mezőgazdasági haszonállatként tenyésztett zebu két típusra osztható:

1. Törpe, kevesebb, mint 1 m magas Egy felnőtt tehén súlya körülbelül 150 kg. Vizuálisan az állat dekoratívnak tűnik, de a normál méretű rokonokhoz hasonlóan tejjel és hússal látja el az embert, erős és szívós teste van.
2. Szabályos, 1,5 m-es marmagasságot ér el. Testfelépítése masszív, zömök. A bikák húsosak, a legnagyobb egyedek testtömege eléri a 900 kg-ot. A nőstények súlya körülbelül 600 kg. A világos szőrszínek dominálnak, megvédve az állatot a tűző naptól.

A fajta előnyei és hátrányai

A zebu, bár ősi fajta, számos előnnyel rendelkezik a szelekció eredményeként létrejött számos szarvasmarhafajtához képest.

Érvek és ellenérvekszerény, gyorsan alkalmazkodnak az életkörülményekhez;jó minőségű tejet és húst adjon még rossz etetés mellett is;viselkedjen nyugodtan, nem agresszíven, engedelmesen;kiváló minőségű takarmányozással, táplálék-kiegészítők étrendbe való beillesztésével kiváló minőségű húst és tejet adnak;különböznek az állóképességben, ellenállnak a hosszú mozgásoknak egyik legelőről a másikra;erős immunrendszerrel rendelkeznek, gyakorlatilag nincsenek kitéve a szarvasmarhákra jellemző betegségeknek a vér magas leukociták koncentrációja miatt;könnyen elviselik és megszülik a borjakat, nem igényelnek emberi segítséget a születési folyamat során.későn érik el a pubertást (különösen a nagy fajták);sokkal kevesebb tejet adnak, mint az európai tehenek;a fiatalok lassan híznak.

Habitats

Zebu – trópusi éghajlathoz alkalmazkodó tehenek. Történelmileg a faj képviselőit Indiában tenyésztették ki. Később az állatok elterjedtek Afrikában, Madagaszkár szigetére kerültek, ahol a legértékesebb mezőgazdasági fajokká váltak. Ma már Kínában, a Koreai-félszigeten, Üzbegisztánban, Azerbajdzsánban, Indonéziában és Nyugat-Ázsia országaiban is elterjedtek a zebu tehenek. A szarvasmarhát dél-amerikai országokban tenyésztik, Brazíliában meglehetősen nagy állatállomány van.

Kelet-Európában és Oroszországban a faj még nem terjedt el széles körben. Az állatvásárlás problémás, országszerte több zebu és mesztic fajta tenyésztő-tenyésztő is működik. A borjú drága, egy személyért körülbelül 300 ezer rubelt kell fizetnie.

Az állatok tartása és gondozása

A zebu tehén nem szeszélyes, megelégszik a primitív fogvatartási körülményekkel, miközben egészsége és termelékenysége egyáltalán nem szenved.Nem kell neki sok hely az istállóban. Az állatok gondozása egyszerű, beleértve a rendszeres fésülést, a test sérüléseinek és szennyeződéseinek ellenőrzését. A kavicsokkal és sárral eltömődött patákat rendszeresen megtisztítják.

A zebuszokat ritkán támadják meg a paraziták, mert a szőrük ritka, és bőrmirigyeik aktívan választanak ki védő zsíros kenőanyagot. A zebu gond nélkül tolerálja a meleget, a közvetlen napfény nem károsítja az egészségüket. Ezért az állomány egész nap a szabadban tartható. A hőre való érzéketlenség oka a bőséges nyálelválasztás, a nagy lógó fülek, a bőrön található verejtékmirigyek sokasága, amelyek kiváló hőszabályozást biztosítanak.

Étel

Zebu megeszi azt, amit egy normális tehén nem enne meg, olyan ételt talál, ahol egy másik állat nem is legel. A fő táplálék a legelőfű. Emellett egy indiai tehén szívesen fogyaszt vékony gallyakat, fák és cserjék lombozatát, kiszáradt hajtásait, erdei almot, nádat és más tengerparti növényzetet - és mindez gond nélkül megemészti az állat erős emésztőrendszerét.

Istállóban tartva a tehén szénát, szalmát, korpát, süteményt, gyökérnövényeket, gabonát fogyaszt. Vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket csak állatorvossal folytatott konzultációt követően lehet az étrendbe beilleszteni. A táplálkozás sajátossága befolyásolja a hús minőségét, zebuban durva, megnövekedett rosttartalmú, de lédús és édes.

Amikor a zebu tehenek a természetes víztározók közelében legelnek, kis rákokat ragadhatnak ki a vízből. Ez a kedvenc finomságuk. A száraz éghajlathoz alkalmazkodó tehenek hosszú ideig víz nélkül maradhatnak. Gyomruk könnyen megemészti a száraz táplálékot, miközben az állat nem szenved szomjúságtól. De ha hosszabb ideig van közvetlen napfénynek kitéve, a tehénnek inni kell.

Reprodukció

A zebu tehén vemhessége 280-285 napig tart, de a vemhesség időtartama függ a fajtától, a fogva tartás körülményeitől, a takarmányozás minőségétől és a magzat nemétől.A pubertás kezdetét a fajta is meghatározza. Az indiai tehenek 45, az afrikai tehenek 40, az indonéz tehenek 37 hónapos korukban válnak ivaréretté. A nőstényeket 12 éves korig, a bikákat 10 éves korig kihasználják. A párosításhoz a 2,5 éves kort elért hím apákat választják ki. A nem termelő hímeket pedig 3-4 éves korukban kasztrálják.

A szaporodási képesség az életkörülményektől és a gondozástól függ. Az utódok megjelenése nem mindig éves. Ázsiai tehenek 1,5 évente, afrikai tehenek - 2 évente egyszer.

Egy tehén egy életen át 8-10 borjút hoz világra. Mindig van egy kölyök az alomban. Egy újszülött állat súlya körülbelül 35 kg, hat hónapos korára 150 kg-ra nő. Életének első perceitől kezdve a kölyök önálló, feláll, követi anyját. 6 hónapos korára a borjút benőtt heg, ami azt jelenti, hogy az étrend gyerekekről felnőttekre változik.

Gyakori betegségek

A zebu immunitása kiváló, a szervezet szívós. Az indiai tehenek az európai rokonokkal ellentétben nem fertőződnek meg ragadós száj- és körömfájással, brucellózissal és tuberkulózissal. Az emésztőrendszer is erős, munkája csak rossz minőségű, romlott étel etetésénél zavar.

Ritka esetekben az állatok megbetegednek:

• leptospirosis - lázzal és hajszálerek károsodásával járó örökletes bakteriális betegség;
• eimeriosis - vérszegénységet okozó fertőző patológia;
• rosszindulatú hurutos láz - a szájüreg, a légutak, az emésztőszervek nyálkahártyájának akut gyulladása;
• nekrobakteriózis - a bőr gennyes-nekrotikus elváltozása és a paták elmélyülése;
• demodektikus rüh – kullancsok által okozott parazita betegség;
• rüh.

A Zebu akár 20 évig is élhet. Egyes egyének hosszú életűek, akár 35 évig is élnek.

Jelentés egy személy számára

Indiában a zebu tejelő szarvasmarha. Egy tehén viszonylag kevés tejet ad, az éves átlagos tejhozam 800-1000 liter. De a tej minősége magas, a termék 8% tejzsírt tartalmaz. Egyetlen másik tej sem tartalmaz ilyen magas koncentrációban foszforsavat. A legtöbb országban a zebut a húsukért tenyésztik. A hús színe sötétvörös, szerkezete szívós, zsírtartalma alacsony, hőkezelés után ízletessé válik.

Afrikában és Ázsiában a zebut igásállatként használják. A bikát 2 éves kortól tanítják teherhordásra, az állatot pedig 5 éves kortól a lehető legnagyobb mértékben.A parasztok igyekeznek kímélni az állatállományt, azzal dolgoznak a reggeli és esti órákban, amikor nem süt a nap, nem kényszerítik a bikákat 6 óránál hosszabb munkára.

Indiában és Madagaszkáron a zebu szent állat. Csak Indiában tisztelik és tisztelik a tehenet, amely a termékenységet és a bőséget szimbolizálja, megölése szörnyű bűnnek számít. A hinduk még azt sem engedik meg maguknak, hogy kiabáljanak és káromkodjanak egy szent állatra. De Madagaszkár lakói zebuhúst esznek, magát a tehenet pedig áldozati állatként vágják le a temetésen.

Ajánlott