Katum juh: a fajta leírása és jellemzői, a tartalom jellemzői

A juhgyapjú iránti állandó kereslet hiánya miatt a tenyésztők új fajta kifejlesztése mellett döntöttek. Így jelent meg a Katum sima szőrű bárány. Ezek a termelékenység húsirányának állatai. Gyorsan alkalmazkodnak az új életkörülményekhez, a szerény gondozáshoz. Nem igényelnek sok figyelmet. A gazdának csak egy keveset kell tanulnia erről a fajtáról, hogy megbirkózzon a tenyésztésével.

A fajta története

A katum juhokat először 2013-ban említették. A Leningrádi régió Vsevolozhsk kerületében található "Katumy" SHP-ben a gazda Lebedev O.S. úgy döntött, hogy állatkeresztezést készít. Munkájának célja egy speciális húsfajta kifejlesztése volt, amelyhez nem kell hajvágás. Tehát a Romanov durva gyapjú juhot keresztezték az amerikai katahdin fajtával.

Az állat nevét annak a helynek a tiszteletére kapta, ahol eredetileg született. A fajta dicsőítette a leningrádi régió katumjait. A tenyésztők azonban továbbra is azon dolgoznak, hogy megszerezzék egy új tenyészállat jellemzőit.

Megjelenés és jellemzők

Katum juhok nagy méretűek. Erős testfelépítésük van. Ezek sima szőrű állatok, jól fejlett izomzattal, közepes méretű farokkal, mély mellkassal, széles lefedettséggel. Hajvonalukat a gyapjú hiánya jellemzi. A bőr csak szőrt tartalmaz. Csak a hidegben jelenik meg egy kis aljszőrzet, amely a tavasz beálltával kihullik. Ezért a Katum juhokat nem kell nyírni.

A fajta jellegzetes tulajdonságai között szerepel:

• férfi súly - legfeljebb 110 kilogramm, nő - legfeljebb 80 kilogramm;
• szín - vöröses, barna, kopasz;
• gyapjú – puha tapintású, rövid;
• várható élettartam - 10 év;
• kompatibilis karakter;
• a betegség kockázata alacsony, a szervezet stabil;
• reproduktív funkció kifejezőképessége – bárányonként 2-3 bárány születésének képessége 6-7 havonta az élet során.

Elég gyakran a Katum juhok ikreket vagy akár hármasikákat hoznak világra. Ráadásul ez az állapot a sima hajú család normájának számít. A bárányok gyorsan nőnek és híznak. A pubertás korán jön. Ezért a kosok szaporulata hosszú ideig megmarad.

Ezek az állatok még a súlyos fagyokat is tökéletesen tolerálják, ha jó körülmények között tartják őket olyan lombkorona alatt, ahol nincs hó és nem esik az eső.A Katum juhok teste ellenáll a fertőző betegségeknek, a paták nem érzékenyek a betegségekre. A meleg víz állandó elérhetősége az állatok étrendjében csökkenti a takarmányköltséget.

A Katum fajta juhai nagyon engedelmesek és flegmák. Nyugodt állatok ezek, akiknek nincs szükségük tartásra. Még kis mennyiségű élelmiszer is lehetővé teszi a kosnak, hogy stabil súlyt tartson fenn.

Ennek az állatnak a húsa különösen ízletes és puha, hasonlóan a borjúhúshoz. Nincs rossz utóíz. Hidegen és melegen is készen tálaljuk. Az állat kora nem befolyásolja a hús ízét.

A Katum fajta előnyei és hátrányai

Az ilyen típusú juhok előnyei között szerepel:

• betegségrezisztencia;
• súlygyarapodás sebessége;
• lehetőség a takarmány 30%-ának megtakarítására melegvizes itatók felszerelésekor;
• termékenység;
• kiváló adaptív érzékenység;
• jó ízű hús zsírréteg nélkül.

A katumok nem válogatósak az ételek tekintetében, és tudják, hogyan takarítsák meg az élelmiszerkészleteket. Ami a hiányosságokat illeti, azokat a tenyésztők még nem tudták megállapítani, mivel a fajta vizsgálata folytatódik.

A juhok tartásának és gondozásának szabályai

A télre való felkészülés során mindenekelőtt emlékezni kell arra, hogy ezek az állatok lombkoronát vagy istállót építenek, amely menedékként szolgál a rossz időjárás ellen, véd az esőtől és a hótól. Különösen fontos a melegről gondoskodni, amikor ellés várható vagy elérhető.

Mint minden juhnak, a katumoknak is legelőre van szükségük.Nagy területre van szükségük a sétához. Ki kell számolni, hogy minden állat legelhessen rokonai rovására. Fontos megérteni, hogy az erre kijelölt földterület képes lesz-e minden kérődző táplálására. Ugyanakkor a száraz évszakban nagyobb területre lesz szükség az etetéshez, mint esős időben. Az állatok sokféle füvet esznek, de a lóhere és a különféle réti zöldek a legalkalmasabbak számukra.

Legelőre kiosztott földterület, jobb védeni. A juhok ragadozók elleni védelme érdekében érdemes 1,5 méter magas kerítést építeni.

Mivel etetik őket

A legelőn nem mindig van tele az állat. Néha a fű nem elég. Ráadásul a réteken sem terem egész évben. Ezután a gazdálkodónak további jó minőségű takarmányt kell biztosítania az állatok számára. Előzetesen fel kell tölteni a szénát, aminek lucernát és lóherét kell tartalmaznia. Ezek a gyógynövények táplálóbbak és előnyösebbek a Katum juhok számára. Egy 45 kilogramm súlyú állat körülbelül 500 gramm szénát eszik meg.A gazdálkodók speciális célú összetett takarmányt is vásárolnak. A gabonát kerülni kell. A takarmányt nem tárolják egy hónapnál tovább, különösen zárt és szellőzetlen helyen, különben penész képződik, és ez veszélyes az állatok egészségére.

A juhoknak sópótlásra van szükségük. Valahol a karámban érdemes egy nyalósót elhelyezni, hogy az állat a legelőn minden szükséges ásványi anyagot megkapjon a szervezet számára. A kérődzők maguk határozzák meg az arányukat. A sóval préselt tömböt csak szükség esetén nyalják meg az állatok. Emellett megelőző intézkedéseket is hoznak a lehetséges betegségek leküzdésére.

Reprodukció

Tivérállat tenyésztéséhez érdemes azonos színű juhokat és kosokat keresztezni. A fajtatiszta állomány jó genetikát ad a leendő utódok számára. Ezenkívül lehetővé teszi a fajtajellemzők megszilárdítását. A születést követő 7 hónap elteltével a juhok készen állnak a párzásra, amelyet mind a legelőn, természetes környezetben, mind pedig egy speciális karámban végeznek.5 hónap elteltével ellés következik be. A katum juhok könnyen és komplikációk nélkül szülnek. Az utódok erősek és életképesek.

Betegségek kezelése és megelőzése

A juhokat rendszeres időközönként ellenőrizni kell. Bár betegségekkel szemben ellenállóak, elkaphatnak egy légúti fertőzést. Ezért figyelemmel kell kísérnie állapotukat, ellenőriznie kell az orrfolyást.

Állatok székletében helminták lehetnek jelen. Féreghajtóért forduljon állatorvosához, majd vegye be az ütemterv szerint. A fertőző betegségek elkerülése érdekében védőoltást végeznek. Ez a manipuláció megmentheti az egész állomány egészségét. A vakcinára a tetanusz és az enterotoxémia elleni küzdelemben van szükség.

A bőr ellenőrzése megvédi az állatot a külső élősködőktől.

Tenyészterület

A tenyészállományban lévő katum kosokat és juhokat a "Katum" farmon tartják. A leningrádi régió három kerületében tenyésztik: Boksitogorsk, Vsevolozhsk és Priozersk. Gyakorlatilag ez az egyetlen olyan húsfajta, amely nem tartalmaz zsírt.

Ajánlott