Sasso csirkék: a fajta leírása és jellemzői, a tartalom jellemzői

A brojlerfajták tenyésztésekor a baromfitenyésztők a színes fajtákat részesítik előnyben. A Sasso csirkék húsosságukkal és rekord gyors súlygyarapodásukkal tűnnek ki. A madár ételben válogatós, húsa tápláló és kellemes, sajátos ízű. A fajta előnyeinek köszönhetően nem nehéz a Sasso brojlereket baromfitelepeken és magángazdaságokban tenyészteni.

Eredeti történet

A francia tenyésztők körülbelül 10 éve dolgoznak a tenyésztésen. A színes brojlerek előállításához harci madarakat használtak. A Sasso fajtában olyan alfajokat különböztetnek meg, amelyek termőképességükben és színükben különböznek egymástól.A színes brojlerek megkülönböztető jellemzői a húsosság és a koraérettség.

A brojler leírása és jellemzői

A brojlercsirkék a hagyományos fajtákkal szembeni termelési előnyeikkel és megjelenésükkel tűnnek ki.

Külső és szín

A Sasso madarat sajátos megjelenés jellemzi: erős, alacsony test, széles mellkas és kicsi fej. A sasso brojlernek kicsi fülbevalója és fésűje van, közepes méretű, világos csőre. Viszonylag rövid szárnyak. A sokszínű tollazat, a sárga mancsok és a sötét homokszínű bőr eredeti kombinációja a Sasso csirkéket kiemeli a többi madár közül.

Gyakori színes brojler tollazat paletták: téglavörös, fekete, barna. A merev toll sűrűvé válik.

Termelőképesség

Természetesen a termelési jellemzők határozzák meg az egyes fajták iránti keresletet.

Súly és érlelés

A Sasso madár előnye a gyors növekedés és a súlygyarapodás. A megfelelő gondozás a csirkék napi súlygyarapodását körülbelül 60 g-nak teszik ki, ezért 8-9 hét után a csirkék körülbelül 2 kg-ot híznak. A kifejlett tyúkok körülbelül 4 kg-ra nőnek, míg a kakasok 6-7 kg-ot nyomnak.

Hús

Zengéd és lédús szerkezet – a Sasso csirkehús jellemzője. Ezért megfelelő termék diétás ételek elkészítéséhez.

Tojás

A brojlerfajták általában nem dicsekedhetnek tojástermeléssel. Ha a madarat megfelelő táplálékkal és megfelelő gondozással látják el, akkor évente 120-150 tojás gyűjthető. Ugyanakkor figyelembe kell venni a fajta árnyalatait - a csirkék első lerakása nem hamarosan tetszeni fog a baromfitenyésztőknek. A csirke 6-8 hónapos korától kezd aktívan rohanni, bár egyes egyedeknél 11-12 hónap is eltarthat.

Speciális karakter

A madárnak alkalmazkodó karaktere van. Bár a Sasso ősei harcos fajtákból származtak, a modern brojlerek nem hajlamosak az agresszióra. Néha félénkség jelentkezik, ami hátrányosan befolyásolhatja a csirkék tojástermelését. Mivel a Sasso fajtát elsősorban hús céljára tenyésztik, a félénkség nem jelent problémát a nevelésben.

A csirkék előnyei és hátrányai

A Sasso brojlerfajta nagyon népszerű a baromfitenyésztők körében, számos előnye miatt:

• az erős immunitás ellenállóságot biztosít a madarak gyakori fertőző betegségeivel szemben;
• fiatal állatok túlélési aránya jó;
• megfizethető ár csirkékért (a néhány napos csibék 75-85 rubelért vásárolhatók meg).

A Sasso fajta fő hátránya az ápolás iránti érzékenység. A rosszul kezelt madarak nemcsak csökkentik a termelékenységet, hanem megbetegíthetik is őket.

Fajtafajták

Sasso xl 551 csirkék (Franciaország) húsfajta. A fajta nem csak a lédús ízletes húsról híres, a csirkék gyorsan nőnek és gyorsan izomtömeget gyarapodnak. Ráadásul a húsos baromfi termesztéséhez nem szükséges hormonokat és speciális adalékanyagokat használni.

A Sasso csirkék tartásának és gondozásának finomságai

A francia tenyésztők folyamatosan dolgoznak a fajta tulajdonságainak javításán. A Sasso brojlerek jól alkalmazkodnak minden éghajlati viszonyhoz.

Nyitott napon

A tágas sétálóudvar optimális feltételeket garantál a csirkék fejlődéséhez. Nem szükséges magas kerítést létrehozni a telek kerülete körül. Egy rövid szárnyú és masszív tetemű madár egyszerűen nem képes átrepülni a kerítésen. Az udvar rendezésekor feltétlenül tetőt kell építeni a sarokban, hogy esőben a madár fedezéket tudjon nyújtani.

Kitrecben

A Sasso brojlereknek nincs szükségük különleges feltételekre a ketrecben való neveléshez. A helytakarékosság érdekében a cellákat 3 szinten telepítik. A ketrecben tartott állatok száma a csirkék életkorától függ. A csirkék gondozásának főbb intézkedései: rendszeres alomcsere, ketrecek rendszeres fertőtlenítése. Időnként hamufürdőket szerveznek a madarak számára, hogy természetes védelmet nyújtsanak a paraziták ellen.

Vetkőzés és fektetési szünet

Mivel a Sasso húsfajta, a tojásrakás csökkentésének vagy leállításának problémája nem foglalkoztatja a baromfitenyésztőket. A különböző árnyalatú tollazatú madarak vedlési sebessége eltérő lehet. Fontos, hogy a toll időnkénti elvesztése ne befolyásolja hátrányosan a brojlerek egészségét.

Tervezett állománycsere

Az állatállomány frissítése során figyelembe veszik, hogy a Sasso csirkefajtát elsősorban húscélra tenyésztik. A brojlereket 2 hónapos korukban küldik vágásra. Nem ésszerű idős csirkéket tartani – a költségek emelkednek, a súlygyarapodás pedig lelassul.

Természetesen a Sasso fajtában vannak alfajok, amelyek mérsékelt ütemben híznak. Az ilyen tyúkok tojástermelése fizeti a fenntartásuk költségeit. Az ilyen tojótyúkok tenyésztésekor figyelembe kell venni, hogy a 2 év a madár életének legtermékenyebb időszaka.

Diéta és etetési sorrend

A legjobb megoldás, amely lehetővé teszi a megfelelő táplálkozás biztosítását minimális költséggel az elkészítéséhez, a gyári takarmány használata. A faj kiválasztásakor a fogva tartás körülményeire, a madár életkorára kell építeni. Az ilyen táplálkozást az összes elem egyensúlya jellemzi: szénhidrátok, fehérjék, zsírok. A szükséges vitaminok és ásványi anyagok is megfelelő mennyiségben jelen vannak.

-160 g). Vitaminokkal dúsított keverékeket használnak (a brojlerek maximális súlygyarapodása érdekében rövid időn belül) Vegyes takarmánytípus Finish PK6-3.A keverék nagy granulátumban kaphatóTakarmányösszetétel:

A madár kora	Gyári takarmánykeverék	Házi készítésű tápszer
A 2 hetesnél fiatalabb csirkéknek 10–25 g takarmányt adnak. A tápanyagkeverékek hozzájárulnak az emésztőrendszer normalizálásához, a csontváz kialakulásához, izomépítéshez, héj).Vitaminok és ásványi anyagok komplexe	Hozzávetőleges összetétel:	kukorica - 50%; Búza - 16%; árpa - 7%; Torta/étel 14%. Zsírszegény túró/kefir – 12%
15-30 napos csirkének 90-120 g takarmányt adunk . A nagyobb granulátumú kompozíciókat választják ki		kukorica - 48%; búza - 13%; étkezés/torta - 19%; hús- és csontliszt - 7%; takarmányélesztő - 5%: fiatal fű - 3%. Az ételeket megnedvesített keverék formájában készítik el – vizet/tejet adnak a takarmányhoz
		kukorica - 45%; búza - 13%; árpa - 8%; Torta/étel - 17%; hús- és csontos/haliszt - 7%; takarmányélesztő - 5%; Friss zöldek - 1%; kréta - 1%. Vitamin- és ásványianyag-kiegészítők.

Fontos! Ne használjon élelmiszer-hulladékot brojlerek etetésére.

A madár etetésekor követnie kell a normát. Ez fontos a 30 naposnál idősebb brojlerek étrendjének kialakításakor, mivel a norma túllépése a madár elhízásához vezet.

Tenyésztési jellemzők

A Sasso kazánokat úgy fejlesztették ki, hogy nagyon tápláló húst állítsanak elő rövid időn belül. Leggyakrabban 2-4 hónapos madarak levágását szervezik.Nem ésszerű öregebb kazánokat növeszteni, mivel a súlygyarapodás lassul, és az adagolási arányok nőnek.

Fontos! Aktív súlygyarapodás figyelhető meg egy hónaposnál fiatalabb csirkéknél. Ezért ebben az időszakban a baromfi takarmányozásának kérdése kiemelt figyelmet kap.

Betegségek és megelőzés

A Sasso madarak előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Természetesen ennek a feltételnek a rendszeres madárgondozással teljesül. Ha a gazdaság jelentős számú csirkét tartalmaz, akkor ajánlott rendszeresen antibiotikumokat használni. Ez az intézkedés megakadályozza a fertőző betegségek kitörését és terjedését. A Sasso kazánok tenyésztésének előfeltétele a megfelelő termesztési feltételek, friss élelmiszer és rendszeres gondozás. A lényeg az, hogy a fajta átlagos ráfordítási költség mellett termelékenységet mutasson.

Ajánlott