Nagy csirkefajták: a 14 legnagyobb faj leírása, betartási szabályok

Ma sok nagy csirkefajta létezik, amelyek mindegyikét bizonyos tulajdonságok jellemzik. Mindegyik a hús irányába tartozik, és lenyűgöző méretben különbözik. A csirkék termesztésének sikere érdekében fontos a megfelelő madarak fajtájának kiválasztása, valamint minőségi és teljes körű gondozása. Átfogónak kell lennie.

A nagytestű fajták tenyésztésének célja

Az ilyen csirkék termesztésének fő célja a minőségi hús előállítása. Nagyon tápláló, és sok könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. A kompozícióban is sok értékes komponens található.

Az ilyen csirkék húsát a diétás étrend alapjaként használják, és széles körben használják a főzéshez. Ezen kívül vannak ritka fajták. Tenyésztelepeken termesztik és génállományokban tárolják.

Főbb előnyei és hátrányai

A nagy csirkék legfontosabb előnyei a következők:

• diétásnak tekinthető csemege hús;
• erős immunitás - a hosszú szelekciós időszak lehetővé tette, hogy egészséges csirkéket kapjunk, amelyek szerények és jól alkalmazkodnak a külső tényezőkhöz;
• korlátlan szaporodás - ez akkor lehetséges, ha több nem rokon vonal van, és a fajta jellemzői megmaradnak.

Ugyanakkor a csirkéknek vannak bizonyos hátrányai is:

• késői érési időszak - a csirkék csak 7-8 hónapos korukban adnak tojást, és 1 év után híznak maximálisan;
• alacsony tojástermelékenység – az ilyen fajták évente legfeljebb 120 tojást hoznak;
• elhízásra hajlamos.

Népszerű fajták

A nagy csirkék a húságazathoz tartoznak. A madarak megfelelő gondozásával jó eredményeket lehet elérni a madarak nevelésében, és sok diétás húshoz juthatunk.

Brahma

Ez az egyik legnépszerűbb fajta. A madarak nem igénylik a gondoskodást és sok húst adnak. Sok tojást is tojnak. A fényes tollakat jellemző tulajdonságnak tekintik. Világosak, fogoly vagy sötétek.

A madárszerkezet levertnek minősül. A mellényüket a szín határozza meg. A világos csirkék elérik az 5 kilogrammot, a sötétek - 7. A tojótyúkok évente 130, 60 gramm súlyú tojást hoznak. Az érés későn, 9-10 hónaposan történik.

Cochinchins

Ez a fajta óriásinak számít. A madarak sok tekintetben hasonlítanak a Brahma fajtára. Ízletes puha húst és egészséges tojást biztosítanak. A tollak nem igényelnek gondoskodást, és ellenállnak a súlyos fagyoknak. A madarakat nyugodt természet jellemzi.

A kakasokat nagy méretük és masszív testük jellemzi. A szín eltérő - kék, barna, fehér. Ebben az esetben a fekete tollazat a legnépszerűbb lehetőség. A kakasok elérik a 4,5 kilogrammot, a tyúkok súlya 4. Az első tojásokat 8-9 hónaposan adják. A madarak évente legfeljebb 125 madarat hoznak.

Jersey Giant

Ez egy fiatal fajta, amelyet Amerikában tenyésztettek ki. Gyors növekedés jellemzi. Már az első életévben a kakas elérheti az 5 kilogrammot. Összesen 6 kilogrammot nyom. A tojótyúkok 5 kilogrammra nőnek. Évente 190 tojást termelnek.

Langshan

Ez egy népszerű fajta, amely széles körben elterjedt. Ma már léteznek szabványok ezekre a csirkékre, amelyek a termelékenység, a tollszín és a külső jellemzők tekintetében különböznek egymástól.

A húsfajtákra a következő jellemzők jellemzőek:

1. A kifejlett madarak súlya 3-4,5 kilogramm. Ritka esetekben a kakasok akár 5,5 kilogrammosra is megnőnek.
2. A madarakat V-alakú test, erős testfelépítés és vastag toll jellemzi.
3. A húsnak csodálatos íze van. Gyakran használják drága létesítményekben.

Magyar Óriás

Ez a fajta nagyon népszerű a világon. Külső jellemzőiben különbözik. A madarakat élénkvörös tollak jellemzik. Jól fejlett hőszabályozás jellemzi őket. Ez lehetővé teszi a madarak számára, hogy könnyen alkalmazkodjanak az éghajlatváltozáshoz.

Az átlagos súly eléri a 4-5 kilogrammot. Vannak azonban olyan rekorderek is, akik majdnem kétszer olyan magasak, mint a jelzett normák.

Ezt a fajtát ráadásul magas tojástermelési paraméterek jellemzik, amelyek elérik az évi 300 tojást. Nagy méret jellemzi őket, súlyuk 70 gramm. Mivel ennek a fajtának a csirkéket gyakran nagy mennyiségben tenyésztik. A kétségtelen előnyök a lappangási ösztön jelenléte és a kiváló immunitás.

Dorking

Ezek a madarak világhírűek. A római csirkéket őseiknek tekintik, akiktől sikerült a gyors fejlődésre való hajlamot örökölniük.

Az ehhez a fajtához tartozó csirkéket különböző színek jellemzik. Ugyanakkor a szürke-arany árnyalatok a legelterjedtebbek. Fekete-fehér sörény, aranyszínű has és szürke hát jellemzi őket.

A nőstények súlya 3,5-4 kilogramm, a hímek - 5. Ugyanakkor a madarak nem mutatnak magas tojástermelési arányt. A stressztényezők, az étkezési zavarok, a kedvezőtlen külső körülmények a tojások számának csökkenéséhez vezetnek.

Sasso - színes brojler

Ez egy hibrid fajta, amelyet francia tudósok tenyésztettek ki. Sassót harcos gyökerek jellemzik, és ez észrevehető megjelenésén. Számos alfaj létezik, amelyek különböző tollszínekben és alacsony termelékenységben különböznek egymástól.

A madarak akár 5 kilogrammot is nyomhatnak. Stabil tojástermelés jellemzi őket. Egy év alatt a madarak akár 120 tojást is hoznak. Ugyanakkor termesztésük sok időt és erőfeszítést igényel. A mindenevő természet ellenére a madaraknak bizonyos táplálékfelvételi módra van szükségük. Ennek eredményeként jobban fejlődnek. A vágást már 2 hónapos korában megtörténik.

Mechelen kakukk, vagy Malin

A fajta neve a tollak eredeti színének köszönhető. A madarakat Belgiumban már a 19. században tenyésztették. Ezeket a madarakat számos tulajdonság jellemzi:

1. Alacsony test és rövid lábak vastag tollakkal. A törzset erőteljes izomzat és lekerekített forma jellemzi.
2. Vonzó színezés. A tollakat gyönyörű szürke-fehér csíkok borítják. Az eredmény egy csíkos kabát.
3. Változtatható elrendezés. A tojótyúkok általában barátságosak. Néha azonban agresszív dolgokat csinálnak.
4. Magas testtömeg. Eléri a 4,5-5,5 kilogrammot. Ugyanakkor a madarak évente 130 tojást termelnek, és gyorsan fejlődnek.

Bress Galskaya

Ezt a jól ismert fajtát kiváló húsíz jellemzi. A 20. század közepén vették elő. Ezzel egy időben a fajta hivatalos elismerést kapott 1957-ben.

A nőstények súlya 3,5 kilogramm, míg a hímek elérhetik az 5 kilogrammot. A madarak a brojlerekre jellemző testalkatúak, ezért a kezdő gazdák gyakran összetévesztik őket hibridekkel.

A madarakat fehér tollaik különböztetik meg. Jellemzőjüknek tekintik a kék mancsokat. A tojótyúkok sok tojást adnak - évente 250 darabot. Mindegyikük 85 grammot nyom. A fajta másik előnye a nyugodt karakter.

Cornish

Sok brojler hibridet tenyésztettek ki ebből a fajtából. A csirkéket egymástól távol elhelyezkedő lábak és szögletes test jellemzi, kifejezett izmokkal. A madarak gyorsan növekednek. A felnőttek súlya 3,5-4 kilogramm.

A tojótyúkokra fejlett lappangási ösztön jellemző. Jól vigyáznak a csirkékre. Néha azonban a madarak képesek harci tulajdonságokat felmutatni.

Kis János

Ez egy játékos becenév, amelyet a gazdi adott a kisállatnak. A kakas Angliában élt, és a Brahma fajtához tartozott. A madár 66 centiméterre nőtt. A tulajdonos szerint ezeket az eredményeket a pattogatott kukorica iránti különös szeretetnek köszönhették.

Nagy hó

Ez a kakas a Whitesully csirke ritka fajtája. Ausztráliában élt és igazi bajnok lett. Egy speciális test 1992-ben rögzítette a súlyát. A fajta átlagos súlya nem haladta meg a 10 kilogrammot. A Big Snow ugyanakkor 10,36 kilogrammot nyomott.

Orpington

Ezeket a madarakat arról a városról nevezték el, ahol tenyésztették őket. A tollakat fekete és fehér szín jellemzi. Tollaik nem tartalmazhatnak sárgaságot. Ennek a fajnak a kakasai elérhetik az 5 kilogrammot. 7 kilogramm tömegű képviselőket rögzítettek.

A tojótyúkok súlya 3-4 kilogramm. 1 évig 185 tojást adnak, amelyek súlya 60-63 gramm. A fiatal madarak nem fejlődnek túl gyorsan, és gondos gondozást igényelnek.

Master Gray

A fajtához tartozó madarakat húsuk és tojásuk miatt értékelik. A tollakat szürke tollazat jellemzi. A nyak körül egy nyakláncra emlékeztető sötétszürke szalag található. A hát és a has világosszürke, míg a fésű és a szár élénkpiros.

A madarakat erős test és masszív lábak jellemzik. Fejlett izmokban különböznek egymástól. Hat hónap alatt a tyúkok 4 kilogrammra nőnek, a kakasok - akár 7-re. Kedvező körülmények között a madarak akár 300 tojást is adnak évente.

Melyiket jobb választani?

A fajta kiválasztásakor vegye figyelembe a következő jellemzőket:

• átlagos madársúly;
• madarak megjelenése;
• tojástermelés;
• érési dátumok.

A nagytestű csirkék tartásának és takarmányozásának jellemzői

Nagy csirkék termesztése egyszerű. Ebben az esetben érdemes figyelembe venni bizonyos funkciókat:

1. Szerezzen egy tágas karámot. Nem szükséges magas kerítés, mivel a csirkék nem repülnek.
2. Fészket és ülőrudat létesítsen legfeljebb 50 centiméteres magasságban. Ha ez nem lehetséges, érdemes további rámpákat beépíteni.
3. A fektetési folyamat vezérlése. A tojótyúkok képesek összetörni vagy eldobni a tojásokat.
4. Állítson fel világos etetési rendet. Sok fajta hajlamos az elhízásra.

Ma számos nagytestű csirkefajta ismert, amelyek bizonyos jellemzőikben különböznek egymástól. Az ilyen madarak a hús irányába tartoznak.

Ahhoz, hogy jó eredményeket érjünk el a madarak nevelésében, érdemes megfelelően megszervezni a csirkeólakat és kialakítani az etetési rendet.

Ajánlott