Malac alakú saláta a 2022-2023-as újévre: TOP 10 recept az asztalra fotókkal és videókkal

Oroszországban az emberek minden évben ragaszkodnak a hideg előételek elkészítésének hagyományához, amelyek úgy néznek ki, mint a keleti naptár állatai, a következő évnek megfelelően. A 2022-2023-as újév úrnője a disznó vagy vaddisznó. Emiatt fontos lesz több salátát elkészíteni sertés formájában a közelgő újév ünneplésére. Vegyen fontolóra több lehetőséget.

Saláta malac formájában a 2022-2023-as újévre

Könnyű hideg előétel elkészítése a következő vaddisznó évre. A legfontosabb dolog az összes szükséges komponens előkészítése:

főtt vagy füstölt csirke - 330 gramm;
főtt burgonya - 0,3 kilogramm;
sárgarépa - 0,2 kilogramm;
uborka - 0,2 kilogramm;
főtt tojás - 3-4 db;
"holland" sajt - 120 gramm;
majonézes szósz;
finom só, bors (opcionális).

Zöldségek, tojás kockákra vágva. A húst megtisztítjuk a csontoktól, felaprítjuk, mint a zöldségeket. Sóval és borssal keverjük össze a hozzávalókat. Adjunk hozzá majonézes szószt.

Helyezze ki a salátát ovális alakban, majd jelölje meg a mancsokat és a fejet. A sajtot reszelőn vékony csíkokra vágjuk. Szórja meg a formált állatot az egész felületre. A főtt kolbászból vágjunk ki egy kis foltot, valamint a füleket. Fontos, hogy a kép összetevői illeszkedjenek az állat méretéhez. Óvatosan keverje össze az előkészített részeket.

Térjünk tovább a szemek létrehozására. Az utánzáshoz használhat fekete szőlőt vagy olajbogyót.

Vágjon ki egy kis göndör farkat a kolbászból, és egy koronát az uborkából vagy a főtt tojásból. Az üres helyekre rögzítjük. Most fel kell díszítenie a helyet a kisdisznó körül. Itt már - amihez elég a fantázia - lehet kis uborkás tekercs, vagy csak félkarikára vágott pirospaprika.

Peppa malacsaláta

A főzéshez meg kell vásárolnia:

főtt csont nélküli csirke - 0,25 kg;
friss uborka - 1 db (közepes méretű);
főtt tojás (kevés fehérjét hagyjunk a díszítéshez) - 2-3 db;
almapiros - 100 gramm;
tejföl 20% - 1/3 csésze;
provanszi majonéz - 1/3 csésze;
croutons - 1 csomag;
Kostroma sajt - 0,15 kilogramm;
olívabogyó - 2 bogyó;
kolbász - díszítésnek;
paradicsom - 1 db.

Először nyomtasson egy képet Peppa Pigről a nyomtatón. Lapos tányérra fektetjük. A majonézt egy zacskóba tesszük, kontúrt készítünk. Óvatosan fektesse ki a kekszeket a kontúr mentén.

A főtt húskészítményt apró, szép kockákra vágjuk. Az első réteget egyenletesen oszlassa el anélkül, hogy túllépne a kontúron. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kis sót.

Egy megfelelő tálban keverje össze a tejfölt és a majonézt. Készítsen rácsot a csirkehúsra. Öblítse le a friss uborkát, vágja le a "feneket", aprítsa fel a szalmát egy reszelőn. Nyomja ki a felszabaduló levet, és kenje rá a húskészítményre. Megkenjük majonézes és tejfölös öntettel.

Friss, lédús almaöblítő. Reszelőn aprítsuk fel, miután kivágtuk a magdobozt és az egyéb étkezésre alkalmatlan helyeket.Ha sok lé áll ki, az almát kissé ki kell nyomni. Ellenkező esetben a hideg előétel vizes lesz. A tojásokat meghámozzuk a héjától, csíkokra vágjuk. Oszd el az ábra felületén. Mártással beáztatjuk. Vegye ki a sajtot a csomagolásból. Reszelőn csíkokra vágjuk. Megszórjuk a tetejét.

Gyönyörű megjelenést biztosít. A szem olajbogyó, a fehérje a tojásból, a száj és a pofa a kolbászból származik. A ruhákat a maradék kekszet és olajbogyóból lehet ábrázolni. Pofa - paradicsomból. A saláta kész.

Malaca alakú saláta

Termékek:

konzerv gomba - 240 gramm;
főtt burgonya - 4 db közepes méretű gumó;
főtt tojás - 4 db;
"holland" sajt - 130 gramm;
répahagyma - 80 gramm;
konzerv uborka - 150 gramm;
növényi olaj;
Provence-i majonézes szósz.

A fehérrépát meghámozzuk, kockákra vágjuk. Ugyanezt tegye a gombával. Egy serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal, melegítsük fel. A hagymát és a gombát megdinszteljük. Sütőpapírt tegyünk egy szitába, fektessük ki a hozzávalókat, hagyjuk, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.

Krumpli, tojás, héja, szeletekre vágva. Először válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Az elkészített edény első rétegébe tegyünk gombát és hagymát, burgonyát, apróra vágott ecetes uborkát, tojássárgáját és fehérjét, sajtot.

Fontos! Minden réteget meg kell kenni majonézzel.

A kész edényt letakarjuk, hideg helyre tesszük 60 percre impregnálni. Csinálj füleket, malacot, lófarkat és szemeket.

Recept az "Újév szimbólum" salátához malac formájában

Termékek:

főtt tojás - 5 db;
paradicsom - 3 db;
orosz sajt - 0,25 kilogramm;
sonka - 250 gramm;
majonéz;
kolbász - díszítéshez (főtt);
olajbogyó.

Vágja fel a meghámozott tojást közepes méretű kockákra. Öblítsük le a paradicsomot, távolítsuk el a szár rögzítési helyét, vágjuk fel ugyanúgy, mint a tojást. A sonkát kockákra vágjuk. Keverje össze az összetevőket egy tiszta edényben, adjon hozzá majonézt.

Helyezze rá a megfelelő edényre egy csúszdába. A tetejét meglocsoljuk majonézzel. Kezdjük a díszítéssel. Kolbászból fület és malacot készítünk, olajbogyóból szemet.

Saláta malac formájában "Csirke és ananász"

Termékek:

főtt csont nélküli csirke - 150 gramm;
Holland sajt - 130 gramm;
paprika, színes - 1 hüvely;
kukoricakonzerv – 1/2 doboz;
csirke tojás - 3 db;
ananászkonzerv - 150 gramm;
fehérrépa - 40 gramm;
finom só, őrölt bors;
Olíva majonéz.

Az ananászt kivesszük az üvegből, szitára tesszük, és megvárjuk, amíg a felesleges lé kiürül. Vágjuk kockákra. A sajtot az ananászhoz hasonlóan vágd fel, de csak kisebbre.

Válassza el a baromfihúst a csontoktól, vágja kockákra. A tojást, a hagymát meghámozzuk és nagy szeletekre vágjuk. Öblítse le az édes paprikát, távolítsa el a magdobozt, vágja nagy négyzetekre.

Keverje össze a termékeket egy mély tálban konzerv kukoricaszemekkel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majonézzel, majd a kapott masszát egy lapos edényre tesszük. Fülekkel, farokkal, szemekkel, folttal díszítjük az edényt.

Karácsonyi torta-saláta "Magic Nyusha"

Termékek:

csirkehús - 250 gramm;
narancs - 80 gramm;
szilva - ½ csésze;
rákrudak - 90 gramm;
tojás - 2 db;
hámozott diószem - 80 gramm;
majonézes szósz;
főtt sárgarépa;
fürjtojás - 1-2 db.

Hogyan készítsünk hideg snacket:

A csirkehúst vágja szeletekre. Egyenletes rétegben oszlassuk el az edényen.
Mossa le az asz alt szilvát, szárítsa meg és vágja csíkokra, miután forrásban lévő vízzel leforrázta. Kenjük a hús hozzávaló tetejére, és kenjük be majonézes szósszal.
A narancsot leöblítjük, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, meghámozzuk. Vágja darabokra, terítse ki a következő réteget.
Vegye ki a rákrudakat, vágja kockákra.
A diót apróra vágjuk, száraz serpenyőbe tesszük, megsütjük. Tegye a citrusfélék tetejére, kenje meg majonézzel.
Reszeld le a tojást. Egyenletesen ossza el.
Díszíts disznónak.

Puff újévi saláta "Három kismalac" tintahalral

Termékek:

konzerv tintahal - 0,3 kilogramm;
friss uborka - 120 gramm;
főtt sárgarépa - 2 db;
főtt csirke tojás - 3-4 darab;
zöldhagyma - 50-60 gramm;
sajt - 0,2 kilogramm;
majonéz - 160 gramm;
finom só:
doktorszkaja kolbász;
szegfű virágzat - díszítésnek, fürjtojás.

Sárgarépát, uborkát, tojást csíkokra vágva. A hagymát vékony karikákra vágjuk. Konzerv tintahal - egy kis kocka. Reszelje le a sajtot finom reszelőn.

Rétegekben fektesse: sárgarépa, majonézes szósz, uborka, tojás, majonéz, zöldhagyma, tintahal, szósz, sajt. Díszítsd 3 fürjtojásból, kolbászból és szegfűszegből készült malaccal.

Saláta sertésszívvel

Termékek:

sertésszív - 500 gramm;
édes paprika - 150 gramm;
répahagyma - 60 gramm;
fokhagyma - 2 gerezd;
asztali ecet - 40 milliliter;
granulált cukor - 1 teáskanál;
friss zöldek.

Öblítsd ki a szívet, tedd hideg, sós vízbe. A forrástól számítva 1,5 órán át főzzük.Kihűtjük, kivesszük és csíkokra vágjuk. A hagyma fejét meghámozzuk, karikákra vágjuk. Egy megfelelő tálba tesszük, hozzáadjuk a kristálycukrot, a savat, és kézzel enyhén pépesítjük. Öntsünk bele 100 ml lehűtött folyadékot, fedjük le. Pácoljuk negyed óráig. Szűrőszűrőn szűrjük át.

A paprikát öblítsük le, hámozzuk ki a magdobozból, vágjuk csíkokra. A zöldeket megmossuk, felaprítjuk, a meghámozott fokhagymagerezdeket lereszeljük. Az elkészített termékeket egy külön tálban összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük. Tegyük tányérra, díszítsük és tálaljuk.

Sertés saláta csirkével és asz alt szilvával

Termékek:

baromfifilé - 250 gramm;
dió - 0,12 kilogramm;
asz alt szilva - 0,12 kilogramm;
Gouda sajt - 80 gramm;
főtt tojás - 3 db;
majonéz, finom só - ízlés szerint.

Öblítse le a baromfihúst, tegye megfelelő serpenyőbe, öntsön tiszta vizet. Tegyük a tűzhelyre, enyhén sózzuk. A forrástól számítva 30 percig főzzük. A megadott idő elteltével vegyük ki a csirkét a húslevesből, hűtsük le és vágjuk vékony csíkokra. Hámozza le a főtt tojást a héjáról. Oszd fel fehérjére és sárgájára, reszeld csíkokra.

Öblítse le az asz alt szilvát folyó víz alatt. Tegyük egy mély tányérba, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Fedjük le és hagyjuk 15-20 percig. Szalmát apróra vágni. Válogassa szét a diókat, távolítsa el az étkezésre alkalmatlan válaszfalakat. Vágja több darabra a magokat.

Sajtrács nagy cellákkal. A következő sorrendben helyezze el rétegesen: csirke, sárgája, asz alt szilva, sajt, dió, fehérje. Célszerű minden réteget bekenni egy kis majonézzel. Díszítsd malacként.