Gyümölcs

Semerenko alma: a fajta leírása és jellemzői, előnyei és ártalmak, termesztés

Anonim

A zöldalma jótékony hatása az emberi szervezetre régóta ismert. De nem minden fajta ízletes, gyakran a gyümölcs sűrű szerkezete, a bennük lévő magas savtartalom nem teszi lehetővé az élvezetet. De még senki sem utasította vissza Semerenko almáit. A kisgyermekek és az idősek étrendjében szerepelnek, különösen mivel a gyümölcsök téli fajok. A fajta szerény, nyaralóban is termeszthető.

A Semerenko almafa gyümölcsei

Semerenko almái nagyon régen megjelentek, így népszerűvé váltak a fogyasztók körében. Ízük, a pép kellemes állaga miatt értékelik őket. Számos előnnyel rendelkeznek a lakosság minden kategóriája számára.

A fajta eredetének története

Azt tartják, hogy egy almafajta a 19. században jelent meg, de valamivel később - a 20. század közepén - a válogatás szerzőjének, Platon Semerenko fia írta le. Ezt követően a kultúra bekerült a Gyümölcstermesztések Állami Nyilvántartásába. Az almafa megjelenésének története homályos. Valószínűleg Semerenko biológus kísérleteket végzett az ismert fajták beporzásával, és csodálatos almafát kapott.

A fajta másik neve Renet Platon Semerenko. Bár a vezetéknevet is átírták Simirenko vagy Szemirenko módjára.

A fajta általános leírása

Az almafa egy elterülő fa:

  • vastag korona fordított üst formájú;
  • egyenes hajtások;
  • szárfa a sötétszürkétől a sötétbarnáig;
  • ovális levelek hosszúkás és göndör véggel;
  • fehér csészealj alakú virágok;
  • zöld gyümölcsök.

A fa magassága leggyakrabban eléri a 2-3 métert. És a kéreg színe attól függően változik, hogy a nap hogyan világítja meg.

Gyümölcs jellemzői

A kertészeti növények fő értéke a gyümölcs. Az ültetésre és termesztésre szolgáló fajta kiválasztása azok minőségétől függ. A Semerenko almafa gyümölcsei különbözőek:

  • világoszöld sima bőr;
  • világos tónusú bőr alatti pontok;
  • lédús és puha pép;
  • édes íz, kis savakkal;
  • 150-200 gramm súlyú.

Amint a gyümölcsöket télen tárolják, megsárgulnak, az ízük pedig gazdagabb lesz.

Hozamok

Az almafa a 4-5. életévben kezd gyümölcsöt teremni. Az almatermés a fa érésével nő, és fokozatosan eléri a 100 kilogrammot növényenként. De 15 év termés után a termés csökkenni kezd.

Kóstolja meg

Az alma legfeljebb 12% cukrot tartalmaz. A sav mennyisége 0,4-0,7%. A pép rugalmas és lédús, a cukrok miatt édes, boros aromákat áraszt. A gyümölcs íze sokáig megmarad, de a pép lazább lesz.

Kalória

Leginkább az alma szénhidrát-összetételében. A fogyók számára hasznos tudni, hogy egy alma legfeljebb 44-37 kalóriát tartalmaz.

Előnyök és károk

A vitaminok mennyiségének növeléséhez télen és kora tavasszal a Semerenko alma nélkülözhetetlen termék. Aki folyamatosan zöld gyümölcsöt fogyaszt:

  • erősíti a szívet;
  • normalizálja az erek, pajzsmirigy állapotát;
  • javítja az étvágyat és az emésztőrendszert;
  • erősíti a csontrendszert;
  • Megvédi magát az influenzától és a megfázástól.

De legyen óvatos, amikor zöld gyümölcsöt eszik, ha a gyomor gyomorhurutban szenved, cukorbetegséget diagnosztizálnak. Az almában lévő sav rossz hatással van a fogzománcra, érzékenyebbé teszi azt.

Fajták és alanyok

A Semerenko almafa palántákat gyakran alanyokon nyerik. A növény megfelelő műveléséhez feltétlenül ismerni kell tulajdonságaikat.

Klónozás vagy erőteljes alany

Ez az almafa alfaja alkalmas nagy kertekbe. A fa tartós lesz, elérheti a 7 méteres magasságot. Jellemzője az átlagos skroplodnost kultúra. A fa csak az ültetés utáni 6-7. évben hozza az első termést.

Félig törpe

Minél kisebb a fa, annál gyorsabban öregszik. A féltörpék élettartama 40 év, magasságuk 4-5 méter. Azok, akiknek kis parcellája van a kertnek, válasszon egy alfajt a fajtából.

Törpe

Az alanynak 2-3 éven belül van ideje felkészülni a termésre. A fa tömör, eléri a 2-3 méter magasságot. Az alany nagyra értékelik a gondozás, a termesztési körülmények iránti igénytelenségét.

Oszlop

Az oszlop típusú almafa még kompaktabbnak tűnik. Több példányt is ültethet egymástól 50 centiméter távolságra. És egy 2 méteres fa sok gyümölcsöt hoz az élet első 10-12 évében. De az alfaj csak a déli régiók kertészei számára alkalmas, mivel nem jól tűri a fagyot.

Apple Renet

Az évszázados szelekció eredményeként létrejött Renets-t számos fajtája különbözteti meg. A Semerenko almafa ugyanaz a Renet, de egy adott kertész készítette. Sok más fajta is létezik ugyanilyen néven. A Renet almafa lekerekített termései enyhén ellaposodnak, a húsa sűrű. Az alma alkalmas desszertnek, mivel több cukrot tartalmaz, mint savat.

Hasonlóságok és különbségek

Az alma megjelenése és íze mellett a fajta alfajai az érés szempontjából is hasonlóak. A téli gyümölcsfajtákhoz tartoznak. A különbség csak a fa növekedésében, a korona pompájában van. Egyes fajok nem tűrik jól az alacsony hőmérsékletet, és eltérő immunitásúak a betegségekkel szemben.

Gyümölcsfa ültetésének szabályai

A különböző almafafajták esetében az ültetés feltételei és szabályai megegyeznek. Bár az eljárásnak vannak árnyalatai. Tehát a Semerenko fajta esetében fontos a talaj összetétele, a választott hely a kertben.

Ütési szezon

Az éghajlattól függően az almafát ősszel vagy tavasszal ültetik. A hideg időjárású régiókban a tavasz a legalkalmasabb - a rügyfakadás előtti időszak. A déli régiókban, ahol később jön a tél, ősz van. Szükséges, hogy a fának legyen ideje megerősödni, gyökeret verni a fagy előtt.3-4 hétre elég lesz neki.

Palántaválogatás

Az ültetéshez 1-2 éves fa szükséges. A menekülés gyökérrendszerének sérülés, duzzanat mentesnek kell lennie. 3-4 főgyökere van, szívógyökér-hálózattal. A törzsön a kéreg sima, gumók és duzzanatok nélkül. Egy éves hajtásnak nem lehet ága, egy kétévesnek 2-3 ága lehet.

Faültetési hely

Az almafához napos, de a hideg szél hatásaitól védett hely kell. Ha a talajvíz a felszíntől 1,5 méterrel van, akkor jobb, ha fát ültet egy dombra. A fajtának tápláló és laza, semleges savasságú talajra van szüksége

Előkészítő munka

A kertben a palántáknak szánt parcella trágyázva van. Humuszt és ásványi műtrágyákat négyzetméterenként alkalmaznak. Ezután óvatosan ássunk. A munkát hat hónappal az ültetés előtt végezzük. Azonnal készíthet lyukakat az almafák számára. Ez idő alatt az ásványi anyagokat a talaj jól felszívja.

Leszállási műveletek

Minden gödörbe egy vödör humuszt, ásványi műtrágyát kell adni, miután összekevertük őket a talajjal. A gödör 2-harmadának aljára termékeny talajdombot öntünk. Az előkészített palántát a közepére helyezzük, szétterítve a gyökereket, és egy csapot ragasszunk mellé. Ezután folytatják a talaj öntését, időnként megrázva a hajtást.

Amikor a föld egyenletesen leülepszik a gyökerek között, a lábfejével törje össze a szárhoz közeli kört. A bazális nyak a talaj szintjén vagy valamivel 5-7 centiméterrel magasabban marad.

Az ültetés után a fának bőséges nedvességre van szüksége, és a törzset csapra kell kötni. A gyökérkört tőzeggel vagy humusszal talajtakarják.

Faápolás

A kerti gyümölcskultúrák gondos gondozást igényelnek a fák hidratálása és táplálása érdekében. A termőre jött Semerenko almafa koronaképzést és időszakos fiatalítást igényel.

Öntözés

Az almafákat szezononként 4-5 alkalommal célszerű barázdában öntözni. Hosszan tartó aszály esetén az öntözés gyakorisága növelhető, ha minden fa alá legfeljebb 10 vödör vizet öntünk.

Műtrágya

Amikor az almát betakarítják a fákról, az őszi ásás előtt az ültetvény négyzetméterére 3 kilogramm trágyát, 50 gramm szuperfoszfátot és 12 gramm káliumsót tartalmazó főtrágyát kell kijuttatni. Tavasszal ammónium-nitrátra van szükség, amelyet 12-15 gramm/1 négyzetméter mennyiségben a talajlazítás előtt kell kijuttatni.

A barázdákban történő takarmányozást folyékony ásványi és szerves trágyákkal végezzük virágzás után, a terméskötés idején.

Növekedés és hajtások

Az almafa megfelelő fejlődésével évente megjelennek a hajtások. A növekedés eléri az 50-60 centimétert, amikor a fa még fiatal. Kifejlett növényben 45 centiméterre csökken. A hajtásokat zöldesbarna kéreg borítja, apró és ritka lencsékkel.

Vágás

Gyümölcsös ültetvényekben ritkítják a koronát, kivágják a beteg, fagyott, letört ágakat. Le kell vágni azokat a hajtásokat, amelyek a korona belsejében lógnak vagy nőnek. Ha a korona közepe megvastagodott állapotban marad, akkor a fejletlen ágakat is le lehet vágni.

Fák felkészítése a télre

Télen a Semerenko almafát ott takarják, ahol a legerősebb a téli fagy. Ehhez csomagolja be a csomagtartót különböző anyagokkal több rétegben. A fiatal fáknak menedékre van szükségük a mérsékelt éghajlaton. Télen a fákat hó borítja.

Intézkedések a hozam növelésére

Az almatermés növelése érdekében a következőkhöz kapcsolódó tevékenységek:

  • a virágzás után a fák időben történő etetése nitrogénnel és káliummal, valamint ökörfarkkóróval 1:5 arányban vagy madárürülékkel - 1:12;
  • elavult és terméketlen gyümölcságak eltávolítása;
  • vastagított korona elvékonyítása;
  • vad hajtások kivágása alanyokon.

Csak az almafák állandó gondozása vezet bőséges éves terméshez.

Fiatalítás

Amikor a fa gyengén kezd gyümölcsöt hozni, és a vázágak végei elkezdenek kiszáradni, meg kell fiatalítani a metszést. Az elsőrendű csontvázágakat a hosszuk harmadával vagy felével rövidítse le addig a helyig, ahol a jó csúcsok nőttek.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A Semerenko fajtának számos előnye van. Egyetlen hátránya, hogy fogékony a betegségekre és a kártevőkre. A kertésznek fel kell tudnia ismerni a problémát, és időben kezelnie kell a növény betegségét.

Betegségrezisztencia

Az Apple közepesen ellenáll a varasodásnak. De más fertőzések kedvező körülmények között sikeresen fejlődnek, elpusztítják a fát, a termést.

A betakarítás elmaradásának oka

Ha az almafa nem terem, akkor ennek oka lehet, hogy megváltoztatja a termés gyakoriságát. Fiatal fán az első termések a 4-5. életévben, az erőteljes alanyokban pedig még később, 3 éves korban jelennek meg.

Még egy dolog, ami megakadályozza a termést:

  • nincs elég vas a kerti talajban;
  • ágak függőlegesen nőnek;
  • sok növekedés látszik;
  • a fa beteg vagy kártevők támadták meg.

Ha az ültetés során a gyökérnyak mélyen elmélyül, akkor az alma betakarítása sem fog várni.

A fa lassú növekedésének oka

Egy fa növekedése lelassul, ha az ültetés után nem alkalmazkodik időben.A helytelenül megválasztott hely, amikor a talajvíz közel fekszik a föld felszínéhez, a gyökerek rothadásához és a fa csökevényéhez vezet. A kártevők a gyümölcsök fejlődésére is negatív hatással vannak.

Az üres virág okai

A virágok korai lehullása petefészekképződés nélkül annak a ténynek köszönhető, hogy az almafa virágzása során:

  • erős fagyok voltak;
  • a beporzás nem sikerült meleg időjárás vagy heves esőzés miatt;
  • kezelte a fát a kártevőktől vagy betegségektől.

Tudnod kell, hogy az első virágok nem mindig hoznak gyümölcsöt.

Éretlen gyümölcsök lehullása

Kár, hogy a gyümölcsök megkötnek, de gyorsan leestek. Ennek oka lehet a fa gyengülése a téli fagy miatt. Nincs ereje hagyni, hogy a gyümölcsök beérjenek. A levéltetvek vagy kórokozó gombák a fát érő támadása miatt az alma lehull, nem alakul ki.

Kártevők

Károsítja az almatermést. A hernyók lyukakat esznek az almában, és gyorsan megrohadnak. A kártevő ellen a virágzás után 15-20 nappal „Karbofos” permetezéssel kell küzdeni.

A levéltetveket vagy rovarölő készítmények, vagy dohánypor infúzióval történő kezelés pusztítják el. A takácsatka fél a hagymahéj infúziójától.

Betegségek

Ritkán, de Semerenko almafája varasodásban szenved. A betegséget az olajbogyó levelein lévő foltok ismerik fel. A fertőzés veszélye az, hogy ekkor megfertőzi az almát, amely deformálódik, rothad. A fajta gyakori fertőzései közé tartozik a lisztharmat és a citoszporózis. Szükséges a betegségmegelőzés, amely a beteg hajtások metszését, a sebek kerti szurokkal való kezelését és a fák törzsének meszelését foglalja magában.

Betakarítás: begyűjtés és tárolás

A Semerenko almafa betakarításához biztosítani kell a fajta beporzását. Ehhez Antonovka, Renet Chernenko, Granny Smith ültetik a közelben. Ha az almafák virágzása során a beporzás sikeres volt, akkor a gyümölcsök megkötődnek és beérnek. Amikor eljön az almaszedés ideje, óvatosan eltávolítjuk a gyümölcságakról.

Precocity

A fajta a 4-5. életévben kezd gyümölcsöt hozni. Ezután évente termeszt. De miután elérte a 25 éves kort, a fa 2 évente rendszeresen almát termel. A betakarítás ideje szeptember végén vagy október elején jön.

Gyümölcstárolás

A Semerenko almafa sajátossága, hogy termései 8-9 hónapig elállnak. Minőségük ugyanakkor nem romlik. Tárolás előtt az almát szétválogatják, a gyűrött, sérült almát kidobják. Legfeljebb 15-20 kilogramm almát helyeznek száraz edényekbe.Sötét helyiségben, +1…+2 fokon belüli hőmérsékleten tárolják.

Télállóság

A fa nem viseli jól az alacsony hőmérsékletet. Ezért nem alkalmas mérsékelt és hideg éghajlatú régiókban történő termesztésre. Az almának nem lesz ideje beérni egy rövid nyárnál, éles hőmérséklet-változásokkal.

A termesztés regionális sajátosságai

A Semerenko almafát Oroszország déli régióiban, Ukrajnában termesztik. A feketeföld középső régióiban termeszthető. Az Urálban, Szibériában, a középső sávban a fa rendszeresen lefagy, és elveszíti koronája egy részét. Ezért nincs értelme itt növényt ültetni.