Szőlő Udmurtiában: ültetés és gondozás, termesztés és a legjobb fajták leírása

A szőlő Udmurtiában értelmetlen dolog, az ültetés és a gondozás feltűnően különbözik attól, amit természetes növekedési helyein gyakorolnak. A zord éghajlati viszonyok – rövid nyár és hosszú zord tél – különleges nyomot hagynak a régió növénytermesztésében. Ha őshonos déli szőlőt szeretne ilyen körülmények között termeszteni, ki kell választania a megfelelő fajtát.

Az udmurtiai termesztésre legalkalmasabb szőlőfajták listája

Lista:

• Don achát;
• Aleshenkin;
• Volga;
• Delight;
• Távol-keleti döngölés;
• Clog Pearl;
• Sharov rejtvénye;
• Észak hajnala;
• Korinka Russian;
• Nikopol szépsége;
• Észak szépsége;
• Crystal;
• Liepai Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malengr Early;
• Michurinsky;
• Moszkva stabil;
• Muromets;
• Novgorod;
• Speciális;
• Memory Dombkowska;
• Platovsky;
• Ciravi korai;
• orosz korai;
• Észak;
• Tambov Pink;
• Chasla Ramming;
• évforduló.

A legjobb fajták jellemzői

A rövid nyár körülményei között nem minden fagyálló szőlőfajta tud beérni. A rövid növekedési időszak leírásában való jelenlét az egyik alapvető jellemző a választás során. A nyílt terepen történő szőlőtermesztéshez nagyon fontos a fajta télállósága, és a gombás és bakteriális betegségekkel szembeni ellenállás Udmurtia számára nem különösebben fontos. Ezen a vidéken nincsenek szőlőbetegségek kórokozói - penészgomba, ódium, súlyos fagyok esetén elpusztulnak, még akkor is, ha törzseiket a palántákkal együtt hozzák is.

Tenyésztési feltételek és fagytűrés

A rövid, de forró udmurt nyár és a havas tél elegendő feltétel ahhoz, hogy szabadföldről kiváló minőségű szőlőt szüreteljünk. Legfeljebb 5 naptári hónap telhet el attól a naptól kezdve, amikor a szőlő felébred a betakarításra. Udmurtiában évente 7 hónapig tél uralkodik.November óta vastag hótakaró védi a szőlőt.

Egy szőlőültetvényt akkor lehet megbízhatóan felkészíteni a telelésre, ha egy fajta vegetációs ciklusa legfeljebb 130 napig tart. A tavaszi fagynak ellenálló korai érésű fajták tekinthetők a legjobb választásnak.

A bokor szerkezetének jellemzői

A szőlőbokor föld feletti és földalatti részei szervesen fejlődjenek - a gyökérrendszer akár 2,5-3 méter mélyre is behatoljon a talaj fagyáspontja alatti talajba. Ez elősegíti a bokor áttelelését a gyökérrendszer fagyásának veszélye nélkül. A gyökerek sajátossága, hogy fejlődésük nyáron és télen is folytatódik.

A megvastagodott (felső) föld alatti rész a „fej”, egészségi állapota befolyásolja az évelő szőlő föld feletti részének fejlődését, a bokorhüvelyek kialakulását. Mindegyik ujjból vékonyabb hajtások nyúlnak ki. A hüvelyek száma a fajta jellemzőitől függ - 1-6 db. A felvételek változatosak:

• Egyévesek alakultak ebben a szezonban.
• Érett – növekedés az előző szezonhoz képest.
• Gyümölcshajtások – termésrügyek képződnek rajtuk.

A különböző szőlőfajták levelei 3 vagy 5 karéjra tagolódnak. Szőlő - liana, vékony göndör hajtásokkal tapad a támaszokhoz. Az indák elég erősek ahhoz, hogy a termés ágait a rácson tartsák.

A szőlő évelő növény, átlagosan 40 éves termőidővel.

Leszállás nyílt terepen nyáron

Nyáron a gyökérrendszer intenzíven fejlődik. Ez az oka annak, hogy a forró évszakban bokrokat kell ültetni a talajba. A fagy beálltára a gyökerek végei elérjék a 2 méternél nagyobb mélységet, ahol a fagy nem jut át. A különböző szőlőfajtákban a gyökérrendszer -5 és -9 ° C közötti fagyokat képes ellenállni.

A szőlőültetés időpontja Udmurtiában május utolsó napjaira – június első tíz napjára – esik. A szőlő csak a 3. évben kezd gyümölcsöt hozni.

Figyelem! A palántákat fel kell kötni, védeni a széltől, de nem árnyékolni. A bokor kialakulása a 2. szezonban kezdődik.

Leszállási hely kiválasztása és gödör ásása

Szőlőültetésre nem alkalmas talajok - mocsarak, elárasztott területek, sós talajok. Más talajtípusokon a szőlő jól fejlődik és termést hoz. Az udmurt borászok trükkje az, hogy bokrokat ültetnek egy monolit téglakerítés déli oldalára.

Tehát a növény védve van a széltől, és a nap is hozzáfér. Ha nincs ilyen kerítés, akkor pala elleni védelmet helyeznek el. A délnyugati lejtők a legmegfelelőbb hely egy szőlőültetvénynek Udmurtiában, itt a szemközti oldalról magasodó sziklák gátolják a szeleket.A hegyek olvadékvize gyorsan folyik, ami azt jelenti, hogy a szőlő gyökerei védve lesznek a túlzott nedvességtől.

Mire kell figyelni a palántaválasztásnál

A palánták kérgéjének sima barna színűnek kell lennie, a zöldes árnyalat azt jelzi, hogy első éve van. Ezek a palánták rendelkeznek a legjobb alkalmazkodóképességgel. Az Udmurtia szőlőbokrok gyökérrendszerét erőteljes rizómával kell megkülönböztetni. Ne sérüljön meg a kéreg, ne legyenek hajtások.

Hogyan kell ültetni

Ültetési mód - árokba vagy külön lyukba, a telephely talajának jellemzőitől függ. Az agyagos és homokos talajokon főként ültetési lyukakat készítenek. A homokkőben növényeket ültetnek egy árokba.

A lyuk szélessége legalább 1 m, mélysége legfeljebb 1,5 m.

Mohohalerek ülése

Ha van szőlőültetvény a telken, nyáron mindig ritkítanod kell, mostohagyermek - távolítsd el a friss hajtásokat, amelyek megvastagodnak a bokroban. Erős hajtások és méltó ültetési anyag lesz. A hajtás levágása után meg kell szabadítani a felesleges lombozattól, ehhez az összes alsó levelet eltávolítják. A legfiatalabb levélből legfeljebb 3 maradhat a nyélen.

A dugványokat vízbe helyezik, amelyben a "Kornevin" vagy a "Heteroauxin" feloldódik - gyökérnövekedést serkentő szerek. Gyökerezett dugványok:

• merülj bele sekély gödrökbe;
• szórjuk meg földdel;
• a felesleges leveleket eltávolítják róluk, így 1 fiatal és 1 embrionális marad;
• a növényt egy üveg által levágott átlátszó műanyag tégely borítja.

Így lesz ideje a növénynek gyökeret verni, gyökeret verni.

Növekedés és gondozás

Az udmurtiai szőlőtermesztés sajátossága, hogy az első nyári szezon után cserépbe ültetett szőlőcsemetéket sötét, hűvös helyre viszik, és nem hagyják a telet kifejlett növényekkel együtt tölteni. Csak a második szezonban lesz, ez szükséges intézkedés közepes télállóságú szőlőfajták ültetésekor.

Vágja ki és formázzon bokrot

A takarónövények alacsony hajtásmetszést igényelnek, ennek köszönhetően nő a hüvelyek száma - a termő hajtások (maximum 7). Az első évben csak 1 rügy marad a szőlő kialakulásához, minden mást nyár elején csipkedünk vagy metszenek le metszővágóval.

Mire a bokor felkészül a télre, legfeljebb 10-12 rügy maradhat a hajtáson, az oldalhajtásokat sajnálkozás nélkül eltávolítjuk. A következő évben a bokor elég erős ahhoz, hogy támogassa egy második szőlő fejlődését.Télre az elsőhöz hasonlóan 10-12 szemre is megáll. Ennek eredményeként egy hároméves palántának már 2 termő szőlője lesz. A harmadik nyáron a bokor még két termő szőlővel gazdagítható, növelve a 4. szezon termését. Az első 5-6 évben kialakul a bokor szerkezete, utána már csak karban kell tartani.

Talajtrágyázás és lombtáplálás

A bokor erősségének megőrzése érdekében a vegetáció kezdeti szakaszában nitrogénműtrágyákat alkalmaznak. A petefészkek kialakulása után ásványi kötszereket végeznek. A trágyát és a humuszt gyökérfejtrágyaként használják. Legfeljebb 2-3 évente alkalmazzák, amikor a növényt a téli hideg előtt öntözik.

A nitrogéntartalmú műtrágyákat az öntözés előtt szétszórják a szőlőtörzs körül. Ásványi műtrágyákkal történő lombtrágyázást is végeznek. A palánták ültetésekor az ültetőgödörben lévő termőföldet humusz- és foszfátműtrágyákkal dúsítják.

Növények öntözése

A szőlő bőséges öntözése szükséges a virágzás kezdetén, a petefészkek kialakulásakor, egy lékészlet bogyókkal. A betakarítás előtt egy hónappal öntözés nem történik. A túlzott nedvesség megsavanyítja a termést.

Tavaszi és őszi gondozás

A metszés, a talaj nedvesítése, a műtrágyázás, a rothadt vagy lehullott levelek és gyümölcsök betakarítása az őszi és tavaszi gondozás elengedhetetlen lépései.

Ősszel a talajtakarással, kerítések kialakításával és bokrok beburkolásával melegíteni kell.

Bokrok előkészítése a télre

Könnyű, de nem a leghumánusabb módszer:

• hajlítsa a szőlőt a földre;
• rögzítse fémszalaggal, tűzéssel;
• takarjuk le 10-25 cm-es földréteggel.

A többrétegű üvegház létrehozásának módja:

• a bokor összefüggő ágaira szoros műanyag zacskót teszünk;
• zsákvászon;
• A második réteg műanyag fólia össze van húzva a növény aljánál.

A síkvidéken telepített szőlőültetvények esetében munkaigényesebb téli védekezési módszert alkalmaznak - a fa, kívülről tetőfedő anyaggal borított ideiglenes menedékházak építése a szőlő legjobb vízvédelme az olvadékvíz ellen.

Kösd a szőlőt a rácshoz

A szőlőt fel kell kötni, mielőtt a lé mozogni kezd, ilyenkor hajlékonyabb és kevésbé sérülékeny. A szőlőnek a rácshoz való vízszintes rögzítésével a szőlősgazdák megfigyelése szerint a fürtök súlyosabbak, a bogyók érése javul.

Megelőző kezelés

A 3,5%-os réz-szulfát oldatot gombás fertőzések megelőzésére használják.

Betakarítás és terménytárolás

A betakarítás szeptember végén - októberben történik. A tárolás, a szállíthatóság, a feldolgozási módok teljes mértékben a termesztésre kiválasztott fajták tulajdonságaitól függenek.

Ajánlott