Almafa Sinap Orlovsky, Severny és Kandil: krími fajták leírása fényképpel

A szinapi almafafajták neve azt jelzi, hogy ez a fajta gyümölcsfák Oroszország bármely szegletében megtalálhatók. A Krím-félszigeten (Krími Sinap) és Szibériában - a Krasznojarszk Terület déli részén, Khakassiában - nőnek. A szelekció története a krími kultúra változatosságával kezdődik, már a IXX. században termesztették. Később, szülői formái alapján, S. I. Isaev, I. V. Michurin nemesítő munkát végzett, hogy új, alacsony hőmérsékletnek ellenálló fajtákat nyerjen.

Ennek a típusnak az előnyei

A Sinap Orlovsky tulajdonságai lehetővé teszik ennek az almafának az ipari gyümölcsösökben történő termesztését.

Érdemei leírása:

• télállóság;
• könnyű kezelés;
• nagygyümölcsű;
• gyümölcsös rendszeres;
• a termés hosszú távú tárolása;
• gyümölcs szállíthatósága.

Növekvő helyek

A nemesítők munkájának köszönhetően a Sinap almafajták különböző éghajlati övezetekben nőnek. Az új, továbbfejlesztett fajták elsajátították a hideg télű éghajlati övezeteket. Az orlovszkij és az északi-szinapi almafák nem ritkák a dél-uráli kertekben, a tveri és a pszkov régió lakosai termesztik, a kelet-szibériai régióban találhatók. Ezek a fajták a moszkvai és a feketeföldi régióban nőnek.

Az almafa főbb jellemzői

Bármely gyümölcsfa paraméterei (korona mérete, magassága) a fajtában rejlő jellemzőktől és a talaj műveltségi fokától függenek. Minél termékenyebb az összetétele, annál erősebb a gyökérrendszer és a korona.

Megjelenés

Egy fa magassága közvetlenül függ az alany típusától. A klasszikus változatban a Sinap Orlovsky-t félig törpe alanyokon termesztik. Az ilyen palántákból 4-5 méteres almafák nőnek. Erőteljes alanyok használatával magasabb almafákat (5-6 méter) nevelhet.

A legmagasabb fákat (7 m) klón alanyokon termesztik. A magas talajvízszintű területeken a Sinap palántákat törpe alanyokra ültetik. A fák 2,5-3 m magasra nőnek.

Ágak, megjelenés Ágak növekedése Felfelé, az indulási szög szinte egyenesLevelek (alak) Ovális lapos vagy ovális domborúLevelek (pubertás) Jelenleg

Erős

Hozamok

A termés egyéves, még az öreg almafákon is. A hozamok átlag felettiek. A jó gondozás lehetővé teszi, hogy egy magas almafáról 130-170 kg gyümölcsöt kapjon. A közepes méretű almafák hozama alacsonyabb - 70 kg.

Gyümölcsízesség

Pontokban a szinapi almafák íze 4,3-4,7. Közvetlenül a betakarítás után az almát nem fogyasztják el, fogyasztási érettségére legalább 1 hónapig kell eljutnia. Ekkor jellegzetes édességet, lágyságot, lédússágot kapnak.

Az érett Sinap alma pép körülbelül 9,5% cukrot tartalmaz. A gyümölcsök ideálisak diétás táplálkozáshoz: 100 g pép mindössze 50 kilokalóriát tartalmaz.

A fogyasztói érettséget elért alma gazdag, kiegyensúlyozott édes-savanyú ízű.

Fagyállóság

A VNIISPK Rezisztencia-fiziológiai Laboratóriumának munkatársai kutatásokat végeztek a hajtás- és rügyszövetek alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállására vonatkozóan.A körülményeket mesterségesen szimulálták. Az Orlovsky Sinap minden fajta közül jobban teljesített, mint mások, faanyagát és bimbóit -42 °C-os hőmérséklet nem érintette.

Betegségre való hajlam

A betegségekkel szembeni rezisztencia aránya átlagos. A levelek, gyümölcsök varasodásnak vannak kitéve. A betegség kitörése nyáron vagy ősszel, magas páratartalom mellett fordulhat elő. A termés megőrzése érdekében a profilaxist biológiai készítményekkel (fungicidekkel) végezzük:

• "Alirin";
• Fitosporin;
• Hamane.

Fajták és fajtaleírás

Bármely éghajlati zónához megtalálja a megfelelő Sinap-féleséget. Szeretik ezt az almát étvágygerjesztő megjelenésük, finom aromájuk, finom ízük és eltarthatóságuk miatt. A kertészeket vonzza a kultúra igénytelensége, a könnyű gondozás.

Almaty

Ősz - az almati szinapi alma érésének ideje. A gyümölcs alakja eredeti, hosszúkás oválisnak tűnik. Az almát sima és fényes héj borítja, zsírosnak tűnik.

Érés közben a gyümölcsök színe megváltozik. Eleinte sárgászöldek, enyhe pír nyomaival, majd amikor elérik az eltávolítható érettséget, a színük telített lesz, elsötétül, sötétvörös színűvé válik.

A vágáson a szín nem fehér, hanem krémes. Világoszöld csíkokkal rendelkezik, a pép szerkezete laza, ízében az édesség és a kis savanyúság ötvöződik. Érett állapotban az almának enyhe csokoládé utóíze van. Október első napjaiban szüretelik, ekkorra érik el a gyümölcsök a fogyasztói érettséget. A gyümölcsöket legfeljebb 3 hónapig tárolhatja.

Észak

Ennek a fajtának az almafáját a múlt század 30-as évei óta ismerik a kertészek.Alkotásuk során a Kandil-kínai genetikai anyagot használták fel. Csak 5-8 év múlva várható az első betakarítás, bár a törpe alanyon lévő almafák korábban termést hoznak, ez az ültetést követő 2., maximum 3. évben jelentkezik. A 100%-os beporzás érdekében beporzókat ültetnek ki – Slavyanka vagy Antonovka.

AlakÜveg alakú, kúpos Színezés Szubkután pontok Jelenlegi, világos tónusúPép Magas létartalommal és finom szemcseszerkezettel Íz Fűszeres, édes-savanyú

A neve jellemzők	Leírás
Tömeg (g)	95-155
Sárga-zöld, barna-piros pírral

Október első napjai a technikai érettséget elért alma betakarításának időszaka. Az érett fák (15 évesek) 170 kg almát adnak. A leszedett alma csak tárolás közben nyeri el ízét, legalább 60 nap telik el a fogyasztói érettségig.

Khakassia

Ez a téli fajta O. A. Plekhanova és E. I. Piskunov szerzőktől. Az Északi-szinap és a Rossoshanskoe csíkos keresztezték, mindkét fajta nagy gyümölcsű. Az almafák közepes méretűek, magasságuk nem haladja meg a 4,5 mt, a korona keskeny piramis alakú.

A csontvázágak hegyesszögben felfelé irányulnak. A khakass fajta kiállta a 2004-es, 2005-ös és 2006-os zord telek próbáját, kiválóan ellenállt a kemény fagynak, nem rothad és nem esik ki a téli kiszáradásnak.

Egy átlagos fáról körülbelül 60 kg almát szednek le. Minden gyümölcs piacképes, jellemzői:

• súly (átlagos) 170 g, maximum 270 g;
• a bőr sárgászöld, málnafoltok vannak rajta;
• ovális forma;
• sűrű szerkezet, lédússág;
• 4,5 pont - ízpontszám.

Az alma szilárdan tartja a szárát, nincs hullás. Későn érnek. A betakarítást az első komoly fagyok előtt kell elvégezni, a gyümölcsök fagypont alatti hőmérséklet után elvesztik lédússágukat. Az almát májusig a pincében tárolják.

Fehér

A történelem válogatása nincs leírva, történelmi szülőföld - Krím. Késő őszi fajta, bőséges és hosszú virágzás jellemzi. A fák alacsonyak, tömör koronával. A csontváz ágait sárgás kéreg borítja, szürke bevonattal.

A termés nagyobb százaléka a kolcsatkán, részben a gyümölcságakon alakul ki. Termése egyenletes, átlagos tömege 130-150 g, alma hengeres. Vékony fehér-zöld bőr borítja őket, enyhe viaszos bevonat és elmosódott pír.

Nem sűrű, finom szemcsés pép nagy százalékban tartalmaz gyümölcslevet és cukrot. Illata gyengén kifejezett, íze édes-savanyú. A technikai érettség időszaka szeptember utolsó napjaiban kezdődik.

White Sinap előnyei:

• jó immunitás betegségekkel szemben (varodás, lisztharmat);
• nem szenved az ismétlődő tavaszi fagyoktól;
• fagyálló;
• szárazságálló;
• alma áprilisig hazudik.

Hegy

Altaj fajta, betegségekkel szemben ellenálló, télálló. Közepes méretű fák kerek, ritka koronával.

Súly90-100g Alak Bordázás Jelenkori, enyhén kifejezettBőr (szín) Aranysárga Egyél, málna Fehér Finom szemcsés Édesség és enyhe savanyúság

Gyümölcsök (jellemző)	Leírás
Kúp alakú, hengeres
	Pír jelenléte és színe
	Pép (szín a vágáson)
	Hússzerkezet
	Íz

Tároljon almát majdnem tavasz közepéig.

Orlovszkij

1955 óta használatban. Nyomtatványokból szerezték be: Pamyat Michurin, Sinap Severny. Termesztésre javasolt régiók: Csernozjom, Északnyugati, Közép-, Közép-Volga és Fehéroroszország egyes régiói.

A termelékenység növelése a beporzó fajták segítségével:

• Welsey;
• Pepin Saffron;
• Antonovka Ordinary.

Az első orlovszkij termés legalább 4-5 évet vár. A kivehető érettséget elért gyümölcsök betakarítási időszaka szeptember közepétől októberig tart.

A statisztikák szerint egy kifejlett almafáról szezononként akár 70 kg almát is betakarítanak, jellemzőik:

• súly (g) - 180;
• szín világos sárga;
• világos bőr alatti pontok;
• a pép íze jó, lédús, enyhe aromájú, vágáson krémes;
• hazugság 6 hónap;
• édes-savanyú íz 4,7 pontra értékelve;
• kerek-kúpos forma, ferde tetejű.

Sinap Orlovsky jó télállóságot mutat.

Sary

Termékeny fajta déli kertekbe, nagy gyümölcsű. Az almák szépek, tömegük 100 g-tól, héjszíne sárgászöld, később aranysárga. Hosszú távú tárolás - plusz fajták, alma a következő nyárig.

Hátránya az alacsony télállóság, a Sinap Sarah nem tolerálja az Orosz Föderáció középső övezetének éghajlati viszonyait. Még a Sztavropol Területen is lefagy. Későn (a 15. évben) lép a termőidénybe.

Kandil

Az alma augusztus végétől szeptember közepéig érik, a Kandil a későn érő almafajták csoportjába tartozik. A fák lassan nőnek, és erőteljesek (6-7 m). A korona gyönyörű, piramis alakú. Gyümölcsképződési hely:

• gyümölcságak;
• lándzsa;
• gyűrűk.

A Sinap Kandil egy krími, nagy gyümölcsű fajta. Alma súlya (átlagos) 120-140 g Az alma hosszúkás, kerek-kúp alakú. Sima halványsárga bőr borítja, elmosódott vörös pírral. A bőr alatti pontok színe zöld. Az alma húsa inkább krémes, mint fehér. Kóstolja meg (4,4 pont) édes-savanyú.

Kandilinak beporzókra van szüksége:

• Renet d'Orleans;
• Sarah Sinup;
• Rozmaringfehér.

Beporzók jelenlétében a Sinap Kandili termése 200-300 kg. Az almát tavaszig a pincében, decemberig normál helyiségben tárolják.

krími

A krími alma népszerű fajtája. A Krím-félszigeten kívül ezeket az almafákat Krasznodar Területen, Ingusföldön és Ukrajnában termesztik. A gyümölcsfák magassága az alanytól függ, hatótávolsága 3-5 méter. Az almafák virágzása és termése az egynyári hajtásokon és gyümölcságakon történik.

Mikor kell ültetni és hogyan kell gondozni a fát

A szinappalántákat márciustól áprilisig tavasszal, szeptembertől októberig - ősszel ültetik. A pontosabb dátum a kert földrajzi elhelyezkedésétől és az éghajlattól függ. A gödör kiásása 3-4 héttel az ültetés előtt történik, méretei 90 x 90 cm.

A gyepet eltávolítjuk és egy lyukba helyezzük, és gyökereivel felfelé fektetjük a kavics (törmelék) vízelvezetőjére. A felső rétegből levett talajt szerves anyagokkal, valamint foszfor- és káliumtartalmú műtrágyákkal dúsítják. A listájuk:

• humusz legalább 2 vödör;
• komposztálj körülbelül 1 vödört;
• hamu körülbelül 0,5 kg;
• szuperfoszfát 3 evőkanál. l.;
• kálium-szulfát 2 evőkanál. l. nincs felső.

A jól elkevert termékeny keverék harmadik részét a gödör aljára öntjük, alacsony dombot formálva belőle. A közepébe egy magas (1-1,5 m magas) fából készült karó van beütve. Az ültetés előestéjén a nyitott gyökérrendszerű palántákat egy éjszakára vízbe helyezzük.

Az almafát a csap déli oldalán lévő lyukba helyezzük, a gyökereket a halom teljes területén kiegyenesítjük. Öntik és döngölik a talajt, szabályozzák a gyökérnyak magasságát a talaj felett. 5-7 cm legyen. Az ültetés végén a törzset 2-3 helyen csapra rögzítjük, a palántát meglocsoljuk.

A kertben megfelelő gondozás mellett termő, hosszú életű almafát is lehet nevelni, ez tartalmazza:

• öntözés;
• kivágás;
• etetés;
• betegségek megelőzése és kezelése;
• a légi rész kártevők elleni kezelése.

½ vödör Bevezetés az ásáshozAktív rügyduzzadás közben Szórja szét a nedves talajon, és lazítsa meg gereblyével Virágzás utánMüllein infúzió, szuperfoszfát, káliumsó1 l, 2 ek. l., 3 evőkanál. l.Hígítsd fel 10 liter vízben

Etetési idő	Trágya neve	Mennyiség	Használja
		Karbamid	450 g

A kertbe ültetett Sinap almafa hosszú évek óta látja el ízletes almával a családot. A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni a terület éghajlati viszonyait.

Ajánlott