Fekete retek: ültetés és gondozás szabadföldön, az ültetés módja és ideje

Sok kertész foglalkozik feketeretek termesztésével. Ezt a kultúrát könnyű megvásárolni az üzlet zöldségosztályán. De a saját kerted gyökértermése sokkal finomabb.

A retekből készült ételek változatossá teszik az ország menüjét. Télen vitaminok és mikroelemek szállítója. A hagyományos orvoslás elég receptet halmozott fel a gyökerektől.

A kultúrát könnyű termeszteni. Még egy tapasztalatlan kertésznek is sikerül. A magas hozam eléréséhez be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait.

Fajta leírása

A tenyésztők sokféle fekete retket kínálnak. Érettségükben különböznek egymástól. Gyakori jelek:

1. A növény a keresztesvirágúak családját képviseli. Rokonok: káposzta, fehérrépa, retek.
2. Az ültetést követő első évben gyökérnövényt képez. A másodikban egy kocsány.
3. Kerek alakú gyökérnövény 200-600 g-ig nő, héja fekete, sűrű. A pép fehér, lédús. Az íze fűszeres, néha durva.
4. A növénynek zöld, szárnyasan kimetszett levelei vannak.
5. A magok kicsik, sötétek, kerekek.
6. Érési idő szerint korai (40-50 nap a csírázástól a betakarításig), közepes (50-65 nap) és késői (100-120 nap) fajtákra osztják.

A retek szerény. Könnyű gondoskodni róla. A fajta megkülönböztető jellemzője a hidegállóság. A növény folyamatosan magas hozamot ad.

A kertészek jobban szeretik a téli (késői) nigellát termeszteni. Sűrűbb és csípősebb húsú. Tökéletesen tárolva.

Vetőmag előkészítés

Vetéshez használhat vásárolt magvakat, vagy gyűjthet a korábban termesztett retekből.

Saját anyag beszerzése

A nyárlakókat érdekli: hogyan szerezhetik be maguknak a magokat. Ehhez ültessük el a tavalyi betakarítás gyökérnövényét. Egyenesnek, sértetlennek kell lennie, egészséges növekedési ponttal.

A növény virágtüskét bocsát ki. Le kellene kötni. Az érett magvak kiütésének megelőzése érdekében a kocsányt gézzel kell megkötni. Érés után a szárat le kell vágni, szárítani, majd csépelni.

Válassza el a törmeléket és a szárrészecskéket a magokról. Jól záródó tetővel ellátott tégelyben tárolandó. A gyűjtés évét fel kell írni: ez segít elkerülni a csírázásukat vesztett magvak elvetését.

Vetés előtti munka

Vetés előtt a kertésznek elő kell kezelnie a magokat. Hogyan tovább:

1. Ismert termelők vetőmagjai ültetésre készülnek. Semmit sem kell csinálnod velük.
2. A saját magvak csírázását meg kell vizsgálni. Öntsön 20 darabot egy pohár vízbe. Keverjük össze. A teltek lesüllyednek az aljára, az üresek lebegve maradnak. Számold meg az összeset, oszd el 20-zal és szorozd meg 100-zal. Ez a csírázás százaléka. Meghatározza, hogy hány magra van szükség a vetéshez.
3. Fertőtlenítse saját magjait kálium-permanganát oldatban. Sötét rózsaszín megoldás.
4. A csírázás felgyorsítása érdekében áztassa 30 percig kálium-humát oldatban.

Egyes kertészek az edzés és a csírázás fokozása érdekében a magokat 2-3 órán át meleg vizes oldatban (40 Celsius fok) melegítik. Ezután hideg vízben megmossuk és megszárítjuk.

Retekültetési szabályok

Nigerushka egy szerény kultúra. Könnyű a kertben termeszteni. De ismerni kell a mezőgazdasági technológiát. A termés mérete és minősége a szabályok pontos végrehajtásától függ.

Mikor kell ültetni?

A nyárlakók érdeklődnek: lemaradtak a vetési időpontokról, lehet-e később ültetni. A rezsim betartása szükséges a lövöldözési kultúra megelőzése érdekében. A retek a rövid nappali órák kultúrája. A szoláris periódus hosszának növekedésével kidob egy kocsányt.

Vetési idő:

• április - korai fajták;
• május – koraérett;
• július eleje-közepe - tél.

Néhány kertész emlékszik: eltávolították a fokhagymát – ideje téli retket ültetni.

Hová ültessen?

A kultúra szereti a napsütötte területeket, könnyű termékeny talajokkal. Át kell engedniük a vizet és a levegőt. Érdemes megfontolni a vízelfolyást: a növény szereti a nedves talajt, de nem tűri a vizesedést.

Talajreakció: semleges vagy enyhén lúgos. A savat dolomitliszttel, mésszel vagy hamuval semlegesítik.

Bármely szabadföldi ültetéskor be kell tartani a zöldségfélék vetésforgóját. Retek és más keresztesvirágúak után tilos retket ültetni. Kiváló elődjei a cukkini, uborka, paradicsom, fokhagyma.

Amikor nincs elég hely, akkor a retket paradicsom, burgonya, hagyma kompakt növényként javasoljuk.

Hogyan kell ültetni?

A magas terméshozam eléréséhez négyzetes fészket kell ültetni. A szomszédos lyukak távolsága 10-12 cm legyen. A korai fajtákat vastagabbra (8 cm), a későbbi fajtákat ritkábban (15 cm) ültetjük.

Javasoljuk, hogy 2-3 cm-rel mélyítsük el.Minden lyukba 3 magot vessünk el. A talajt a csírázásig nedvesen kell tartani.

A gondozás jellemzői

A retek szerény kultúra. De némi törődést igényel.

Vékonyodás

A rendezvény még nagy gyökérnövényekkel is ellátja a kertészt.

Amikor 3-4 igazi ültetőlevél nő ki, ajánlatos az első alkalommal ritkítani. A leggyengébb hajtást el kell távolítani. 3 hét elteltével ismét vékonyítsuk el. A legerősebb hajtás a lyukban marad.

Lazítás

A retek nem viseli el a talaj felszínén kialakuló kérget. Eső után ajánlatos az ágyat lazítani. Az eljárás elpusztítja azokat a csatornákat, amelyeken keresztül a nedvesség elpárolog. Nem szabad elfelejteni: a lazítás „száraz” öntözés.

Öntözés

A növénynek egyenletes talajnedvességre van szüksége. A száraz időszakok és az öntözés váltakozása a gyökérnövények megrepedéséhez vezet.

A korai fajtákat hetente, később havonta kétszer kell nedvesíteni. Az öntözés reggel vagy este (amikor a hőség alábbhagy) ajánlott. A víz nem eshet a tetejére. Csepegtető öntözést kell biztosítani.

Etetés

A korai fajtákhoz 2 csávázószer szükséges. Télen - 3. Az első fejtrágyázást nitrogénnel a sziklevelek megjelenése után javasolt elvégezni. Egyéb fejtrágyákhoz ásványi komplexet (nitrogén:kálium:foszfor) kell hozzáadni. Az etetést 2 héttel a betakarítás előtt le kell állítani.

Színes retek ápolása

Néha a kertészek virágot kapnak a betakarítás helyett. A növények a nyílhoz mennek. Több oka is lehet:

• a leszállási dátumok be nem tartása;
• a talaj túlzott szárazsága;
• vastag ültetvények;
• nincs gyomlálás;
• meleg idő.

Az ápolási szabályok betartásával elkerülhető a színezés.

Betegségek és kártevők elleni védelem

A gyökérnövényt a keresztesvirágú bolha érinti. A leküzdéshez ajánlatos az ültetvényeket hamuval vagy borotvával behinteni. A retek és a hagyma együtt ültetése kiváló eredményt ad.

A meztelen csigák elleni küzdelem érdekében a gerincek szélét mésszel vagy zúzott tojáshéjjal meghintjük. Egyes kertészek rovarölő szereket használnak.

A növény lisztharmattól szenved, mozaik. A betegségek megelőzése lehetővé teszi a mezőgazdasági technológia szabályainak betartását. Néha bölcs dolog rézkezelést alkalmazni.

Betakarítás és terménytárolás

A retket időben kell betakarítani. A korai fajtákat éréskor kiássák. Javasoljuk, hogy a hűtőszekrény gyümölcsrekeszében tárolják. Futamidő - 7-10 nap.

A téli retket október végén ásják ki az első fagyok előtt. A betakarításhoz villákat kell használni: kevésbé károsítják a gyökérnövényeket.

A retket meg kell szabadítani a tetejétől, árnyékban szárítani és a föld alatt vagy a pincében kell tárolni. Néha a terményeket tartalmazó tartályokat homokkal töltik meg. 50-70 százalékos páratartalmat kell tartani a helyiségben, különben a gyökerek kiszáradnak.

Ajánlott