Dill Hercules: a fajta leírása, jellemzői, terméshozam fényképpel

A Dill Hercules-t bőséges zöldtömeg jellemzi, ami megkülönbözteti a többi fajtától. Ideális eladásra termesztésre, ezért nagy népszerűségre tett szert a nyári lakosok körében.

Fajta leírása

A Hercules egy szezonközi fajta. A teljes érés 40-45 nap alatt következik be, a kultúra virágzása az ültetés után 70 nappal kezdődik. A levelek rozettája szétterül, felálló. A zöldeket erős aroma jellemzi a magas illóolaj-tartalom miatt. A levelek zöldek, enyhén viaszos bevonattal. A vetés szezononként többször történik A kaprot frissen és szárítva használjuk. Fóliamenhelyeken és nyílt terepen termeszthető.

Növekedés

Mivel a fajta gyökérrendszere elérheti az 50 cm-t is, a jó termés elérése érdekében fontos a megfelelő vastagságú termékeny réteg kiválasztása. Ezenkívül a fajta szereti a nedvességet, ezért a talajnak jól fel kell vennie. Ültetés előtt a talajt humusszal vagy karbamiddal trágyázzuk meg.

A szabadföldi vetés ideális ideje április vége - május eleje. Jobb, ha többszöri leszállást végez 10-20 napos időközönként. A magokat barázdákba ültetjük 3-4 cm távolságra.Fontos, hogy a sorok egymástól 20 cm-re legyenek. A sűrűbb ültetés oldalhajtásokat okoz. A magvak kiköpése előtt jobb, ha az ültetési helyet fóliával fedjük le.

Az első hajtások átlagosan másfél hét után jelennek meg. Közvetlenül a kikelés után a palántákat ritkítani kell, amíg a növények közötti távolság 15-20 cm lesz.

A palánták termesztéséhez a magokat speciális dobozokba ültetjük. Egy hónappal később szabadföldre ültetik őket.

Vágás után a zöldek nem képződnek újra. Ezért többszöri ültetés javasolt.

A gondozás jellemzői

A Hercules gondozása gyomlálásból és öntözésből áll. Ha lehetséges, vásárolhat fitolámpát. Ezzel a kapor kétszer olyan gyorsan nő.

Figyelem! A kapor nedvességkedvelő növény, ezért öntözést rendszeresen kell végezni.

Öntözze meg a növényt legalább hetente egyszer, 1 négyzetméterenként. m talajhoz 5 liter víz szükséges.

Fontos a gyomok megjelenésének figyelemmel kísérése és azonnali eltávolítása, amíg 3-4 levél nem jelenik meg a növényeken. Ezt követően a kapor növekedése intenzívebb, és ezt a gyomok már nem tudják teljesen kivédeni.

A tenyészidőszakban a termést semmivel sem kell etetni, növényvédő szerek használata a növényzeten tilos. Minden más tekintetben klasszikus a megközelítés - kötelező öntözés, gyomlálás, lazítás.

Érvek és hátrányok

A fajta magjai meglehetősen fagyállóak, a kertészek még kedvezőtlen időjárás esetén is jó termésre számíthatnak. A zöldtömeg bősége a Hercules fajtát a legjobb értékesítési lehetőséggé teszi, ezt a nyári lakosok számos véleménye is megerősíti. Ezenkívül a kulturális előnyök közé tartozik:

Kultúra állóképesség. A kapor még nem megfelelő gondozás mellett is magától nő.
Minimális kockázat. A Herculest kifizetődő eladásra termeszteni, mert ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
Hozam. A kultúrát bőséges növényzet jellemzi.

A hiányosságok között szerepel a rövid eltarthatósági idő frissen.

Ne feledje azt is, hogy a kapor használata bizonyos esetekben ellenjavallt. Különösen az illóolajokkal szembeni intoleranciában szenvedők és az alacsony vérnyomásúak.

Kártevők és betegségek

A Hercules kissé érzékeny a kártevőkre. De bizonyos esetekben betegségek, leggyakrabban káros gombák érinthetik. Ezek a betegségek a következők:

lisztharmat – fehéres, hálószerű bevonat;
peronosporosis - külső megnyilvánulásaiban a betegség a lisztharmathoz hasonló;
phomoz - sötét, megnyúlt foltok a leveleken, a száron és még a gyökereken is;
fekete láb - a palánták gyökérnyaka érintett (lágyul, elsötétül és elhal).

Gyűjtés és tárolás

A betakarítás a vetés után 45 nappal történik. A betakarítás előtt néhány órával ajánlatos a termést vízzel permetezni. Ezután ollóval levágjuk a kaporszárakat úgy, hogy a talajtól mért magasság két centiméteren belül maradjon.

Friss tároláshoz a finomra vágott zöldeket celofánba helyezzük, és 0 és -4 fok közötti hőmérsékleten legfeljebb 10 napig tároljuk. Ha a hőmérséklet magasabb a megadottnál, a zöldek kezdenek romlani.

Fagyasztáshoz az apróra vágott zöldeket zacskóba csomagoljuk, és betesszük a fagyasztóba. Ily módon a kapor legfeljebb 5 hónapig tárolható.

A kapor szárítása a legidőigényesebb folyamat. Kezdetben nagy esernyőkből vágnak ki, majd kisebbeket, ahogy érnek. A betakarított termést jól mozgatják, a gyökereket levágják, majd a zöldeket hideg folyóvízben megmossák.A szárak megszáradása után 5-10 cm-es darabokra kell vágni, majd papírra fektetni a szabadba. Ugyanakkor rendszeresen meg kell fordítani, és kerülni kell a közvetlen napfényt.

Továbbá a szárakat és a leveleket csokorba gyűjtik, megkötik és felakasztják száradni. Ez a folyamat 3-4 napot vesz igénybe. Ezután összetörik és üvegedénybe csomagolják. A szárított kaprot tárolására szolgáló helyiség relatív páratartalmának 40-50% között kell lennie.