Csípős paprika: szabadföldi termesztés, ültetés és gondozás fotóval és videóval

A csípős paprika szabadban termesztése nem egyszerű feladat. A hőt szerető növény finom megközelítést igényel, és fájdalmasan reagál az éghajlati viszonyok változásaira. Emellett a lédús és édes csípős paprikahajtások a különféle rovarok kedvenc csemege.

Hogyan neveljünk erős és szép hajtásokat, majd szüreteljünk belőlük megfelelő termést. Nézzük meg, mit kell tudnod, és hogyan kell megfelelően gondozni a csípős paprikát.

Hogyan válassz fajtát

Az ültetésre szánt magok kiválasztását komolyan kell venni. A fő kiválasztási kritériumok a következők.

1. Az érési idő a legfontosabb paraméter. A legtöbb fajta vegetációs ideje 4-5 hónap, a nyár időtartama nem biztos, hogy elegendő a termés fejlődéséhez. Először adatokat kell szereznie a nyári időszak időtartamáról, ahol a paprika számára kedvező átlaghőmérséklet van az Ön területén. Ezután korreláljon egy adott fajta érésének időtartamával. Valószínűleg egy korai érett fajtát kell vásárolnia, és palántákkal kell elültetnie.
2. A fajta fontos jellemzője a vírusokkal szembeni rezisztencia, a fényszegénység és a szélsőséges hőmérséklet. Az a tény, hogy a paprika nem tolerálja az éles hőmérséklet-változást, és meghalhat. Emellett a kártevők is szeretnek chili paprikával lakmározni, különösen a levéltetvek szeretik. A gyenge ellenálló képességű növényeket gyengíti a paraziták állandó támadása, és nem lesznek képesek időben termést hozni a kertben.
3. A gyümölcs keserűsége és hozama a termés fogyasztói tulajdonságai.A Scoville-skálát kell használni a fűszeres oltás okozta mérgezés elkerülése érdekében. E paraméter szerint a gyümölcsök az enyhén égőtől az égésig változnak, attól függően, hogy van-e bennük a kapszaicin, amely az íz élességéért felelős. A hozam lehetővé teszi a vetésterületről várható termékmennyiség tervezését.

A fenti paraméterek helyes figyelembevételével kiválaszthatja az országban a legjobb termesztési fajtát.

Fontos! A legtöbb paprikafajta tenyésztési időszaka 4-5 hónap.

Megfelelő fajták

Annak ellenére, hogy sokféle csípős paprika létezik, a kertészek körében a következő fajták a legnépszerűbbek.

1. Az egyik legnépszerűbb hibrid - Astrakhan 147. Ez a fajta ellenáll a betegségeknek és az időjárás szeszélyeinek. A déli régiókra orientált, a tenyésztési időszak 4 hónap. A bokrok közepes méretűek, a terméshozam átlagon felüli. A paprika vonzó, hosszúkás formájú és mérsékelt meleg.
2. A sárga magyar a világ egyik legkeresettebb faja. A fajta 4 hónap alatt érik, betegségekkel szemben ellenálló. Jellemzője a felső rothadásnak való ellenállás. A bokrok kompakt méretűek, jól mutatnak mind az ágyásokban, mind a virágágyásokban. A gyümölcsök jellegzetes sárga színűek és hosszúkás alakúak. Íze lédús, közepesen fűszeres.
3. A dunai csípős paprikát szabadban termesztik, és széles körben ismert magas hozamáról. A stabilitás lehetővé teszi számára a betegségek és az éghajlatváltozások, a szárazság elleni küzdelmet. A vegetációs időszak 3,5 hónap, ami lehetővé teszi, hogy még mérsékelt éghajlaton is termést kapjon. A keserű paprika termesztéskor jellemzője a bokrok magassága, amely több mint 1 méter.A gyümölcsök nagyok, hosszúkásak, piros vagy zöld színűek.
4. Az Impala fajta egy speciálisan nehéz éghajlati viszonyokra létrehozott hibrid. Rendkívül rövid, alig több mint 2 hónapos érési ideje jellemzi. A fajta ültetése és gondozása könnyebb a különféle betegségekkel, köztük a dohánymozaikvírussal szembeni magas ellenálló képessége miatt. Kiegyensúlyozott fűszeres íze és elnyújtott, elegáns gyümölcsformája is megkülönbözteti.
5. Az ukrán chili rendkívül népszerű a nyári lakosok körében. A legtöbb ismert betegséggel és vírussal szemben rendkívül ellenálló. A tenyészidőszak 4 hónap. A terméshozam eléri az 1,5 kg-ot 1 négyzetméterenként. Szereti a napot, nem nő árnyékban. Az elültetett palánták ellenállnak az éles hőmérséklet-változásoknak.

A vásárlás során a választás nem korlátozódhat az adott fajtákra. A kritériumok ismeretében önállóan választhat jó növényeket a helyére.

Hogyan kell helyesen ültetni

Mivel a chili paprika szereti a meleget, a mérsékelt éghajlaton gyakran nincs elég idejük terméstermelésre. Ezért palánták segítségével szabad talajba kell ültetni. A következő lépések vannak folyamatban.

1. Először is, a magokat legalább 25 fokos hőmérsékleten kell csíráztatni. Ehhez nedves gézbe csomagolják, és 7 napig melegen tisztítják. Ezt legkésőbb március elejéig meg kell tenni.
2. Ezután elő kell készítenie a talajtöltővel ellátott dobozokat, amelyekben palántákat nevelnek. Az alábbiakban egy vízelvezető massza látható, amely tégla, expandált agyag kőzet vagy polisztirol töredékeiből áll. A komponenseket összekeverjük. A következő réteg egy gyepréteg komposzttal és homokkal. Az ültetések kialakítása előtt jobb a talaj fertőtlenítése. A felületet ki kell egyenlíteni és kicsit tömöríteni, műtrágyázni.Ezután készítsen bemélyedéseket a magok elültetéséhez kb. 1 cm. Az ültetési távolságot egyénileg határozzák meg, de a távolság több mint 5 cm.
3. A csíráztatott magvakat a földbe helyezzük, és vízzel öntözzük. A tartályokat átlátszó fóliával kell lefedni, és meleg helyre kell helyezni, hogy a kultúra kialakíthassa az első hajtásokat. Amikor a hajtások elkezdenek megjelenni a felületen, a tartályokat jól megvilágított helyre kell helyezni, és a fóliát el kell távolítani a felületről.
4. Ha a növények szárán levelek vannak, a hajtások lemerülnek. Ehhez óvatosan húzza ki a szárakat egy késpengével, és próbálja meg a lehető legkevésbé károsítani a gyökeret. Ezután tőzegcserépbe ültetik. A növényeket leülepített, melegített vízzel lehet öntözni.
5. A paprika nyílt terepen történő átültetését 2 hónapos tőzegcserépben történő termesztés után végezzük. Először ellenőriznie kell, hogy a paprika készen áll-e az utcára, ehhez néhány bokrot kell helyeznie az ablakpárkányra, és meg kell néznie, hogyan reagál a hőmérsékletre.Ezután a cserepek tartalmát a földbe ültetjük.

Ahhoz, hogy a keserűpaprika képződése sikeres legyen, folyamatosan vigyázni kell rá. A kultúra gyakori öntözést igényel. Fontos az is, hogy rendszeresen lazítsa meg a talajt a gyökereknél és távolítsa el a gyomokat. A csípős paprika ültetése előtt a talajt műtrágyával kell táplálni.

A paprika édes és keserű fajtáinak közel egymáshoz ültetésekor keresztbeporzás léphet fel, megváltozik a gyümölcs íze.

A szabadtéri paprikák gondozása

A csípős paprika megfelelő gondozása a jó termés kulcsa. A következő irányelveket kell betartani.

1. Figyelje a talaj nedvességtartalmát. Ideális esetben mérsékelten nedvesnek kell lennie.A csípős paprika gondozása magában foglalja a gondos öntözést. Nem ajánlott túlszárítani, de nem is lehet tölteni. A nedvesség hiánya a gyümölcs méretének és alakjának elfajulásához vezet. A szárak elveszítik rugalmasságukat, törékennyé válnak az ültetés helyén. Az öntözést lehetőleg meleg vízzel végezzük.
2. Gondoskodjon a növények jó megvilágításáról. A zöldségek ültetése a legjobb a hely déli oldalán. Fontos, hogy a növények egész nap jól megvilágosodjanak, és ne essenek árnyékba. Gyenge fényben a szárak megnyúlnak. A növény legyengül, kezdi elveszíteni az oldalhajtásokat.
3. Üzemelés a hőmérsékleti rendszernek megfelelően. Fontos megérteni, hogy a paprikakultúra fejlődése 13 fokon megáll, és amikor a hőmérséklet 0 fokra csökken, a növény elpusztul. Az éghajlati övezetekben, ahol rövid időn belül több tíz fokos hőmérséklet-esés, a petefészkek és a rügyek gyakran elpusztulnak. A hőség a növényekre is veszélyes A szabadföldi gondozás 25 fok feletti hőmérsékleten a növények árnyékolását javasolja.A termés kedvezőtlen hőmérsékleti viszonyok között történő megőrzése érdekében a növényeket fóliával kell lefedni, vagy speciális alagutakat kell használni.
4. A chili növekedésével megnyúlik. A törzs terhelésének csökkentése érdekében harisnyakötőket használnak. Ehhez a növény magasságában egy botot szúrnak a talajba, amelyhez kötéllel kötik a szárat.
5. A Kopping lehetővé teszi a növény megfelelő arányának biztosítását és a termés növelését a csípős paprika szabadföldi termesztése során. Csípje meg a szárat, ha 25 centiméter fölé nő. Az oldalhajtásokat is eltávolítjuk, így csak az 5 legerősebb marad. Ezenkívül az első virágot le kell vágni, hogy a növény energiát fordítson egy bokor, és ne a gyümölcs kialakítására.

A paprika megfelelő termesztése és gondozása meglehetősen munkaigényes. De e nélkül nem kapsz gyönyörű és lédús gyümölcsöket, amelyekben nemcsak magad élvezheted, hanem barátaidat is megvendégelheted.

Hasznos tippek

1. Csípős paprikát termeszthet, ha meghallgatja tapaszt alt kertészek ajánlásait. A jó növekedés és hozam biztosítása érdekében ajánlatos ezeket a lépéseket követni.
2. Fontos, hogy a termést a megfelelő műtrágyákkal tápláljuk. Virágzás előtt nitrogéntartalmú készítményeket adnak a talajhoz. A virágok megjelenése után foszfor- és kálium-kiegészítőkkel táplálják őket.
3. Az édes és a keserű paprika egy területen történő egyidejű ültetésének egyik jellemzője a keresztbeporzás. Tehát, ha két növényt ültet egymás mellé, akkor az édes paprika gyümölcsei keserű ízűek lesznek. Ennek elkerülése érdekében a növényeket tovább ültetik. Ezenkívül más növényeket ültetnek az ágyások közé. Édes és csípős paprikát is ültethet a ház különböző oldalaira.
4. A termesztési szabályok előírják, hogy nem puha, hanem megkeményedett paprikát kell gyűjteni. A lágy textúrájú gyümölcsök éretlenek, és nem fogyasztásra, hanem csípős paprika termesztésére szüretelik őket.
5. A chili paprika termését szedje össze a szárral. Ezután száraz helyen, körülbelül 20 fokos hőmérsékleten kell tárolni. Ekkor a paprika beérik, és íze jelentősen javul.

Ha betartod a fenti tippeket, akkor termeszthetsz csípős paprikát magadnak és eladásra is, mert a szabályok segítenek elkerülni a bosszantó hibákat, amelyek terméskieséshez vezetnek.

Ajánlott