Zúzódásméz: leírás és összetétel, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A zúzódásméz olyan termék, amelyet a méhek a zúzódásnak nevezett virág nektárjából állítanak elő. A füvet gyomnövénynek tekintik a gazdaságban, de a méhészek számára indokolatlan küzdeni ellene. Végül is a növény kiváló méznövény, amely nagyon szereti a méheket. A zúzódás nektárból származó méz kiváló ízű. Minden esszenciális vitaminnal és ásványi anyaggal dúsított, ezért a hagyományos gyógyászatban szájon át vagy külsőleg alkalmazzák.

A zúzódásméz leírása és hasznos tulajdonságai

A zúzódásméz első osztályú termék. Kiváló érzékszervi tulajdonságok jellemzik, ami azt jelenti:

termék íze;
konzisztencia;
szag;
szín;
utóíz.

Fontos! Maga a zúzódásos növény fogyasztásra alkalmatlan, mivel a mérgező növények kategóriájába tartozik. Azonban a belőle készült főzetek, mint a méz, szájon át is bevehetők, az óvintézkedések és a szigorú adagolás betartásával.

Egy méhészeti termék, amelyet nagyra értékelnek a képességei miatt:

normalizálja a vérkeringést;
erősíti az immunitást;
regeneráló, sebgyógyulási folyamatok serkentése;
stabilizálja az emésztőrendszer működését;
eltávolítja a felesleges rossz koleszterint a vérből;
ízületi fájdalom megszüntetése;
küzdj a gyulladásos folyamat ellen;
érzéstelenítő, fertőtlenítő, baktériumölő hatást biztosít.

Nátha, ízületi gyulladás, reuma, valamint a bőr épségének különböző megsértése esetén alkalmazzák. Immunstimuláló és vírusellenes hatású ízletes keverékek készülnek belőle. De van benne édes gyógyszer és ellenjavallatok is, ezért ügyeljen arra, hogy az utasításoknak megfelelően tudja használni.

Összetétel és kalóriatartalom

A méhészeti termék többkomponensű összetételű, amely a következőképpen alakul:

glükóz;
fruktóz;
aminosavak;
antioxidánsok;
enzimek;
szerves savak;
esszenciális olajok;
fitohormonok.

A méz emellett vitaminokat és B csoportba tartozó vitaminszerű anyagokat, retinolt, tokoferolt, aszkorbinsavat tartalmaz. A méhészeti termék minden értékes makro- és mikroelemet tartalmaz, beleértve a cinket, magnéziumot, szelént, kalciumot, káliumot és egyebeket.

Átlagos energiaértéke: 310 kilokalória 100 grammonként.

Mikor és hol gyűjtik be a mézet

A zúzódásos növény igénytelen a növekedési körülményekre. Egyformán ellenáll a hidegnek és a szárazságnak. A leggyakoribb kultúra Altajban és Nyugat-Szibériában. Réten vagy szántóföldön gyűjtik. A gyűjtési időszak körülbelül augusztus vége.

A méz felhasználása és receptjei

A kezeléshez használt természetes termék:

neurózisok;
érelmeszesedés;
szívbetegségek;
érbetegség;
megfázás;
emésztőrendszeri betegségek;
fejfájás;
bronchiális asztma;
gyulladásos bőrelváltozások;
ENT-patológiák.

A termék terhes nők toxikózisára használható. De óvatosan kell használni. A legjobb receptek mézzel:

Neurózis kezelése. Keverjünk össze 1 rész méhpempőt 100 rész zúzódásmézzel. Vegyünk egy fél teáskanálot naponta 2-3 alkalommal 3 hétig. Szükség esetén a terápia egy rövid szünet után megismételhető.
Érelmeszesedés vagy egyéb szív- és érrendszeri betegségek kezelése. Hámozzon meg, majd finom reszelőn reszeljen le 250 gramm fokhagymát, keverje össze 350 gramm folyékony mézzel.A masszát alaposan fel kell keverni, a keverékkel ellátott tartályt sötét helyre kell tenni, és ragaszkodni kell egy hétig. A készterméket naponta háromszor 15 ml-re kell bevenni fél órával étkezés előtt. A terápiás kúra legalább 2 hónapig tart.
Sebgyógyulás. A sérült bőrszövetek regenerálódásának felgyorsítása érdekében a terméket külsőleg használják. Alkalmazható az érintett területekre kenőcs formájában vagy bekötözve a testen lévő sebek kenése után. Az eljárásokat naponta legfeljebb 2 alkalommal lehet elvégezni.

Az immunitás erősítésére, a megfázás vagy más betegségek megelőzésére a terméket ugyanazon az elv szerint használják, mint a hagyományos mézet.

Ártalmak és ellenjavallatok

A zúzódásméz használata ellenjavallt:

egyéni intolerancia a termék összetevőivel szemben;
allergia bármely méhészeti termékre;
cukorbetegség;
szoptatás;
krónikus máj- vagy vesebetegség.

Ne adjon mézet 3 évesnél fiatalabb gyermekeknek.

Ha allergiás az édességre, vagy visszaél vele, akkor a következő tünetek jelentkezhetnek:

bőrkiütések;
hányinger;
puffadás;
emésztési zavarok a gyomor savasságának csökkenése miatt;
hámlás és bőrpír, esetleg duzzanat a bőrön;
székletzavarok.

Ne feledje, hogy a termék ellenjavallatok jelenlétében történő használata súlyosbíthatja betegsége lefolyását.

Adagolás gyermekeknek és felnőtteknek

Felnőtteknél a normál adag méz napi 1 evőkanál. A test megnövekedett terhelésével az elfogyasztott termék mennyisége 2-3 evőkanálra nő. Azonban nem 1 alkalommal kell bevenni, hanem 3 alkalommal - reggel, délután és este.

A gyermekek 3 éves koruktól legfeljebb 15 milliliter édes terméket adhatnak naponta. Ha a gyermek nem allergiás, hosszú ideig megengedett a napi méz használata.

Tárolási szabályok

A zúzódásméz tárolására vonatkozó követelmények szabványosak. Az üvegedények vagy a műanyag edények egyaránt alkalmasak rá. De ne használjon fém vagy zománcozott edényt a termékhez, nehogy savanyúvá váljon.

A legjobb, ha egy edényt csemegével a hűtőszekrénybe vagy a pincébe tesz. Fontos, hogy védje a közvetlen napfénytől, a túlzott szárazságtól vagy éppen ellenkezőleg, a magas páratartalomtól.

Ne lepődj meg, ha egy idő után azt tapasztalod, hogy a massza megcukrosodott. Ez egy normális folyamat, amely körülbelül egy hónappal a méz kiszivattyúzása után következik be. A kristályosodás semmilyen módon nem rontja az édes gyógyszer összetételét vagy jótékony tulajdonságait, így nem kell kidobni, csak vízfürdőben, minimális hőfokon olvasztja fel.