Cherry Bull's Heart: a fajta leírása és jellemzői, termesztése és gondozása fotókkal

A Bull's Heart nevű cseresznyefajtát szovjet tudósok tenyésztették ki a Szovjetunió kaukázusi és déli régiói számára. Idővel a gyümölcsfákat elkezdték termeszteni a Fekete Föld régiójában és Közép-Oroszországban. A fajta beleszeretett a hazai kertészekbe a nagy mérete és a bogyók kifejezett íze miatt.

A fajta leírása és jellemzői

Egy felnőtt fa magassága három és öt méter között változik. Nagy, a levelek végén hegyes, sötétzöldre festve. A palánta intenzív növekedése a negyedik évre lelassul. Ekkor teljesen kialakul a piramis alakú ritka korona erős vázágakkal, megkezdődik a termés.

A 2-4 csészealj alakú fehér virágból álló lombozat rések vannak kialakítva, hogy megkönnyítsék a rovarok behatolását a virágzatba. A fajtaleírás tartalmaz egy bimbózási időszakot, amely a bika szívében május közepén kezdődik és egy-másfél hét múlva ér véget.

A gyümölcsfa bogyói színben és formájukban hasonlítanak az ökörszívhez, ezért a kultúra második neve ökörszív. Termése 7-10 mm, héja sötét bor színű, húsa világosabb. Íz – édes, fűszeres savanyúsággal, az évi napsütéses napok számától, a megfelelő gondozástól függően változhat. A csontok szétválasztása nehéz.

Betakarítási években akár 50 kg bogyót is betakarítanak a Bull's Heart fajta cseresznyéjéről, frissen és konzervként felhasználva. A termések a hőkezelés után is megtartják a C-, PP-, B-vitamin-, makro- és mikroelemek egy részét.A bogyók barátságtalanul érnek, a betakarítás a nyár első napjaitól kezdődik és június végéig tart. Ha késik a betakarítással, nem esnek le azonnal, hanem fokozatosan kiszáradnak a száron.

A cseresznye előnyei és hátrányai

A Bull's Heart cseresznyefajta édes-savanyú ízéről és kiemelkedő méretéről ismert. A kultúra erényei ezzel nem érnek véget.

A következő tulajdonságok vonzóak a kertészek számára:

• fagyállóság az előkészítő tevékenységek során;
• rövid távú szárazságtűrés;
• hozam;
• a bogyók könnyen elválaszthatósága a szártól;
• magas rezisztencia az egyéb cseresznye- és cseresznyefajtákat érintő coccomycosis ellen.

A hátrányok közé tartozik a friss cseresznye rövid eltarthatósága, a nagy távolságra történő szállítás lehetetlensége. A cseresznye nem tolerálja a talaj bevizesedését és a hirtelen hőmérséklet-változásokat, ami a héj repedésében nyilvánul meg.

A termésveszteség elkerülése érdekében a bogyókat frissen vagy a szedés után azonnal főzzük.

A fatermesztés jellemzői

A gyümölcsök petefészkének kialakítása érdekében a beporzót a cseresznye mellé ültetik – más, ugyanabban az időben virágzó fajtákat. E célokra a Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput cseresznye alkalmas, legfeljebb 4 m távolságra a Bull's Heart fajtafáktól.

A terméshez a kultúrának kellő mennyiségű napos színre van szüksége, ültetésre alkalmas hely a helyi terület vagy a nyaraló déli oldala. Zárja ki az árnyékot létrehozó magas fák környékét.

A cseresznye nem szereti a felesleges talajvizet, a nehéz vagy homokos talajt.

ültetés dátuma

Az oltott kultúrát legjobb tavasszal ültetni, mielőtt a nedv kifolyik. A kedvező meleg időjárás növeli a cseresznye jó túlélésének és további növekedésének esélyét.Ha kimarad a határidő, készítse elő a talajt az őszi ültetésre. Annak érdekében, hogy a palánta gyökeret eresszen a fagy beállta előtt, figyelemmel kísérik az időjárás-előrejelzéseket, és legalább három héttel az éles hideg beköszönte előtt agrotechnikai eseményt terveznek.

Egyes kertészek inkább ősszel ültetnek, mivel a fák ebben az évszakban erősebbek és ellenállóbbak. Mindenesetre fellazítják, trágyázzák a talajt, téli takaróanyagot készítenek.

A gödör előkészítése

Annak érdekében, hogy a talaj megnyugodjon, gödröt ásnak ősszel vagy három héttel a Bikaszív cseresznye ültetése előtt. Az átmérő és a mélység azonos - 60 cm Ha a palánta erős gyökérrendszerrel rendelkezik, akkor a gödör szélessége megnő. Általában 80 cm elegendő, alul a vízelvezetést rögtönzött anyagokból szervezik. Megfelelő kövek, téglatöredékek, pala. Ezután a palánta erős támasztékát a talajba hajtják. A föld kiásott felső termőrétegét szerves anyagokkal, ásványi műtrágyákkal hígítjuk, majd visszaöntjük.Ha a talaj nehéz, adjon hozzá homokot. Nem szükséges tömöríteni a talajt, az magától megtelepszik.

A cseresznye ültetése Oxheart

A palántákat nagy, megbízható faiskoláktól vásárolják. Előzetesen vizsgálja meg, dobja ki az érintett betegségekkel vagy deformált ágakkal rendelkező törékeny mintákat.

Ha a cseresznye gyökérrendszere kiszáradt a szállítás során, az újraélesztés érdekében a fát legalább 8 órára vízmedencébe kell helyezni. Ültetéskor 3,5-4 m távolságot tartanak a növények között, szorosabb elhelyezés esetén a fák néhány éven belül tápanyaghiányt tapasztalnak. A cseresznyefajták egymástól való nagy távolsága elégtelen beporzáshoz és alacsonyabb terméshozamhoz vezet.

A palántát leeresztjük az előkészített lyukba úgy, hogy a gyökér nyaka 5 cm-rel emelkedjen a talaj fölé. Ha ezt a szabályt figyelmen kívül hagyjuk, akkor a gyökérből új hajtások származnak, ami a fajtacseresznye termesztésénél elfogadhatatlan.

A gyökeret föld, ásványi műtrágyák, homok és tőzeg keverékével borítják fokozatosan, időnként tömörítve a talajt, hogy ne képződjenek üregek. Ültetés után a fát megkötözzük, alá öntünk egy vödör vizet. A párolgás csökkentése érdekében talajtakarás tőzeggel, fűvel. A jobb gyökeresedést, a megfelelő koronaképződést elősegíti az oldalágak ¼ hosszúságú levágása.

A gondozás finomságai

Az állandóan nagy termés eléréséhez a kertésznek ismernie kell a Bull's Heart cseresznye fajta jellemzőit, a termény gondozásához szükséges agrotechnikai munka finomságait.

Öntözés

A fiatal fákat gyakrabban öntözzük – havonta 20-30 liter mennyiségben, a felnőtteket szükség szerint, az esőzések gyakoriságától függően. Átlagosan - szezononként 3-5 alkalommal. Nyáron a melegben megnő a nedvességigény. A túlzott öntözés a bogyók héjának megrepedéséhez, a gyökerek rothadásához vezet.

A talaj megnedvesítése utáni napon 5-10 cm-es mélységig lazítás történik, amivel oxigént nyitnak a gyökerekhez.

Az Oxheart fajta fiatal cseresznyéjének három vödör vízre van szüksége, egy magas kultúrához mérettől függően legfeljebb 10 vödör.

A legbőségesebb öntözés - ősszel a telelés előtt. Ha a talajt legfeljebb méteres mélységig megnedvesítjük, a gyümölcsfák fagyállósága megnő, a talaj kevésbé fagy meg.

Kívánatos meleg, leülepedett vízzel öntözni, és nem hidegen tömlőből.

Etetés

A fejtrágyázásnál a mértékletességet kell betartani, mivel a bikaszív cseresznyefajta nem válogatós a műtrágyákban, ellentétben a nedvességgel.

Az ültetés utáni első 3 évben elegendő a bionövény, ha a gödröt a szabályoknak megfelelően előkészítették. A lombozat ásványi műtrágyáit permetezővel kell kijuttatni, a második évtől kezdve, este vagy borús időben.

Miután száraz készítményeket vagy oldatokat készítettünk a szárhoz közeli körbe, öntözzük meg a cseresznyét.

A műtrágya használatának ideje – tavasztól nyár közepéig.

Rügyfakadás előtt Bordeaux folyadékot használnak, bimbózás előtt - karbamidot (30 g/10 l), ammónium-nitrátot (20 g/1 négyzetméter). A négy évnél idősebb cseresznye virágzása alatt egy vödör infúziót igényel 1 kg ökörfarkkóróból, 1 evőkanál. hamu és 10 liter víz.

Betakarítás után foszfor-kálium műtrágyát juttatunk a fa alá. Adjunk hozzá 3 evőkanál egy vödör vízhez. l. szuperfoszfát vagy 2 evőkanál kálium-szulfát.

Korona kialakítása

Cseresznyeágak metszése Az ültetés utáni első három évben a bikaszívet ajánljuk a korona kialakításához. Később évente kétszer metszésre van szükség, hogy megszabaduljunk a korhadt, beteg hajtásoktól, az új ágak növekedésétől.

A stabil terméshez, a korona alsó szintjén legfeljebb kilenc ág, a felső rétegben három hajtásképződés is elegendő.

A csontvázágak metszésének eljárását tavasszal kezdjük a fagyok lejárta után, a nedvek mozgásának kezdetével. Ebben az időszakban a sebek gyorsabban gyógyulnak, a korona jól látható. Amikor a cseresznye virágzik, távolítsa el a fiatal hajtások felső részét, ha gyors növekedésük akadályozza a korona megfelelő kialakulását.

A gyümölcs leszedése után a második nyári metszés következik. Szabaduljon meg a felesleges ágaktól, rövidítse le a visszanőtt hajtásokat 10 cm-rel.

Az őszi egészségügyi metszést legkésőbb szeptemberben kell elvégezni. Ellenkező esetben a hideg idő beállta előtt a bika szívének nem lesz ideje felépülni, és a sebek begyógyulnak.

Az első évben a központi törzset 50-70 cm magasságban javasolt lerövidíteni, legalább hat rügy aljától számítva. A szár kizárólag tavasszal alakul ki.

A második évben a korona alsó rétegének ágai képződnek, a törzset egyidejűleg levágják, 3 rügyet hagyva az oldalágak növekedéséhez.

A harmadik évben kialakul a felső réteg, és lerövidül a törzs. A felesleges növekedést eltávolítjuk.

Telelésre való felkészülés

Felkészülés a hideg időre cseresznyefajták Ősszel indul a bikaszív:

• a fa humuszos táplálása;
• a gyökerek megfagyásának megelőzése érdekében öntözze bőven;
• a törzskör 10 cm-es mélységig meglazult;
• talajtakarja tőzeggel, száraz fűvel;
• fehér a szár.

A hidegebb éghajlatú régiókban a fiatal fák teljesen beborítják, a kifejlett cseresznye pedig részben.

Az ágak tömören össze vannak kötve, a karókból körben kúpos vagy hengeres keretet építenek. A szerkezetre fedőanyagot húznak - zsákvászon, agroszál, műanyag fólia. Földet öntünk a keret alján. Alulméretezett fákhoz a spunbondból készült kész dekoratív sapkák alkalmasak.

Betegségek és kezelésük

A cseresznyefajták betegségei A bikaszív gombás, bakteriális és nem fertőző. A gombák közé tartozik:

• clasterosporiasis, lyukakat képez a levelekben, rügyekben, virágzatban;
• levélperzseléshez hasonló szürkerothadás;
• Verticillium, amelyről felszakad a fiatal fák kérge.

A cseresznye gombás fertőzéseinek leküzdésére szolgáló intézkedések közé tartozik a föld kiásása, a beteg ágak és kéregrészek eltávolítása, a fa kezelése 1%-os réz-szulfáttal, amíg a rügyek megduzzadnak. A levelek megjelenése után a törzset és a koronát Bordeaux keverékkel permetezzük (100 g / 10 liter víz). Az eljárást meg kell ismételni virágzás és betakarítás után.

A cseresznyerák bakteriális betegségére jellemző, hogy a törzsön fekélyek jelennek meg, amelyekből íny folyik, a levelek, gyümölcsök kiszáradnak.

A bakteriózist nem kezelik. A beteg fákat eltávolítják és elégetik.

A túlzott nitrogén a talajban, a fagy, a növekedésserkentő szerek helytelen használata okozza a túlzott mézga szivárgását. A törzs azon részein a kérget, ahol gyantaszerű anyagot figyeltek meg, eltávolítják. Az egészséges faréteget réz-szulfáttal, kerti szurokkal kezeljük. Ezentúl a cseresznye gommózisát okozó okok kizárva.

A talajvíz közelsége, a talajban található nagy mennyiségű mészkő, trágya és káliumműtrágya klorózist okoz, ami a lombozat színének kivilágosodásában nyilvánul meg. A gyökér alá öntött kálium-permanganát oldat segít (1 evőkanál 10 liter vízhez).

Kártevővédelem

A bikaszív cseresznyét a kedvezőtlen időjárási viszonyok, a gondozási szabályok be nem tartása miatt kártevők támadják meg.

Főbb rovarkártevők és azok kezelése:

• Galagonya

A pillangó tojásokat rak, amelyek 2 hét után hernyókká alakulnak, amelyek a gyümölcsfa leveleivel táplálkoznak. A cseresznye karbamid oldattal történő permetezése segít megszabadulni a kártevőtől.

• Talán bogárlárvák

A bogarak megrágják a gyökereket, ami a növekedés gátlását és a cseresznye kiszáradását okozza. Antihruscsban ajánlatos a palántákat ültetés előtt beáztatni, és évente az oldatot a szárhoz közeli körre kenni.

• Cseresznyelégy

A rovar a bogyók pépével táplálkozik, rothadó folyamatokat hozva létre. Szabaduljon meg a rovaroktól rovarölő szerek permetezésével – Karbofos, Holon.

• Rügyzsizsik

A cseresznye minden része táplálékul szolgál a kártevő számára, kezdve a gyökerektől, a rügyekig, virágokig, a törzs kérgéig, ágakig. A mindenevő rovar leküzdésére kora tavasszal egy „csapóövet” szerelnek fel papírból, amelynek ragasztórétege a csomagtartóra van rögzítve.Amikor az Oxheart cseresznye elhalványul, a szerelvényt eltávolítják és megsemmisítik.

A rovarkártevők elleni védekezés érdekében a cseresznyét tavasztól őszig gombaölő szerekkel kezelik – Bordeaux keverék, vas-szulfát.

A városban és az üdülőfalvakban élő madarak szeretnek lédús bogyókból lakmározni. A termés megmentésének legjobb módja az ultrahangos gépek használata.

A kertészek úgy védekeznek a rágcsálók ellen, hogy megeszik az Ökörszív cseresznye kérgét azzal, hogy mérget szórnak ki a fa köré, a törzset fenyőágakkal kötik össze.

A termények betakarítása és tárolása

Szüret érés közben. A bogyókat a téli betakarításkor kézzel, szárral, frissen fogyasztva pedig anélkül szüreteljük. A gyűjtés másik módja a szár egy részének levágása bogyóval kerti ollóval, speciális eszközökkel a teleszkópos nyélen.

Az Oxheart cseresznye fajta terméseit nem kell hosszú ideig tárolni, könnyen megsérülnek, ha a héjára nyomják, ezért érdemes ollót használni.

Először is a nagy, lédús, borszínű bogyókat távolítják el a fáról a déli oldalon található felső ágakról.

Ajánlott