Pulykák nehéz keresztezése: fajtaleírás és jellemzők, tenyésztés

Hússzerzés érdekében a gazdálkodók egyre gyakrabban nevelnek nehéz tereppulykákat. A különböző madarak gyorsan híznak. A termékeket ízük és kiváló minőségük miatt értékelik. A brojlerek háztartásban tartása gazdaságilag jövedelmező irány lesz. Ám a madár gondozása odafigyelést, a viselkedés ismeretét, valamint a gondozási és etetési szabályok betartását igényli.

Termelőképességi jellemzők

Ma már nemcsak a nagytenyésztők, hanem a kisgazdaságok tulajdonosai is választják a pulyka keresztezését húsnak. A baromfi súlya eléri a 16 vagy több kilogrammot. A tojástermelési ráta magas – akár 150 darabot is elérhet az év során.

A nőstények 10 hónapos korukban kezdenek tojni. Egy jól felszerelt, meleg helyiségben a folyamat télen sem áll le. A madaraknak magas az inkubációs ösztönük. A madarak nem is dobják ki mások tojásait. A legjobb tyúkok a 2 éves pulykák. Az utódok életképesek, a fiatalok legfeljebb egytizede pusztul el.

A kereszttojások keresettek a fogyasztók körében. A termékeket a krémsajt finom utóíze jellemzi.

Mennyire különbözik a húsfajtáktól

Ha keresztezéssel dolgozik, meg kell értenie, miben különbözik ez a típus a húsfajtától. A keresztek utódai nem öröklik szüleik tulajdonságait. Minden alkalommal a termelékenységi jellemzők csökkennek, és a viselkedési reakciók megváltoznak. Ez azért van, mert a hibrideket keresztezik. A tenyésztők célja az ilyen mutatók növelése:

• súlygyarapodás;
• az éves tojástermelés növekedése;
• betegségrezisztencia.

A keresztezéshez egy ágat választanak ki, és több hibrid vonal képviselőit kapcsolják egymáshoz. Súlytól függően az utódok könnyű típusokra oszthatók, közepes és legnagyobb, nehéz típusokra.

A beltenyésztés meghatározása

Az azonos fajtájú, közeli rokonságban álló baromfi keresztezését beltenyésztésnek nevezzük. Ugyanakkor a tudósok feladatul tűzték ki a madarak legjobb tulajdonságainak rögzítését a további tenyésztéshez. Először a magas termelékenységű szülőket választják ki, majd az előző keresztezés eredményeként kapott fiatalokat. Rendszeresen frissítse a vért más irányú pulykák vagy más populációból származó hímek párosításával. Ez azért történik, hogy megakadályozzuk a vonal elfajulását.

A takarmányozási szabályok betartása, a pulykatartás kényelmes feltételeinek megteremtése és a megállapított mutatóknak nem megfelelő egyedek selejtezése során a beltenyésztés képezi a szükséges örökletes tulajdonságokat.

Népszerű képviselők

A gazdálkodók különböző típusú baromfit nevelnek. Minden típusnak megvannak a saját tartalmi jellemzői és termelékenységi mutatói.

Jegyzetkészítő

A pulykák nehéz keresztezésének egyik népszerű fajtája 4 hónapos életkorban már 20 kilogrammot nyom, a nőstények körülbelül 11 kilogrammot. A hús jó tulajdonságokkal rendelkezik, a zsírtartalom mindössze 8%. Átlagos tojástermelés - 100 darab évente.

Érvek és ellenérvekGyors súlygyarapodásGyors megtérülésErős immunitásIgénytelen a takarmányozásraA hús és a tojás ízeÉles hőmérséklet-változás esetén fájni kezdenekA viselkedés agresszív

A kereszt jól gyökerezik különböző éghajlati viszonyok között, feltéve, hogy meleg szobában tartják. Az épület hőmérséklete körülbelül 28 °C. Pulykák esetében ajánlatos tágas baromfiházakat felszerelni. Szűk körülmények között a nehéz keresztek nem jönnek ki jól, és gyakran veszekednek. 1 felnőtt férfi esetén legfeljebb 8 nőstényt vásárolnak.

Fehér mellkas

Amerikai tenyésztők által a múlt század közepén tenyésztett típus. A nehéz tereppulykák súlya nemtől függően 25 kilogramm (hímek) és 11 - nőstények. Szezononként legfeljebb 120 tojást hoznak. A kikelés közös fészekben történik. A fiatalokat addig gondozzák, amíg a csirkék önállóvá nem válnak.

Érvek és ellenérvekTermelékenységi mutatókFűtés nélküli helyiségben is tartható mérsékelt éghajlatonMagas koraságA nemzetség otthoni szaporításának képességeAz állatállomány heterogénBetegségekre való hajlam a nagy súly miatt

A fehér, széles mellű keresztek nyugodt természetűek. Az agresszió csak a párzási időszakban figyelhető meg. Előfordul, hogy a tyúkok más baromfi utódairól is gondoskodnak. A pulykák szeretnek a levegőben sétálni. Nem alkalmasak a ketrec zárt terében való tárolásra.

Hibrid konverter

Ez a pulykák keresztezése jól meghonosodik a kis gazdaságokban. A kifejlett hímek átlagos súlya 20 kilogramm, de vannak olyan esetek, amikor a madarak 30-at híztak. A tojások keveset kapnak – akár 50 darabot is.

Érvek és ellenérvekA madarak 4 hónapos korukban vágásra alkalmasakEgyél száraz és zamatos ételeket isA pulykapehely a libapehellyel egyenrangúGyakori termelőváltás szükségessége a termelékenység fenntartása érdekébenAlacsony tojástermelés

A pulykákat nyugodt kedély jellemzi. A hímek ritkán veszekednek társaikkal. De nem tolerálják a többi madarat az udvaron. A nehézkereszt képviselőinek helyén az átalakítót a többi madártól elkülönítve tartják.

Kiválasztási feltételek

A nehéz pulykák keresztezésének kiválasztásakor figyelembe veszik a termelékenység főbb mutatóit, a húskészítmények minőségét és a madártartás költségeit. Tenyésztéshez a gazdák fiatal vagy felnőtt nőstényeket vásárolnak keltetésre.Pulykát érdemesebb 1 hónapos korban venni. Az ilyen fiókák már rendes táplálékot esznek, és szívósak. Ezért a gyerekek jól tűrik a közlekedést, és gyorsan alkalmazkodnak egy ismeretlen helyen.

A szülőkről és a védőoltásokról is teljes körű tájékoztatást kap.

A további tenyésztésre szánt tojások kiválasztásakor fennáll a veszteség kockázata. A túlélési arány nem mindig magas. És lehetetlen megbecsülni, hogy az utódok mennyire egészségesek. A fiatalok állapota azonnal látható. A beteg madarat még a megjelenéséről is fel lehet ismerni.

A pulykatermesztés nyereséges üzletté válik, feltéve, hogy betartják a karbantartási ajánlásokat. A nehéz keresztezések nagy százalékban biztosítják az ízletes, diétás hús előállítását. Fontos figyelembe venni a madarak azon képességét, hogy alkalmazkodjanak azon régió időjárási viszonyaihoz, ahol a gazdaság található, valamint a kiválasztott típus jellemzőit.

Ajánlott