Fagyálló szőlőfajták: a legjobb és legnagyobb leírása, termesztés videóval

A szőlő a legtöbb kertész körében a leggyakoribb növények közé tartozik. Az emberek minden nap találkoznak ezzel a bogyóval, mivel a növényt sok élelmiszerhez adják. Sokféle kultúra létezik. Különösen népszerűek azonban az édes szőlő fagyálló fajtái, amelyek még az északi régiókban is nőnek. Az ilyen szőlő ültetése előtt meg kell ismerkednie a fajtáival és termesztési jellemzőivel.

Történelem és tenyésztési jellemzők

A fagyálló szőlőfajták nemesítésének eredete I.V. Michurin. Segítségével a múlt század első felében létrejöttek az első télálló bogyók, amelyek elviselték a téli hőmérséklet-csökkenést. Ezekben az években a legjobb fagyálló fajtákat nemesítették, köztük a Metallic, Arctic, Concord.

Néhány évvel később Ya. I. Potapenko nemesítő csatlakozott az új szőlőfajták nemesítéséhez. Úgy döntött, hogy olyan növényeket hoz létre, amelyek nemcsak a fagyot viselik el, hanem a legtöbb betegséggel is megbirkóznak. Kutatásai eredményeképpen olyan szőlők születtek, mint a Honey, Stepnyak és Suvorovets.

A hatvanas évek elejétől a hazai nemesítők úgy döntöttek, hogy olyan technikai fajtákat hoznak létre, amelyek Szibériában is termeszthetők. Ezt egy orenburgi tudós - Shatilov tette. Életéből több évet szentelt a legellenállóbb szőlőfajták létrehozásának. Ennek eredményeként megalkotta az amur fekete-fehér szőlőt.

A huszadik század második felében a nemesítők munkája új szintre emelkedett, aminek köszönhetően a nagy és télálló szőlőbogyókat ipari méretekben termesztették, még a súlyos fagyos területeken is. A mai napig számos zónás szőlőfajtát hoztak létre, amelyek nyílt terepen nőnek Primorye-ban, a Távol-Keleten és az Urálban.

Az ilyen növények olyan körülmények között nőnek, ahol a hőmérséklet 30 fok alá süllyed.

Milyen előnyökkel jár?

A fagyálló szőlőfajtáknak számos előnye van, amelyeket termesztésük előtt ismernie kell. A fő előnyök a következők:

• Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.E szőlőfajták fő előnye, hogy alkalmazkodnak a hideg éghajlathoz. A szőlőpalánták normálisan növekednek további menedékek nélkül, még akkor is, ha a hőmérséklet 25-30 fok alá csökken.
• Betegségrezisztencia. Ez a télálló növények második legfontosabb előnye. Más fajtákhoz képest kisebb valószínűséggel támadják meg őket a kártevők, és nem szenvednek semmilyen betegségben.
• Szállíthatóság. Külön meg kell említeni a bogyók előnyeit, amelyeket a szedés után hosszú ideig tárolnak és akár nagy távolságra is szállítanak. A leszüretelt szőlőtermés 3-4 hétig nem romlik meg.

Korai szívós fajták

A hideg éghajlatú régiókban élő nyári lakosok körében népszerű a télálló, korai érésű bogyós szőlő. Számos korai érésű fajtát ültetnek leggyakrabban.

Átalakulás

A korai bogyók kedvelői közül sokan a Transformation szőlőfajtát ültetik a kertbe, melynek fürtjei 95-105 napon belül beérnek. Ennek a szőlőnek az a sajátossága, hogy szezononként többször is termőre képes.

A transzformációnak nagy fürtjei vannak, amelyek súlya másfél kilogramm. Ha a termesztés során minden agrotechnikai szabályt betartanak, egy kefe tömege elérheti a 2-3 kilogrammot. A fürtök sok kúpos bogyóból állnak, mindegyik 10-20 gramm súlyú.

Victor

A Victor korai szőlőnek számít, melynek termése augusztus elején vagy július második felében érik. Ezért az érett ecsetek már 70-80 nappal a rügyek megjelenése után szedhetők le.

A színeváltozáshoz hasonlóan az érett fürtök meglehetősen nagyok, és akár 1-2 kilogrammosra is megnőnek.A Victor bogyói hosszúkás alakúak, hossza eléri az 5-6 cm-t, súlyuk 13-15 gramm. A különbségek között megkülönböztetik a gyümölcsök ízminőségét, amelyek nagyon lédúsak és édesek. A Victor fő előnyei közé tartozik, hogy érett bogyói még magas páratartalom mellett sem repednek meg.

Laura

Nagy hozamú fajta, bokroi 80-85%-ban gyümölcstermő hajtások. Laurát nagy, ötkaréjos levelek borítják, sötétzöld árnyalattal.

Laura fürtjei kicsik és mindössze 800-900 grammot nyomnak, de ez nem befolyásolja a termést. Mivel sok kefe van a bokrokra kötve, egy növényről 20-25 kilogramm bogyót szüretelnek.

Megnövelt fagyállóságú szőlő

A stabil alacsony hőmérsékletű északi régiók lakói előszeretettel ültetnek télálló szőlőfajtákat a kertbe. Javasoljuk, hogy előzetesen ismerkedjen meg a fokozott fagyállósággal rendelkező fajtákkal.

Lídia

A Lydia egy hibrid szőlőfajta, amelyet Labrusa és Vinifera keresztezésével nemesítettek. A növény előnyei közé tartozik az érett gyümölcs íze és a magas termelékenység. Lydiát a gyönyörű bokrok miatt is értékelik, amelyekkel feldíszítheti nyaralóját.

Bokron termesztéskor fürtök képződnek, amelyek végül hengeres formát kapnak. Mindegyik tömege mindössze 100-150 gramm.

Tukai

Sok borász korai érésű fajtának tartja a Tukayt, mivel bogyói 80-95 napon belül beérnek. Néha a gyümölcsérés késik, de ez nem befolyásolja a termést, mivel a fajta tolerálja a fagyot. A bogyók hengeres fürtökön képződnek. Méretük változhat, mivel a Tukay termesztési körülményeitől függ.

A betakarított Tukay több mint három hétig is eltartható anélkül, hogy elveszítené ízét. Ez lehetővé teszi az érett szőlő nagy távolságokra történő szállítását.

Bíboros

A Cardinal meglehetősen régi fajtának számít, amelyet Amerikában még a múlt század 39. évében nemesítettek. Néhány évvel később nemcsak az Egyesült Államokban, hanem Európában is elkezdték termeszteni.

Nyár elején nagy ecsetek kezdenek kialakulni a Cardinal bokrokon. Érésükkor hossza eléri a harminc centimétert, súlyuk pedig 650 gramm.

Mik azok a nem borító fajták?

Az alacsony hőmérsékletű régiókban sok nyári lakos speciális üvegházakban termeszt szőlőt. Vannak azonban olyan fajták, amelyek további menedékek nélkül nőnek.

Jupiter

Ezt az amerikai fajtát 1984-ben hozták létre a szívós labrusca szőlőből. A Jupiter jellegzetes vonásai közé tartozik, hogy bogyói 80-90 napon belül érnek. A különbségek közé tartozik az is, hogy a virágzás egy héttel korábban kezdődik, mint a többi korai érésű növény.

A Jupiter bokrok átlagos növekedési erejűek, 2-3 méteresre nőnek. A szőlőpalánták előnyei közé tartozik a kártevőkkel és gyakori betegségekkel szembeni ellenálló képességük.

Alfa

E hibridfajta előállításához olyan fajtákat kereszteztek, mint a Labrus és a Riparia. Az eredmény olyan szőlő, amely 35 fok alatti hőmérsékleten menedék nélkül nő. Az Alfának késői érése van a bogyók számára, ezért a betakarítás csak négy hónappal a vesék megjelenése után történik.

Minden kifejlett ecset tömege eléri a 200 grammot, és megfelelő termesztéssel elérheti a 300 grammot is. A fürtökön kis bogyók képződnek, kerek alakúak és 3-5 gramm tömegűek.

Platovszkij

Közepes érésű növény technikai változata. Az érett bogyókat 100-120 nap múlva szedik be. Platovsky előnyei közé tartozik, hogy könnyű gondoskodni róla. Ennek köszönhetően még a tapasztalatlan termelők is belevághatnak a fajta termesztésébe.

Platovsky nem büszkélkedhet nagy fürtökkel, hiszen ezek súlya mindössze 150 gramm. Minden szőlőfürtöt sűrűn borítják 2-3 gramm tömegű bogyók.

A termesztés jellemzői

A fagyálló szőlő jó termésének eléréséhez meg kell ismerkednie a termesztés árnyalataival. Ezért meg kell ismerkedni a mezőgazdasági technológia számos jellemzőjével:

• A kötözőkefék szabályozása. A télálló szőlőbokrok legtöbb fajtája magas hozamú. Ha nem távolítja el a felesleges ecsetet a bokrokról, a növény fagyállósága leromlik, és megfagy.
• Staging. Minden szőlő palánta aktívan növekszik és 5-8 méter magasra nő. Sok hajtás jelenik meg a bokrokon, amelyeket rendszeresen el kell távolítani, hogy ne zavarják a bogyók érését. Szezononként legalább 2-3 alkalommal kerül sor a felállításra.
• Beporzás. Egyes fajtákat speciális beporzókkal kell önbeporozni. Ezért érdemes előre kitalálni, hogy az elültetett szőlő önbeporzó-e vagy sem.

Következtetés

Az alacsony hőmérsékletű régiókban télálló szőlőfajtákat kell telepíteni. Előtte azonban meg kell ismerkednie az ilyen szőlőfajták főbb fajtáival és a termesztésük szabályaival.

Ajánlott