Eper fizalis: jótékony tulajdonságok és ártalmak, típusok és hogyan kell alkalmazni fényképpel

Az eper physalis egy egzotikus növény, amely Dél-Amerikában őshonos. Viszonylag nemrégiben felkeltette a kertészek figyelmét, és veteményeskertekben kezdték termeszteni. A gyümölcsök külsőleg a közönséges paprikára vagy paradicsomra emlékeztetnek, de ízük más - egyszerre hasonlít eperre, málnára és ananászra. A szokatlan íz mellett az eper physalis hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik.

A fizalis leírása és típusai

A Physalis a Solanaceae család évelő és egynyári növénye. Ebbe a családba sok más faj is tartozik, amelyeket régóta az ember termesztett és megevett. Ezek a burgonya, padlizsán, zöldség- és paprika, paradicsom, fekete és közönséges nadálytő és mások.Ez egy termofil kultúra, nem tűri a hideg időjárást (ritka kivételektől eltekintve).

Önbeporzó növény. A cserje magassága eléri a 40-120 centimétert. Gyümölcsöt hoz az első fagyig, a betakarítás egész szezonban folyik. Egy bokor átlagosan 100 gyümölcsöt terem.

A növény szára merev, kúszó. A gyümölcs úgy néz ki, mint egy kínai lámpás - a nevet görögről "buborék"-nak fordítják, jellegzetes alakja miatt. Egy miniatűr paradicsomra emlékeztető (3 centiméter átmérőjű) bogyó rejtőzik egy narancssárga vagy bézs színű, összenőtt levelek csésze mögött. A gyümölcs színe halványsárga, aranynarancs, borostyán vagy barna. A csésze jelenik meg és növekszik először, és amikor a gyümölcs-bogyó beérik, kiszárad és elveszíti árnyékát.

A physalis nemzetségébe 124 faj tartozik. Legtöbbjük vadon termő cserje. Csak néhány fajt termesztenek díszítő célokra és emberi fogyasztásra:

• eper (mazsola, serdülő);
• ananász;
• hétköznapi;
• nyálkás;
• zöldség (mexikói).

A mi éghajlati övezetünkben mindössze 2 fajta vert gyökeret - eper és zöldség.

A növényi fizalis hasznos tulajdonságai

A növényi fizalist nemcsak eszik, hanem a népi gyógyászatban is használják. A gyümölcsökből különféle drogokat készítenek. Ezek a gyógyszerek sok betegségben segítenek. A gyümölcs tartalma:

• szénhidrát;
• pektin;
• szacharóz;
• A- és C-vitamin;
• karotin;
• likopén;
• Fizalin;
• ásványok;
• szerves savak.

A levelek tartalma:

• karotin;
• koleszterin;
• szteroidok;
• természetes színezékek;
• fenolsavak.

A növény termései hasznosak kezelésre és megelőzésre:

• a gyomor-bél traktus patológiái;
• magas hőmérséklet;
• vesebetegség;
• köszvény;
• reuma;
• hörgő- és tüdőbetegségek;
• csepp;
• zuzmó;
• gyomor- és májbetegségek;
• hasmenés;
• hipertónia;
• krónikus epehólyag-gyulladás;
• vérszegénység;
• cystitis.

A bogyós gyümölcsök emellett kiváló általános tonik. Csak nyersen fogyaszthatók. Cukrászati ételeket készítenek belőlük: lekvár, lekvár, lekvár, mályvacukor, lekvár, édes szószok, péksütemények és desszertek készítéséhez használnak – minden ízlésnek megfelelő cukrászati recept közül lehet választani.

A levelek főzetét a nyomás csökkentésére használják, a friss leveleket pedig a sebekre (például útifű).

A növény azonban nem csak előnyökkel jár, hanem károkat is. A gyomorbetegségben szenvedők ne egyenek egyszerre sok bogyót. Az első alkalommal legfeljebb 2 gyümölcsöt ehet meg, majd lassan növelje az adagot.

A növény minden föld alatti része nagyon mérgező – a helytelen adagolás a szervezet mérgezéséhez vezethet!

Az eper (bogyós) fizalis előnyei és káros hatásai

A Physalis szamóca összetételében hasonló a zöldséghez, de több szacharózt tartalmaz. Hasznos anyagokban és nyomelemekben nemcsak a bogyók, hanem a növény levelei és szárai is gazdagok. Pozitív hatása a szervezetre nagy. A bogyós fizalis a következő esetekben segít:

• megfázás;
• zavarok a víz-só és sav-bázis egyensúlyban;
• az endokrin rendszer zavara;
• krónikus köhögés;
• sók és vesekövek felhalmozódása;
• menstruációs ciklus zavarai;
• sérült immunitás;
• avitaminózis;
• hipertónia;
• dizentéria;
• gonorrhoea;
• hólyag- és húgyvezeték-gyulladás;
• zuzmó;
• csepp;
• dermatózisok;
• hörghurut.

A kezeléshez bogyókból frissen facsart gyümölcslevet, gyökerekből, szárakból és levelekből készült főzeteket, gyümölcsön lévő infúziókat használnak. Csak bogyókat lehet enni - a növény többi része ehetetlen.A főzetek elkészítéséhez szükséges adagot nagyon pontosan kell kiszámítani. A fellevele mérgező, és semmilyen módon nem szabad használni!

Ezenkívül a bogyókat használat előtt forrásban lévő vízzel kell kezelni – nyálkahártya borítja őket. Ha ezt a nyálkát lenyeli, gyomorrontást okozhat.

A Physalis eper ellenjavallt fokozott gyomorsavassággal küzdők számára. A növénynek nincs más ellenjavallata.

Ajánlott