Fokhagyma termesztése: hogyan gondoskodjunk a jó termésről

Sok orosz nyári lakosnak van tapasztalata a fokhagyma ültetésében, de nem mindegyik büszkélkedhet eredménnyel. A sok erőfeszítés ellenére gyakran nem lehet nagy, ízletes fejeket termeszteni számos szegfűszeggel. A csalódások elkerülése és az energiamegtakarítás érdekében elegendő, ha megtudja, milyen jellemzői vannak a mezőgazdasági technológiának, és hogyan kell megfelelően termeszteni a fokhagymát.

Mikor ültessük a fokhagymát?

A magok elültetésének ideje a növény típusától és a termőterület éghajlati jellemzőitől függ. Két fajta fokhagyma létezik – tavaszi és téli. A fajtához való tartozás határozza meg az ültetés idejét és a termés ízi tulajdonságait.

A téli fajok lehetnek éles nyilak és nem lövők is. Ezeket a fajtákat ősszel ültetik. A tavaszi fajokhoz képest korábban termést adnak, de nem tartoznak hosszú távú tárolásra. A tavaszi fokhagyma csak nyíl. Ezeket a fajtákat tavasszal ültetik. A tavaszi fajták fő előnye a hosszú eltarthatóság és a sokoldalú felhasználás.

Néhány fokhagymafajtát termesztenek otthon, értékes vitamin- és ásványianyag-forrásként. A megfelelő eredmény eléréséhez fontos, hogy legalább 20 cm-es tartályt válasszunk, termékeny talajt használjunk, és tartsuk be a növény mezőgazdasági termesztésének alapvető szabályait.

Hogyan neveljünk tavaszi fokhagymát

A tavaszi fokhagyma termesztésének technológiája magában foglalja a közepes méretű oroszországi régiókban történő ültetést április közepétől. Fontos tényező a jó minőségű fajtaanyag kiválasztása. A megfelelő leszállóhely kiválasztása és a minta követése nagy hatással van.

Helyválasztás a tavaszi fokhagyma számára

A vidéki fokhagymatermesztéshez válasszon termékeny földet. Javasoljuk, hogy napos helyet válasszon, pangó víz és közeli talajvíz nélkül. A magas páratartalom a növekedés visszamaradásához és gombás betegségekhez vezet. A magas ágy kialakítása segít megszabadulni a gondoktól.

A talaj morzsalékonyságának és légáteresztő képességének növelése érdekében a fokhagyma jobb növekedése érdekében homok vagy tőzeg hozzáadása a talajhoz segít. Nemcsak a hagyományos ágyásokra ültethet növényt, hanem dekorációs elemként is használhatja a helyszínen, a tájtervezés, dekoráció a növény egyik szokatlan felhasználási módja.

Tavaszi fokhagyma ültetési terv

Csak akkor érhet el magas termést, ha a növényt termékeny talajjal és megfelelő művelési gyakorlattal látja el.A fokhagymát 20-25 cm-es sortávolságra ültetjük, az egyes gerezdek között 6-8 cm-t hagyunk. Az ültetési anyag maximális mélysége nem haladhatja meg a 3 cm-t, különben problémák merülnek fel a növény csírázásával és a a fejek érése.

Egyes kertészek a szokásos ültetési mintán kívül a következő technológiákat is alkalmazzák:

két szinten - az első szegfűszeget 10 cm-rel mélyítik, a második sort a szokásos módon 6 cm-es mélységbe ültetik, a köztük lévő távolság 10-15 cm, a sorok között 20-25 cm , az eredmény dupla kivágás;
vetés - a szegfűszeget kaotikusan rakják ki, vagy egyszerűen szétszórják a kertben.

Az első módszert gyakrabban alkalmazzuk, ha a kerti telek korlátozott, a második módszert akkor alkalmazzuk, ha időt akarunk megtakarítani.

Hogyan neveljünk téli fokhagymát

A fokhagyma talajának jó lazaságúnak és termékenynek kell lennie. A szezon során a talajt háromszor dúsítják. Annak érdekében, hogy a fajta növekedjen és jó termést hozzon, a helyet nem szabad elönteni, mivel a vizesedés negatívan befolyásolja a növény növekedését.

Ültetés előtt a talajt gondosan meglazítjuk, és legalább 30 cm mélyre kiöntjük.

Ültetett szegfűszeget 35 nappal a hideg beállta előtt. A fagy előtti időben a magoknak gyökérrendszert kell alkotniuk, de a zöld tömeg nem jelenhet meg a talajszint felett. Az idő előtt elültetett fokhagyma kicsírázik, és az ültetési időpontok késése a növényt lefagyással fenyegeti.

A szegfűszegeket az ágyások közötti 20 vagy 25 cm-es távolság betartásával ültetjük. A vetés mélysége 4-5 cm legyen, közöttük hagyjon 6-8 cm-t. Ültetés után, 2 hét múlva 2 cm-es tőzeg képződik az ágyásokon, aminek köszönhetően a növény jobban áttelel.

Ágyás előkészítése téli fokhagyma számára

Ültetés előtt a talajt gondosan meglazítjuk, és legalább 30 cm mélységig leöntjük.Fontos mérlegelni, hogy a fokhagyma milyen talajt szeret. A talaj ne legyen savas, hasonló probléma esetén krétát vagy hamut adunk a kertbe. Fontos a termesztés szabályainak betartása, vagyis ne ültessünk egy növényt több évig ugyanoda, és vegyük figyelembe a környék számára kedvező kerti kultúrákat. Nem ajánlott egy növényt 3 évnél tovább egy helyen nevelni. A legjobb elődök a sütőtök, a káposzta, a hüvelyesek.

Az ágyások előkészítését augusztusban kell elkezdeni. 1 m² talajba humuszt vagy komposztot kell hozzáadni, 1 evőkanál. l. szuperfoszfát, 1 evőkanál. l. nitrophoska, 1 pohár dolomitliszt. Agyagos talajokhoz tőzeg ajánlott. Az ágyat 20 cm mélységig ásják, és réz-szulfátból készített oldattal kezelik, 40 g / 10 liter számítással.A termék elkészítésének alapja, hogy 10 m^{2 területre 1 literre van szükség.}

A téli fokhagyma gondozása

Az első hajtások kora tavasszal jelennek meg, meg kell lazítani őket. Az öntözést szükség szerint végezzük, és 20 nappal a tervezett betakarítás előtt leállítjuk. A termesztési és gondozási szabályok az öntözési arányt 10-12 literben határozzák meg 10 naponta 1 m 3 -enként. A gondozás az időben történő gyomlálásból, műtrágyázásból és szükség esetén lazításból áll. A nyári lakosok a fokhagyma termesztése során a talajtakarás módszerét használják, ami jelentősen megtakaríthatja a növény öntözését.

Kultúrabetegségek

A fogak idő előtti ültetése és a mezőgazdasági művelési gyakorlatok be nem tartása gyakran a növénybetegségek és a gyenge növekedés okai. A leggyakoribb a rozsda, amikor a fokhagymán foltok jelennek meg.A gombás betegség veszélye a gyors terjedésben rejlik. Megjelenésének oka a talaj elvizesedése és a magas hőmérséklet.

Gyakori betegségek:

bakteriózis - bemélyedések és sárgás árnyalatú sebek jelennek meg a fogakon;
zöldpenész - a szegfűszeg megpuhul és virágzik a tárolás során;
fuzárium - a levelek sárgulnak, a folyamat felülről indul, a gyökérrendszer fokozatos pusztulásával;
sárga penészgomba - a növény légi része megsárgul, a levéllemezek gyűrődnek vagy hullámosak;
mozaik - kis foltok vagy világos színű széles csíkok jelennek meg a leveleken, a levelek elkezdhetnek kúszni a talajon, és a növények növekedése jelentősen lelassul.

Gombás megbetegedések gyakran fordulnak elő a vizesedés és az ültetési minta be nem tartása miatt. Az árnyékolás nem megfelelő a növénynek, csak a fokhagyma szereti az árnyékot, hogy fűszerként zöldmassza növezze.

Ültetőanyag előkészítése

Csak minőségi fejeket kell kiválasztani az ültetés előtt. Ha még egy gerezdben is van hiba, akkor azt elutasítják. A szegfűszegeket gondosan szétválasztjuk és elültetjük, méret szerint előválogatjuk. Az azonos méretű magvak elültetése biztosítja az egyenletes csírázást és érést.

A téli és tavaszi fokhagymát közvetlenül az ültetés előtt készítjük el, a gerezdeket gondosan elválasztva.

Ültetéshez lehetőleg a legnagyobb szegfűszeget válasszuk, amivel nagy termést érhetünk el. Ültetési anyagnak nem szabad 2-3 gerezddel vagy összeöntött fejeket venni, mert ez a fokhagyma elfajulását jelzi. Ilyen magvak használata esetén lehetetlen a kívánt termésmennyiség elérése, és a termesztett zöldségek rossz minőségűek lesznek.

A javasolt ültetés előtt egy hónappal ajánlott a fokhagymát hűtőszekrénybe helyezni, a hőmérséklet legalább -3 C és legfeljebb +2^{C . Egy napig kiveszik és elvégzik a fertőtlenítési eljárást. Ehhez különféle módszereket használhat. A legnépszerűbb az alábbi megoldások egyikében való áztatás:}

2 liter vízből és 300 g faanyagból készült hamu;
1% kálium-permanganát;
Fitosporin;
1% kék vitriol.

A fogakat 30 percre az oldatba merítjük. Ezt követően ajánlott növekedési stimulánsokba helyezni, leggyakrabban Epin vagy kálium-humátot használnak. A szerves és ásványi műtrágyákat először a fokhagyma alatti talajba juttatják. A szezon során az etetést legalább 3-szor meg kell ismételni.

Fokhagymamag termesztése

A beltéri fokhagyma termesztéséhez jelentős mennyiségű magra van szükség, ezért a fokhagymát gyakran magról termesztik, nem gerezdből. Júniusban virágzatos nyilak kezdenek kialakulni a téli fajtákban, amelyeket „hagymáknak” neveznek, és ezekből gyűjtik a maganyagot. Hideg területeken üvegház is használható az ültetésre.

A begyűjtéshez egészséges növényeket kell kiválasztani, a virágzat kirepedésekor a kultúrát eltávolítják a kertből és megszárítják. Ehhez a növény teljesen kihúzható vagy levágható. Közvetlen vetés előtt a hagymákat megtisztítják, teljesen eltávolítva a virágzatot.

Fokhagyma termesztése hagymákból

A fokhagyma léghagymákból-hagymákból történő termesztése jelentősen megtakarítja az ültetési anyagot teljes értékű fejek formájában. Ez a módszer nem jellemző a tavaszi fajtákra, de a téli fajtákra alkalmazzák.Szeptembertől október első hetéig a legnagyobb hagymákat vetik el. Júliusra mindegyik teljes értékű egyágúvá nő, amelyet később tél előtt ültetési anyagként használnak fel, hogy a jövőben teljes értékű fejeket kapjanak.

Az ültetéshez egy ágyást előzetesen előkészítünk, 1 m2-re^{2 3 kg humusz és 1 evőkanál. l. szuperfoszfát. Az optimális szélesség 90 cm, nagyobb méret esetén a jövőben nehezebb lesz az ellátás. A vetéshez 2-3 cm-ig barázdákat alakítunk ki, a magokat egymástól 10 cm távolságra ültetjük el.Felülről a barázdákat laza földdel szórjuk meg.}

Hideg területeken az ágyások tetejét mulcsozzák vagy fűrészporral szórják meg, amelyet eltávolítanak, amikor az első meleg megérkezik, és a talaj felolvad. A növénygondozás szabványos, és az időben történő öntözésből, lazításból és gyommentesítésből áll. Vannak, akik a fokhagymát üvegházban termesztik, hagyományos ültetési mintával.

Hasznos tippek

Az első etetés júliusban történik, ebben a pillanatban a növénynek 4 valódi levelet kell alkotnia. Ehhez használjon 2 evőkanál oldatot. l. nitrophoska, 10 liter vízben hígítva. Kívánt esetben speciális szerves trágyákat használhat - Agricola, Fertility. 1 m^{2 esetén 2-3 liter oldat van.}

A második etetés az első után 14 napon belül történik. Ehhez használja ugyanazokat a megoldásokat, de növelje a fogyasztást. 1 m²-hoz használjon 3-4 liter oldatot. A harmadik eljárás júniusban történik. Ehhez vegyen be 2 evőkanál. l. zúzott szuperfoszfát 10 liter vízhez, 1 m3-enként 5 literes oldatot használva²

A fokhagyma augusztusi gondozása a szokásos öntözésből, gyomlálásból és ültetvények lazításából áll. Ahhoz, hogy a föld alatti részen nagyméretű téli fajtákat kapjunk, augusztus előtt le kell törni a nyilakat.

Alapvető ajánlások a fokhagyma termesztéséhez:

válasszon napos, száraz helyet az ültetéshez, erősen savas talajjal, csökkentse a szintet krétával vagy hamuval;
kizárólag jó minőségű anyagot használjon a termesztéshez, előzetes fertőtlenítés után;
figyelje meg a növények ültetési idejét és sémáját;
lazítsa meg, trágyázza és ne nedvesítse túl a talajt időben;
figyelje a növény egészségét, a betegség első jelére azonnal kezdje meg a harcot;
tartsa be a termesztési szabályokat és ne ültessen fokhagymát 3 évnél tovább egy helyre, válassza ki a megfelelő elődöket.

A fokhagyma betakarítása augusztus végétől szeptember közepéig zajlik. A betakarítás lehetőségének jelzése a levelek tömeges lerakódása és gyors sárgulása. Ásás után a fejeket egy hétig alaposan meg kell szárítani, és le kell metszeni úgy, hogy a szárat 6-8 cm távolságra kell hagyni.