Fekete fürtös paradicsom: a fajta jellemzői és leírása, hozam fotóval

A fekete fürtös paradicsom megjelenésében hasonlít a feketeribizli ágához, csak valamivel nagyobb. És mindegyik gyümölcs hasonlít a szilvára, és azonnal meg akarok kóstolni egy ilyen furcsa fajtát nekünk. Ezek a paradicsomok, amelyek még nem szerepelnek Oroszország állami nyilvántartásában, a hazai és külföldi tenyésztők hosszú távú fejlődésének eredményei.

A "Black Bunch" egy érdekes árnyalatának megjelenéséről

Fél évszázaddal ezelőtt kezdődtek az antocianinokat tartalmazó hibridek felbukkanásának alapos munkái. Kísérlet történt egy paradicsomtermés keresztezésére annak vadon termő változatával Chilében és a Galápagos-szigeteken.Egyes vadon termő paradicsomfajták antocianin pigmenteket tartalmaznak magukban a gyümölcsökben, ellentétben a hagyományos paradicsommal, ahol a levelek és a szárak tartalmazzák ezt a pigmentet, amelyet nem fogyasztanak.

Kiderült, hogy a génmódosításoknak itt nincs helye. Az antocianin ad a paradicsomnak olyan szokatlan sötétlila árnyalatot, amely érzékeny a napfényre. Magát a folyamatot pedig a sejtekben a savas környezet változásainak kémiai reakciója támogatja. Ráadásul a növény fejlődésével az árnyék telítettebbé válik.

Ez a pigmentjellemző megerősíti a hatást nem csak a növény megjelenésére. Ilyen hasznos természetes oxidálószer, amely jótékony hatással van az ideg- és keringési rendszer működésére, megakadályozza a sejtoxidáció továbbterjedését. A szív és az agy munkája normalizálódik, az erek megtisztulnak a koleszterintől, csökken az ateroszklerózis kialakulásának kockázata. Javítja a bőr megjelenését és általában a hangulatot.

Jellemezze a Black Bunch fajtát

A fajtaleírás ezt a fajtát kézműves típus szerint határozatlannak és nem bélyegzőnek határozza meg. Magasságban a kultúra nem nő több mint másfél méter. A növény jól mászik, vastag és erős szárú, jó lombozatú és számos ecsettel rendelkezik, sok terméssel. A gyökérrendszer jól fejlett anélkül, hogy minden irányban mélyülne. A levelek formája rombusz alakú, ráncos szerkezet, nem lelógó, gazdag sötétzöld árnyalat.

A virágzat egyszerű, közepes, a hetedik levél fölött van egy könyvjelző, majd az egyik levélen keresztül. Fürtparadicsom indikátor Fekete fürt – egy tucat paradicsom és még sok más. Az érés foka szerint a fekete fürt f1 korai érésű paradicsom. A tenyészidőszak a csírázástól az érésig 80 nap.

A fajta magas hozamú. Ha négyzetméterenként 3-4 növényt ültetünk az ajánlás szerint, akkor kicsivel több mint öt kilogramm eltávolítható a bokorból.

Ne hagyjuk figyelmen kívül a paradicsom kladosporiózissal és késői fertőzéssel szembeni ellenálló képességét, valamint a rothadásra való hajlam hiányát. És szállítás közben a paradicsom nem veszíti el friss megjelenését, és hosszú tárolásra alkalmas.

A fajta gyümölcsjellemzői

A Black Bunch fajta paradicsoma a következő gyümölcstulajdonságokkal rendelkezik:

A gyümölcsök alakja enyhén bordázott, kerek, körülbelül 5 cm átmérőjű;
A paradicsom súlya 60-70 gramm;
A gyümölcs héja sima, vékony, sűrű és fényes.
Az éretlen paradicsom sötétzöld színű, fokozatosan rózsaszínűvé, majd kékké válik, amit sötétkék foltok követnek.
A paradicsom érett állapotban sötétlila árnyalatú, közel a feketéhez;
A pép átlagos sűrűségű, húsos és sötétvörös töltetű.
A gyümölcsöknek legfeljebb két kamrájuk van, kis mennyiségű magvak, de a szárazanyagok száma bőséges.
A kertészek észreveszik a szokatlan ízt: édességet egy csipetnyi szilvaízzel.

A sokoldalúság a Black Bunch paradicsomfajta másik jellemzője. Az ilyen koktél jellegű gyümölcsöket frissen, például salátákhoz, szendvicsekhez, megfelelő feldolgozás után pedig fő melegételekhez használják. Ha a zöldségeket tartósítani kell, akkor nem lesz repedés. A szószvariációk pedig érdekes utóízzel fognak megjelenni. Az egyetlen dolog, amit érdemes megjegyezni, hogy a konzervekben ezek a paradicsomok elveszítik eredeti színüket és megbarnulnak

Ha ezeket a paradicsomokat nem a napos oldalon termesztik, akkor olyan íze lesz, mint a közönséges növényeknek. Az egzotikus hangjegy, amelyre ezt a fajtát értékelték, nem jelenik meg.

A "fekete köteg" növekedésének jellemzői

Ez a fajta üvegházban és szabadföldön egyaránt nő. A termesztés palántanevelő módszerrel történik Oroszországban és a környező országokban. A vetést kora tavasszal végezzük, és a magokat először fertőtlenítjük, amikor kálium-permanganát oldatba helyezzük. A hajtások körülbelül 55-60 napig fejlődnek 20 fokos vagy valamivel magasabb hőmérsékleten. A tavasz utolsó hónapjában, minimális fagyveszély mellett, a palántákat a szabadföldi ültetés előtt megkeményedik.

A gerincek szabványos paradicsomjelöléssel rendelkeznek – szalagos vagy sakktáblás módszerrel. Annak érdekében, hogy a bokrok ne akadályozzák a kölcsönös növekedést, két-három tucat centiméteres rések vannak a lyukak között. Ez a paradicsom könnyű műtrágyával ellátott talajt igényel, ezért érett állapotban az ágyakat legfeljebb háromszor kell etetni, az elsőt két héttel a nyílt talajba ültetés után. A paradicsom jobban fejlődik a laza és nedves talajban, amelyet trágyával és egyéb nitrogénműtrágyákkal trágyáznak meg.

Érvek és hátrányok

A kertészek véleménye megoszlott a fajta ízét illetően. Vannak, akik nem szeretik a „nem paradicsomos” ízt, és vannak, akik ezt a paradicsom fő előnyének tartják. Ugyanez vonatkozik a Black Bunch színfunkcióra is.

A fajta vitathatatlan előnyei közé tartozik a jó termés, a növények gondozásának szerénysége, a gyors gyümölcsérés és a betegségekkel szembeni ellenállás. Ez a fajta szőlő, sok terméssel az ágon, és a paradicsom színe valóban fekete. És ahhoz, hogy saját maga is kitalálja előnyeit és hátrányait, el kell ültetnie néhány bokrot a teszteléshez.