Fodormenta (kert): fajtaleírás, termesztés és gondozás fényképpel

Sok kertész értékeli a fodormentát egyedülálló aromája és kellemes íze miatt. Emellett friss lombja kellő mennyiségű, az emberi szervezet számára szükséges éltető vitamint tartalmaz.

A kerti menta jellemzői

A fodormenta évelő növény, melynek magassága az aktuális fejlődési és termesztési feltételektől függ. Mérete 30 cm-től 1 m-ig terjed, szárai egyenesek, hajlékonyak. Levelei tojásdadok, fogazott szélekkel. A hagyományos borsmentával ellentétben ez a fajta enyhén édes illatú. Virágai fehérek vagy rózsaszínűek.

Milyen körülmények között nő?

Az illatos menta már több mint egy éve fejlődik egy helyen. De ha a helyet nem ásják ki rendszeresen, akkor az évelő fokozatosan elfajul és eltűnik. A menta termesztése nem jár bizonyos nehézségekkel, mivel ez az évelő nem igényli a külső körülményeket.

Növényültetési dátumok

A menta fagyálló évelő, ezért ősszel, kora tavasszal vagy nyáron ültetik. A kiválasztott magokat kora tavasszal vetik el, hogy a minták ne fagyjanak meg télen. A nyári vetőmagok vetésekor fennáll annak a veszélye, hogy a fiatal palántáknak nem lesz idejük megerősödni őszre, az első hideg időjárás beállta előtt

A vegetatív ültetési módszert késő tavasszal alkalmazzuk, amikor a kiválasztott anyag beérett.

A szár és a megerősített gyökér dugványok ültetését az év bármely szakában - tavasszal, nyáron vagy ősszel - végezzük. Az ország északi részein augusztusban fejeződnek be az évelő telepítések, míg a további gyökeresedésre van tartalék.

Vetőmag előkészítés

A kifejlett magvak begyűjtése egy növényről némi erőfeszítést igénylő tevékenység. A mesterségesen termesztett évelőkből végül nem lesz anyanövény, hanem csak a nemesítők által hibrid nemesítésére használt minta.

Ezért javasolt a kész mentamag vásárlása szaküzletekben. Az ilyen minták erősebb, jó palántákat adnak.

Hogyan készítsünk kerti ágyat

Az éltető menta nem igényes a talajösszetételre, a számára ideális talaj a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• könnyű;
• porózus összetétel, szabad levegő hozzáféréssel a gyökerekhez;
• vizes, de nem vizes;
• agyagos összetétel, de nem homokos.

A talaj magas mésztartalma nem okoz gondot a hagyományos menta intenzív növekedésében és fejlődésében, de csak halvány aroma árad a lombozatból. Sűrű agyagos talajt, amelyen pangó víz figyelhető meg, nem szabad menta ültetésére használni. Még az összes szabály szerinti szakszerű ellátás sem teszi lehetővé az évelő megmentését.

A menta ültetése előtt a termőhelyet a következő módon készítjük elő: távolítsuk el a gyomokat, ássuk ki, trágyázzuk. Az évelő jól reagál a szerves anyagokra és az éltető ásványokra.

A kerti ágyások magasságát a talaj típusa határozza meg. Ha a talaj összetétele gyorsan kiszárad, jobb alacsonyra tenni. A nedves talajhoz és a gyökerek korhadás elleni védelmére magas ágyásokat készítünk.

Hogyan kell vetni

Először is, a kiválasztott magokat előkészített cserépbe vetik, palántákat kell termeszteni és nyílt talajba kell ültetni.A kész magokat februárban vetik el a palánták számára. Ebből a célból kiváló minőségű tőzeggel szórják el őket egy doboz felületén. Ezt követően a dobozt szorosan lefedjük fóliával, megvilágított helyre helyezzük, de ne közel az ablakhoz.

15 napon belül megjelennek a kis hajtások. Ezt követően a dobozokat teljesen kinyitják, és az ablakpárkányokra helyezik. A teljes értékű évelők szobai körülmények között 2 hónap alatt nőnek. Magvetéskor zsenge, fiatal zöldet adnak, ami dugványokkal szaporítva nem mondható el.

Öntözési szabályok

A menta szereti a nedvességet, ezért mérsékelt öntözéssel biztosítják, elkerülve a nedvesség stagnálását. Súlyos szárazság idején szinte napi öntözésre van szükség. Az öntözés mellett a bokor rendszeres permetezése szükséges.

Lazítás és gyomlálás

Ne feledkezzen meg a fiatal menta rendszeres lazításáról és gyomlálásáról. A gyomokat folyamatosan távolítani kell, hogy elkerüljük a hajtások megvastagodását. Az illatos menta rendszeres lazítása elengedhetetlen, mert többlet oxigént juttat a gyökerekhez.

Betegségek és kártevők

A mentatermesztéssel figyelni kell, mert folyamatosan támadhatnak különféle betegségek. Az évelő termesztés szinte minden területén megtalálható gyakori betegsége - a rozsda. Ez a pusztító gomba a magas páratartalom miatt alakul ki. Megelőző permetezéssel legyőzheti a veszélyes rozsdát.

Az évelő növény gyakran szenved lisztharmattól, amikor a fiatal száron fehér bevonat jelenik meg. Az őrölt kénnel történő beporzás segít megbirkózni a betegséggel.

Az antracnózis barna foltok formájában jelenik meg az érintett évelő lombozaton. Bordeaux folyadékkal meglocsolás segít megmenteni a gyönyörű mentát.

Levélfoltosság – barnás foltok a leveleken fekete pöttyökkel és sötét peremmel a széleken. Ennek a bajnak a kiküszöbölésére a bordeaux-i folyadék oldata segít, amelyet lombozattal kell permetezni.

A betegségek terjedésének megelőzése érdekében tegyen időben megelőző intézkedéseket: ültesse vissza a növényt, égesse el az érintett részeket.

A lisztharmat elkerülése érdekében a növényeket júliusban, a betegség terjedése előtt levágják.

A betegségek mellett a veszélyes kártevők is megtámadják a védtelen mentát. Egy évelő a déli régióban szenved a menta atkától, amely a növény tetejének levével táplálkozik. Megmenti az éltető mentakezelést az elsődleges ültetésre szánt összes anyag atkaölő szerével.

Sok bajt szállítanak a növénynek a kabócák, szívva a levelek levét. Az erős rovarölő szerekkel történő permetezés kiküszöböli ezt a problémát.

Betakarítás és terménytárolás

Az aktív vegetáció első évében az éltető menta jó termést ad. Ha friss mentát kell fogyasztani, akkor a száráról friss leveleket szednek le.Frissen, különféle levesekhez, húsokhoz, főtt tenger gyümölcseihez, borsólevesekhez adják. A hőkezelés eltávolítja a menta frissességét, ezért a főzés végén adják hozzá.

Annak érdekében, hogy a levágott szár ne hervadjon el gyorsan meleg időben, nedves gézbe csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük.

Az életet adó menta nagyon jól tűri a szárítást. A szárításra szánt gyógynövényt július-augusztusban, a buja virágzás kezdetén szüretelik, ekkor a lombozat a legjobb illóolaj- és tápanyag-összetételű. A levágott fiatal szárakat szép fürtökben szárítják, a leveleket és a virágzatokat levágják, finom porrá őrlik.

Ajánlott