Hogyan növekszik a spárga: termesztés és gondozás a szabadban a kertben fotókkal és videókkal

A zöldségkultúra ma egzotikusnak számít Oroszországban. Sok háziasszony virágágyásban termeszti, nem veszi észre az egészséges táplálkozás hívei által kedvelt kultúra értékes és hasznos anyagait. A spárga növekedésének kérdésére megválaszolható: a növény a napos, nyugodt területeket részesíti előnyben. Jól érzi magát a gyümölcsfák alatt, mivel a lombozat megjelenése előtt éri el a technikai érettséget. A spárgát magvakkal és vegetatívan termesztik. A hajtások gyűjtése a harmadik évadtól kezdődik.

Mikor kell ültetni a spárgát

Tapaszt alt kertészek a spárgabokrok téli telepítését előre előkészített helyen végzik.Az ágyat kiássák, és szuperfoszfát, kálium-szulfát és ammónium-szulfát keverékével megtermékenyítik. Tavasszal előszeretettel ültetik el az előre beáztatott magokat növekedésserkentő szerekkel. Ez a folyamat április elején történik, és a palánták két hónap múlva jelennek meg. A palántákat június második felében állandó növekedési helyre költöztetik.

Dugványos szaporítás

Ennél a szaporítási módnál a dugványokat a tavalyi hajtásokból vágják le, és nedves homokba helyezik. Célszerű a leszállásokat műanyag palackból készült kupakkal ellátni.

A gyökeresedés előtt a dugványokat levegőztetni és permetezni kell, majd egy-két hónap múlva külön edényekbe kell átültetni.

A spárga szaporítása a bokor felosztásával lehetséges. Ebben az esetben minden osztásnak hajtásokkal kell lennie.

A spárga ültetése

A spárgát június elején szabadföldre ültetik kerítések vagy épületfalak védelme alatt.A kultúra nem tolerálja a magas talajvíztartalmú talajokat, de egy helyen, átültetés nélkül hoz termést akár negyed évszázadig. Ezért állandó helyet kell választani. Az ideális lehetőség a termékeny homokos talaj, amelyet előre elkészítenek. Ősszel eltávolítják a gyomokat a gerincekről, komposztot, kálium-szulfátot és szuperfoszfátot adnak hozzá és kiásják. A hó elolvadása után a területet boronálni és fahamuval és ammónium-nitráttal trágyázni kell.

A spárgapalánták nyílt talajba ültetésekor készítsen 30 x 40 cm 30 cm mély lyukakat egy méteres időközzel. A lyukakat laza földdel borítják, és a növényt elültetik, lerövidítve a gyökereket 3 cm-re. Tömörítse a talajt, a vizet és a mulcsot.

Hová kell ültetni a spárgát

Mivel a növény egy helyen növekszik 25 évig, a legmagasabb terméshozam az első években érhető el, majd 10 év után stabilizálódik és csökken. Felvesznek egy jól megvilágított sarkot a kertben, ahol korábban gabonafélék és burgonya nőtt.

A közelben gyógynövények és fűszerek termeszthetők.

Ha a palántákat a kerítés közelében helyezik el, bádog- vagy palalapok beásásával megvédik őket az utcáról érkező gyomok negatív hatásaitól.

A kert talajának lazának kell lennie, hogy biztosítsa a levegő szabad hozzáférését a gyökerekhez. A nehéz, agyagos talajokat durva homok hozzáadásával korrigálják. Elég öt-hat spárgabokrot ültetni az országban, hogy egy egész családot biztosítsunk terméknek. A talajvíz közeli előfordulása esetén magas gerincet kell kialakítani. A talaj savasságát csont- vagy dolomitliszt, més csökkenti.

Hogyan neveljünk spárgát magról

A szabadföldi termesztés többféleképpen történik. A vetőmaggal való vetés a késleltetett csírázás miatt hosszú folyamat, ezért érdemes a palántákat ágyásba ültetni.Ehhez a magokat 3-4 napig meleg vízben áztatják, naponta kétszer cserélve a vizet frissre. A megduzzadt magokat nedves ruhába csomagoljuk, amíg a csírák fel nem csípnek. Ezután konténereket készítenek két rész homok és egy rész tőzeg, kerti talaj és korhadt trágya keverékéből.

A vetést 2 mm mélységű barázdákba kell vetni, a magvakat egymástól 5 cm-re rakják ki. A tartályt jól megvilágított helyen kell felszerelni, +25 fokos környezeti hőmérséklettel. Napi öntözéssel egy hét után megjelennek a hajtások. A hajtások gondozásának jellemzői - tőzegpor. A kéthetes palántákat közepes koncentrációjú komplex ásványi műtrágyával etetjük.

Csírázó magvak a homokban

A magokat kora tavasszal egy fedeles műanyag edénybe ültetjük. A tartályt 5 mm-re megtöltjük folyami homokkal, és enyhén megnedvesítjük. A magokat egy milliméteres időközönként a felületre helyezik, és egy kanállal kissé elmélyítik.Ha a tartály fedetlen, akkor polietilén zacskóba helyezzük, és pozitív hőmérsékleten hagyjuk.

A termések helye nem számít, mivel nincs szükségük világításra.

A száraz homokot meg kell nedvesíteni. Egy hét elteltével kihajt a hajtás, akkor nyissa ki a tartályt és tegye az ablakpárkányra.

Szedés

A spárgahajtások merülnek, amikor zsúfolttá válnak. Az átültetéskor minden növénynek 5 x 5 cm-es termőterületet kell biztosítania. Vásárolhat kész talajt, vagy keverheti a tőzeget és a kerti talajt egyenlő arányban. A palántákat egy talajrögvel együtt ültetik el, és kissé mélyítik. A palánták hajlamosak megnyúlni és lehajolni a földre, ez átmeneti jelenség.

Spárgapalánták termesztése

Május végén a palánták kezdenek megkeményedni, először egy órára szabad levegőn tesszük ki őket, majd fokozatosan 12 órára.Június elején a spárga 30-40 cm magas és egy méter széles ágyásokba ültetésre készen áll. A sorok között 60 cm távolságot kell hagyni, a palántákat 40 cm-rel választja el egymástól.

A spárgatermesztés során figyelembe kell venni, hogy egyes fajták képesek-e ellenállni a rövid ideig tartó súlyos fagyoknak felnőttkorban, négy éven túl. A fiatal növényeket a -25 fokos hőmérséklet károsítja.

Hogyan nő a spárga a rizómákból

A gyökérszaporítási módszer a leggyorsabb, leghatékonyabb és legnépszerűbb. A leszállás tél vagy tavasz előtt történik. A rizómákat a helyszínen vásárolják vagy használják. Miután kiástuk a földből, osszuk fel részekre, és áztassuk fél órára meleg vízbe.

A sorok között félméteres távolságot kell tartani. A lyuk közepére tápanyagot öntenek, amelybe 30 cm-es időközönként a gyökereket helyezik. Az ültetvényeket földdel borítják, öntözik, és fűrészporral, kéreggel vagy száraz lombozattal mulcsozzák.

A talaj előkészítése a palánták átültetéséhez

A palántanevelési mód esetén a termőhely őszi előkészítése szükséges. A talajtrágyázás szükségessége a trágya bevezetése, valamint a kálium- és foszfortartalmú trágyázás. A savas talajokat krétával vagy meszezéssel oxidálják, majd a gerinceket kiássák.

Palántagondozás

A spárgának a kiszállás után azonnal bőséges nedvességre van szüksége. Ezután a növényeket időnként meg kell öntözni, a gyomokat el kell távolítani.

A növekedés serkentése érdekében a hajtásokat egy rész trágyából és hat rész vízből készített hígtrágya oldatával kell etetni.

Három héttel később madárürüléket hozzák, vízzel tízszeresére hígítva. A komplex ásványi műtrágyával történő fejtrágyázást ősszel végezzük. Télre a spárgát 2,5 cm magasra vágják, megpörkölik, és száraz levelekkel és humusszal borítják.

A növények körüli talajt rendszeresen lazítani kell, hogy a gyökérrendszert oxigénnel láthassa el. Az eljárást havonta hajtják végre, óvatosan, a gyökerek felszínes elhelyezkedése miatt.

A környék petrezselyemmel, zöldhagymával, kaporral jótékony hatással van a spárga növekedésére és fejlődésére.

A spárga betegségei és kártevői

Érzékeny kerti növények:

• Fusarioose, amely a gyökérrothadás egyik fajtája. A talaj vizesedése miatt jelenik meg.
• Növényi rozsda. A gombák által okozott betegség gátolja a fejlődést és elpusztítja a kezeletlen növényeket.
• Rhizoctonia. A sárgarépával terjedő ritka betegség megelőző kezelést igényel a termés közelsége miatt.
• Spárgalevélevő bogár.
• Spárgalégy, amely a fiatal növények között fúródik. A rovarkártevő lárvákat rak, amelyek elpusztítják a termést.
• A kerti csigák, amelyek a spárga minden részét megeszik, nem vetve meg a régi és kopott hajtásokat.

Az ilyen jelenségek elkerülése érdekében megfelelő gyógyszeres kezelésre van szükség. A kártevők ellen megelőző intézkedések segítenek a Karbofos permetezésében, amely csekély toxicitású, és alkalmas különféle kertészeti növények védelmére.

Spárga betakarítás

A spárga 3-4 éves fogyasztásra alkalmas. A spárgát le kell vágni, miután a rizómák a talaj felszíne fölé emelkednek. Ha a tél nem volt túl fagyos, és korán jött a tavasz, a betakarítás áprilisban kezdődik. Húsz centiméteres hajtásokat vágunk. A növényből legfeljebb három szárat szednek le. A takarítás 14 napig tart. A következő évszakokban minden növényből másfél hónap alatt legfeljebb 10 hajtást lehet levágni.

A szárakat fel kell hámozni, eltávolítani a gyomokat a termőhelyről, és ásványi csávázószert kell alkalmazni. A rizómák új hajtásokat bocsátanak ki, amelyek a hideg időjárás beköszönte előtt fejlődnek ki és képeznek rügyeket.

A levágott spárgát megmozgatják, hogy megszabaduljanak a használhatatlan szárától, és melegbe helyezik. Sima, recsegő szárat hagy észrevehető fényességgel. Ezután nedves ruhába csomagolva a hűtőszekrény alsó polcán vagy más sötét hűvös helyen tárolva legfeljebb 3-4 hónapig. Az erős szagú termékek szagukat a hajtásoknak adják ki, ezért szomszédságukat ki kell zárni. A deformáció elkerülése érdekében a függőleges elhelyezés javasolt.

Sok kertész a pincében tárolja terményét, fadobozokba szórja, homokot öntve.

A hosszú távú tárolásra szánt spárga végeit levágjuk. A termékeket hermetikusan lezárt tartályba helyezzük, és 0 … -20 fokos hőmérsékletű hűtőszekrénybe helyezzük.Az ilyen körülmények segítenek megőrizni a színt és a tápanyagokat. Az előfőzött spárga fagyasztása megengedett.

A spárga nemcsak élelmiszerként, hanem kerti díszként is népszerű. A dísznövény harmonikusan kiegészíti a virágkompozíciókat.

Ajánlott