Dill Monk's Beard: fajtaleírás, termesztés és gondozás fényképpel

A Dill Monk's szakáll egy korai érésű fajta. Magas hozam és erős aroma jellemzi, ezért széles körben népszerű a nyári lakosok körében. A hozzávetőleges terméstömeg négyzetméterenként 2 kg.

Fajta leírása

A Szerzetesszakáll 100 cm magas, szorosan összefüggő növényeket tartalmaz. A levelek színe sötétzöld. A fajta szárításra, fagyasztásra és friss fogyasztásra alkalmas. A kapor jól csírázik, ezért nagy a kereslet. A termésszerzés legköltséghatékonyabb módja a folyamatos vetés. Érdemes megjegyezni a fajta gondozási igénytelenségét is, minimális odafigyeléssel is kiváló termést ad.

Növekedés

A magvakat nyílt talajon 1-2 cm mélységig vetik.A csírázás már +3 fokos hőmérsékleten lehetséges, de az optimális hőmérséklet +15 fok. A hosszú ideig tartó betakarításhoz az ültetést több szakaszban, 10-20 napos időközönként hajtják végre. A fajta téli vetésre is alkalmas (október vége - november eleje).

Úgy tartják, hogy az őszi vetés több termést hoz, mivel ebben az időszakban a növény nem annyira fogékony a különböző betegségekre.

A maximális terméshozam eléréséhez megfelelően elő kell készítenie a magokat a vetésre. Ehhez gézzacskóba helyezik, és 3 napig vízzel töltik, amelynek hőmérséklete +50 fok. A nap folyamán a leülepedett vizet legalább 5 alkalommal leeresztjük. Ez a módszer felgyorsítja a csírák megjelenését és fertőtleníti a magokat.

Ezt követően a magokat ugyanazokra a gézzacskókra fektetjük, felül nedves ruhával fedjük le, és további 3-4 napig +20 fokos hőmérsékleten tartjuk. Ez idő alatt hajtások kelnek ki bennük. Ezután kissé megszárítjuk, és nedves talajba vetjük.

A korai betakarítás érdekében a palántákat ablakpárkányon neveljük, és 35 nap elteltével nyílt talajba ültetjük át.

A gondozás jellemzői

Annak ellenére, hogy a szerzetesszakáll szerény fajta, mint minden más kapor, szereti a figyelmet és a nedvességet. A lédús zöldek érdekében rendszeresen gyomlálni és öntözni kell.

Érvek és hátrányok

A szerzetesszakáll fő előnye a magas hozam minimális gondozás mellett. A fajta felhasználható frissen, szárítva és fagyasztva, különféle ételek, savanyúságok készítésére. Ezenkívül a növény gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.A kaprot magas vérnyomás, aranyér, allergiás kiütések esetén használják. A növény görcsoldó, nyugtató és vizelethajtó hatással is rendelkezik. Így a fajta előnyei:

igénytelen gondoskodás;
alacsony növekedési költségek;
minimális kockázat (más növényekkel ellentétben a Monk's Beard nem érzékeny a kártevőkre és betegségekre).

A mínuszok közül kiemelhető a friss tárolás rövid időtartama. Ha a termést eladásra termesztik, akkor azt 1-3 napon belül el kell adni, különben a prezentáció elveszik.

Kártevők és betegségek

Figyelem! A szerzetesszakáll kissé érzékeny a kártevőkre, azonban nem megfelelő gondozás mellett a fajta bizonyos betegségeket is befolyásolhat.

A sikertelenül kiválasztott termőhely vagy műtrágya miatt a fajta a következő betegségeknek lehet kitéve:

A lisztharmat olyan gomba, amely leggyakrabban üvegházi körülmények között, gyomok jelenlétében terjed. Elszigetelt esetekben a beteg ágakat eltávolítják, és a többi növényt réztartalmú készítménnyel vagy kálium-permanganáttal permetezzük.
Kaporrozsdagomba - barnássárga színű foltok, június elején jelennek meg. A betegségek megelőzésére a magokat forró vízbe áztatják, majd szárítják.
A peronosporosis egy gomba, amely nedves időben a száron és a leveleken fejlődik ki. 1%-os kolloid kénoldattal eltávolítva.
Az esernyő fekete lába - üvegházi körülmények között fejlődik ki levegő hiányában vagy magas páratartalom mellett. A Fundazolt a betegség leküzdésére használják.

Betakarítás és terménytárolás

30-40 nap elteltével a fajta levelei készen állnak a betakarításra. Amint 4-5 levél jelenik meg a növényen, megkezdheti a betakarítást. A leveleket ollóval levágjuk, vagy egyszerűen lecsípjük. Az eljárást a legjobb reggel elvégezni.

A betakarítás előtti napon a növényeket öntözzük. Sózáshoz a kaprot kicsit később, 50-60 nap múlva szüretelik. A magok átlagosan 100 napig érnek.

Mivel a friss kultúrát nem tárolják sokáig, általában szárítják. Kösse össze a kis kötegeket, és tegye száraz, jól szellőző helyre. Sózáshoz a kaprot üvegedényekbe helyezzük, bőségesen megszórjuk sóval, és hűtőszekrényben tároljuk.