Borsómag: A TOP 30 legjobb fajta leírással és jellemzőkkel, fotókkal

A borsómagot szinte mindenki elülteti, akinek van földje. A borsó sok cukrot és fehérjét tartalmaz, mindenki szívesen fogyasztja. A kultúra gondozása egyszerű, a legfontosabb a megfelelő fajta kiválasztása és az ültetési anyag előkészítése. A borsóról sokféle osztályozás létezik. Különböző lehet alakjában, a termés érési idejében, felhasználási irányában. A növekedés típusától függően a növény lehet magas, normál, hajlékony.

Változatos választék

A borsó a hüvelyesek családjába tartozó egynyári lágyszárú növény.Mint minden hüvelyes, ez is nitrogénnel dúsítja a talajt, ezért ajánlott utána más növényeket is ültetni. Attól függően, hogy melyik zöldborsómag-fajtát választották, a szár lehet hajló vagy bokros, egyszerű vagy elágazó. A különböző borsófajták szára különböző magasságokat érhet el. A különféle kultúrák magassága elérheti a 2,5 métert is.

A különböző típusú borsók mérete és színe különbözik. Színe lehet sötét vagy világoszöld, van kékes színű fajta is.

Minden bab legfeljebb 10 magot tartalmazhat. Formában és színben is különböznek egymástól. A bob belsejében lévő borsó megjelenése lehet lekerekített vagy szögletes, felülete lehet ráncos vagy sima.

Minden borsófajtát három nagy csoportra osztanak:

1. A héjas csoport magjait befőzéshez, szárításhoz, fagyasztáshoz használják. Jól főznek, jó leveseket és gabonaféléket készítenek. De nem fogyasztják frissen.
2. A cukorborsó magvak édesek, lágyak. Éretlenül fogyasztják. Az érés során elveszítik a nedvességet és ráncossá válnak. Ezt a fajta zöldséget nehezebb termeszteni. Szeszélyes a talaj összetételére, az öntözésre, gyakran megbetegszik és megtámadják a kártevők.
3. Az agyas zöldségfajtákra ráncos, négyzet alakú magvak jellemzőek. Kevés a keményítő, de sok a cukor.

Ezeken a tulajdonságokon kívül figyelmet fordítanak a magok érésének időpontjára is. A növény korai fajtáinak tenyészideje 45-60 napig tart, a szezonközép 60-80 napig tart, a késői kelésű növények 80-90 napon belül kezdenek érni.

Agyi fokozatok

A borsó agyfajtái abban különböznek egymástól, hogy a tenyészidőszak végén vagy a hőkezelés során a magvak ráncos felületet kapnak. Nagyon kevés keményítőt halmoznak fel, sok vitamint és glükózt tartalmaznak, így az ízük kiváló.Ennek a csoportnak a fajtáit salátákhoz és konzervkészítéshez használják.

Kelvedon Miracle

A korai érésű, termő borsófajta a kelvedoni csoda. A vegetációs időszak 50 napig tart. A szár akár 70 cm-re is megnő, termesztés közben célszerű a szárat támasztékra kötni. A hüvelyek hosszúkásak (8 cm-ig), 6-8 sötétzöld gyümölcsöt tartalmaznak.

A növény a borsó agyfajtái közé tartozik, édes, lédús ízű. Tolerálja a betegségeket és a kedvezőtlen időjárási viszonyokat. A fajta igényes a gondozásra. A talajt időben meg kell lazítani, trágyázni és öntözni. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, különben a termés jelentősen csökken.

A nagy borsó magjai

A nagy borsó fajtáit kérem méretükkel és ízükkel. A hüvely hossza elérheti a 15 cm-t, ezek a fajták: Emerald, Gribovsky 11, orosz méret F1.A termesztés során különleges követelményeket támasztanak a műtrágyákkal szemben. Még akkor is, ha alacsony növekedésű borsófajtát ültettek el, támasztékot kell kialakítani, hogy a szár ne törjön el a bab súlya alatt.

Prelado

A héjas, nagy hozamú Prelado borsófajta egyenletesen magas termést ad, még akkor is, ha a gondozási szabályokat nem tartották be kellőképpen. A korai érett növényekre vonatkozik, a palánták kelésétől a borsó érési szakaszáig átlagosan 90 nap telik el.

A fajta a nagy borsófajták közé tartozik, jól ellenáll a betegségeknek, különösen a fuzáriummal és a lisztharmattal szemben, és jól tűri a meleg időjárást is. A szár akár 65 cm-re is megnő.

A hüvely hossza 10 cm, 7 db 10 mm-nél nagyobb borsót tartalmaz. A termesztés során elegendő időben öntözni, a talajt fellazítani és kétszer trágyázni.

Édes borsó ültetésre

A cukorfajtáknak édes és lédús ízük van az összetételben található magas cukortartalom miatt. A borsó eltávolítása nélkül megehetik az egész lapockát, mivel nincs pergamenréteg. A borsó nem túl nagy, de jó ízű. Az ültetésre szánt édes borsó népszerű fajtái: Sugar, Zhegalova, Giant, Gyermekcukor, Oscar, Vera, Salut.

Cukor

A cukorborsó termesztése egyszerű, mert nincs különösebb gondozási igénye, bármilyen talajon megterem. A legtöbb fajta hidegtűrő, fénykedvelő, rendszeres öntözést igényel. Káposzta és uborka után is ültethet.

A cukorborsó 2 a korai érett fajtákra utal. A hüvelyek 10 cm hosszúra nőnek, puha és lédús szerkezetűek, durva rostok nélkül, ezért fogyasztják is. A bab élénkzöld színű, kerek formájú, felülete sima és egyenletes.

A cukorfajta elviseli a betegségeket és a hideget. A levegő hőmérsékletének csökkenésével a fejlődés nem áll le, hanem lelassul. A termés magas, sok édes borsó képződik a hüvelyben.

Oscar

Az Oscar-díjas borsó nagy termelékenységgel fog tetszeni. A korai érésű babokra utal, 68 nap után lehet betakarítani. A szár 75 cm magas, a hüvely 9 cm hosszú és 12 sötétzöld babot tartalmaz.

A növény betegségrezisztens, különösen ritkán van kitéve a Fusarium hervadásnak. Ha a műtrágyát a magok vetése előtt alkalmazták, akkor nincs szükség további takarmányozásra.

A cukorborsó magvak ideálisak befőzéshez, de frissen is fogyasztható. Sok vitamint tartalmaznak, így az előnyök kellemes édes ízzel párosulnak.

Zhegalova

A Zhegalova 112 borsófajta a zöldségfélék cukros, szezonközi csoportjába tartozik. A vegetációs időszak 60 napig tart. A magas hozam lehetővé teszi, hogy 1 négyzetből gyűjtsön. m 1,5 kg termés. Szára egyszerű, 170 cm-ig nyúlik, a borsó húsos, lédús, édeskés pépű. Minden 10-13 cm hosszú hüvely legfeljebb 8 magot tartalmaz.

Az édesborsó e fajtájának szabadföldi termesztése javasolt. Homokos és agyagos talajba érdemes ültetni. A gondozás a talaj időben történő lazításából és öntözéséből áll.

Slider-Sugar

A leveltelen borsó, a Slider-Sugar gyümölcse korai érésű. A vegetációs időszak átlagosan 58 napig tart. A növény 75 cm-re nő, és nem kell támasztékhoz kötni. A borsó hüvelyével együtt fogyasztható. A hüvely 8-9 édes, világoszöld, enyhén hajlott, hosszúkás magot tartalmaz.

Baby Sugar

A Child's Sugar borsóféleség magas terméshozammal, szerény törődéssel és édes ízével fogja elkápráztatni. A szár magassága eléri a 95 cm-t, a középszezoni csoportba tartozik, 60 nap után kezdik a betakarítást. A hüvely hossza 9 cm.A hüvelyben legfeljebb 8 magas fehérjetartalmú (25%-os) sötétzöld mag képződik.

A zöldségkultúrát közepes ellenállás jellemzi egyes betegségekkel szemben. Ellenállást mutat a lerakódással, az aszkochitózissal és a gyökérrothadással szemben. Ellenáll az éjszakai tavaszi fagyoknak, nem igényel különleges öntözési és fejtrágyázási feltételeket.

A Children's Joy borsóápolás alapfelszereltség, és az időben történő öntözésből, ásványi és szerves trágyák kijuttatásából és a talaj lazításából áll. Mivel a szár magas és sok a hüvely, egy tartót kell telepíteni.

Nem támogatott borsó

A magas borsófajták esetében támogatás szükséges. Közepes és alacsony növényeknél a támogatás elhagyható, de az eljárás jelentősen növeli a termést. Ez lehetővé teszi, hogy a fény és a levegő akadály nélkül elérje a növény minden részét.

Azok a növények, amelyek szárának hossza nem haladja meg a 70 cm-t, alulméretezettnek minősülnek. Termesztésük során nem szükséges támasztékhoz kötni. Az egymásba kapaszkodó bokrok nem esnek a földre. A borsó, amely nem igényel támogatást, különleges kereslet a hétköznapi kertészek körében. Fajta Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Nagymama meglepetése, Kis csoda választható.

Alfa

Az Alfa borsófajtát stabil, magas hozam és korai érés jellemzi. A gyümölcsök 52 nap után kezdenek érni. A növény magassága 55 cm, a szár erős, ezért nem igényel támasztást. Egyes kertészek továbbra is támasztékokat telepítenek, ami pozitív hatással van a termés mennyiségére.A hüvely hossza 8 cm, legfeljebb 9 sötétzöld babot alkot. A magvak nagy mennyiségű fehérjét és C-vitamint tartalmaznak.

A fajta ellenáll a fagynak, a betegségeknek, különösen az ascochitosisnak és a fuzáriumnak. A gondozás során be kell állítani az öntözési rendet, a műtrágya hozzáadása opcionális, ha a vetés előtti időszakban került kijuttatásra.

Avola Peas

Az Avola fajta a héjas, korai érésű borsófajták közé tartozik. Az első hajtások megjelenésétől a termésig 55 nap telik el. Bármilyen éghajlati viszonyok között kiváló és jó minőségű termés érhető el. Magas ellenálló képességet mutat a betegségekkel, különösen a fuzáriummal szemben. A hüvelyben lévő sötétzöld borsó nagy méretű, legtöbbjük 8 mm-es.

A növény magassága kicsi, eléri az 50 cm-t, ezért támasz nélkül termesztik. A gondozás a talaj lazításából és öntözéséből áll, különösen virágzás és termés alatt.

borsó hasítása

A kerek alakú héjas borsómag magas keményítő- és kalóriatartalmú. Levesek és zabkása készítésére használják.

A zöldségtermesztés akkor kezdődik, amikor a hüvely még zöld, és a borsó elérte méretét. A túlérett bab tompa fehérré válik, és elveszti az ízét.

Dakota

A Dakota borsó héjas típusa állandóan magas hozamot ad, még akkor is, ha az időjárási körülmények nem kedveznek. Növénymagasság 65 cm Gyümölcsérés 55 nap után következik be. A hüvely 8 cm hosszú, és legfeljebb 8 közepes méretű zöldbabot tartalmaz.

A növény ellenáll számos hüvelyesre jellemző betegségnek, különösen a fuzáriumnak és a lisztharmatnak. A betakarított termés nem öregszik sokáig, és nem veszíti el ízét. Az ápolás nem igényel különleges megközelítést.Elég a lazítást, öntözést és műtrágyázást időben elvégezni.

Hangvilla

A Kamerton borsófajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik: szezonközép, lombtalan növény, ellenáll a betegségeknek, a vedlésnek és a megtelepedésnek. Növénymagasság 120 cm. A bab világoszöld, héjas.

Adagumsky

Az adagumi tenyészidő 68 napig tart a középérésű borsó esetében. Növénymagasság 75 cm, termesztés közben nem szükséges kiegészítő támasztékot beépíteni a kötözéshez. A bab lekerekített, hegyes tetejű, sötétzöld színű, legfeljebb 7 cm hosszú. Akár 8 sötétzöld szemcse képződik a belsejében.

Voronyezsi zöld

A Voronezh Green Peas egy hámozható típus, rövid tenyészidővel, amely 45 napig tart. A hozam magas. Szármagasság 80 cm, harisnyakötő nem szükséges.

A növényt a betegségekkel, különösen a fehérrothadással és az aszkohitózissal szembeni jó ellenálló képesség jellemzi. Nem támaszt különleges gondozási követelményeket, jól tűri a fagyot, a termések korán, barátságosan érnek.

Dinga

Középérésű Dinga borsófajta a német választékhoz tartozik. A teljes hajtástól az érésig 60 nap telik el. Szára egyszerű, 90 cm-ig nyúlik, a hüvely hossza 11 cm, hegyes végű. A belsejében legfeljebb 11 sötétzöld borsó található.

A borsó összes fajtája közül magas terméshozamú, betegségekkel, különösen fuzáriummal szemben ellenálló. Ültetéshez jobb homokos és agyagos talajt választani. Különösen a virágzás és a gyümölcsképződés idején van szüksége öntözésre.

Magas

Magas fajtáknak tekintjük a magas fajtákat, amelyek szára 115 cm fölé nyúlik.Egyes növények szára akár 2,5 méteresre is megnőhet. Nehéz termeszteni, de gazdag termést kaphat. A termesztés sajátossága a támaszték felszerelése 3-4 levél megjelenése után. A magvakat nem lehet sűrűn elültetni, mivel fény- és hőigényt mutatnak. Ha kevés a napfény, akkor a szár lefekszik, megnyúlik és törékennyé válik.

Jó borsó magvak nyílt talajra: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Suger Snap. Közepes méretű fajták közül választhat, 70 cm feletti szármagasságuk: Izgalom, Napkelte, Smaragd, Madonna, Kürt, Óriás.

Madonna

Német nemesítők készítettek Madonna borsó magvakat. Jellemzőjük a magas hozam és a gyümölcsök közepes érése. A műszaki érettségi idő 70 nap.

A féllevelű típusú növény magassága eléri a 80 cm-t, a hüvelyek világoszöld színűek, enyhén íveltek, tompa véggel. A vedlésállóság átlagos, de a fajta jól ellenáll a betegségeknek, a szárazságnak és a megszállásnak.

Rakéta

A Rocket borsó fajta leírásában meg kell jegyezni, hogy a növény a bajuszos forma nagy hozamú típusához tartozik. Növénymagasság átlagos, 60-90 cm.

A fajta közepesen ellenálló az aszkochitózissal, a penészes szürkerothadással szemben, ellenáll a lerakódásnak és a vedlésnek. A rózsaborsó magvak érzékenyek a nitrogén- és káliumműtrágyákra. Nitrogén műtrágyákat csak szükség esetén szabad kijuttatni.

A legjobb fajták a moszkvai régióban

Moszkva külvárosában mérsékelt kontinentális éghajlat. Az időjárás nem stabil. A nyár lehet esős vagy éppen ellenkezőleg, száraz. Ezért olyan fajtákat kell kiválasztania, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen időjárási meglepetéseknek.

Borsófajták a moszkvai régióban nyílt talajra: Valenty, Orion, Ryabchik, Szputnyik, Novator, Flora és még sokan mások.

Moszkvai finomság

A héjas borsó középkésői érlelése Moszkvai csemege.A bokor kicsire nő, magassága 75-80 cm, ezért nem szükséges harisnyakötő a támasztékhoz. Az első hajtások megjelenésétől a technikai érettségig 80 nap telik el. A hüvelyek hossza 7 cm, 7-9 db nagy borsót tartalmaznak.

Közepes ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben. A csernozjom talaj, amelyen korábban a burgonya vagy a káposzta nőtt, a legalkalmasabb a termesztésre.

A növénygondozás magában foglalja az öntözést, a lazítást, a műtrágyázást, valamint a betegségek és kártevők elleni megelőző kezeléseket. A betakarítás a virágzás kezdete után 30 nappal kezdődik.

Slovan

A Slovan leveltelen borsófajta a magas hozamú, korai érésű növények közé tartozik. A vegetációs időszak 90 napig tart. A növény magassága 110 cm Jobb, ha a szárat támasztékra kötjük, így több lesz a betakarítás, és elkerülhető a törés.

Nem ír elő követelményeket a talaj és az elődök összetételére vonatkozóan. A hüvely hossza 9 cm, mindegyikben 5-6 közepes méretű szem található. A fajtát az aszály, a kitelepedés, a betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi. Nagy az ellenállás az aszkochitózissal, az antracnózissal és a gyökérrothadással szemben.

Salamanca

A Salamanca borsófajta leírása a pozitív tulajdonságok hosszú listájából áll. Jó öntözés, magas hozam, barátságos gyümölcsérés mellett. Megfigyelhető a szállással és a vedléssel szembeni rezisztencia, jellemző betegségek. A vegetációs időszak 70 napig tart. Növénymagasság 80 cm.

Gótikus

Javasolt a Gotik borsófajta leírásának tanulmányozása. Termő fajta, magas fehérjetartalommal a szemekben. Szárazságtűrő, ezért alkalmas a déli vidékekre, nem rakódik, nem reped. A fajta igénytelen a termesztési körülményekhez.

A növény magassága 85 cm Hüvely hossza 9 cm Egy babban lévő szemek száma körülbelül 7-9 darab. Az ízminőségek jók. Az öntözés és a trágyázás szabályainak betartásával a magok lédúsak, édesek, finom héjúak.

Belmondo

A leírásban szereplő, nagy hozamú, bajuszos típusú Belmondo borsófajtának más pozitívumai is vannak.A borsó szára egyszerű, növénymagassága átlagos, 80 cm. A fajta jól tűri a hideget és a szárazságot, ellenáll a lerakódásnak, vedlésnek, repedezésnek. Aszkohitózissal és lisztharmattal fertőzött.

Szibéria számára megfelelő fajták

A borsó szerény növény, amely szibériai körülmények között is jól terem.

Nyugat-Szibéria éghajlata enyhe. Nyáron a hőmérséklet elérheti a 35 fokot. Itt a következő hüvelyes fajtákat termesztheti: Altai Emerald, Sugar Pod, Henry, Miracle of Kelvidon.

A legjobb borsófajták az Urálra: Alpha, Berkut, Vega, Gyermekcukor, Sprinter, Voronezh green.

altáji smaragd

Az altáji smaragdborsó fajta finomnak számít. A betakarítás gazdag és jó minőségű, 54 nap után kezd érni. Szára hossza 48 cm, hüvelye enyhén ívelt, 9 cm hosszú. A borsó nagy és édes, gazdag fehérjében és cukorban.

Mint minden hüvelyes, a fajta sem bírja a friss szerves trágyát. Kedveli a homokos és agyagos talajokat. A termesztés során bőséges öntözést igényel, különösen a virágzás és a bab érése idején.

Ambrosia

Növényi cukorborsófajta Ambrosia egy korai érésű növény. Az első hajtások megjelenésétől a termésig 50 nap telik el. A szár magassága eléri a 70 cm-t.A fajta termése magas. A lehető legnagyobb termény begyűjtése érdekében kívánatos egy támaszték felszerelése.

A növény szerény, a zöldségnövények fejlődésének korai szakaszában alapvető gondoskodást igényel. Minden hüvely legfeljebb 8 borsót tartalmaz, amelyek nagyon ízletesek.

Vetőmag előkészítés

A hozam növelése és a betegségek kockázatának csökkentése érdekében az ültetési anyagok vetés előtti kezelését végezzük. Az eljárás minden borsófajtánál azonos:

• Annak érdekében, hogy az összes mag egyszerre keljen ki, felmelegítjük. A magokat vászonzacskóba helyezzük és 1,5 órán át melegítjük. Ebből a célból a táska bármilyen meleg helyre áthelyezhető, például akkumulátorra kötve.
• Ültetés előtt kiválasztják a vetőmag anyagát. A magokat egy pohár sós vízbe öntjük (1 liter 60 g sóra). A felbukkanókat kidobják. Az alján maradt magokat megmossuk és megszárítjuk.

Egyes zöldségtermesztők úgy vélik, hogy nem ajánlott a borsómag áztatása és csíráztatása. Ez az állapot különösen fontos az agyi kultúra típusainál. Ez megvédi a palántákat a levegő hőmérsékletének éjszakai csökkenésétől. Ha a magok kicsíráznak, a fiatal gyökerek megfagynak és elhalnak. A száraz magokat nedves talajba ültetjük 5 cm mélységig.

A magok csíráztatásának hívei azt állítják, hogy a csíráztatott magvak gyorsabban csíráznak, és a folyamat pozitív hatással van a leendő palánták állapotára.

A legjobb borsófajták: Phone, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Minimális gondossággal mindegyik jó termést ad.

Áztatás ültetés előtt

Előzetesen, áztatás előtt a zöldségmagokat ki kell válogatni. Teljes súlyú, egész, kártevőktől nem sértett borsó ültetésére alkalmas. Speciális oldatokba áztathatja, vagy egyszerűen leöntheti a kiválasztott maganyagot közönséges meleg vízzel.

14 óra elegendő a teljes duzzanathoz. Ugyanakkor ajánlatos három óránként új vizet váltani. Áztatás után a magokat száraz szövetfelületre terítjük, és egy kicsit megszárítjuk.

Hasznos az első három órában speciális oldatokban tartani a borsót, amitől a növény egészséges, erős, betegségekkel szemben ellenálló lesz. Az oldat hígítására szolgáló népszerű készítmények a következők: Epin, Humate, Nitragin.

A különböző fajtájú borsómagok fertőtlenítéséhez 15 percre gyenge kálium-permanganát-oldatba helyezhető.

Az otthoni és talajban történő borsótermesztés jellemzői

Néhány titok ismeretében és a megfelelő fajta kiválasztásával a borsó otthon is termeszthető. Házi termesztésre alkalmas borsófajták: Kiváló 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Kimeríthetetlen 195, Adagum. A növények otthoni és szabadban történő gondozása és termesztése sok közös vonásban van.

A kiválasztott borsófajta magjait kiválasztjuk, beáztatjuk és csíráztatjuk. Az egészséges borsót 20 percig gyenge kálium-permanganát-oldatban tartjuk, majd 4 órán át meleg vízben áztatjuk és szárítjuk. Ezt követően a magokat egy jól megnedvesített ruhafelületre terítjük, és egy másik nedves ruharéteggel lefedjük. 4-5 nap múlva a babnak ki kell hajtania.

A csíráztatott magvakat előkészített talajjal ellátott tartályokba ültetik.2 cm-es távolságban 2 cm mélyen lyukakat készítünk. A sorok közötti távolság kb. 8 cm. Minden lyukba egy borsót teszünk, kihajtjuk. Felülről enyhén aludj el talajjal. Vetés után a dobozt fóliával borítják. 10 nap elteltével megjelennek az első hajtások, és eltávolítják a filmet. Amint két valódi levél kibontakozik, megkezdődik a szedés.

A borsó fénykedvelő növény, ezért kiegészítő világítást szerveznek. Virágzás előtt a növényt hetente 1-2 alkalommal öntözik. Amint virágozni kezd és gyümölcsöt képez, az öntözést 3-4-szeresére növelik. Csírázás után (amikor a hajtások 13 cm magasra nyúlnak) célszerű támasztékot tenni. Műtrágyaként szuperfoszfát és káliumsó alapú folyékony oldat alkalmas.

Ajánlott