Zöldségek

Brumplifajták Fehéroroszországban: a legjobb korai és ultrakorai fajták leírásokkal és fotókkal

Anonim

A fehérorosz burgonyafajták továbbra is népszerűek hazájukban, de más országokban is, ahol ezt a növényt fogyasztásra termesztik. Az oroszországi burgonyatermesztők jól ismerik a legtöbb fajtát és leírásukat. Továbbra is termesztik az ország különböző régióiban, figyelembe véve az éghajlati viszonyokat. Ez évtizedek óta megy.

burgonyatermesztés

A fajták fejlődése az éghajlati zónával kezdődik. Ismeretes, hogy Fehéroroszországban 3 db van belőlük.A fehéroroszok számára a burgonya a második legfontosabb termék a kenyér után. Ezért a tenyésztők igyekeznek minél több olyan fajt kifejleszteni, amelyek gazdag termést hoznak.

Nehéz meghatározni a legjobb burgonyafajtákat. Ez a lista személyenként eltérő lehet, mivel a gazdálkodók és kertészek egyéni preferenciákkal rendelkeznek. Ha valaki zöldségből száraz port kíván készíteni, akkor célszerű főtt gumókat választani. Chips gyártásához sűrűbb gyümölcsök alkalmasak. Azok, akik szeretnek nyaralóban burgonyát termeszteni, a korai fajtákat választják, a magáningatlanok tulajdonosai a későn érőt.

A nagyszámú fajta közül kiemelkednek azok, amelyeknek sikerült megállapodniuk a pozitív oldalon. A legjobb burgonya, az érési időszaktól függően:

  • korai - Dolphin, Uladar, Lapis Lazuli;
  • középérés - Dubrava, Krinitsa, Volat;
  • későn - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Minden fajta, az érés szempontjából, egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. Egyes kertészek vonzódnak az ízléshez, mások a méretet részesítik előnyben. Van, aki kizárólag késői vagy korai fajtájú burgonyát szeretne termeszteni. Minden egyéni, hiszen a választás attól függ, hogy az illető milyen végeredményt szeretne elérni.

A korai érés típusai

A mérsékelt égövi övezetekben korán érő fajtákat szokás termeszteni. Legtöbbjüket sikeresen termesztik Ukrajnában és Oroszországban.

Delfin

A burgonyafajtát megnövekedett gumóhozam és a termés korai visszatérése jellemzi. Az érett gyökérnövényeknek jó kereskedelmi ruhájuk van. Hosszúkás alakú, világossárga húsú zöldségek. Egy gyümölcs legfeljebb 15% keményítőt tartalmaz. Burgonya tömege - 85-140 g.

Rövid érési idő jellemzi. Az érett gyümölcsök az első hajtások megjelenése után 1,5 hónappal fogyaszthatók. Leggyakrabban a gumók késői fertőzése érinti, de nem alkalmas burgonyarákra. Az erős immunrendszer megakadályozza a levelek felkunkorodását. Ritkán a gyümölcsök elrothadhatnak, de ez egyedi esetekben fordul elő.

Uladar

Ezt a fajtát gyakran választják a kertészek, mivel nem igényel különleges gondozást. Ugyanakkor magas hozamot ad a gyökérnövényeknek. A fajtaleírás ilyen jellemzőket tartalmaz: a gyümölcsök hosszú távú tárolása, korai érettség, szárazságállóság, kiváló íz. A gyümölcsöt sima, sötét bőr borítja. Kicsi szemei vannak, amelyek a felszínen helyezkednek el, és nem fekszenek le.

Krémes húsú burgonya kemény tapintású. A hőkezelés során színe megváltozik. Főzéskor nem esik szét és megtartja eredeti formáját. Keményítőtartalom 11-16%. A hozzáértő növénygondozás lehetővé teszi, hogy 165 g-os gyümölcsöt kapjon.

Lapis Lazuli

Egy másik korai érett burgonya jellegzetes burgonyaízzel. Termései sima tapintásúak, kerekek, a szemek nem mélyültek. A vágásban fehér hús látható, sárga héjjal borítva. Közepes keményítőtartalmú. Az érett gyümölcsök tömege gyakran eléri a 120 g-ot.

A Lazurite a szuperkorai burgonyafajták fényes képviselője. A gumóképződés gyors, így a csírázás után 4-6 héttel már betakarítható a termés. Az immunrendszer ellenáll számos olyan betegség támadásának, amelyek leggyakrabban a nadálytő családot érintik. A növény zöld részét a késői pusztulás érinti.

Belorussziában számos korai érésű burgonyafajtát nemesítettek. Itt csak a legnépszerűbbeket mutatjuk be. Az állami nyilvántartásban 124 faj szerepel. A helyi választékban 44 fajta burgonya közül lehet választani.

Középérésű

A korai érési időszak mellett a kertészek nem kerülik meg a középérésű fajtákhoz tartozó burgonyát. A növekedési időszak nem haladja meg a 100 napot. A legnagyobb kereslet Dubrava, Krinitsa és Volat iránt van. Mindenki választja ki magának a megfelelő lehetőséget.

Tölgyfa

A burgonya kellemes ízű és jó eltarthatóságú. A gumók mérete átlagos. A kerek gyümölcsöket kis szemek borítják. A fehéroroszok, ukránok és oroszok Dubravát választják betegségekkel szembeni ellenálló képessége és magas termése miatt.

Krinitsa

Egy növényben 6-9 gumó képződik. Tekintettel erre a tényre, a fajtát átlagos termőképesség jellemzi. A gyökérnövények hosszú távú tárolása lehetséges. Lekerekített formában a szemek nem nagyon tűnnek ki. A tenyészet egyetlen hátránya a késői fertőzés elleni gyenge immunitás.

Volat

Azoknak a kertészeknek megfelelő, akik gazdag termést várnak a szezonban. Egy bokor 15 gyümölcsöt tartalmazhat. Főzéskor a burgonya gazdag ízű. A fehérorosz szelekcióban sok hasznos anyagot tartalmazó fajtaként jellemzik. Szállításra és hosszú távú tárolásra tervezve.

Késői fajok

Az ebbe a kategóriába tartozó fehérorosz burgonya érlelési ideje hosszú. A talajba ültetéstől számítva és a termés kiásása előtt 115-135 napig tart. A legnépszerűbb fajták a Vesnyanka, Rogneda és Zarnitsa. A pép ízében és állagában különböznek egymástól.

Vesnyanka

Az érett gyümölcsök egyenletes formájuk és sima héjuk miatt jó megjelenést mutatnak.Hosszú ideig továbbra is kiváló állapotban van. Könnyed kellemes íz változatossá teszi a megszokott ételeket. Ritka esetekben a burgonyabetegség jelei láthatók a bokrokon.

Rogneda

A fejlődés idején a bokor eléri a hatalmas méretet, ereje a szárakról és a levelekről meghatározható. A halványsárga húst mély színű bőr borítja. Az érett gyümölcsök oválisak. A fajta érés előtt kiásható és főzéshez használható. A sűrű bőr miatt sokáig tárolható.

Zarnitsa

Az étkezési burgonya számos betegséggel szemben ellenálló. Sajnos gyakran szenved késői fertőzésben. A hosszúkás hagymákat vastag vörös héj borítja. A hús belsejében sárga. Azoknak ajánljuk, akik kedvelik a lágy fajtákat.

A keményítőszint elérheti a 18%-ot. A bokrok jól tűrik a szárazságot. Ültetés után bármilyen talajon megnövekszik. Pozitívan reagál az ásványi műtrágyákra.

A burgonya gyümölcseinek erényei

Profi agronómusok és nemesítők azt mondják, hogy a fehérorosz gyökérnövényeknek számos előnye van. Emiatt nemcsak itthon, hanem határain túl is népszerűek. Számos árnyalatban különböznek a többi fajtától, ami miatt a fehérorosz szelekciójú burgonya igényes az e növény ültetésével foglalkozó emberek körében. Változatos előnyök:

  1. Az ország megfelelő talaj- és éghajlati adottságokkal rendelkezik a kedvező növénytermesztéshez. Ugyanakkor Fehéroroszország földrajzi elhelyezkedése óriási szerepet játszik.
  2. A tapaszt alt agronómusok készen állnak arra, hogy tájékoztatást nyújtsanak a burgonyatermesztésről.
  3. A gyökérnövények termesztése és feldolgozása sok éve folyik. Ehhez használjon bevált módszereket, amelyek valódi eredményeket adnak. A fehéroroszok nem változtatnak hagyományaikon.

A fogyasztásra és szaporodásra szánt érett gyümölcsöket a világ bármely sarkába küldik. Az országban kialakult a zöldségellátás. Nagyon kényelmes. Ez a megközelítés lehetővé teszi a termékek terjesztését az egész világon.

Változatos választék

Ha valaki burgonyát választ a földjére ültetésre, fontos szempontokra kell ügyelnie. Annak érdekében, hogy az érett gyümölcs ne okozzon csalódást az érés után, az embernek meg kell találnia azt a fajtát, amely kielégíti az igényeit. A burgonya további termesztése a jó választástól függ. A kulináris típus fontos szerepet játszik:

  1. „A” kategória. A listán olyan fajok szerepelnek, amelyeknek salátacéljuk van. A gyümölcsök általában sűrű állagúak, és mentesek a vizesedéstől.
  2. „B” kategória. Fehéroroszországban ezeket a burgonyafajtákat kifejezetten az első fogások főzésére tenyésztik. Nemcsak a leveshez adják, hanem serpenyőben is sütik. A szerkezet sűrű és gyengén forr.
  3. „C” kategória. Az ültetési anyag minősége attól függ, hogy az ember milyen termést kap. A "C" kategóriájú kész gyökérnövények kiválóan alkalmasak cefrézésre. Az állaga lágy, így a burgonya főzés közben felforr.
  4. „D” kategória. Ha a burgonyafajták hasonló jelöléssel rendelkeznek, ez azt jelenti, hogy nem csak burgonyapüréhez, hanem rakott ételekhez is szánják. A burgonya nem vizes, kifejezett lisztessége és átlagos emészthetősége van.

Minden burgonyafajta egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. Ha egy személy nem tud dönteni a leszállás mellett, más megközelítés is lehetséges. A tenyésztőknek azt tanácsolják, hogy egyszerre többféle fajtát neveljenek egy területen. Ezzel változatos, fogyasztásra alkalmas termést kaphat a következő szezon kezdetéig.

A fajtaválasztásnál ajánlatos figyelembe venni a talaj típusát. Ültetés előtt gondosan előkészítjük a talajt, hogy a növénynek ne legyen szüksége semmire a növekedés és fejlődés során.

Ahhoz, hogy a burgonyatermesztés pozitív eredményt adjon, hozzáértő megközelítést kell alkalmazni. A fehérorosz fajták megkönnyítik a gazdálkodók és kertészek dolgát. A vetéshez használt anyag nem igényel rendszeres frissítést. Előnye, hogy minden régióhoz külön fajt tenyésztettek ki. A személynek azt kell választania, amelyik megfelel egy adott éghajlati övezetnek.