Paradicsom fekete ananász: fajtaleírás és termesztési jellemzők fényképpel

Paradicsom fekete ananász – az egyik egzotikus fajta, az érett paradicsom szokatlan színével és jó terméssel. A növénynemesítők évtizedekkel ezelőtt kezdték el nemesíteni a sötét héjú paradicsomot. És most az érlelő növények szokatlan színű zöldségnövényei ugyanolyan gyakran megtalálhatók az ágyásokban, mint a hagyományos fajták.

A fajta leírása és jellemzői

Paradicsom A fekete ananász meghatározatlan fajta paradicsom, átlagos érésű. A bokor magassága eléri az 1,2-1,4 mt.

A leírás magáról a Black Pineapple fajtáról szóló általános információkkal kezdődik. A bokrok magasak, jól elágazóak, erősen levelesek. A hajtások felállóak, magasak, kötelező harisnyakötőt igényelnek a rácsokhoz vagy más támaszokhoz. További kellékeket helyeznek a szárak alá, az érő gyümölcsökkel, hogy elkerüljék a hajtások letörését.

Ez a fekete zöldség kötelező csípést igényel. A jó termés érdekében érdemesebb 2-3 hajtásban növényt kialakítani.

Érett paradicsom - lapos kerek, rendkívül nagy - egyenként legfeljebb 0,5 kg, húsos, kiváló ízű. A bőr és a pép színe pedig egyedi és eredeti. A bőr sűrű, nem hajlamos a repedésre, az érett paradicsomnál barnás, zöldes árnyalatú. Az érett paradicsom lila színűvé válik. A pép egyszerre több árnyalatot kombinál: rózsaszín, piros, zöld és sárga. Ebben az összefüggésben minden érett paradicsomnak megvan a maga egyedi mintája.Kevés mag van a kamrákban. A szilárd anyagok mennyisége - 5-6%.

Ha az emberek nem ismerik a fekete ananász különleges színét, azt hiszik, hogy a termés az érés előtt rothadásnak indult. De ezeknek a fajoknak az íze sokkal jobb, mint a vörös vagy sárga társaiké.

A betakarított termés jól tűri a szállítást, alacsony hőmérsékleten sokáig tárolható. A fekete ananász nagy mérete miatt tartósításra alkalmatlan, de jól néz ki saláták és egyéb rágcsálnivalók, és kellemes ízt ad nekik.

A fekete ananász fajta előnyei és hátrányai

Ennek a változatnak az előnyei a következők:

• magas hozam;
• az érett paradicsom remek íze és szokatlan színe;
• kiváló tartási minőség a termésben;
• a betakarított termés jól viseli a szállítást.

A fekete ananásznak azonban vannak kézzelfogható hátrányai is:

• bokrok kötelező harisnyakötőt és kellékeket igényelnek a hajtásokhoz;
• ügyeljen arra, hogy bokrokat alakítson ki, és rendszeresen távolítsa el a mostohagyermekeket;
• termés nem jó befőzéshez;
• a változatosság válogatós a rendszeres fedőlapok készítésében;
• esős hideg időben a paradicsom savanyúbban érik.

Változatos történetek

Jelenleg sok fajta paradicsom van fekete színű érlelő zöldségekkel. Úgy gondolják, hogy az ilyen növényeket GMO-k hozzáadásával tenyésztették. De ez nem igaz. A sötét gyümölcsszín elérése érdekében a tenyésztők a vörös paradicsomot keresztezték vad "testvéreikkel", és a további szelekcióhoz sötétebb színű, érő paradicsomot választottak ki.

Az új, sötét gyümölcsű fajták sokéves tudományos munka eredménye. A héj és a hús sötét színe vörös pigmentek és antocianinok keverékéből származik, amelyek lilás árnyalatot adnak a zöldségeknek.

Ajánlott