Gyümölcs

Bergamott: mi ez a növény, leírása és tulajdonságai, alkalmazása, a szó egyéb jelentései

Anonim

Az embereket gyakran érdekli, hogy milyen bergamott növény, valamint leírása, tulajdonságai és alkalmazásai. Ez a kultúra a Rutov családból származó narancsféleség. Természetes körülmények között lehetetlen növényt találni, mivel a tudósok kihozták. A gyümölcsök a citrom és a narancs kombinációjának köszönhetően jelentek meg. Ez a növény Délkelet-Ázsiából származik.

A növény leírása

A kultúra nevét olasz nyelvről "bergamotto" -nak fordítják. E szó eredete Bergamo városához kapcsolódik, ahol ezt a növényt termesztik.Ugyanakkor sokan biztosak abban, hogy a Rutov család e faját az ókori Kínában való tenyésztéssel nyerték. Ugyanakkor létezik egy olyan verzió, amely szerint a kultúra természetes mutáció eredményeként jött létre.

Megjelenés

Ez a kultúra egy örökzöld fa, átlagosan 3-5 méter magas. A növényt vékony, hosszú tüskék és fényes, élénkzöld árnyalatú levelek jellemzik. A virágzás a tavasz első felében kezdődik. Ugyanakkor a fákon nagy virágok jelennek meg, amelyeket kifejezett fűszeres aroma különböztet meg. A virágok lehetnek fehérek vagy lilák.

A gyümölcsöket a citrusfa legértékesebb részének tekintik. Változó méretűek, lehetnek gömb- vagy körte alakúak. Vágva a gyümölcs citromra vagy lime-ra emlékeztet. Szokatlan keserű íz, vastag bőr és száraz hús jellemzi őket. Ezért a friss gyümölcsöt ritkán fogyasztják.

Növekedhetek otthon

A bergamott otthon is ültethető. Ehhez ki kell húzni a magokat a gyümölcsökből, és el kell ültetni a földbe. Ugyanakkor nem ajánlott a magvakat szárítani, mert ez a csírázásuk csökkenéséhez vezet.

Egy speciális citrusos szubsztrát alkalmas növények termesztésére. Megengedett humusz és homok keverékének használata is. A magokat 1 centiméterrel kell mélyíteni a talajba. A növényt öntözni kell, amikor a talaj kiszárad. A hajtások megjelenésére körülbelül egy hónap múlva kell számítani. Amikor 3 levél jelenik meg a száron, a bokrok elültethetők.

Szakértői véleményZarecsnij Maxim ValerievichAgronómus 12 éves gyakorlattal. Legjobb kertészeti szakértőnk.Tegyen fel egy kérdéstAhhoz, hogy a házi citrus jó termést adjon, megfelelő növekedési feltételeket kell biztosítania. A növénynek sok nedvességre és fényre van szüksége. Ezért a déli oldalra kell helyezni, és tiszta és meleg vízzel kell öntözni. Ezenkívül a bokrot permetezni kell.

Hasznos tulajdonságok

A bergamott egy meglehetősen egészséges gyümölcs, amely fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Használható gomba-, vírus- és baktériumölő szerként. Ezenkívül a termék sikeresen megállítja a gyulladást, valamint nyugtató és görcsoldó hatású.

A bergamottolaj akut légúti vírusfertőzések esetén használható. Kifejezetten lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Nátha és megfázás esetén az anyag segít csökkenteni a hőmérsékletet. Ezenkívül segít a melléküregek kitisztításában és a nasopharynx gyulladásának csökkentésében.

Emellett a bergamott immunerősítést biztosít herpesz esetén. Segít megbirkózni a légúti gyulladásokkal és az urogenitális szervek betegségeivel. Az olaj segít normalizálni a vérnyomás paramétereit és a vér koleszterinszintjét.Használható a vitiligo és a kopaszság leküzdésére.

A bergamottból különféle étrend-kiegészítőket készítenek, amelyek segítségével erősíthető az immunrendszer és javítható az egészség. A tea ezen komponens hozzáadásával megszünteti az emésztőszervek működési zavarait, javítja az étvágyat, fertőtlenítő, vírusellenes és fertőtlenítő hatást fejt ki. Az ital nagy előnyökkel jár a gyulladások és fertőzések kialakulásában. Ezenkívül a termék kifejezett gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

A bergamott illóolaja segít normalizálni a nyirok- és vérkeringést a bőrben. Ez az anyag segít a víz-lipid egyensúly szabályozásában. Ezenkívül tonizáló és fényesítő hatása van a bőrre.

A készítmény bőrgyulladás megelőzésére és megszüntetésére használható. Segítségével megszabadulhat a kiütésektől, szűkítheti a pórusokat, enyhítheti a rovarcsípés utáni irritációt. A fejfájás és a nyaki feszültség megbirkózása érdekében masszázst végezhet bergamottolajjal.Szőlőmag- és neroliolajjal érdemes kombinálni. Ha bergamotttal masszírozza a hasat, javíthatja az emésztési funkciókat és serkentheti az étvágyat. Ez különösen igaz a komplex patológiák utáni felépülés szakaszában.

A bergamott hasznos tulajdonságai lehetővé teszik számos betegség kezelésére:

  1. Hörghurut - ebben az esetben ajánlatos a talpat glicerin és vazelin keverékével bedörzsölni néhány csepp bergamottolajjal.
  2. A haj fokozott zsírosodása – a probléma leküzdéséhez néhány csepp olajat kell felvinni egy fésű fogaira, és különböző irányokba fésülni kell a haját. Ezenkívül az anyag hozzáadható különféle hajmaszkokhoz, amelyeket minden második napon kell elvégezni. Ezenkívül megengedett a terméket samponnal keverni, vagy olívaolaj hozzáadásával pakolást végezni.
  3. Idegkimerültség – ebben az esetben 3-4 csepp bergamottolajat kell bevenni 1 pohár meleg forr alt vízbe. Adjunk hozzá 1 evőkanál mézet is a keverékhez. Egy ilyen it alt naponta kétszer kell inni egy héten keresztül.
  4. Herpesz - ha patológiára utaló jelek jelentkeznek, a készítményt a gyulladt terület kezelésére kell használni.

A bergamottot a kozmetológiában is aktívan használják. A legtöbb esetben ehhez illóolajat használnak, amit könnyedén elkészíthetsz magad is. Ehhez elegendő kézzel összenyomni a gyümölcs héját. Ennek eredményeként smaragd árnyalatú könnyű folyadékot lehet kapni. A készítmény zsíros bőrre és hajra használható. Jól megbirkózik a gyulladásos folyamatokkal és normalizálja a verejtékmirigyek működését. Ezenkívül az illóolaj sikeresen elpusztítja a parazitákat és a gombás mikroorganizmusokat.

Ellenjavallatok

A bergamott furokumarinokat tartalmaz, amelyek túlzott pigmentációt okoznak a bőrben.Ezért a készítményt nem szabad érzékeny bőr kezelésére használni, mivel égési sérüléseket okozhat - különösen nyáron. Ne vigye fel az anyagot a bőrre kevesebb mint 1 órával a napozás előtt.

A bergamottolajat allergiások nem használhatják. Alvászavarban szenvedőknek sem ajánlott éjszaka teát inni ennek a terméknek a hozzáadásával. A helyzet az, hogy egy ilyen italnak kifejezett tonizáló hatása van.

Kémiai összetétel

A bergamott kellemes illatú, mert linalil-acetátot és linaloolt tartalmaz. Ami a termék kémiai összetételét illeti, vizet, vitaminokat, szénhidrátokat, ásványi anyagokat tartalmaz. A gyümölcs élelmi rostot és kis mennyiségű fehérjét és zsírt is tartalmaz.

A gyümölcsökben található furokumarin a fő érték. Ezek az anyagok fényérzékenyítő hatásúak.Gyors pigmentációt biztosítanak a bőrnek, és elősegítik a szép és egyenletes barnaságot. A bergamott héja értékes illóolajokat tartalmaz, amelyeket a parfüm- és kozmetikai iparban használnak. A növényi olaj számos értékes összetevőt is tartalmaz. Ezek közül érdemes kiemelni a limonént, bisabolent, bergaptent, nerolt és terpineolt.

Ahol a bergamottot használják

A bergamott gyümölcsök íze nem túl jó. Savanyú-keserűek. Ezért a főzés során ezt a terméket meglehetősen ritkán használják. A bergamott termesztési területein azonban kandírozott gyümölcsöt és lekvárt készítenek belőle. Görögországban a gyümölcs héjából szokás lekvárt főzni. Ezenkívül a bergamottot gyakran használják különféle ételek, habok, desszertek, édességek ízesítésére. Gyakran adják alkoholos italokhoz és koktélokhoz.

Szakértői véleményZarecsnij Maxim ValerievichAgronómus 12 éves gyakorlattal. Legjobb kertészeti szakértőnk.Tegyen fel egy kérdéstA bergamott hozzáadásával készült termékek íze jobbra változik. Ez a gyümölcs jól illik húsokhoz és különféle zöldségekhez. Pár csepp bergamottot akár a zöldséglevesbe is adhatunk. Ez javítja ízét és aromáját.

A bergamott illóolajat gyakran használják az édesiparban. Néhány teához illatként használják. Az olajat gyakran adják a pékárukhoz is. Ez segít sokkal kifejezőbbé tenni aromáját. Ezenkívül kis mennyiségű bergamottolajat adnak a salátákhoz - zöldségekhez és gyümölcsökhöz. A főzés során érdemes saját olajat használni. Ehhez magának kell kinyomkodnia a gyümölcsöt.

A bergamott illóolajat az emberi élet következő területein is használják:

  1. Gélek, samponok, mosószerek gyártása - az anyag zsírtalanító hatású és nem károsítja a felületeket.
  2. Alkoholipar - a komponens biztosítja a mérgező anyagok semlegesítését. Tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti az alkoholmérgezés valószínűségét.
  3. Gyógyszeripar - a készítmény fertőtlenítő hatású. Ezenkívül a bergamottolaj fokozza bizonyos gyógyszerek hatását.
  4. Parfüm – az összetevőt illatként használják, és kellemes citrus aromájú.
  5. Riasztószerek előállítása – az anyag segít elriszteni a rovarokat.

A bergamott illóolaja segít megszabadulni a stressztől és a depressziótól. A megnövekedett szorongás kezelésére lámpát gyújthat ezzel az anyaggal. Ebben az esetben lefekvés előtt fürödni kell, néhány csepp bergamottolajat hozzáadva. Ez segít ellazítani a testet és megszabadulni a fáradtságtól. Az ezzel az anyaggal végzett masszázs szintén segít enyhíteni a fájdalmat és a feszültséget.

A termék részét képező limonén javítja az emésztőszervek működését. Megfázás esetén az olajgőzök belélegzése segít.Ez elősegíti a nyálka kiürülését, elpusztítja a baktériumokat és megkönnyíti a légzést. A bergamottolajat krémek, testápolók és samponok készítésére használják. Segíti a bőr tisztítását és fertőtlenítését. Ezenkívül ez az összetevő gyógyítja a sebeket és segít megszabadulni a striáktól. A rovarok elriasztásához és a helyiségben a szagtalanító hatás eléréséhez érdemes az ablakkereteket és ajtónyílásokat bergamottolajjal kezelni.

Bergamott tea

Ma már többféle teát állítanak elő bergamott hozzáadásával. Ugyanakkor a zöld fajtákat nem tekintik túl népszerűnek. Nagy mennyiségű koffeint tartalmaznak, amely semlegesíti a citrusfélék előnyös tulajdonságait. Ráadásul sokan nem szeretik a zöld tea és a bergamott ízlés szerinti kombinációját.

A fekete tea egyre szélesebb körben elterjedt. A leghíresebb fajta az Earl Grey. Nevét a brit Earl Grayről kapta, aki egyedülálló it alt hozott az európai országokba.

A szó egyéb jelentései

A "bergamott" szót nem csak a Rut család egyik növényére használják. Ezt a kifejezést a körte- és fűfajtákra is használják.

Körtefajta

A bergamott egy meglehetősen népszerű körtefajta, amelynek több fajtája is van. A déli fajták édesebb ízűek és lédúsabbak. A középső sávban termesztett fajok hidegtűrőek és erős kis termést hoznak.

Ebbe a fajtába tartozó körtefák közepes méretűek, de egyes példányok elérik a 25 méteres magasságot is. Sűrű és szétterülő korona jellemzi őket.

Ezt a növényt monardának is nevezik. A fű akár 1,5 méteresre is megnő, és hosszúkás, fogazott szélű levelekkel tűnik ki. A virágzási kultúra egész nyáron folytatódik. A növény fajtájától függően rózsaszín, piros vagy lila virágú lehet.

A bergamott egy népszerű növény, amely a Rut családhoz tartozik, és számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Ezt a kultúrát széles körben alkalmazzák az emberi élet különböző területein. Ugyanakkor otthon is könnyen termeszthető.