Méhészet

Teve tövisméz: a jantak termék hasznos tulajdonságai és alkalmazása

Anonim

A sztyeppei rózsát vagy jantakot általában tevetövisnek nevezik. Természetes környezetében a méznövény Közép-Ázsia sztyeppén, száraz vidékein nő, a Kaukázusban és a Krím-félszigeten található. Kazahsztánban és Kirgizisztánban a tevetövisből nyert méz különösen értékes és gyógyító terméknek számít. Az alábbiakban részletesen leírjuk, hogyan kell megfelelően használni egy ritka természeti ajándékot, hogy a legtöbbet hozhassa ki belőle.

Kémiai összetétel és kalóriatartalom

Jantak, vagyis tevetövis, a növény szerény, jól fejlett gyökérrendszerének köszönhetően tökéletesen tűri a hőt és a hosszan tartó szárazságot.A sztyepplakó virágzási ideje meghosszabbodik, tavasz közepén kezdődik és ősz végén ér véget. Ebben az időszakban a teve tövist kis rózsaszín virágok borítják, édes nektárral, amelyet a méhek gyűjtenek össze. A Jantaco mézet egyedülálló gyógyászati összetétel jellemzi, amely számos vitamint, szerves savat, egészséges cukrot, makro- és mikroelemet tartalmaz.

A sztyeppei rózsa különböző városoktól, településektől, utaktól és iparágaktól távol nő. Ezért a virágnektár nem tartalmaz káros szennyeződéseket, méreganyagokat és idegen vegyületeket.

A ritka méhajándék összetétele a következőket tartalmazza:

  • biológiailag aktív anyagok;
  • aminosavak és szerves savak;
  • a szénhidrátok egészséges cukrok;
  • makro- és mikroelemek a periódusos rendszerrel arányos mennyiségben;
  • a B-vitamin teljes sorozata;

A természetes sztyeppei rózsaméz szerkezete továbbá C-vitamint, nikotinsavat, K- és E-vitamint tartalmaz. A jantak méz fő összetétele cukortartalom, akár 85%, így a termék kalóriadúsnak tekinthető, meglehetősen gyorsan kristályosodik, és szilárd állagot kap. 100 g fogyasztásra kész finomságban akár 310 energiaegység is található.

Érdekes! Az ókori Perzsiában a jantakot gyógyszeres főzetek készítésére használták. Közép-Ázsia országaiban a növényt ma is használják a népi és hagyományos orvoslásban.

Hasznos tulajdonságok

Egy értékes méhészeti termék baktériumölő, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

  1. E. coli által okozott gyomorbetegségek kezelésére használják.
  2. Erősíti az immunrendszert, növeli az ellenálló képességet a megfázás és a vírusos betegségek ellen.
  3. Stimulálja a szívizom és az erek munkáját.
  4. Jótékony hatással van az idegrendszerre, segít megszabadulni az álmatlanságtól, a fizikai és erkölcsi fáradtságtól.
  5. Stabilizálja az emésztőrendszert.
A Dzhantakovy minőségű méz külsőleg alkalmazva megszünteti az ízületi fájdalmakat, enyhíti a gyulladást pikkelysömör és ekcéma esetén, gyorsan meggyógyítja a különböző bőrelváltozásokat.

Tanács! Otthon virágnektár alapján készíthetsz öregedésgátló és tisztító maszkokat, bőrradírokat.

Hagyományos orvoslás

A népi gyógyászatban a jantaco mézet a tónus növelésére és az immunitás javítására használják. Ehhez naponta 2-3 alkalommal 30 perccel étkezés előtt egy teáskanál édességet fogyasztanak. Megfázás és fokozott idegfeszültség esetén a nektárt meleg teához vagy gyógynövényfőzethez adják. A méhajándék használata az ízületi betegségek súlyosbodásának időszakában lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a fájdalom szindrómától.

A vesék gyulladásos betegségei esetén

Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a sztyeppei rózsa csemegét húgyúti betegségek esetén használják.

A gyógyító keverék elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • jantac méz 30 g mennyiségben;
  • friss áfonyalé 1 csésze mennyiségben.

Ha az édesség megszilárdult, vízfürdőben feloldjuk, majd alaposan összekeverjük bogyólével. Az így kapott szert hűtőszekrényben tároljuk, naponta háromszor, ½ teáskanál fogyasztva.

Fontos! A gyógyító termék segít megszüntetni a gyulladásos folyamatokat, felgyorsítja a vizeletürítést. A mézes-bogyós keverék bevétele előtt konzultáljon szakemberrel.

A szervezet tisztítására

A sztyeppei rózsaméz egyedülálló kémiai összetételét arra használják, hogy intenzíven megtisztítsák a szervezetet a káros és mérgező anyagoktól. A gyógyító keverék elkészítéséhez egyenlő arányban jantaka édességre és kerti tormagyökérre lesz szüksége.

A tormát összetörik és a levét kinyomják. Ha a nektárt cukrozzuk, akkor természetes úton vagy vízfürdőben felolvasztjuk, és csak ezután keverjük össze zöldséglével. Az összetevőket alaposan összekeverjük, steril edénybe rakjuk és hűtőszekrényben tároljuk. Vegye be a keveréket naponta kétszer, ½ teáskanálnyit 15-20 perccel étkezés előtt.

Fontos! A tisztítókúrát 3-4 hétre tervezték, szükség esetén 6 hónaponként 1 alkalommal ismételje meg.

Ínyvérzéskor

A gyulladás és az ínyvérzés sok kellemetlenséget okoz, és növeli a fogak elvesztésének kockázatát. A gyógyulási folyamat felgyorsítása érdekében tevetövismézet használnak közönséges sóval egyenlő arányban keverve. Az összetevőket alaposan összekeverjük, amíg a sókristályok teljesen fel nem oldódnak. Az így kapott gyógyító szert naponta 4-5 alkalommal gyengéden dörzsöljük a sérült ínybe a teljes gyógyulásig.

Nátha ellen

A Jantakovy különféle méhmézet régóta használják megfázás és vírusos betegségek kezelésére. Influenza és torokfájás esetén a meleg italokhoz és öblítésekhez édességet adnak, természetes formában, teával fogyasztva. A testhőmérséklet csökkentése és az orrdugulás tüneteinek megszüntetése érdekében készítsen keveréket virágnektárból és fokhagymából.

Ehhez:

  • evőkanál méhajándék;
  • 4 gerezd fokhagyma.

A zöldséget bármilyen kényelmes módon összetörjük, és mézzel alaposan összekeverjük. A gyógyító szert lefekvés előtt 1 teáskanál mennyiségben használják. A kezelés időtartama 5-7 nap.

Reumára

Reuma súlyosbodása esetén a tevetövisnektárt fájdalomcsillapító borogatásra használjuk.

A keverék elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • egy evőkanál édesség;
  • aloe juice 2 evőkanál mennyiségben;
  • egy pohár vodka vagy alkohol.

Az összetevőket alaposan összekeverjük, enyhén felmelegítjük, felvisszük a test érintett területeire, és természetes ruhával becsomagoljuk.

Tanács! A maximális gyógyító hatás elérése érdekében a méhajándék borogatást éjszakára hagyjuk.

Szabályok és tárolási feltételek

Tárolja a sztyeppei rózsamézet üveg- vagy kerámia edényben, sötét, hűvös helyen. A magas hasznos cukrok miatt a nektár gyorsan kristályosodik, de nem veszíti el ízét és jótékony tulajdonságait.

Hogyan lehet megkülönböztetni az igazi mézet?

Természetes, friss jantaka méhészeti termék, amelyet világos borostyán árnyalat és vastag, műanyag textúra jellemez. A kristályosodás során a nektár fehérré vagy krémessé válik. A finomság íze édeskés, kifejezett gyümölcsös jegyekkel és azonos utóízzel. A termék másik jellemzője a szagok teljes hiánya.

Ritka a piacok és boltok polcain a természetes janta méz, amelyet gátlástalan méhészek használnak fel, értékes termékként adva tovább más nektárfajtákat.