Cherry Valley kacsa: fajtaleírás és jellemzők, termesztés és gondozás

Sok fajta brojlerkacsa lenyűgöző eredményeket ér el a termelékenység mindkét területén – a húsban és a tojásban. A Cherry Valley egy jól ismert és keresett kacsafajta, amelyet iparilag nevelnek és hazai fogyasztásra tenyésztenek. Erős immunitás, tojástermelés, korai érettség, kiváló húsíz a cseresznyevölgyi kacsa kétségtelen előnye.

Eredeti történet

A baromfitenyésztők körében népszerű pekingi kacsa alapján az angliai tenyésztők új brojlerfajtát hoztak létre. A tudósok sikeresen megbirkóztak a feladattal - a brojler gyorsan növekszik, eléri az érettséget, és magas a tojáshozam.A fajta nevét annak a cégnek a neve adta, ahol tenyésztési munkát végeztek. Vegye figyelembe, hogy hazánkban az ebbe a fajtába tartozó kacsákat néha „chilly-willies”-nek is nevezik. A kiválasztás eredménye egy kétsoros kereszt. A fajta apai vonalának előnye a nagyobb hasított súly, az anyakacsa több tojást ad.

A Cherry Valley fajta képviselőit a 20. század 70-es éveiben hozták be hazánkba állami gazdaságokban való tenyésztésre. A baromfitenyésztők beleszerettek a kacsákba szerénységük, gyors növekedésük, betegségekkel szembeni ellenállásuk miatt. Elkezdték vásárolni a háztartásban való tenyésztéshez. Az új fajok állandó megjelenése ellenére a cseresznyevölgy továbbra is kedvelt és keresett kacsafajta. Különböző országokban tenyésztik, ízletes húsuk és könnyű karbantartásuk miatt értékelik őket. A kacsafajtát magabiztosan tartják a nagy baromfitelepek és kis tanyák legnépszerűbbek rangsorában.

A hófehér szépségeket alkalmazkodó karakter jellemzi, gyorsan híznak, a kacsák arányos harmonikus testtel rendelkeznek, vidéki házakban még házi kedvencként is tartják őket.

A Cherry Valley kacsafajta leírása

A Cherry Valley megjelenésében nem sokban különbözik a pekingi kacsáktól. Tiszta fehér tollazatáról, nagy testéről, fejlett mellkasáról lehet felismerni. A fajta főbb jellemzői:

teste lenyűgöző, függőlegesen irányított, a rövid szárnyak szorosan illeszkednek a testhez, ennek köszönhetően a kacsa alakja díszített, határozott;
mellkas széles, mellizmok erősen fejlettek, a szegycsont lenyűgöző mérete a kacsa tollazatán keresztül észrevehető;
vastag a nyak, széles a homlok;
lábak a test hátsó részébe tolva, erős, rövid, sárga-narancssárga színű, a cseresznyevölgyek jól úsznak;
a fej nem nagy, a csőr enyhén ívelt, narancssárga, a kacsa szeme kék és kék árnyalatú.

A Cherry Valley nőstényei és hímei kissé eltérnek egymástól. A hímeknek masszívabb fejük és erősebb testük van, bár a súlymutatók 0,5 kilogrammal különböznek. A nőstények feje elegánsabb és kisebb. A Cherry Valley kiskacsák gyorsan nőnek, nem betegszenek meg, a fajta túlélési aránya lenyűgöző.

A fajta jellemzői

A fajta a tojás és hús irányába tartozik, koraérettségéről híres. A hús vörös, fiatal kacsákban kis mennyiségű zsírt tartalmaz. Kifejlett madárnál a hús keményebbé válik, a zsírtartalom megnő, de az íze a legjobb marad.

Tenyészet szabványok:

kacsa súlya - 3,4-3,7 kilogramm, hímek maximális súlya - 4 kilogramm, nőstények - 3,5 kilogramm;
7 hetes levágáskor a súlya 2,6-3,5 kilogramm;
a nőstények 7 hónapos korukban kezdenek tojni, tojástömeg - 70-90 gramm;
a cseresznyevölgyben 2 keresztezés és egy hibrid fajtavonal van, tojás- és húsátlagokkal.

A kacsák anyai és apai származása némileg különbözik a termelékenység tekintetében. Apa a következő mutatókkal rendelkezik:

tojástermelés - 100-110 évente;
Egy 7 hetes kacsa átlagosan 3,5 kilogrammot nyom.

A szülőcsoport képviselői:

évente 120-150 tojást hordani;
legfeljebb 2,9 kilogramm.

Szülési keresztezett kacsákat tenyésztésre, tojások és kiskacsák értékesítésére vásárolnak. A fajta apai ágának képviselőit korai húsvágásra tenyésztik.

Referencia: a kacsahús nem minősül diétásnak, hosszabb ideig tart megemészteni, mint a fehér fajok. Magas tápanyagtartalommal rendelkezik.

Érvek és hátrányok

A brojlerfajta előnyei vitathatatlanok, amit a cseresznyevölgy összes tulajdonosa és a nagy kereskedelmi termelők is megjegyeztek.

Érvek és ellenérvekaz állatállomány magas fokú túlélése, fiatal állatok - 95%, felnőtt madarak - 98%;termelékenység mindkét irányban - hús és tojás;igénytelen kacsák a fogva tartás körülményeihez;rezisztencia a kacsák főbb betegségeivel szemben, ami lehetővé teszi, hogy ne végezzenek szükségtelen védőoltásokat, ne használjanak olyan gyógyszereket, amelyek csökkentik a tojás és a hús minőségét;válogatósság az élelmiszerekben;koraérettség;ennek a fajtának a húsa keresett a piacon, a kiskacsákat könnyű eladni a fajta népszerűsége és szerénysége miatt;ízletes hús fiatal állatoknál, csökkentett zsírtartalommal.a cseresznyevölgyek meglehetősen zajosak;szeretnek úszni – nem nélkülözheti tó vagy medence.

A kacsák befogadóak, kellemes ránézésre, aranyosak és barátságosak. Vegye figyelembe, hogy a gyors növekedés miatt a kacsáknak kiegyensúlyozott étrendet kell készíteniük, különben a vágás idejére az állatállomány nem éri el a bejelentett fajtaparamétereket.

Alapvető karbantartási és gondozási követelmények

A cseresznyevölgyi brojlerek nem szeszélyesek, minden kezdő megbirkózik a madárgondozással. Milyen feltételek szükségesek a kacsák egészségének és termelékenységének fenntartásához:

A baromfiólban a hőmérsékletet 16-18 °C-on tartják. Ezek a legjobb feltételek a tojástermeléshez. Ha a hőmérsékletet alacsonyabban tartják, a tojásrakás csökken. A hideg régiókban lévő cseresznyevölgyek termesztése során a helyiséget le kell szigetelni, kályhákat vagy fűtőtesteket kell felszerelni, hogy a hőmérséklet ne csökkenjen 5 ° alá.
Elhelyezési sűrűség. A zsúfoltság növeli a fertőzések és paraziták terjedésének kockázatát. Ajánlott árak - 3 madár négyzetméterenként.
Szellőztető rendszer. Fontos, hogy megszabadítsuk a házat a felesleges szén-dioxidtól és eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Az ajánlott páratartalom 60%.
Megvilágítás. Beltéri állandó tartalommal a házban lámpákat helyeznek el, amelyek napi 12-14 órán át megvilágítást biztosítanak.
A ház takarítása. Távolítsa el az almot a helyiségből, részben cserélje ki az almot hetente egyszer. A baromfiól teljes fertőtlenítése, 6 havonta leltár szükséges.
A fészkek a túlsó fal mentén vannak elhelyezve. Dobozokból készítik, füvet, mohát, fűrészport, tőzeget raknak le. A fészkek száma 2-szer kevesebb, mint a rétegek száma.
A baromfiház rendezése. A padlótól 15-25 centiméter magasságban rudakat töltenek ki, amelyek a cseresznyevölgy sügéreként szolgálnak. A gerenda szélessége 40 centiméter, hossza fél métertől.
Etetők. Etetésre hosszú fa vályúkat készítenek. A kacsák szétszórják a táplálékot, így csak magasságuk harmadáig töltik meg őket.
Sétaterület. A telek hálós kerítéssel van bekerítve, fű ültetve, napfényből, esőből, ragadozó madarakból lombkorona készül. A sétálóterület etetőkkel, itatókkal van ellátva.
Tó. Ha a kacsák nem férnek hozzá a természetes tóhoz vagy folyóhoz, medencéket és víztartályokat helyeznek el a sétálóterületen. Mélység - elegendő az úszáshoz. A hideg idő beálltával a vízkezeléseket leállítják, a tartályt eltávolítják, hogy a kacsák ne fázzanak meg.
Az ektoparaziták tollazatáról való eltávolítása érdekében tartályokat helyeznek el hamu és homok keverékével, hogy a kacsákat meg lehessen tisztítani a kártevőktől. A keverék cseréje - 3-4 hetente.

A házban lévő kacsák védettek a huzattól. Télen szellőzést biztosítanak, mivel a cseresznyevölgyek szeretik a friss levegőt.

Találkozóterv

A Cherry Valley gyorsan nő, a súlygyarapodáshoz kiegyensúlyozott étrendet kell választania. A kacsák gyors anyagcseréje biztosítja a különböző típusú takarmányok emésztését. A legegyszerűbb etetési mód a vízparton tartás, amit a háztartásban is gyakran alkalmaznak. A Cherry Valley örömmel eszik füvet, algát, kis vízi élőlényeket, rovarokat, és teljes vitamin-, mikro- és makroelem-készletet kap. De ez a fajta tartalom nem mindenki számára elérhető. A legtöbb baromfitenyésztő kénytelen maga alkotni az étrendet, kiválasztani a kacsamenüket.Alkalmazzon 2 etetési módot:

Száraz – takarmányból, gabonából és szemcsés keverékekből áll. Ezt a diétát a nagyüzemek alkalmazzák, ahol az etetés automatizált, a keveréket az előírásoknak megfelelően mechanikus adagolóba öntik.
Kombinált – változatos hírcsatornák használatával. Általánosan használt a háztartásban.

Kisebb kertekben vegyes takarmányozást célszerű alkalmazni. A takarmány összetétele és alapvető szabályok:

Etesd meg a kacsákat napi 2-3 alkalommal.
A lédús étel gyógynövényekből áll – pitypang, csalán, réti fajok. Káposztalevelet, apróra vágott sárgarépát, sütőtököt, cukkinit adnak. Az izomrendszer erősítésére főtt burgonyát adnak hozzá. A füvet zúzzák, szárítják, párolják.
Gabonakeverékek - zúzott búza, zab, árpa, köles. Nyáron a hüvelyesek bekerülnek az étrendbe.
Főtt zabkása, maradék az asztalról.
Adj süteményt a takarmány kalóriatartalmának növeléséhez.
Fehérje összetevők – különböző típusú csontliszt, hulladékhús, hal.

Reggel a cseresznyevölgyek szálastakarmányt (széna), füvet, zöldségpürét kapnak. Séta közben a lédús összetevők elhagyhatók. A durva takarmány szükséges ahhoz, hogy a kacsák megindítsák az emésztést, serkentik a bélmozgást. Esti etetéshez adjunk gabonafélék keverékét. Hideg időben az étrendet fehérjetakarmányokkal egészítik ki, hogy a kacsák ne fagyjanak meg.

Referencia: a kacsahús érzékenysége és íze nagymértékben függ a takarmány összetételétől.

Használjon összetett takarmányt

A cseresznyevölgy kizárólag takarmánykeveréken történő termesztése jelentősen csökkenti az étlapok összeállításának és a kacsaétel elkészítésének munkaerőköltségét. A kombinált takarmányok az anyagok teljes skáláját tartalmazzák a madár egészségéhez szükséges arányban.

Ezt a módszert minden nagy baromfifarm alkalmazza, a takarmányadagolás és -ellátás gépesített módon történik. Magántulajdonosok, kisgazdaságok számára a fő nehézséget az jelenti, hogy jó minőségű, olcsó kompozíciót válasszanak, hogy a jövedelmezőség ne szenvedjen csorbát, és a kacsák mindent megkapjanak, amire szükségük van.

Tenyésztés finomságai

A kiskacsák otthoni tenyésztése még a tapasztalatlan baromfitartóknak sem okoz nehézséget. A cseresznyevölgyi kacsáknak fejlett anyai ösztöne van, szívesen ülnek a falazaton és kikelnek kiskacsákat. A kacsák érettsége 7 hónapos korban következik be. Az inkubáció mellett a kis gazdaságokban az inkubációt is alkalmazzák.

Keresztezéskor fontos, hogy megfelelő vonalú kacsákat válasszunk, amelyek nem rontják el a fajtát, nem vezetnek degenerációhoz és tulajdonságaik elvesztéséhez. Egy kacsa egyszerre akár 20 tojást is kikelhet. Az első két napban nem kel fel, letelepszik a falazatra. A közelben vizet és élelmet helyeznek el, hogy a kacsa anélkül tudjon enni, hogy szem elől tévesztené a tojást.

A cseresznyevölgyi kiskacsák túlélési arányát tekintve nem maradnak el a fiatal indo-kacsák mögött (92-96%). A születés utáni első napokban fontos gondoskodni a ház fűtéséről (28-30 °), hosszú ideig tartó világításról.

Etesse a kiskacsákat egy finomra vágott tojással, majd fokozatosan adjon hozzá gabonaféléket, túrót, fermentált tejtermékekkel hígítva. Etetés - napi 5-6 alkalommal. A heti kiskacsák zöldeket kapnak, amelyeket apróra vágnak és forrásban lévő vízzel párolnak. A 7 hetes kacsák vágásra készek. Húsukat puhaság, alacsony zsírtartalom, kellemes illat jellemzi, a kifejlett kacsa jellegzetes, markáns illata nélkül.

Lehetséges betegségek

A cseresznyevölgyi kacsák egyik lényeges előnye a fejlett immunitásuk. Ritkán betegszenek meg, ha betartja a fogva tartás feltételeit, teljes értékű étrendet biztosít. Lehetséges kacsabetegségek:

ektoparaziták fertőzése - rovarölő szerekkel kezelik a kacsákat, fertőtlenítik a házat;
hideg - szigetelje le a helyiségeket, védje a nedvességtől;
bélrendszer - normalizálja a kacsák táplálkozását, kezelje antibiotikumokkal;
hipovitaminózis - diéta, vitamin-kiegészítők, premixek használata.

A kacsák gyors növekedése miatt fontos a vitaminokban gazdag étrend kialakítása, a levegő, a nap, a séták és a tóban való úszás biztosítása.

A cseresznyevölgyi kacsa kiváló választás nagy gazdaságok és magánkereskedők számára. A kiváló húsminőséget, az igénytelenséget és a gyors súlygyarapodást a baromfitenyésztők és a kacsatermékek hétköznapi fogyasztói értékelték világszerte.