A málna gondozása a júliusi és augusztusi betakarítás után: feldolgozás és mezőgazdasági technológia

A málna egy olyan bogyó, amely sok vitamint tartalmaz. Nyári nyaralókba ültetik, és a nyári és őszi szezonban szüretelik. A málnának számos fajtája létezik, amelyeket különböző kritériumok szerint osztályoznak. Ahhoz, hogy minden évben ízletes és lédús bogyókat élvezhessünk, a betakarítás után a málnabokrok megfelelő gondozása szükséges.

Mikor érdemes málnát szedni

Sajnos lehetetlen pontosan meghatározni, hogy mikor kell begyűjteni a málnát. A gyűjtési időszak évente változhat. Ez több tényezőtől függ:

• időjárási viszonyok (napsütéses és kora tavaszi idővel júliusban kezdheti a betakarítást);
• növényfajták;
• növekedési régió;
• gondozás.

A málnát évente kétszer szüretelik. Az első betakarítás nyáron van, a második pedig szeptemberben kezdődik és az első hideg időjárásig tart. A bogyók szeretik a napot. Készek énekelni, amíg a nap melegíti őket.

A málnaleveleket is gyűjtik, amelyek gyógyhatásúak. Követheti őket az erdőbe. A nyári lakosok gyakran a betakarítás után gyűjtik a leveleket. Jelenleg nincs gyógyító tulajdonságuk. A bogyó virágzása idején kell gyűjteni. A növényt közvetlen napfényben kell mosni és szárítani.

Betakarítási dátumok

Pontosan ismerni kell és emlékezni kell a betakarítás időpontjára. A túl korai összeszerelési munka ahhoz a tényhez vezet, hogy a bogyók nem tartalmaznak sok hasznos anyagot. A túlérett málna pedig rothadni kezd, és elveszíti a vitaminok egy részét.

A gyűjtés júliusban kezdődik és az első őszi hidegig tart. A nyári hónapokban van több bogyós gyümölcs. A málna pontos érési idejének megismeréséhez meg kell határoznia a fajtáját.

A növekedési régiótól függően

Az időjárási viszonyok fontos szerepet játszanak a termés érésében. A napsütés hiánya, az állandó esőzés és az alacsony hőmérséklet miatt a bogyók sokkal lassabban érnek.

A déli régiókban a málna betakarítása június végétől november-decemberig kezdődik. Az északi szélességi körökön a betakarítás csak július közepétől szeptemberig tart (rövid betakarítási időszak).

A málna mennyisége az időjárás változásaitól is függ. Egy évben lehet forró nyár, ami jó termést ad. A következő évben pedig a szél, az esőzés és a hűvös hőmérséklet miatt a begyűjtött bogyók száma 2-3-szorosára csökken.

Kultúrától függően

A kertészek nyaralóikban különféle málnát termesztenek. Szín szerint vannak osztályozva. Bármilyen bogyó hasznos. A nyári lakosok az ízlési preferenciák alapján választanak egy fajtát.

Fekete

A bogyó sokkal lassabban érik, mint a piros. A különlegesség magában a gyűjteményben rejlik. Gyorsan megfeketedik, miközben savanyú marad, anélkül, hogy felszívná a vitaminokat.

A betakarításnak később kell történnie, mint a hagyományos málna. Július végén (kedvező körülmények között) a bokor meghozza első gyümölcsét. Augusztus közepére a málna nem hoz gyümölcsöt. A déli régiókban a bogyó egy kicsit tovább érik (szeptemberig).

Sárga

Sok gyerek szereti édes íze miatt. A bogyó nem tartalmaz fájdalmat okozó savat. Ez a fajta végtelenségig fogyasztható. A betakarításnak nyáron kell lennie. A pontos dátumot a bogyóra nézve határozhatja meg. Az érett gyümölcs narancssárgává és enyhén rózsaszínűvé válik.

A sárga fajta sokkal gyorsabban elhalványul, így rövid érési idő alatt kell időd élvezni az ízét.

Vörösek

A legnépszerűbb kerti fajta, amely nemcsak nyaralókban, hanem erdőben is terem. Figyelemre méltó, hogy a bogyó erdei fajtája gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. A betakarítás ideje a nyári hónapokban van. Június végén, július elején kezd érni, és egészen szeptember-októberig érik.

A piros málnát elég sokáig lehet betakarítani. A betakarítás nagy része a nyár közepén történik. A szezon végére 3-4-szer kevesebb bogyó gyűlik össze a bokorról. Általában ősszel a málnát csak étkezésre használják.

Lejárattól függően

A málnát érettségük szerint osztályozzák. A nyaralókban a kertészek több fajtát termesztenek egyszerre. Amint az egyik fajta beérik, egy másik is beérik.

Korai

A fajta az első nyári hónaptól ad termést. Ez a faj nem lehet az egyetlen a helyszínen. A korai fajta alacsony termőképességű, 2-3 hét múlva már nem hoz termést. A faj előnyei közé tartozik a fagyállóság, a bogyók kifejezett aromája.

Közepes lejáratú

A külvárosi területeken a legjobb termesztési fajta a közepes érésű bogyók. Magas hozamúak, és lehetővé teszik, hogy sokáig enni lehessen őket. A fajta számos betegségtől védett, gondozása nem nehéz.

A málna körülbelül július második közepétől az első hideg időjárásig érik. Bőséges öntözés mellett egy bokor akár 12 kilogramm termést is ad.

Késői érés

A bokor augusztus közepétől a súlyos fagyokig termést hoz. A bogyó fajtája fagyálló, az első hideg időben kis termést ad. A későn érő bogyók szeretik a napsugarakat, jól érnek ilyen időben. A bogyók nem morzsolódnak, könnyen szedhetők és kellemes desszert ízűek.

Javítás

Nemesítők által nemesített fajta. A nyári lakosok nagy mérete és kiváló ízlése miatt szeretik. A bogyó elég nagy és édes. Egy bokorról már az ültetés első évében lehet betakarítani.

A betakarítás augusztus közepétől kezdődik és október végéig-november elejéig tart. A javítóbogyó sokáig maradhat az ágon anélkül, hogy szétesne és íze elveszítené. Fagyálló, ami lehetővé teszi a gyümölcsök extrém hidegig való tárolását.

A málna gondozása és etetése a termés alatt

A gazdag termés érdekében a bogyók szedése után megfelelően gondoskodni kell a málnabokrokról. A málna szereti az állandó termesztést. A termőidőszakban is érdemes nemcsak a bokrokat öntözni, hanem a talajt is lazítani. A kiszáradt föld negatívan befolyásolja a termést.

Ha a hozamot szeretné növelni, adjon 1-2 fejtrágyát.Mind a népi gyógymódok, mind a vásárolt vegyi termékek használhatók. Nyáron fokozottan ügyeljen a régi szárított hajtásokra. A lehető leggyorsabban ártalmatlanítani kell őket, akkor a bogyó nagyobb mennyiségű termést ad.

Mit tegyünk a málnával betakarítás után

A betakarítás után átgondolhatja, hol és hogyan használja fel a málnát:

• fagyasztás;
• lekvárt készítek;
• bor, likőr készítés;
• daráljuk meg cukorral.

Ha gazdag a termés, akkor a málna téli betakarításának többféle módszerét is alkalmazzák. A legnépszerűbb a friss málna cukorral. Ehhez a recepthez össze kell törni a bogyót, mindent egy üvegedénybe kell önteni, és a tetejére cukrot kell önteni. Csavarja le a kapott desszertet fedéllel, és küldje el a hűtőszekrénybe. Ebben a formában a bogyó egy egész évig állni fog.Betegségek idején hasznos a málna használata magas hőmérséklet és hőség ellen. Különösen gyakran ajánlott gyerekeknek adni.

Betakarítás után a málna feldolgozása szükséges. Vegyünk egy metszőmetszőt, és alaposan vizsgáljuk meg a málnát. Távolítson el minden olyan ágat, amely gyümölcsöt hozott. Enyhén szárított megjelenésükkel tűnnek ki. Csak a fiatal hajtások hoznak gyümölcsöt jövő nyáron.

Annál jobb málnát etetni

Több recept létezik a bokornövények etetésére. A nagyobb hatékonyság érdekében használjon alternatív módszereket.

Üzleti alapok

A kertészek előnyben részesítik a bolti termékeket. Megfelelő mennyiségű hasznos nyomelemet tartalmaznak.

1. Egy népszerű gyógymód az ásványi műtrágyák komplexe, amely salétromból, foszfátból és káliumsóból áll.
2. Szuperfoszfát – sok hasznos elem javíthatja a talaj összetételét, és ennek eredményeként növelheti az egyes bokrok termését.
3. Karbamid.
4. Ash.
5. Ammónium-nitrát.
6. Káliumsó.
7. Mangán.

A nagyobb hatékonyság érdekében kétféle műtrágyát keverhet kis mennyiségben. A műtrágyák öntözhetők és a levelekre permetezhetők. A permetezést csak betakarítás után végezzük, hogy ne károsítsuk a bogyókat.

Népi receptek

Népi gyógymódként a nyári lakosok a következőket használják:

• mullein;
• csirketrágya;
• banánhéj;
• hagymahéj;
• tojáshéj;
• csalán infúzió.

Főzetekhez a javasolt terméket (héjat vagy héjat) 10 liter vízben infundáljuk. A málnát a kapott infúzióval naponta kétszer etetjük.

Hogyan kell megfelelően trágyázni

A cserjék trágyázása évente 3 alkalommal javasolt. Először tavasszal, virágzás előtt trágyázzuk meg a bogyót. A második alkalommal műtrágyát a termés alatt használnak. A tenyésztők ebben az időben csak akkor javasolják az etetést, ha a bogyók betegek vagy gyenge a termés (kicsi).

Az utolsó kötszert ősszel, a téli szezon előtt alkalmazzuk, hogy a bokor jobban bírja a hideget.

Nemesíti a talajt a bokrok körül

A termés mennyiségét befolyásolja a talaj, amelyben a cserje nő. Minden földre hullott levelet össze kell gyűjteni. A tisztítást úgy végezzük, hogy ne provokálja a különböző fertőzések és betegségek kialakulását. A talajt az őszi-tavaszi szezonban ássák ki, óvatosan, hogy ne sértse meg a növények gyökereit.

A málna egy kevés karbantartást igénylő cserje. A hozam növelése érdekében számos szabályt be kell tartani. Fontos a föld állapotának figyelemmel kísérése, a gyakori öntözés.

Vannak olyan negatív körülmények, amelyek rossz betakarításhoz vezetnek, és ezeket az emberek nem tudják ellenőrizni. Ez a hő és a napfény hiánya. Ebben az időben fokozott etetés történik.

Ajánlott