Szarvasmarha tenyésztés: tartási követelmények és felszerelések

Ahhoz, hogy a szarvasmarha-tenyésztés sikeres és jövedelmező legyen, a kezdő tenyésztőknek előre fel kell készülniük. Ez vonatkozik az állatállomány életéhez szükséges feltételek megteremtésére és a takarmánykészítésre, valamint maguk a gazdálkodók profilképzésére is, különösen, ha előtte nem volt mezőgazdasági tapasztalatuk. Csak integrált megközelítéssel lehetséges a sikeres szarvasmarhatermesztés.

Tejgazdaság

A szarvasmarha tenyésztési irányának megválasztásakor a gazdálkodónak a következő tényezőkre kell összpontosítania:

A legtermékenyebb tejelő szarvasmarha fajta kiválasztása, amely megfelel a telep helye szerinti régió klímájának, és megfelel a telepen meghatározott feladatoknak.
A magas tejhozam a tejelő állomány legfontosabb jellemzője.
Aktív reprodukció.
Kitartás, minimális hajlam a betegségekre.
Speciálisan előkészített szoba.
Takarmány- és kandallórendszerek.
Fejőgépek.
Tejtároló rendszerek.
Fűtők istállókhoz és borjakhoz.
Trágyaeltávolító és -tisztító eszközök.
Takarmánytárolók.
Silók.
Séta a legeltetésért meleg időben.

Ezek a feltételek az alapja a sikeres vállalkozásnak, vagy egy megbízható támogatás megteremtésének egy jól szervezett gazdaság formájában.A gazda azonban semmi esetre sem nélkülözheti a szakmai felkészültséget. Ha nem is állattenyésztőnek tanult, a nyomtatott és elektronikus információk elérhetősége segíti törekvéseit, a siker alapjává válik.

Húsfarm

Húsfarm létrehozásához egy leendő állattenyésztőnek szinte ugyanarra lesz szüksége, mint a tejelő szarvasmarha tenyésztésére. Az eljárás sajátosságai azonban megkövetelik majd a kezdő gazdálkodótól, hogy egy adott területre megfelelő húsfajtát válasszon, valamint további helyiségek álljanak rendelkezésre a borjú tehenek, a termesztett és csereállatok, valamint a hizlalásra szánt állatok tartására. .

Fontos továbbá a szarvasmarha levágásának és a termékek értékesítésének időbeni megoldása, valamint a felhasznált fajtákról legalább alapvető ismeretek megszerzése. Ez segít elkerülni számos szövődményt, betegséget és az állatállomány elvesztését, valamint az anyagi veszteségeket és az érzelmi megrázkódtatásokat.

Alapvető szobakövetelmények

A kezdő gazdálkodó első dolga egy istálló. Területe az állatok számától, a helyiségek száma pedig a tevékenység típusától függ.

Például a tenyészállomány tartása fiatal állatok értékesítése sok bevételt hoz, de költséges is, mert minden tenyésztett fajtát elkülönítve kell tartani és el kell különíteni a többi állattól, hogy ne hogy nem kívánt hibrideket kapjunk.

Oroszország meglehetősen zord éghajlatú ország, ezért télen kényelmes életkörülményeket kell biztosítani a tehenek és borjak számára. Ehhez az istállókban olyan fűtőberendezésekkel, fűtőberendezésekkel kell rendelkezniük, amelyek az évszaktól függően optimális hőmérsékletet biztosítanak. Ezenkívül a tehénistállóknak egyszerűnek és kényelmesnek kell lenniük a tisztításhoz, mert a tisztaság az egyik fontos tényező az állatbetegségek megelőzésében.

Felszerelés szükséges

Minden gazdaságnak, kivéve egy speciális helyiséget, rendelkeznie kell a következő berendezésekkel és felszerelésekkel:

Tápegység. Ha az istálló helyén gyakori áramszünet vagy természeti katasztrófa van, szükség van tartalék generátorra. Ez megóvja az állatokat, különösen a kisméretű borjakat és a vemhes teheneket a megfagyástól hirtelen áramszünet esetén.
Vízellátás. Ez azért fontos, mert az ivóvíz biztosítása mellett gondoskodni kell az állatokról, takarítani, ki kell mosni a helyiségeket, tisztán kell tartani a tejes edényeket, etetőket és egyéb berendezéseket.
Fejőgépek.
Tejtartályok a termék összegyűjtésére és tárolására.
Etetők, takarmánytartályok.
Adagolók.
Eszközök szobatisztításhoz.
Berendezések leállítása.
Kiegészítők és overallok a szervizes személyzet számára.
Szarvasmarha elsősegélynyújtó készlet.
Elsősegélykészlet embereknek.
Külső és belső hőmérők.
Silók vagy gödrök.

Ezen kívül más kiegészítő berendezésekre, műszerekre és eszközökre is szükség lehet különböző esetekben.

Toborzás

Egy nagy gazdaságban nagyon kívánatos, hogy legyen saját állatorvosa. Ez akkor fontos, ha a cég messze van, és nehéz lesz orvost hívni. Jelenléte több tucat állatbetegségtől menti meg a gazdát, és az ellés során is segítség lesz.

Minden gazdaságban a következő személyzetet kell biztosítani:

Korovnitz.
Balf.
Takarítók.
Tejgyűjtők.
Milkmaid.
Szolgáltatók és így tovább.

Ezen kívül fontos egy szakmailag képzett és tapaszt alt vezetői csapat. Ha a tulajdonos is tudja vezetni a gazdaságot, akkor a komplex könyvelést tapaszt alt szakembernek kell végeznie. Nagy létszám esetén személyzeti osztályra is szükség lesz, a fiatal állatok értékesítésére szánt telivér szarvasmarha tenyésztésekor pedig e terület szakemberére.

A munkavállalók további kiválasztása a gazdaság adottságaihoz, méretéhez, profiljához kapcsolódik. Ezek lehetnek tejtermelő szakosodott fejőslányok vagy főállású hentesek, csak akkor szükséges, ha a szarvasmarhát közvetlenül a helyszínen vágják le hús céljából.

Beszerzett állatállomány szükségletei

Az újonnan szerzett állatokat karanténba kell helyezni, és kényelmes, meleg, megvilágított, tiszta és szellőztetett helyen kell elhelyezni. A teheneknek és bikáknak teljes kiegyensúlyozott étrendre, elegendő tiszta ivóvízre és nyugodt, csendes környezetre van szükségük.

A vásárolt marhák idegesek lehetnek, ha messziről jönnek. Eleinte ez befolyásolhatja az állatok viselkedését, valamint az étvágyat, az alvást és a tejtermelést. Amíg alkalmazkodnak, csendben kell tartani őket, nem kell feleslegesen zavarni őket, és távol kell tartani őket más tehenektől, különösen az agresszív viselkedésűektől.

Ahhoz, hogy a szarvasmarha jól érezze magát, szaporodjon, tejet adjon és növelje az élősúlyt, erőfeszítéseket kell tennie. A tehenek amellett, hogy száraz, tiszta és meleg környezetben élnek, minőségi takarmányt és sok vizet kapnak, szükségük van az emberek szeretetére és figyelmére. Régóta ismert, hogy az istállóban játszó zene növeli a tejhozamot és javítja a borjak immunitását.Tehát a gazdának állatpszichológiát is kell tanulnia, ha sikeres akar lenni az állattenyésztésben.

Diéta

Etesd a szarvasmarhát bőségesen, de ne etesd túl. A táplálék nagyrészt jó szénából, friss fűből áll a meleg évszakban, ha a tehenek legelnek legelőn vagy legelőn, zamatos takarmányból és koncentrált termékekből, szilázsból.

Az adott étrend az állat életkorától és a tenyésztés céljától függ. A takarmány mennyisége, változatossága és kalóriatartalma nő a vemhesség és borjúetetés, valamint a szarvasmarhák húscélú hizlalásakor.

Az állatok takarmányozásának nagy része monoton, gyakran szénából, silóból, gyökérnövényekből áll, állati takarmány hozzáadásával. Ha ez utóbbiak aránya magas az étlapon, a szarvasmarháknak több vizet kell inniuk, hogy elkerüljék az emésztési problémákat.

Termékértékesítés

Szarvasmarhát termeszthet hús vagy tejtermék előállítására személyes használatra vagy eladásra. Az első esetben legfeljebb egy tucat fejet tartanak, 8 hónapos és 1,5 éves korú fiatal állatokat kés alá helyezve, vagy tejelő állományt pótló állatokkal. A második esetben egy szilárd húsüzem hoz nyereséget, amely rendszeresen szállít termékeket a piacra.

A keletkező húst, tejet és egyéb termékeket jövedelmezőbb önerőből értékesíteni. Megteheti a mezőgazdasági piacon, vagy nyithat saját üzletet, ami más szintű kiadásokkal jár.

Az állatállományt és a tejtermékeket ömlesztve is lehet értékesíteni, de a szarvasmarhát "élősúlyban" fogadják el, ami minimális fizetést jelent.A tejet is sokkal olcsóbban vásárolják meg, mint a piacon vagy a boltban. De ezzel a termelő megkíméli magát a bonyodalmaktól, beleértve a vágási költségeket, az utazást, a termékek eladásával járó időveszteséget, a piaci díjakat stb. Hogy melyik lehetőséget választja, az a gazda magánügye. Józanul kell felmérnie a lehetőségek előnyeit és hátrányait, és ki kell választania azt, amelyik közelebb áll a gyártóhoz.