Montbeliard tehénfajta: leírás és jellemzők, tartalom

Montbeliarde tehenek – elit szarvasmarha eredetileg Franciaországból. A Montbeliardes népszerűsége a gazdálkodók körében sokoldalúságuknak, kitartásuknak és szerénységüknek köszönhető. A szarvasmarha szarvas képviselői gyorsan akklimatizálódnak és alkalmazkodnak bármilyen éghajlati viszonyokhoz. Egy másik előny a megnövekedett hús- és tejtermelés. A Montbéliarde fajta meglehetősen ritka: körülbelül 2 millió fej van a világon.

A fajta eredetének története

A céltudatos nemesítési folyamat a 18. században kezdődött. A svájci és francia gazdálkodók új tehénfajtát kívántak kifejleszteni, amelynek képviselői tartósságban és termőképességükben kedvezően különböznének egymástól.Ehhez a svájci kitenyésztett teheneket a tarka, a charolais és más fajták képviselőivel keresztezték. A kiválasztási munka száz évre nyúlt.

A Monbéliardes-t hivatalosan 1889-ben mutatták be a francia kiállításon. Ugyanebben az évben az egyedek felkerültek a haszonállatok hivatalos listájára. Ezeket a szarvasmarhák képviselőit először Franciaország hegyvidéki régióiban tartották. Később a fajta elterjedt a világ kontinensein.

Habitats

A Montbéliarde fajta a világon bárhol megtalálható, a kaliforniai tejtermelő gazdaságoktól Írország zöld rétjéig. A legtöbb fej továbbra is Franciaországban van a sajttermelők körében. A montbeliardok afrikai országokban is élnek. Például Chilében a fajta körülbelül 3000 képviselője van.

Exportáljon teheneket különböző országokba. Leggyakrabban a gazdálkodók a Montbéliardes-t azért szerzik be, hogy javítsák a meglévő állatállomány minőségi értékét.Ritkábban - tiszta fajta tenyésztéséhez szennyeződések nélkül. Egy felnőtt ivarérett állat költsége 100 000 rubel között mozog. A Montbéliarde teheneket sikeresen tartják és tenyésztik különböző régiókban:

1. A Közel-Kelet régiói.
2. Európai államok.
3. Kanári-szigetek.
4. Brazília.
5. Kína.

A montbéliardei tehenek leírása és jellemzői

A Montbéliarde fajta képviselőit fényes külső adataik miatt könnyű felismerni. Egy kifejlett ember átlagos marmagassága 1,5 méter, testhossza 1,6 méter. A bika súlya eléri a tonnát, egy ivarérett nőstény 600-650 kilogrammot.

Montbeliardes egyedi színezetű: tejfehér hasa, vörösesbarna foltok a háton, világos haj a fejen.

Megjelenés

A helyes testösszetétel és az eredeti színezés miatt Montbeliardes a reklámok gyakori hősévé vált. A tehenek testvonalai egyenletesek, gerincük nem emelkedik ki. A lapockák egyenletesen illeszkednek, a hát egyenes, a lábak masszívak. A tehenek szőrzete sűrű, rövid. Egyéb Montbéliarde fajtaszabványok:

1. Nagy fejméretek. A forma lekerekített, a szemkörnyékben kissé kitágult.
2. Szimmetrikus szájkosár.
3. A Montbeliarde bikák mellkasa határozott.
4. Az érett Montbéliarde tehenek tőgye az átlagosnál nagyobb.
5. A farok végén jellegzetes bolyhos bojt található.

Tejtermelékenység

Egy montbéliardei nőstény évente 7500-9000 liter tejterméket termel. A laktációs időszak időtartama 305 nap. A tej sajátossága az állandó összetétel, a fehérje magas százaléka az összetételben, a stabil zsírszint. Ezek ideális mutatók a magasabb minőségű sajtok főzéséhez.

Hús jellemzői

A Montbeliarde tehenek erős immunitásúak, képesek megemészteni a legdurvább táplálékot is. Ez jótékony hatással van a hús minőségére. Az egy fejre jutó nettó vágási hozam legalább 68%. Ugyanakkor a hús lédús, kevés zsírt és sok állati fehérjét tartalmaz. A montbéliardei tehenek tenyésztése gazdaságos, mivel gyorsan híznak (átlagos havi gyarapodás 45 kg).

A Montbeliarde-hús leírása:

1. Egységes skarlát színű.
2. Nincs lakott terület.
3. Finom, kifejezett aroma.
4. A hátlap prémium hús.

Érvek és hátrányok

A Montbeliarde fajta előnyei közé tartozik a jó minőségű ízletes hús és tej, a kitartás, az igénytelenség. A tehenekben alacsony a szomatikus sejtek százaléka - ez jelentősen csökkenti a tőgygyulladás kialakulásának kockázatát. Az egyedeket könnyű ellés és magas termékenység jellemzi.

A mínuszok közé tartozik Montbéliardes összetett természete. Ez időnként nehézségeket okoz a tenyésztésben és a fejésben

.

Állatok tartása és gondozása

Meleg, tágas szobák alkalmasak Montbéliardes számára. A borjús nőstény minimális istállóterülete 18 négyzetméter. Az alkalmas istállómagasság 2-3 méter. Szigorú zónákra való felosztás szükséges: etető, bódé, WC. A terület 10%-át az ablakokra kell elkülöníteni, az istállóban gondoskodni kell a világításról. Kívánatos, hogy a téli hónapokban a levegő hőmérséklete az istállóban ne csökkenjen -10 fok alá.A falak védelme érdekében fűrészporral, slaggal szigetelik. A megfelelő páratartalom 40-70%. Szellőztetés javasolt.

Takaríts reggel és este. A trágyát felszerelt csatornákba tisztítják, vagy vödrökben hordják ki. A betakarítás után új padlót fektetnek le, szénát/szalmát egész nap adnak hozzá, amint az elszennyeződik. Az itatótálakat és a tehénetetőket minden új töltés előtt megtisztítják és kimossák. Az általános tisztítási és fertőtlenítési intézkedéseket havonta végezzük (kezelés 2%-os vizes formalinoldattal és hasonló vegyületekkel).

Etetés és itatás

A Montbeliardes magas nyomelemtartalmú kiegyensúlyozott takarmány adása javasolt. Az egyéneket rendszeres időközönként 2 alkalommal kell takarmányozni. A tejelő tehenek esetében ez a szám 3-4-re nő.Montbeliardes kedvenc csemege a friss lédús zöldek, az állati takarmány, a kukoricacsutka, a zöldségcsúcsok, a széna. Az állatoknak mindig nyílt és szabad hozzáférést kell biztosítani a tiszta vizet tartalmazó itatótálakhoz.

Az újszülött Montbeliardes-t az élet első 7 napja után forr alt vizet kapnak, és a harmadik élethétre teljesen áttérnek tisztított vagy nyers vízre. A fiatal Montbéliardes már 6 hónapos korában ugyanúgy eszik, mint a felnőtt tehenek. A borjak étrendjének kukoricaszilázst, friss, lédús zöldségeket, különféle rothadásmentes gyökérnövényeket kell tartalmaznia. A durva rostos széna fiatal állatok számára is jó az emésztési folyamat serkentésére.

Hogyan tenyésztsünk fajtát

A Montbéliarde bikák magfolyadékát az adott vagy másik fajtájú tehenek mesterséges megtermékenyítésére használják. A folyamat 2 módon megy végbe. Ez az abszorpciós keresztezés különböző fajták kombinációja az improduktív mutatók növelése érdekében.A második típus a Montbéliardes változó trágyázása. A cél a nagyon produktív utódok tenyésztése.

A pubertás Montbeliardes-ban 9-12 hónapos korban következik be. A teheneknek nincs meghatározott szaporodási időszaka, a párzás egész évben történik. A Montbéliarde nőstény vemhessége 280-285 napig tart, és az ellésig tart. Általában 1 borjú (20-50 kg) születik, ritkábban - ikrek. Az ellés után kezdődik a laktációs időszak: az anya 1-3 hónapig eteti a kicsiket, majd a borjak önetetésre kerülnek.

Gyakori betegségek

A Montbeliarde tehenek immunitása jó. A nem megfelelő karbantartás és az alapvető feltételek hiánya esetén azonban fennáll a fertőző patológiákkal való fertőzés veszélye, beleértve:

1. Nekrobakteriózis vagy patabetegség - gennyes-nekrotikus folyamatok a tehén bőrén, nyálkahártyáján és belső szervein.
2. Leptospirosis - a kórokozók a belső szerveket és a központi idegrendszert érintik, a folyamatot súlyos mérgezés kíséri.
3. Az aktinomikózis a szövetek és szervek gombás fertőzése, amely jellegzetes gócok kialakulásával jár a tehén testén.
4. A brucellózis a tehén szexuális, ideg-, csont- és szív- és érrendszeri működésének megsértése.

Amikor az első riasztó tüneteket észleli, azonnal kérjen állatorvosi segítséget. A gazdálkodót fel kell hívni a tejmennyiség csökkenése, az apátia, a táplálék részleges vagy teljes megtagadása, valamint a tehén általános testhőmérsékletének emelkedése miatt. A betegség korai szakaszában történő felismerése a sikeres és gyors terápia garanciája. A legtöbb esetben az állat teljesen meggyógyul.

Montbeliard tehénfajta az "elit" kategóriába tartozik.Az egyéneket hús- és tejtermékek sokoldalúsága különbözteti meg, amely kis gazdaságok és teljes gyárak számára egyaránt alkalmas. A fajta a világ minden kontinensen elterjedt. A Montbeliardes jellemzői és előnyei - szerénység, kitartás, immunitás. De a megfelelő fogvatartási körülmények és a megfelelő gondozás garantálja a magas tejhozamot és a végén ízletes húst.

Ajánlott