Szalmonellózis csirkékben: tünetek és kezelés, betegségek megelőzése

A szalmonellózis kialakulását csirkékben elég gyakran megfigyelik, és ez negatív következményekkel jár a madarak egészségére nézve. Ez a bakteriális betegség a madarak emésztőrendszerének károsodásához vezet. A betegség szubakut vagy krónikus lefolyása esetén fennáll az ízületi gyulladás és a tüdőgyulladás kockázata. Amikor a betegség tünetei jelentkeznek, időben meg kell tenni az intézkedéseket. Ellenkező esetben fennáll a fertőzés gyors terjedésének veszélye.

Fennáll-e veszély az emberekre?

A szalmonellózisban szenvedő madarak veszélyt jelentenek az emberre. Fertőzött ételek – tojás vagy hús – fogyasztásakor fennáll a súlyos mérgező fertőzés kialakulásának veszélye.

A szalmonella a madarak beleiben él. Levágáskor azonban rákerülhet a tojásra vagy a tetemekre. A termékek tárolására vonatkozó szabályok megsértése vagy nem megfelelő feldolgozás esetén összetett tömeges mérgezés veszélye áll fenn.

A betegség okai

A csirkék fertőzése általában takarmányon vagy vízen keresztül történik. A kórokozó behatolása a szervezetbe nem mindig vezet a betegség kialakulásához. Minden a szalmonella fajtájától, a madarak tartási jellemzőitől, a korosztálytól és a betegségekkel szembeni ellenálló képességétől függ.

A szalmonellózis kialakulásának kockázata nő a csirkék túlmelegedésével vagy hipotermiájával, az egészségügyi előírások megsértésével, az állatállomány magas koncentrációjával, a folyadék pangásával. Inkubátorokban gyakran megfigyelhető a fiatal madarak tömeges fertőzése a keltetés során.

A szalmonella takarmányokkal kerül be a nagy gazdaságokba. Ez történik a tenyésztojással is. Ebben az esetben szalmonellózis járvány lép fel, amely akár egy egész évig is eltarthat. Ezt követően az állatállomány technológiai pótlása hozzájárul a gazdaság javulásához.

Kórokozó

A szalmonellafertőzés patológia kialakulásához vezet. Ennek a kórokozónak többféle típusa van:

• tifimurium;
• enteritidis;
• gallinarum-pulorum.

A szalmonellát meglehetősen rezisztens baktériumnak tekintik. Legfeljebb 4 hónapig vannak jelen a madárürülékben, a csapvízben - 2, a tározókban - 7. A szalmonella egy egész évig fennmaradhat a talajban.

A betegség emberre és minden állatra veszélyes.

A szalmonellózis stádiumai és tünetei csirkékben

A szalmonellózis a fertőzés első napjától veszélyes. Ha étellel vagy vízzel fertőződik, a látens időszak egy hétig tart. Ha a madár levegővel fertőződött meg, a betegség tünetei egy nap múlva jelentkeznek.

A fiataloknál

A csibék patológiájának tünetei a következők:

• általános gyengeség;
• toll elvesztése;
• étvágytalanság;
• légzési zavar;
• gyenge növekedés.

Felnőtt csirkéknél

Felnőtteknél a betegség fő megnyilvánulásai a következők:

• puffadtság;
• ritka tollazat;
• látásvesztés;
• szomjúság;
• sántikál;
• tompa fésűkagyló;
• hasmenés;
• drámai csökkenés a termelékenységben.

Diagnosztikai módszerek

A betegség kezelésére szolgáló eszközök kiválasztásához érdemes diagnosztizálni. Ehhez tanácsos állatorvoshoz fordulni. Az orvosnak meg kell vizsgálnia a csirkéket, és vérvizsgálatot kell végeznie. Ezenkívül a madár egyes szerveit el kell küldeni laboratóriumi kutatásra.

A diagnózis során felmérik a baktériumok antibiotikumokkal szembeni rezisztenciáját. Ez lehetővé teszi a leghatékonyabb gyógyszer kiválasztását.

A betegség kezelésének módszerei

A betegség jeleinek felismerésekor azonnali lépéseket kell tenni:

1. Javasoljuk, hogy a beteg madarat azonnal izolálják más egyedektől. A karanténnak legalább 10 napig kell tartania. Ez idő alatt érdemes figyelni a madarat.
2. Végezze el a csirkeól megelőző kezelését. Egy izolált egyed csak ismételt elemzések elvégzése után kerülhet vissza az állományba.
3. Használjon antibiotikumot a betegségek kezelésére. Befecskendezik, vagy ételhez vagy vízhez adják.
4. A szalmonellával azonosított csirkeólakat kordában kell tartani. Ez segít elkerülni a fertőzés más háziállatokra való átterjedését.
5. A fészkeket és a tojásokat speciális eszközökkel kell kezelni - Metacid vagy Virkon.
6. Fertőtlenítse a csirketartót. Azonnal adjon probiotikumot a kikelt fiókáknak.

Drogterápia

A patológiát csak korai stádiumban célszerű kezelni. A szalmonellózis súlyos megnyilvánulásaival a csirkék megsemmisülnek. A feltételesen egészséges madarakat profilaktikusan kezeljük. Ennek érdekében az antibiotikumokat ételbe és italba keverik.

Patológia esetén a következő eszközöket alkalmazzuk:

• Levomycetin;
• Baytril;
• Tetraciklin.

A madarak emésztőszerveinek támogatása érdekében az antibiotikumos kezelés ideje alatt érdemes probiotikumot adni nekik.

Fontos az állatorvos által előírt adagolás betartása.

Népi módszerek

A betegséget népi gyógymódokkal lehetetlen megszüntetni. Megelőző vagy kiegészítő eszközként használhat kamilla vagy körömvirág főzetet. Az útifű és a tansy is tökéletes. Az ilyen alapokat a terápia alatt és után adják a vízhez.

Lehetséges következmények

A felnőtt madarakban a patológia krónikus. Ez azt jelenti, hogy egész életükben hordozzák a baktériumokat. Ezért azokat a madarakat, amelyekben a kórokozót találták, azonnal ki kell vágni az állományból. A csirkék is hordozhatják a baktériumokat. Ebben az esetben a betegség nem alakul ki, de a kórokozó ürülékkel vagy tojással ürül ki.

Állami ellenőrzés

Mivel a szalmonellózis veszélyes az emberekre, az államnak aktívan ellenőriznie kell a gazdaságokat és a kiskereskedelmi üzletekbe kerülő termékek összetételét. A fertőzés terjedésének elkerülése érdekében a következő intézkedéseket érdemes megtenni:

1. Értékelje fel az állatállomány állapotát és fenntartásának feltételeit. Ugyanakkor érdemes a nagytermelést, a kisgazdaságokat kontrollálni. A bakteriális mikroorganizmusok jelenlétének ellenőrzése kötelező.
2. Ellenőrizze, hogy vannak-e csirkék ételei. Ugyanakkor érdemes ellenőrizni a különböző típusú élelmiszereket.
3. Elemezze az inkubátorok állapotát. A tojásban lévő szalmonella jelenlétére és a higiéniai ajánlásokra vonatkozóan tesztelték őket.
4. Elemezze a termékeket a laboratóriumban. A húst kötelező ellenőrzésnek kell alávetni, mielőtt a kiskereskedelmi üzletekbe kerül.
5. Az alkalmazottak ellenőrzése. A gazdaság személyzetének éves ellenőrzésen kell átesnie.
6. Végezze el az ellenőrzést a tanúsítvány kiadása előtt. Ilyen helyzetben a létesítménynek meg kell felelnie minden olyan feltételnek, amely bakteriális ellenőrzést jelent.

Ha szalmonellát észlelnek, a gazdáknak megtiltják a hús, a tojás és még a csirketollak értékesítését is. A fertőzött madarakat le kell vágni. Ebben az esetben az érintett szerveket ártalmatlanítják.

Megelőző intézkedések

A szalmonellózis kialakulásának kockázatának minimalizálása érdekében kövesse az alábbi szabályokat:

• gondosan vizsgálja meg a madarakat;
• ha betegség jeleit észleli, izolálja az érintett csirkéket;
• kezelje a csirkeól fertőtlenítőszerrel;
• csirkék beoltása;
• egészséges adalékanyagokkal etesd a madarakat, amelyek erősítik az immunitást.

A szalmonellózis kialakulása csirkékben veszélyt jelent a madarakra és az emberekre. A betegséggel való megbirkózás és a terjedésének elkerülése érdekében megfelelő intézkedéseket kell tenni időben. Ehhez izolálja a fertőzött madarakat, használjon antibiotikumot, kezelje a csirkeólakat

Ajánlott