Ribizli mazsola: a fajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás, vélemények fotókkal

Minden amatőr kertész büszkesége a feketeribizli mazsola. Az édes egydimenziós gyümölcsök, sűrűn ültetve gallyakra, és néha cseresznyére emlékeztetnek, ennek a fajtának a jellemzői.

A ribizli mazsola kiválasztásának története

A 20. század második felében az egresből származó amerikai lisztharmat teljes mértékben érintette a feketeribizli. A Sferoteka elterjedt Európában, majd Oroszországban. Ennek a csapásnak a leküzdésére kutatások kezdődtek. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a beltenyésztés növelte a donorfajták betegségekkel szembeni rezisztenciáját.Ugyanakkor az immunitás új forrásai is kiemelésre kerülnek.

Így a Góliát és a Feketecsemeték családjából megjelent a 12-173 tenyésztési szám – a lisztharmat (spherotheca) elleni immunitás forrása. Ennek a kérdésnek a részvételével létrejött a 37-5 és a Dove Seedling komplex hibridje - az Izyumnaya fajta. A szerző a kiváló szovjet és orosz tudós, A. I. Astakhov (1931-2007).

A fajta előnyei és hátrányai

A Mazsola feketeribizli fajta pozitív és negatív tulajdonságokkal is rendelkezik.

Méltóság:

• szárazság- és fagyálló;
• rezisztens a rügyatkával és a lisztharmattal szemben;
• ellenálló a levegő hőmérséklet változásaival szemben;
• őszig nem omlik össze;
• könnyű kezelés;
• desszert gyümölcsök, mézes édes.

Hibák:

• gyenge ellenállás a szeptória ellen;
• nehéz dugványról szaporítani.

Leírás és jellemzők

A feketeribizli mindig is népszerű bogyó volt Európában és Oroszországban.

A bokor megjelenése

A ribizli bokor szép, egyenesen növő, a kialakulásának szakaszában legfeljebb másfél méter magasságot ér el. A korona különböző korú ágakból áll. Többnyire friss növedékek hoznak gyümölcsöt.

A levelek egészek, váltakozó, elegáns háromkaréjos alakúak, fogsorral szegélyezettek. Felülete érdes, egyenletes zöld. A vaslap hátoldalán, szokatlan ribizli aromát keltve, amikor a lepedőt az ujjakon dörzsöli. A ribizli gyökerei rostos szerkezetűek, 35 cm mélységet érnek el.

Virágok és gyümölcsök

Ötszirmú petefészek (legfeljebb 11 darab) Mazsola ribizli virágzó, halványsárga árnyalatú, illatos virágkefét hoz létre. Korai virágzás - május első harmadában. Kedvezőtlen időjárási körülmények vagy nem megfelelő gondozás esetén a beporzatlan petefészkek összeomlanak.

A gyümölcsök kerekek, nagyok, feketék, nem fényesek. A jó gondozás és a kedvező időjárási viszonyok egybeesésével elérik a 3,3 g-os tömeget, szinte egyszerre érnek, nem morzsolódnak sokáig. A bogyók íze cukros, mézédes, elképesztő ribizli aromájú.

Termés és termés

A mazsola ribizli genetikailag deklarált nagy gyümölcsűsége csak akkor jelenik meg, ha a termesztés kötelező agrotechnikai feltételeit betartják a kelés és virágzás során.

A bogyók észrevehetően kisebbekké válnak az öregedő ágak hatására, és a különböző talaj- és éghajlati övezetekben eltérő méretűek.

Az ecsetben lévő bogyók száma számos tényezőtől is függ:

• önbeporzási szint;
• jelenlét a különböző fajtájú bokrok környezetében;
• időjárási viszonyok virágzás előtt és után, amikor a szárazság vagy a hőség miatt a petefészkek egy része összeomlik.

A ribizli 15 éves korig terem. Jó években (általában a hatodikban) akár 2,5 kg-ot is ki lehet szedni a bokorból. Ipari méretekben az átlagos terméshozam 11,2 t/ha (1,71 kg/bokor), maximum 13,6 t/ha (2,0 kg/bokor).

Hol használják a mazsola ribizlit?

A ribizlit természetes formájában fogyasztják, mazsolaként is jó, nem távolítják el azonnal az ágakról. Otthon készítenek gyümölcsitalokat, gyümölcsleveket, zselés desszerteket, lekvárokat, tinktúrákat, likőröket. A hasznos tulajdonságok megőrzése érdekében a következő szezonig a ribizlit lefagyasztják, szárítják és kíméletes módon tartósítják.

Ez egy erős skorbut-, lázcsillapító és étvágygerjesztő. A feketeribizli támogatja az immunitást, késlelteti az öregedést, segít a szívbetegségek, bőrbetegségek, cukorbetegség kezelésében.

Ipari méretekben kiváló minőségű tölteléket készítenek édesipari termékekhez, szörpökhöz, kivonatokhoz, borokhoz, likőrökhöz, száraz kisselekhez. A vitaminiparban a mazsola ribizlit koncentrátumok és C-vitamin-készítmények előállítására használják.

Szárazság- és fagyállóság

A feketeribizli mazsola szárazságtűrő, és sikeresen termesztik száraz területeken. -39 C-ig könnyen túléli a fagyot. A virágzás és a termés hőmérséklete ennél a fajtánál 20-25 C.

Betegségekre és kártevőkre való fogékonyság

Nem fél a rügyatkáktól és a lisztharmattól. A legkevésbé tanulmányozott analóg ellenáll a szeptoriának. A kártevőkkel általánosan kell küzdeni.

Fitt funkciók

Leszállási műveletek feltételei

Az Izyumnaya fekete ribizli fajtákat a legjobb ősszel ültetni: az ország északi részén - szeptember harmadik évtizedében, a déli régiókban - októberben, novemberben. A bokor a fagy előtt gyökeret ereszt, és tavasszal már megkapja a szükséges tápanyagot.

Tavasszal - ahogy a talaj állapota megengedi és a rügyfakadás előtt kevés idő lesz - a tenyészidőszak előtt a növénynek legyen ideje minimálisan gyökeret ereszteni.

A hely meghatározása

A ribizli Mazsola számára legalkalmasabb talaj a laza homokos vályog vagy vályog. A talaj vizesedése és magas páratartalma elfogadhatatlan. Savanyú talajon a bogyók kisebbek, a betakarítás nem biztató. A ribizli ültetésének helye napos, jól megvilágított, általában kerítés vagy utak mentén.

Fújt területek kizárva. Az északi és északkeleti szél különösen pusztító.

Ágyak és telek előkészítése

Az ágyakat a fenti feltételek betartásával kell kialakítani. A palánták ültetési helyeit előre elő kell készíteni.

Ha a mazsola ribizlit legfeljebb 2 m távolságra ültetjük a bokrok között, a bogyók mérete nagyobb lesz, és aromájukkal lepni fogja Önt. A ribizli íze édesebb lesz, a betakarítás magasabb lesz, és a bokrok hosszabb ideig fognak gyönyörködni a betakarítással.

1. Ha a talaj trágyázott, földdel, fahamuval és karbamiddal kevert szuperfoszfátot adnak a lyukba körülbelül 200:350:45 arányban.
2. A kimerült talajt előre megműveljük, mélyre ásva trágya, hamu és kálium-foszfor műtrágya hozzáadásával.

Csemeték kiválasztása

Kritikusan fel kell mérni az üzem állapotát:

• a gyökereken nem mutatkozhatnak mechanikai sérülés, rothadás jelei;
• hajtások - kártevőktől nem sértettek, egészségesek, rugalmasak;
• levélzet - rugalmas, foltok és a betegség egyéb lehetséges nyomai nélkül.

Palántaültetési technológia

Cselekvési útmutató:

• készítse elő a kb. 50 cm-es oldalú mélyedéseket, amelyek távolsága legalább 1,5-1,8 m;
• adjunk szuperfoszfát és humusz keverékét a gödör alján lévő laza földhöz;
• töltsön fel 10 cm földdel;
• ribiszkegyökereket előáztatva körülbelül 4 órán keresztül, 45 fokos szögben engedje le a mélyedésbe és egyenesítse ki;
• töltsük meg a palánta gyökereit és gyökérnyakát földdel 7-8 cm-re;
• enyhén tapossa a talajt a törzs körül, öntözze és mulcsozza;
• tavasszal vágja le az ágakat 3-4 rügyre, és szükség szerint öntözze meg a palántát.

A mazsolabokor reprodukciója

Tapaszt alt kertészek amatőr kertészeknek ajánlják a Mazsola ribizli szaporításának módszerét visszanőtt dugványokkal. Ehhez elég egy ribizliágat egy hajtűvel a földre nyomni, és elaludni. Amikor a réteg meggyökeresedik, a gyökeres vágást levágják és elültetik.

A Mazsola ribizli szaporítható - az anyabokor elosztásával.

Az illetékes ellátás megszervezése

Öntözés és műtrágyázás

A ribizli mazsola szárazságtűrő. De a jó, nagy termés érdekében a földet bőségesen meg kell nedvesíteni. Az öntözés előnyösebb az esti órákban. Ezután - talajtakarás. Magukat a bokrok koronáját eső hiányában hetente kétszer kell öntözni.

A tapaszt alt kertészek ismerik a nagy bogyók beszerzésének titkát: tavasszal bőségesen öntözzük meg a bokrokat, de még óvatosabbnak kell lenniük, amikor a rügyek virágtól duzzadnak.Ebben az időben magas páratartalomra van szükségük a levegőben. Egy elválasztós tömlővel könnyen megoldja ezt a problémát, a ribizli pedig hálásan reagál a gondozásra a szezon végén.

Közvetlenül az ültetés után a fiatal bokroknak nincs szükségük fejtrágyázásra, de később tavasszal 45 g karbamid jelentősen befolyásolja a termést.

Aktív kötődés időszakában a ribizlinek táplálékra van szüksége: bogyós gyümölcsök kelésekor - egy jó vödör oldat, komplex, ásványi műtrágya egy nagy bokorhoz. A betakarítás után a növényeket szuperfoszfáttal és egy pohár hamuval kell etetni.

A szakértők azt javasolják, hogy kétévente legalább egyszer takarják be a bokrokat humusszal, majd töltsék fel talajjal.

Talajlazítás

A mazsola ribizlifajtának, mint minden kerti növénynek, laza talajra van szüksége. Az egész szezonban karban kell tartani. Fontos, hogy lazítással ne károsítsuk a felszínhez közeli gyökereket. Nincs szükség lazításra, ha a törzskör talajtakaróval van bélelve.

Bokorformálás

• A bokor kialakulásának általános szabálya az, hogy évente 3 új hajtást hagyunk, mindegyikről 2 rügyet vágunk le.
• Az első szezonban a fiatal hajtásokat 3 rügyre vágják.
• A következő években a fennmaradó 3 fiatal hajtás mindegyike 2 bimbóval rövidül.
• A 3. és 4. szezonban a tavalyi ágakat 10 cm-rel levágják, hogy elősegítsék az elágazódást.
• Az ötéves és idősebb ágakat a törzs közelében metszik.
• Majd minden évben kivágják a régieket, és ugyanannyi fiatal marad.
• 10 év elteltével a bokrot felosztják és átültetik.
• Egy jó kifejlett ribizli bokornak 10-15 erős, különböző korú főága legyen.

menedék télre

A ribizli mazsola gyakorlatilag nem igényel menedéket, csak 39˚C feletti fagyok esetén vagy:

• fiatal bokor 2 éves korig;
• betegségből felépült vagy korán leesett a levele;
• hótalan vagy nagyon hideg telet várunk.

Megelőző kezelések

A betegségek és a kártevők kertben való megjelenésének megelőzése érdekében:

• időben végzett metszés a sűrű ágak elkerülése érdekében;
• égés vágja le a sérült ágakat;
• sorok közötti ásás késő ősszel a telelésre előkészített kártevők elpusztítására;
• kora tavaszi kezelés az egyes ágak forrásban lévő vízzel virágzás előtt.

Télen több hagyma- és fokhagymahéjat gyűjthetsz, tavasszal pedig szórhatod a ribizli bokrok alá: nem ijed meg sok gyakori szerencsétlenségtől.

Miért nem terem a ribizli?

1. Kevés a nap.
2. Savas talaj.
3. Nincs elég nedvesség a bimbózó időszakban.
4. A reverzió olyan betegség, amelyben a termés leáll.
5. Butterfly - üvegvitrin.
6. Az erdei hangyák felfalják a virág belsejét, üres csészeleveleket hagyva.
7. Talaj sótartalma, még a legkönnyebb is.
8. Trágyafelesleg.
9. A kerti fák sűrűjében nő.

Kertészek véleménye a kultúráról

Kriulev Yu.P., próbakertész Nyizsnyij Novgorodból

A kertészek különös figyelmet szeretnének fordítani az Izyumnaya ribizlifajtákra. A kiváló ízminőségű (4,7-4,8 pont) fajta betegségekkel szemben ellenálló, jó télállóságú. Teljesen éretten nem morzsolódik, hanem fokozatosan kiszárad a bokoron, mintha „mazsolázva” lenne, onnan kapta a nevét.

Sergej Chudopalov, fajtavizsgáló:

Az Izumnaya fajta még jobb. Ő sokkal édesebb. Ez a fajta korai, de a bogyók olyan erősen hozzátapadnak az ágakhoz, hogy télig elszáradnak, ha a madarak nem csípik meg őket. Magas cukortartalma (10-12%) a mazsolához teszi hasonlóvá – innen a név. Ezenkívül a Mazsola télálló, ellenáll a lisztharmatnak, a rügyatkáknak.

Ajánlott