Platovsky szőlő: a fajta és a történelem leírása, a termés termesztése, betakarítása és tárolása

A szőlőtermesztés egészséges és ízletes tevékenység. A szőlő nem csak nyersen, hanem feldolgozva is fogyasztható - gyümölcsléként, kompótként vagy borként. Az ilyen rendezvényekre speciális, technikai fajtákat tenyésztenek. Egyik képviselője a Platovsky szőlőfajta. Hogy miért szeretett bele a kertészekbe, és miért válik egyre nagyobb népszerűségre, azt alább megtudjuk.

A következtetés története

A fajta először Novocherkasskban jelent meg, Potapenko Ya.I. erőfeszítéseinek köszönhetően. Két fajtát vettek alapul - a magyar Zaldande és az ukrán gift of Magarach. Az eredmény minden várakozást felülmúlt. A kultúra ízletesnek, termékenynek és fagyállónak bizonyult.

Ennek a szőlőnek köszönhetően ma már nem csak az enyhe éghajlatú meleg vidékek lakosai lakmározhatnak belőle.

Előnyök és hátrányok

A kultúrában rejlő erények közül a következő jellemzőket különböztetjük meg:

1. Szisztematikus hozam.
2. Igénytelen a környezetre nézve.
3. Fagyállóság, melynek köszönhetően a kertésznek nem kell aggódnia a fajta téli megőrzése érdekében további biztonsági intézkedések miatt.
4. A tenyészetre jellemző gombás betegségek és kártevők megkerülik Platovskyt fokozott immunitásának köszönhetően.
5. Új helyen jól gyökerezik, utána intenzív növekedést mutat.
6. A termés gyorsan érik.

Hibák:

• a fürtökön képződő bogyók nem különböznek heroikus méretben;
• a csemegeszőlő fajtákhoz képest Platovsky nem büszkélkedhet hasonló termésmennyiséggel.

A fajta jellemzői és jellemzői

A fajtaleírás a teljesség kedvéért két részre oszlik:

• a bokor és a szőlőfürt megjelenésének leírása;
• terméshozam, bogyók mérete és íze.

Minden tétel külön figyelmet érdemel.

A bokor és a hajtások külső paraméterei

A bokor megjelenése fontos a kertész számára. A Platovsky szőlőbokor a következőképpen jellemzi:

• bokor nem foglal sok helyet, közepes méretűre nő, más kultúrákhoz képest;
• csokor kúpos alakot vesz fel;
• a fürt mérete kicsi, és a bogyók nem sűrűn, hanem kis résekkel vannak rápakolva.

A bogyók hozama, mérete és íze

A terméshozam és ízletesség tekintetében a kertészek a következő paramétereket írják le:

• a termésérés megfelelő gondozás mellett 110 napon belül megtörténik. Ez nagyon gyors, ezért a fajta rendkívül korainak számít;
• egy ágon lévő fürtök száma nem haladja meg a 3 darabot;
• a csomó súlya 200 gramm körül ingadozik;
• a bogyók kicsik, lédús péppel;
• bőr vékony, fehér;
• egy bogyó tömege nem haladja meg a 2 grammot.

Figyelem! A betakarítást nem az érés napján kell betakarítani. A fürtök egy hónapig a bokoron maradhatnak, érik és édesebbé válnak.

Agrotechnológia

A szőlő telepítésének és gondozásának technológiája számít – a szüret mennyisége és minősége ezektől a tényezőktől függ.

Platovsky természeténél fogva nem szeszélyes szőlő, nem igényel áhítatos, gondos törődést. Az ültetés és az alapvető gondozás alapvető elveinek betartása nélkül azonban még ő sem tud tisztességes termést felmutatni.

Ülésválasztás

A webhelyen a leszálláshoz kijelölt helynek meg kell felelnie a következő követelményeknek:

• a leszállás a helyszín déli oldalán történik, távol magas épületektől vagy kerítésektől;
• ha a területen kerti fák nőnek, az ültetést nem szabad tőlük öt méterrel közelebb helyezni;
• ne telepíts ültetvényt alföldön. Ott felhalmozódik a nedvesség, ami nem lesz kedvező hatással a bokor állapotára;
• ha a terület nem sík, és van egy lejtő a leszálláshoz, helyezze a lehető legközelebb a központhoz.

Üléstáblázat és lyukméretek

A szőlőt speciálisan előkészített palántalyukba (lyukba) ültetjük, amelynek minimális mérete 60 x 60 centiméter. A gödör mélysége is 60 centiméter. Az előkészített lyukat a következő keverékekkel töltjük ki:

• trágya - 2 vödör;
• hamu – egy vödör egyharmada;
• 2 vödör termékeny talaj;
• szuperfoszfát – 150 gramm.

A bokrokat így ültetjük:

• bokrok közötti távolság - 3,5 méter;
• a sorok közötti távolság 2 méter.

Ez a technika egysíkú rács használata esetén megfelelő. Kétsíkú rács esetén a bokrok közötti távolság kissé csökken.

Lazítás és öntözés

A bokrokat legfeljebb 1 alkalommal kell öntözni az ültetést követő 7-8 napon belül. Amint a bokor növekszik és megerősödik, a gyakoriság 14 naponta egyszer csökken. Száraz időszakokban ügyeljen a talaj és a bokrok állapotára.

Ha szükséges, növelje az öntözés gyakoriságát. Ne felejtse el eltávolítani a bokrok közelében rendszeresen megjelenő gyomokat, és lazítsa meg a talajt, különösen esős időszakokban.

Lomb- és gyökértrágya

A szőlőbokrok trágyázása nem javasolt az ültetést követő harmadik évnél korábban. Ez idő alatt a szőlőbokrok kellően megerősödnek, és elkezdenek gyümölcsöt hozni. Elsőbbséget élveznek a szerves trágyák és az ásványi alapú termékek. Gyökér takarmányozási sorrend:

1. A tavasz első felében.
2. A virágzat kialakulása során.
3. Szőlőérés közben.

A lombkezelést úgy végezzük, hogy a leveleket speciális, hasznos vegyületeket tartalmazó készítményekkel öntözzük. Ezeket az eljárásokat felhős időben vagy késő délután végezzük.

Csípje össze

Cípje meg a szőlőt, hogy felgyorsítsa a szőlő növekedését. A csípést a következő módok egyikével végezheti el:

• virágzás előtt a fejlett hajtások 10 csomós körzetben letörnek. Ez visszatartó erejű lesz a növekedésben, ami később intenzívebb virágzásba fog fordulni;
• minden hajtás tetejétől néhány centiméterre letörik, miközben legalább három fiatal levél marad rajtuk. Ez a szőlő növekedését is fokozza.

Gyümölcstermő szőlőmetszés és formázás

A szőlőt a következőképpen vágjuk:

• tavasszal csak a télen elhullott leveleket távolítják el a bokorról;
• ősszel úgy vágják le az ágakat, hogy egy bokoron legfeljebb 80 szem maradjon;
• átlagosan minden ágat 4 szemre vágunk, és ez elég.

Így a felesleges hajtások eltávolításra kerülnek, és gyümölcstermő szőlő képződik.

Hogyan takarjuk be a szőlőt télre

A szőlő fagyálló fajta, és csak akkor szükséges téli takarni, ha:

• a hőmérséklet nagyon alacsonyra esik télen;
• Télen kevés a hó.

Ilyenkor a bokrokat speciális kendővel letakarják, és körülötte a talajt letakarják. A csapadék lehullása után a lehető legtöbb havat gereblyézik a leszállóhelyre, és hótorlaszok képződnek a bokrok tetején. Benntartják a hőt, és megakadályozzák a fajta pusztulását.

Gyümölcsérés feltételei

A fürtök 4 hónapon belül beérnek. Utána 20-30 napig szedetlenül maradhatnak, érlelődnek és édesebbé válnak. Nem kell tovább tartani a szőlőt, különben a szőlő megromlik, és elveszíti a termést.

Betakarítás és terménytárolás

Jobb a szőlőt fokozatosan szüretelni, ahogy érik. A fürtöket óvatosan eltávolítjuk a bokorból. Jobb, ha speciális ollóval vágja le őket. A fából készült dobozok vagy kosarak alkalmasak tárolóedényként. Nem jó ötlet vödrökben tárolni az élelmiszereket.

A betakarított termény tárolása a következő séma szerint történik:

• a szőlődobozokat 1 ^o és 4 ^{o; közötti hőmérsékleten tárolják.}
• szükség szerint a túlérett fürtöket eltávolítjuk;
• Szórja meg a fürtöket friss fűrészporral az eltarthatóság növelése érdekében.

Szőlő szaporítása

A szőlő 3 módon szaporodik:

1. Magokkal.
2. Rétegek.
3. Dugványok.

Minden módszernek megvannak a maga erősségei és gyengeségei. A magvakkal történő szaporítás a legtermékenyebb módszer. Ez azért történik, mert a magból termesztett hajtások elvesztik a fajta kulcsfontosságú tulajdonságait.

Betegségek és kártevők – védekezés és megelőzés

A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, és nem igényel különleges kezelést. Elegendő a növény fertőzésének szisztematikus ellenőrzése. Ha betegségre vagy kártevőre utaló jellegzetes jeleket találunk, a sérült leveleket eltávolítjuk, és a bokrot speciális eszközökkel kezeljük.

A bogyókat megcsípő madarak elleni védelem érdekében a bokrot hálóval borítják. Az ilyen biztonsági intézkedések általában több mint elegendőek. Ne öntözze a bogyókat további vegyszerekkel, és ne ölje meg a madarakat.

Ellenkező esetben nem kell aggódnia a termés biztonsága miatt. Az erős immunrendszer megteszi a trükköt.

Ajánlott