Gyümölcs

Sárgabarackmag: előnyök és károk, tulajdonságok és ellenjavallatok, lehet-e enni

Sárgabarackmag: előnyök és károk, tulajdonságok és ellenjavallatok, lehet-e enni
Anonim

Sokan tudatlanul kajszibarack elfogyasztása után kidobják a gyümölcs magját, megfosztva magukat egy értékes és hasznos terméktől. A gabonák egyedülálló tulajdonságait már az ókorban felismerték a kínai gyógyítók, akik széles körben használták a gyümölcsöket gyógyászati és kozmetikai célokra. A kívánt hatás elérése érdekében fontos tudni, hogy mik a sárgabarackmag előnyei és káros hatásai.

A csont kémiai összetétele

A sárgabarackmag hasznos tulajdonságai a magok egyedi összetételének köszönhetők. 100 g termék kalóriatartalma 520 kcal. A dió tartalma:

  • a szervezet számára hasznos többféle sav, amelyek kedvezően befolyásolják az ember belső szerveinek működését;
  • A-, B-, PP-vitamin;
  • nagy mennyiségű ásványi anyag;
  • foszfolipidek;
  • tokoferol.

A csontokban található amigdalin a rákellenes gyógyszerek csoportjába tartozik. A nagy mennyiségű antioxidáns miatt a diót gyakran használják a kozmetológiában és az öregedésgátló maszk receptjeiben. A gabonafélék használatával gyorsan helyreállítható a kálium-, magnézium-, foszforhiány. A magas vastartalom miatt a termék képes normalizálni a hemoglobinszintet, pozitív hatással van a keringési rendszerre.

A kajszibarackmag nagy koncentrációban tartalmaz hidrogén-cianidot, ezért a biztonsági intézkedések figyelembevételével kell szedni, és nem lépheti túl a megengedett mennyiséget.

A magvak előnyei és ártalmai. Megengedett napidíj

A sárgabarackszemeket az orvostudomány, a főzés és a kozmetológia különböző területein használják. A dióféléket gyakran használják az alternatív terápiás receptekben a gyógyító termékek készítésének összetevőjeként. A szemek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • gyulladáscsökkentő;
  • fertőtlenítő;
  • immunstimuláló;
  • rákellenes;
  • féreghajtó;
  • regenerálódik.

A termék hasznos tulajdonságai érvényteleníthetők a megengedett napi diómennyiség túllépése esetén, mivel hidrogén-cianid-mérgezést kaphat. A limit meghatározásakor figyelembe veszik az adott személy életkorát és súlyát. A felnőttek normájának kiszámításának általánosan elfogadott szabálya az arány betartása - 1 sárgabarackmag minden 5 kg személy súlyára.

Nőknek

A nők számára a sárgabarackmag megfelelő fogyasztása jótékony hatással van az egészségre, mivel a dió nagy mennyiségű zsírsavat tartalmaz. Lehetővé teszik az öregedési folyamat lelassítását, segítenek helyreállítani a hormonszintet és normalizálják a szervezet védő tulajdonságait.

Magas olaj-, vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően az egész szervezetre pozitív hatással van.

A nőknél a csontok száma legfeljebb 10 darab. A gabonát nem csak belül veszik. Arcra és testre maszkok készítésére szolgálnak, az olaj visszaadja a haj szerkezetét és fényét. Terhes nőknek és szoptató nőknek nem ajánlott gabonát enni, mivel a sárgabarack erős allergénnek számít.

Férfiaknak

A férfiak szervezetének előnyei a sárgabarackdió magas zsír- és fehérjetartalmával járnak, ezért a termék gyakran szerepel a sportolók és a hízni vágyók étrendjében. 29% olajsavat tartalmaz, amely egyedülálló energiaforrásnak számít, és fogyasztása esetén a lipidek jobban felszívódnak.

A gabona átvételét azoknak ajánljuk, akiknek munkája nagy fizikai erőfeszítést igényel. A felnőttek napi 20-40 gabonát ehetnek. Rendszeres fogyasztás esetén a gabonák linolsavtartalma miatt a szervezet koleszterinszintje csökken, ami hozzájárul a szívizom normalizálódásához.

Gyerekeknek

A kisgyermekek magas hidrogén-cianid-tartalma miatt nem ajánlott 1 csontnál többet adni a gyermeknek. Úgy tartják, hogy annyi gabonát lehet adni, ahány éves a baba. A termék hőkezelése lehetővé teszi a diófélékben lévő veszélyes anyagok tartalmának csökkentését.

Milyen betegségek esetén javasolt a használata

Meglehetősen széles azoknak a betegségeknek a listája, amelyeknél a gabonafélék fogyasztása javasolt. Nyersen és gyógyászati készítmények összetevőjeként használják. A szervezet számára előnyös hatások érdekében ne lépje túl a dió mennyiségét.

Infúziók gabonából epilepszia ellen

Az epilepszia elleni küzdelemben sárgabaracklevet használnak, amelyet napi 0,5 liter elfogyasztanak. A nukleolusok segítenek növelni a szervezet ellenálló képességét a különféle betegségekkel szemben, növelik az összes belső szerv hatékonyságát. A tanfolyam 30 napos legyen, utána szünetet tartanak.

Ha fennáll a görcsös állapotok veszélye, szájon át történő beadáshoz főzetet készítenek. Ehhez vegyen 8 tk. sárgabarackszemeket öntsünk 4 órán át 200 ml forró vízzel. A gyógyszert naponta háromszor kell bevenni étkezés előtt, egyenként 65 ml-t.

Nyers magok felvétele az onkológiában

A sárgabarackmag gyógyító tulajdonságait gyakran rákellenesként emlegetik. Ugyanakkor nincsenek hivatalos megerősítések és tudományos tanulmányok a rosszindulatú csontdaganatok elleni küzdelem hatékonyságáról.

Azonban ma már számos, rákos megbetegedés esetén használt étrend-kiegészítőben és adalékanyagban megtalálható ez a komponens. Az alternatív gyógyászat azt tanácsolja, hogy fogyasszon el 40 g sárgabarackszemet, a feltüntetett mennyiséget 3 adagra osztva. A kúra 1,5 hét, utána szünetet tartanak.

Főzet kötőhártya-gyulladásra

Kötőhártya-gyulladás esetén sárgabarackmagon alapuló főzetet használnak, amelyet 15 percig krémek formájában a szemkörnyékre kennek. Az elkészítéséhez vegyen 3 tk. sárgabarackszemeket és öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet 4 órán át.

Felhasználás gyulladásos tüdőbetegségre

A kajszibarackmag egyedülálló gyógymódnak számít a légúti betegségek kezelésében. Egy ilyen termék használata elősegíti a köpet ürítését, ezért a diót gyakran használják hörghurut és szamárköhögés esetén. A köhögés megszabadulása érdekében az étrendben napi 1 evőkanál. l. apróra vágott dió.

A szervezet legyengülése idején a dióféléket erős immunstimulánsként használják, magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt gyakran bekerül a betegek étrendjébe. A vitaminhiány leküzdésére 20 g gabonát összekeverünk 4 evőkanál. l. mézzel és apróra vágott héjjal, ezt a keveréket éhgyomorra fogyasszuk naponta 1 teáskanál.

A légúti betegségekben szenvedő sárgabarackmag frissen vagy gyógynövényekkel főzetben elkészítve fogyasztható. Elkészítésükhöz a kakukkfű, a kamillavirág és a csikófű leghatékonyabb felhasználása.Az ilyen infúziókkal végzett gargarizálás megoldja a torokfájás problémáját, amely gyakran kíséri a megfázást.

Ízületi fájdalomra

A lábak és az ízületek dörzsölésének elkészítéséhez 500 ml vodkából és 1 csésze zúzott szemből készítsen gyógyszert. A tinktúrát 3 hétig eltávolítják, majd a rendeltetésének megfelelően használják.

Szívritmuszavarra

Instabil pulzus esetén sárgabarack alapú teák fogyasztása javasolt. A vér összetételének megtisztítása és normalizálása érdekében 1 teáskanál szájon át, éhgyomorra ajánlott bevenni. hamuvá égett dió. A jogorvoslathoz a következőkre van szüksége:

  • reszelőn ledarál 0,5 kg citromot;
  • adj hozzá 20 sárgabarackmagot;
  • öntsön 0,5 l folyékony mézet;
  • keverjük össze és hűvös helyen 3 napig tartsuk.

Ezt a gyógyszert reggel és este kell bevenni, 1 evőkanál. l.

férgek ellen

A kajszibarackmagot kiváló gyógyírnak tartják a férgek ellen. Ebből a célból frissen, éhgyomorra fogyasztják. A dió összetevői lenyomó hatással vannak a kórokozó mikroorganizmusokra, ezért hozzájárulnak a mikroflóra normalizálásához diszbakteriózis során.

A lenyelés meglévő ellenjavallatai

Csak jó minőségű kajszibarackmag alkalmas étkezésre. Lejárt, avas ízű gabonát nem szabad fogyasztani Amikor eldöntjük, hogy a dió fogyasztható-e vagy sem, bizonyos egészségügyi állapotokat figyelembe kell venni. Nem szabad belevenni az étrendbe a következő patológiák esetén:

  • diabetes mellitus;
  • májbetegség akut fázisa;
  • zavarok az endokrin rendszerben;
  • problémák az emésztőrendszer működésével;
  • barackdió intolerancia;
  • terhességi állapot.

A sárgabarackmag túlzott fogyasztása hidrogén-cianid-mérgezéssel jár. Az anyag maximális koncentrációja a beadás pillanatától számított 5 óra elteltével figyelhető meg. Ugyanakkor egy személy erős fejfájást tapasztal, rosszul érzi magát, görcsökben szenved, hasi fájdalom figyelhető meg. Súlyos mérgezés esetén görcsök kezdődnek, és szívelégtelenség is kiváltható.

A dió használata a kozmetológiában és a főzésben

A kajszibarack dió már a 15. században megtalálta a kozmetika területén történő alkalmazását, amikor egy ilyen termék ára az arany árához volt hasonlítható.Manapság az olaj gyakran látható a samponok, krémek, maszkok és más kozmetikumok összetételében. Olyan összetevőként használják, amely tökéletesen táplálja a bőrt, rugalmassá teszi, elősegíti a sebek gyorsabb gyógyulását és megakadályozza az öregedést.

Az olaj azon képessége, hogy vékony rétegben feküdjön le, azt eredményezi, hogy a levegő hozzáférése a cellákhoz nincs akadályozva. A haj számára ez a komponens "életet adó" lesz, mivel fényt, selymességet és térfogatot kap.

Ha ki szeretné használni a sárgabarackmag erejét, használja a következő recepteket:

  • tisztító maszk - a zabpelyhet és a tejet 1:1 arányban összekeverjük, 5 perc múlva adjunk hozzá 1 tk. vaj és méz;
  • hidratáló - 1 sárgája 1 tk. olajok, 30 percig az arcra vagy a testre kenve;
  • hajra - 1 evőkanál. l. Sárgabarackolajat és 2 csepp levendulát 30 percig a hajra kenünk, majd megmossuk.

A gabonát manapság általában az édességekhez és a lisztből készült termékekhez adják. A keserű dióféléket gyakrabban őrölve használják, ami egyedülálló diós ízt hoz létre. A magvakból fagyl altot, desszerteket, tejtermékeket készítenek. A sárgabarackmagos lekvárt az egyik legjobb finomságnak tartják. Az olajat gyakorlatilag nem használják a főzés területén.

Hogyan és mennyi ideig tárolják a sárgabarackmagot

A sárgabarack magok egészben vagy hámozva is tárolhatók. Az első lehetőség lehetővé teszi a diófélék eltarthatóságának meghosszabbítását, és hozzájárul előnyös tulajdonságaik jobb megőrzéséhez. Az ajánlott időtartam 1 év.

Idővel a hidrogén-cianid szintje a termékben megemelkedik, és fogyasztásra alkalmatlanná válik. A romlott magvakat meglehetősen könnyű felismerni, mivel keserű ízt kapnak. A szemeket megfelelően légmentesen záródó edényben tartsa, kerülje a közvetlen napfényt.

Ez az oldal más nyelveken: