Gyümölcs

Ranetki alma: a fajták leírása, hogyan néznek ki és mikor érik fotóval

Anonim

Sok nyaralóban és háztartási telken kis termésű almafák - ranetok - fajták nőnek. Ezt a fajtát téli lekvár készítésére használják, és a gyümölcs kis mérete ellenére frissen is használják. A Ranetkit a tenyésztők nemesítették a Sibirka fajtának a közönséges európai fajtákkal való keresztezésével.

Előnyök és fajleírások

A ranetki fő jellemzője a gyümölcsök kis súlya, legfeljebb 15 g. A kis gyümölcsök szeptember elején érnek teljesen, és kifejezetten savanyú ízűek. A Ranetki több tucatszor több bioaktív komponenst tartalmaz a klasszikus fajtákhoz képest.

A ranetok bármely fajtája igénytelen a gondozásban, és szinte mindenhol nő, miközben számos tulajdonsággal és előnnyel rendelkezik. A gyümölcsök a szibériai almafa néhány pozitív tulajdonságával rendelkeznek, beleértve a hidegállóságot, a korai érést és a stabil termést.

A felsorolt tulajdonságoknak köszönhetően a ranetkit a nemesítők aktívan használják más fajtákkal való keresztezésre.

Növekedési területek

A legtöbb európai régióban a kertészek a nagyobb, lédúsabb almával rendelkező fákat részesítik előnyben. A kifejezett savanyú ízű Ranetki gyakran megtalálható Szibériában. A palánták bármely éghajlati övezetben képesek növekedni és gyümölcsöt teremni, kivéve a Távol-Északot, ahol az alacsony hőmérséklet nem teszi lehetővé a gyümölcsök teljes beérését.

A fa magassága és koronaszélessége

A megfelelő növekedéshez egy fának 5 x 5 m-es parcellára van szüksége, nagy területet igényel a szétterülő korona miatt, amely almafajtától függően 1-4 m széles. A palánták elérik a 4-5 m magasságot.

Alma íze

A gyümölcsök íze elsősorban a termesztett fajta jellemzőitől függ. Az ízjellemzőket a környező viszonyok, a palánták gondozása, a felhasznált műtrágyák és az éghajlat is befolyásolják. A legtöbb elterjedt fajta kifejezett édes-savanyú ízű és jelentéktelen fanyarság. Egyes fajták lédús, édes almát adnak.

Fagyállóság

A tenyésztők által nemesített ranetki megőrizte a szibériai almafa néhány pozitív jellemzőjét. Az egyik tulajdonság az, hogy bármilyen hőmérsékletű hideg telet nyom nélkül elvisel.A hidegnek való kitettség időtartama és mértéke, valamint a csapadék mennyisége nem befolyásolja a termést.

A nemesítési kísérletek eredményei megerősítik, hogy a palánták -47 fokig nem pusztulnak el. A fagyok nem rontják el a termés ízét és lédússágát.

A zöldfelületek védelmének egyetlen intézkedése, amelyre a téli időszakban szükség lehet, a törzs lucfenyőágakkal és rongyokkal való becsomagolása. Ez megvédi a törzskört a fagyhaláltól és a rágcsálók támadásaitól.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Ranetkit a kezdő kertészek különösen nagyra értékelik a fertőzésekkel és a káros rovarokkal szembeni ellenálló képességük miatt. A negatív hatások elleni további védelemként a fák immunitásának növelése érdekében megelőző intézkedéseket javasolunk.

A nedváramlás megkezdése előtt elsődleges permetezésre van szükség karbamidoldattal.Az eljárás elűzi azokat a kártevőket, amelyek télen a kéreg alatt maradnak. A nyár beköszöntével a ranetkinek Bordeaux keverékkel kell dolgoznia. A törzsön lévő repedezett helyeket réz-szulfát-oldattal vagy kerti szurokkal borítják. Aktív termés alatt nem szabad olyan kezeléseket végezni, hogy anyagok ne kerüljenek a termésbe.

Egy fa élettartama

Az időszakosan termő Ranetok fajták a palánták kiültetése után egy évvel kezdik behozni az első termést. A rendszeres megfelelő gondozás, az optimális éghajlati viszonyok és a negatív külső hatások hiánya mellett a fa élettartama több évtized. Az ültetés a fejlődés teljes időtartama alatt gyümölcsöt hoz anélkül, hogy elveszítené a kis alma ízjegyeit.

Fajták és jellemzőik

A kertészek körében a ranetki számos fajtáját széles körben használják, amelyek számos jellemzőben különböznek egymástól. Minden fajtának a következő egyedi tulajdonságai vannak:

  • íz;
  • gyümölcs mérete és lédússága;
  • a termesztés és gondozás jellemzői;
  • megjelenés, szín;
  • korona szélessége és magassága (alulméretezett fajokat és legfeljebb 5 m magas fákat különböztetünk meg).

Dobrynya

A Dobrynya ranetok fajta fagyállósága és intenzív növekedése miatt vált széles körben elterjedtté. A fajta később kezd gyümölcsöt hozni, mint más fajták - legkorábban 4 évvel a nyílt talajba ültetés után. A Dobrynya könnyen tolerálja a száraz körülményeket, és immunis a varasodásra. Egy fáról körülbelül 35-50 kg termést lehet hozni.

A gyümölcsök klasszikus édes-savanyú ízűek, markáns fanyar utóízzel. A termés ősz elejére beérik, és februárig az ízjellemzők elvesztése nélkül tárolható. Az alma gyümölcsök lefagyaszthatók, mivel felengedve megőrzik lédússágukat.

Hosszú

A fajta fő jellemzői Hosszú - édes gyümölcsíz, enyhe savanyú utóízzel, 3 évvel az ültetés után termés, a termés alapanyagként való felhasználása lekvár vagy gyümölcslé betakarításához. A ranetki fajták átlagos fagyállósággal rendelkeznek. A termés ősz elejére érik, és a betakarítás után egy hónapig tárolják. Egy fa körülbelül 25 kg gyümölcsöt terem.

Arany

A Ranetka Zolotaya az egyik legtélállóbb fajta.A fák elérik a 7 m magasságot, és intenzív termés jellemzi őket. Az első betakarítást 3-4 éves növekedés után érik el. Egy-egy fára akár 50 kg 10-15 g súlyú alma is nevelhető.A környezeti viszonyoktól függően a termés nyár közepétől szeptemberig érik.

A gyümölcsök héja sárga és húsa kemény. A ranetok íze savanykás és fanyar. A Golden fajta nem alkalmas hosszú távú tárolásra.

Piros

A ranetka Krasnaya rövid eltarthatósága miatt burgonyapüré, kompótok és gyümölcslevek készítésére szolgál. Ennek a fajnak a fáiról a következő évben szabad talajba ültetés után lehet betakarítani.

A gyümölcsök a nyári szezon végén érnek. A stabil termés lehetővé teszi a rendszeres betakarítást. A külső jelek szerint a vörös ranetka kis telített színű golyókra hasonlít. A pép lédús és krémes, az íze savanykás, határozott fanyarsággal.

Laletino

A Laletino fajtafák kompakt méretűek és kerek, ritkás koronával rendelkeznek. A fajta előnye a termés korai érése - az első gyümölcsök 2-3 évvel az ültetés után jelennek meg. Külsőleg a gyümölcsök vöröses héjú, kis bordás almának tűnnek. A lágy rózsaszín hús kemény és lédús.

A Laletino fajta eltarthatósága nem haladja meg a 2 hónapot, ezért frissen kell fogyasztani. A tapaszt alt kertészek körében ez a fajta az egyik legfinomabb.

Málna

A kis málna alma 3 évvel az ültetés után nő a fákon. A fajta stabil és nagy terméséről híres, amelyet kora ősszel szüretelnek.

A gyümölcs súlya körülbelül 10 g, kívülről pedig úgy néznek ki, mint egy szilva. A pép lédús és lágy, édes-savanyú ízű. A fajta egyik legfontosabb előnye a hosszú távú tárolás képessége - A málna ranetka tavaszig nem romlik.

Lila

A sokféle lila ranetka közül a legfagyállóbb fajta. Ez a faj az ültetéstől számított 2-3 év után bőséges termést hoz. A gyümölcsöt szeptember elején szüretelik. Minden fáról akár 50 kg alma is betakarítható.

A gyümölcs tömege nem haladja meg a 10 g-ot, a forma kissé lapított. Bőrszín - élénkpiros, egységes. A pép szokásos savanykás fanyar ízű. Leggyakrabban almát használnak feldolgozásra, mivel az eltarthatóság körülbelül 2 hónap.

szibériai

A Sibiryachka fajta termései a fafejlődés 3-4. évét követően kezdenek növekedni. Ennek a fajnak a Ranetkáját nem különbözteti meg a nagy termés, de minősége sem rosszabb, mint a többi. A Siberian ellenáll a fertőző betegségeknek, és gyakorlatilag nincs kitéve a varasodásnak.

A gömb alakú gyümölcsök tömege elérheti a 20 g-ot, héja lehet sárga vagy vörös árnyalatú. A pép lédús, enyhén savanyú ízű. Nem megfelelő öntözés esetén enyhe keserűség érezhető az ízben. A termés nyár végére beérik, és három hónapig hűvös helyiségben tárolják.

Zseblámpa

A Lantern fajtájú fái piramis alakúak. Az aktív termés az ültetés után 3 évvel kezdődik. A betakarítás ősz elejére érik. Egy szezonban legfeljebb 20 kg gyümölcs terem, amelyek súlya nem haladja meg a 15 g-ot.

A Ranetkit ovális formájuk, sima felületük és a héj élénk karmazsin árnyalata különbözteti meg. A tárolás során az árnyék telítettebb színt kap. A gyümölcs íze édes-savanyú, illata szinte hiányzik.

Amber

A Ranetka Amber hosszú élettartamú, és 3 évtizede aktívan terem. A sűrű növényzettel rendelkező magas fák stabil termést adnak. A gyümölcs súlya nem haladja meg a 10 g-ot Az alma sárga színű, gömb alakú és sima felületű. A szokásos íztulajdonságok miatt a termést gyakrabban használják lekvárok és gyümölcslevek alapanyagául.

Édesem

A magas, lekerekített koronájú nászutas fák stabil és nagy termést hoznak, amelyet nyár végén takarítanak be. Az érett ranetki magától leesik az ágakról, ami leegyszerűsíti a betakarítási folyamatot.

Más fajtákhoz képest a gyümölcsök súlya nagyobb, eléri a 40 g-ot. A markáns édes íz és a mézes jegyek lehetővé teszik, hogy az almát különféle ételek főzéséhez vagy frissen fogyaszthassa.

Törpe

A fák tömörsége ellenére a törpe ranetka nem kisebb intenzitással hoz gyümölcsöt, mint más fajták. A fák élénkpiros gyümölcsöt hoznak, szilárd szerkezettel és lédús hússal.

A fajta hiányosságai között szerepel a rövid élettartam (2-szer kevesebb, mint más fajtáknál), valamint a vékony és törékeny ágakon érő sok gyümölcs miatt jobb harisnyakötő szükségessége. .

Oszlop

A fajta a középszezon kategóriába tartozik, kora ősszel hozza a termést. A kis lédús gyümölcsök gazdag vörös színűek és savanyú ízűek. A ranetok alakja gömb alakú, markáns bordázattal.

Az oszlopos ranetka gondos gondozást igényel, beleértve a rendszeres öntözést és a fejtrágyázást. A gondozási szabályok betartásával a hozam eléri a 180 centnert hektáronként. A fák egész évben egyenletesen, egyértelműen meghatározott időszakosság nélkül hoznak gyümölcsöt.

Optimális gondozás a jó növekedés és betakarítás érdekében

A ranetok nagy termésének eléréséhez be kell tartania néhány szabályt a palánták gondozására vonatkozóan. A fáknak konkrétan a következőkre van szükségük:

  1. Rendszeres öntözés. A törzsközeli körben lévő földet folyamatosan nedvesíteni kell.
  2. Műtrágyázás. A fejtrágyázás intenzív növekedést biztosít, és befolyásolja a termés bőségét.
  3. Korona metszése. Ha a növényzet nagyon sűrű, a termés mennyisége csökkenhet.
  4. Kártevők és betegségek elleni védelem. Az ültetvények inszekticid és gombaölő készítményekkel történő permetezése lehetővé teszi a termés minőségének megőrzését.
  5. harisnyakötő. Annak elkerülése érdekében, hogy a törékeny és vékony törzsű palánták csapadék vagy szél hatására eltörjenek, biztonságosan rögzíteni kell őket a helyszínen.

A fák fejlődési problémáinak időben történő észlelése érdekében javasolt a telepítések folyamatos ellenőrzése. Ha a ranetkin kártevők vagy betegségek nyomait észleljük, a palántákat feldolgozni kell, és kedvező környezeti feltételeket kell teremteni.

Leszállási és távozási feltételek

A ranetok palántákat a márciusi vagy őszi nedváramlás megkezdése előtt ajánlott szabadföldre vinni. A fák számára humuszos gödröt ásnak előre, és rögzítenek egy kötőoszlopot.

Helyezze a palántát a lyukba úgy, hogy a gyökérrendszer teteje a talajfelszín felett maradjon. Annak érdekében, hogy a gyökerek szilárdan rögzítve legyenek a talajban, bőséges öntözés szükséges közvetlenül a földdel való meghintés után.

Korona kialakítása

A második év után szükséges a fák koronájának kialakítása. A metszést a levelek lehullása után vagy március elején, az aktív vegetáció kezdete előtt végezzük. Az elszáradt és régi ágakat el kell távolítani a koronáról.

A törzshöz hegyes szögben irányított fiatal hajtásokat is javasolt levágni, ami megvédi az ágakat az alma súlya alatti eltöréstől. Tetőképződés hiányában a fa kis termést hoz.

Reprodukció

A telken lévő fák számának növelése többféleképpen lehetséges. A legegyszerűbb módja, ha a magokat nyílt talajba ültetjük, és megvárjuk a bejáratokat. A természetes vitalitásnak köszönhetően a palánta minimális törődéssel nő.

A szaporodás oltással is végezhető. Ehhez a ranetki ágak egy részét más almafára vagy vadonba oltják. Ebben az esetben nem kell új helyet keresni a palánták ültetéséhez, miközben növeli a termést.

Az érés és a termés időszaka

A legtöbb ranetok fajta a fafejlődés második évében kezd gyümölcsöt hozni. A virágzás késő tavasszal vagy nyár elején következik be. A pontos időzítés a fajta jellemzőitől és az éghajlati viszonyoktól függ. A virágzás időtartama elérheti a 10 napot.

A fák elkezdenek aktívan hozni gyümölcsöt, rendszeres gondozás és megfelelő időjárás mellett. Vannak olyan fajták, amelyek időszakosan hoznak gyümölcsöt – az ilyen fák termése minden évben beérik.

Amikor a gyümölcsök beérnek

A ranetki gyakori típusai a nyári szezon végén vagy kora ősszel hoznak termést. A későn érő fajták októberben teljesen beérnek. Annak érdekében, hogy mindig friss legyen a termés, a tapaszt alt kertészek különböző fajtákat ültetnek a parcellákra, amelyek érési és eltarthatósági szempontból különböznek egymástól.

Az egyes fák hozama 20 és 70 kg között változik a fajtától függően. A téli hideg nem befolyásolja a legtöbb ranetki fajta termését.