Alma Fehér töltelék: a fajta leírása és jellemzői, hasznos tulajdonságai

A fehér alma betakarítása az elsők között van. Mint minden nyári fajtát, gyümölcsét is keveset tárolják. Ennek ellenére a kertészek a mai napig termesztik a White Pouringot a kertjükben. Az almát frissen vagy feldolgozva fogyasztják. Az érett fehér töltelékű gyümölcsökből készült lekvárok és konzervek csodálatos ízűek.

Tenyésztés története és a fajta előnyei

A White Filling fajta története körüli vita máig sem csitul, van, aki a népművészetnek tulajdonítja, mások az alma sikerét a nemesítők érdemének tartják. Sok kertész tévesen papayának nevezi a White Pour almafákat.

Mindkét fajta sok műszaki paraméterben és külsőleg nagyon hasonló. A legelterjedtebb fehér töltelék a Közép-Volga vidékén található, ahol az íz etalonjának tartják. A palántákat magról neveljük, amelyet alanyként használnak, almafák oszlopos formáinak oltására alkalmasak.

A White Fill alapanyagot a nemesítők használták új, ígéretesebb fajták előállítására. Ma körülbelül 20 van belőlük. A produktív nyári fajta a nyári betakarítás korai nyersanyagainak stabil szállítójaként előnyös.

A fehér öntés méltósága:

• alacsony talajszerkezeti követelmények;
• fajta közepesen ellenáll a varasodásnak;
• a termés alacsony függése a mezőgazdasági technológia minőségétől;
• virágrügyek és fa télállósága;
• precocity.

A fajtajellemzők: termésgyakoriság, beágyazott színezés hiánya. A hátrányok közé tartozik a termés barátságos visszahozása, rossz szállíthatóság, rövid tárolási idő.

Növekedési régió

A White Bulk almafái jól nőnek a moszkvai régióban és a legtöbb más orosz régióban. Egy időben a fajtát tesztelték és bejegyezték az állami nyilvántartásba. Könnyebb felsorolni azokat a vidékeket, ahol nem ajánlott fehér töltelékű almafát termeszteni. A listájuk meglehetősen rövid, körzeteket tartalmaz:

• Távol-Kelet;
• Kelet-Szibéria;
• Közép- és Dél-Urál.

Fő műszaki adatok

A gyümölcstermés főbb paramétereinek leírása tájékoztatást ad a kertészeknek a fajta adott éghajlati övezetben való megfelelőségének mértékéről.A fehér tömés immun- és télállósági jellemzői lehetővé teszik a lehetséges kockázatok felmérését, és a fa jövőbeli méreteinek ismeretében a legmegfelelőbb hely kiválasztását a kertben.

A fa magassága és koronaszélessége

A fák megfelelő méretűek kis kertekben, közepes méretűek. A törzs magassága legfeljebb 5 méter, a korona szélessége és alakja az évek során változik. A tapaszt alt kertészek törpe alanyokat használva rövidebb fákat nevelnek, magasságuk 2,5-3 méter.

A hajtások közepes vastagságúak, a fiatal almafákban széles piramiskoronát alkotnak, amely 7 éves korig lekerekedik.

Erőteljes alanyra palánták ültetésekor figyelembe kell venni a kifejlett almafa koronája méretét, nagyon nagy átmérőjű (5-7 méter).

Gyökérrendszer

A gyökérrendszer jellemzői közvetlenül függnek az alany típusától.Ha a palántákat erőteljes alanyokon használjuk, akkor a rizóma közelében erős központi rúd képződik. A gyökérrendszer erősen elágazó formája jellemző az alanyokkal rendelkező palántákból termesztett White Bulk fákra:

• törpe;
• féltörpe;
• rövid.

Fagyállóság

Az almafa fagyállóságának fogalma összetett, az értékelést a termés hideghőmérsékletekkel szembeni ellenálló képességének tanulmányozása során végezzük a téli szezon különböző időszakaiban:

• kezdet;
• közép;
• olvadás után (éles hűtés, fokozatos hűtés).

A zónás fajtán mind a 4 esetben nincs fagyás jele. A fehér töltelék fagyállósága lehetővé teszi a fajta termesztését a délkeleti, délnyugati, északnyugati régiókban.

Betegségekkel szembeni immunitás

A varasodás elleni immunitás közvetlen függését a növekedési régiótól. Az összesített értékelés átlagos, de ha figyelembe vesszük a varasodással szembeni ellenállást földrajzilag, akkor Ukrajnában, Sztavropolban és az Észak-Kaukázusban gyenge. Az Orosz Föderáció középső övezetében - az átlag.

Az érés és a termés jellemzői

A virágzás és a termés a gyűrűkön történik. Az első almák július 10-15-én kezdenek érni. A fajtát a termés barátságos visszatérése jellemzi, ami sok kertész számára valódi problémát jelent.

A különösen termékeny években a gyümölcsök feldolgozásával van probléma. Legfeljebb 14-20 napig tárolják, majd a pép íztelenné, puhává válik. A gyümölcsök feldolgozásra alkalmatlanná válnak.

Ültetés és termesztés

Fehér öntőt kell ültetni a kertbe. Szükséges, hogy a kertben legyen termő nyári almafa. Ahhoz, hogy a fa élettartama hosszú legyen és a hozam magas legyen, szüksége van:

• vegye komolyan a palánta vásárlását;
• válaszd ki a kert legmegfelelőbb sarkát a fának;
• ne hibázz a leszállás időpontjával;
• készítse elő a leszálló gödröt az összes szabály szerint.

Az Orosz Föderáció központi sávjának déli részén és havas vidékein a fehér tölteléket ősszel ültetik, a kevés hóval borított területeken kora tavasszal javasolt a palánták kiültetése.

A termés kezdete

A fák korán kezdenek gyümölcsöt hozni. A fehér töltelékű almafák 5-6 éves korukban adják az első termést. A fák megfelelő gondozás mellett legalább 25 évig hoznak gyümölcsöt. A korona gondozása elengedhetetlen az egész életen át. Ennek hiányában a gyümölcsök összezsugorodnak.

Virágzás

A fehér és rózsaszín nagy virágokkal tarkított almafa a kert díszévé válik. Az Orosz Föderáció központi sávjának kertjében május eljövetelével virágok nyílnak. Délen (Stavropol Terület) és Ukrajna kertjeiben fehér töltelék virágzik áprilisban.

Gyümölcsérés feltételei

Egy kifejlett almafáról lenyűgöző almatermés születik. Egy 7-12 éves fánál szezononként 150-200 kg gyümölcs számít a normának. Az alma délen július 15-20-án, a középső sáv kertjében augusztus 10-től 20-ig érik, Szibéria déli vidékein a gyümölcsök augusztus 20-a után érnek.

A gyümölcs megjelenése és íze

Az almafát nem hiába hívják Fehér tölteléknek, terméseit fehér héj borítja, világoszöld árnyalata szinte láthatatlan. Ha a gyümölcsök a korona déli oldaláról érnek, és jól megvilágítják a napsütést, akkor halvány rózsaszínű, halvány pír jelenik meg rajtuk.

Az édes pép íze enyhén savanyú. Az érett alma kellemes, finom aromát áraszt. Fiatal fákon a termés mérete nagyobb, mint az öregeken. Átlagosan körülbelül 150 g súlyúak, és az évek múlásával egyre kisebbek, súlyuk 20 éves korukra nem haladja meg a 60 g-ot.Az almák alakja megfelelő, kerek-kúpos.

Hasznos tulajdonságok határozzák meg a pép összetételét:

• akár 9% cukrot;
• legfeljebb 22 mg/100 g nyers aszkorbinsav.

Ha csak egy ilyen almafa van a kertben, akkor élvezheti a gyümölcs csodálatos ízét. Nem találja őket a szupermarketben, nagyon keveset tárolják őket, és szállítás közben megromlanak.

Ciklikus termés

Az almafa élesen periodikusan termő. Ez, a rövid eltarthatóság és az alacsony szállíthatóság miatt a White Pouring nem vonzó a kereskedelmi kertekben.

A nyári almát be kell gyűjteni és gyorsan fel kell dolgozni. Nagycsaládosok számára előnyös ez a fajta nyári alma. Télen mindig lesz készlet almabefőttből, befőttből, lekvárból a pincében, nyáron pedig finom almák és almás pite, desszertek bőségével borul majd az asztal.

Az almafa gondozásának alapszabályai Fehér töltelék

Gondoskodjon az almafáról hagyományosan. Néhány évvel az ültetés után szorosan részt vesznek a korona kialakításában. A műtrágyák az ápolás elengedhetetlen összetevői. Az almafa hosszú élettartama során bevezetik őket. Az öntözés minden életkorban fontos szerepet játszik a gyümölcsfa termőképességében és egészségében.

Beporzási módszerek

Beporzó fajták hiányában a fehér töltelék nem hoz gyümölcsöt – a fák öntermékenyek. Nincs gond a betakarítással, ha Antonovka, Grushovka Moszkva, Ottawa, Mantet fák nőnek a kertben vagy annak közelében. Beporzónak minden olyan almafa alkalmas, amely a fehér almafákkal egy időben virágzik.

Kártevők és betegségek elleni védekezés

Akciósan kiváló készítményeket kínálnak a gyékénylepke, a levéltetvek, az almavirágbogár és a levélféreg ellen. A jó értékelések megérdemlik:

• "Calipso";
• "Binom";
• Zolone.

A fák életük első éveiben jobban szenvednek a rovarok inváziójától. Az érett almafák ellenállóbbak, de a kártevők ellen nehezebben irthatók sűrű koronájuk és magas magasságuk miatt.

A magas páratartalom (eső, köd) kiváltja az erszényes gomba aktivitását, amely a gyümölcsök és levelek gyakori betegségét - varasodást - okozza. Megelőzése érdekében minden ősszel megelőző kezelést végeznek a tőben és az ágakban "Zircon" vagy "Fitosporin"-nal.

Ősszel minden sérült ágat levágnak és megsemmisítenek, a lehullott leveleket kigereblyézik és elégetik. A hordót megtisztítják, fehérítik, réz-szulfát oldatot adva a mészhez. A megelőzés tavasszal is folytatódik:

• mielőtt a rügyek megduzzadnak, a koronát réz-szulfáttal kezeljük (10 l víz, 100 g termék);
• amikor a rügyek nyílnak, minden ágat Gamairrel permeteznek;
• A termőfát kolloid kénnel permetezzük.

Az öntözés gyakorisága és bősége

Nagy öntözési igény marad a tömeges gyümölcskötődés és kialakulásuk időszakában. Az öntözés gyakorisága és mennyisége az időjárási viszonyoktól és a talaj szerkezetétől függ. Könnyű talajon a nedvesség gyorsan távozik, nehéz talajokon lassabban.

Egy öntözés vízfogyasztása 1-2 éves fánál 2-3 vödör, gyümölcstermő almafánál a fogyasztást a korona nagysága alapján számoljuk - 50-100 l / m². A termő és nem termő fák öntözési gyakorisága eltérő.

Az elsőket a szezon során többször öntözzük: tavasszal - a rügyek kinyílása előtt, a rügyek nyílásakor, a termőidő kezdetén. A legfeljebb 5 éves almafákat az időjárásnak megfelelően hetente öntözzük, ha a nyár forró és száraz.Ősszel, közvetlenül a fagy előtt, bármilyen korú almafát öntözik. Az utolsó öntözésnek bőségesnek kell lennie, ez segít megvédeni a gyökereket a fagytól.

Etetés

A fiatal fát az első 2 évben kerti talaj, szerves anyagok és ásványi műtrágyák termékeny keverékéből etetik, amelyet a palánta ültetése során egy lyukba töltöttek. A harmadik évben ősszel az almafát először etetik.

A műtrágya-felhasználás, amelyet az alábbi táblázatban adunk meg, 1 m²-re van megadva. A korona talajon való vetületének területét vesszük alapul. Ahogy az almafa ér, megnő a mérete, és ennek megfelelően az ásványi műtrágyák kijuttatási aránya is nő.

ŐszMust 10 kg Kálium-klorid Szuperfoszfát 15g

Szezon	Név	Mennyiség
Tavasz	Karbamid	10g
Nyár	Nitroammophoska
	15g

Július közepétől leáll a nitrogéntartalmú műtrágyázás, csökkentik a hajtások és rügyek fagyállóságát, rontják az almafa immunitását.

Koronaképzési technika

A palánta tavaszi kiültetésekor a koronát az ültetés előtt vagy közvetlenül utána alakítják ki. Ha a palántát ősszel ültetik, akkor az első formáló metszés jövő tavasszal kezdődik:

• a központi vezeték teteje a gyökérgallértól 0,8 m magasságban le van vágva;
• a sérült hajtásokat kivágjuk;
• a fennmaradó ágak – a leendő korona alapja – a hossz egyharmadával lerövidülnek.

Minden évben tavasszal a rügyfakadás előtt és ősszel a fagy beállta előtt az almafákat gondos egészségügyi metszésnek vetik alá. Segítségével a korona egészséges állapotban marad.

Minden betegség és rossz időjárás által károsított ágat, valamint a koronán belül vagy merőlegesen felfelé növekvő hajtásokat el kell távolítani. Egy megfelelően kialakított fában 2-3 rétegű ág jól látható. Az almafa alsó hajtásai valamivel hosszabbak legyenek, mint a felsők.

Felkészülés a télre

A betakarítást nem lehet sokáig tárolni és fán hagyni. Gyorsan el kell távolítani az almafáról és feldolgozásba kell helyezni. Ősszel a terméstől kipihent almafát télre készítik elő. A fiatal fák törzsét tetőfedő papírral vagy zsákvászonnal tekerjük, a törzskört talajtakaróval (trágyával) borítják. Azokon a vidékeken, ahol télen kevés a hó, az öreg almafák kiperegnek.

Problémák a termesztésben

A termőkort elért almafa gyakran nem virágzik. Gyümölcs hiányának feltételezett okai:

• nagy hiba palántaültetéskor - a gyökérnyak el van temetve;
• hiányzik másfajta almafa a kertben;
• kimerült talaj, fejtrágyázás hiánya;
• betegség;
• rovarok;
• a korona hibásan van kialakítva.

Savanyú talajokon a White Bulk termése alacsony. A problémát mész segítségével oldják meg. 4 év alatt legfeljebb 1 alkalommal készül. 200 g-ot költenek minden négyzetméterre

Esik az alma

A gyümölcsök különböző okok miatt esnek le. A nagy munkaterhelés az egyik ilyen. Kedvező időjárási években túl sok petefészek képződik az almafán, ezek egy része kieshet. Mindenekelőtt a gyékénylepke által károsított gyümölcsök hullanak le a fákról. Száraz nyáron, ha ritka öntözés, a fa is ejti az almát.

Betegségek és kártevők

A rossz gondozás miatt legyengült almafák nagyobb valószínűséggel szenvednek kártevőktől és fertőzésektől. A rovaroktól óvakodnia kell a levéltetvektől és a levélférgektől. A gombás fertőzés kézzelfogható károkat okoz a termésben. A gyümölcs varasodás jelentősen csökkentheti a termést.

Tavasztól a tapaszt alt kertészek megelőző kezeléseket végeznek a lisztharmat és varasodás ellen:

• mielőtt a rügyek kinyílnak, "Skor"-ral vagy réz-szulfát oldattal permetezzük be őket;
• virágzott almafákat gondosan kezelnek réz-oxi-kloriddal;
• ősz végén minden gyümölcsfát megtisztítanak és még egyszer réz-szulfáttal kezelnek.

Varasodás jelei a White Bulk-on: barna foltok a leveleken, repedések és sötét foltok a bőrön. Ősszel a beteg fák leveleit el kell égetni. Tisztítsa meg a törzskör közelében lévő területet, és ásson sekélyen. Fedje le a törzset és a nagyobb ágakat egy réteg mésszel.

A nyári betakarítás almája számos betegség kezelésében segít. Segítségükkel normalizálják a belek és a gyomor munkáját, megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól, normalizálják a koleszterinszintet. A Fehér töltelék gyümölcseinek fogyasztásával enyhítik a köszvény és a krónikus reuma tüneteit, erősítik a szervezet védekezőképességét. Egy White Filling almafa elegendő a család nyári érésű almaszükségletének kielégítésére.

Ajánlott