Mikor kössük csomóba a fokhagymaleveleket, és tegyem?

A jó minőségű fokhagyma beszerzéséhez a kertészek a régi „régimódi” trükköt használják. A fokhagymaleveleket néhány nappal a betakarítás előtt megkötik, sajátos, nem túl szoros csomót imitálva. A fokhagyma tetejéről származó hasonló csomók gyakran megtalálhatók a nagymamák kertjében, akik úgy vélik, hogy egy ilyen eljárás után a hagymákat jobban tárolják. Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy ez a módszer meghosszabbíthatja a fokhagyma eltarthatóságát. De a fokhagyma betakarítás előtti kötése továbbra is teljesen megmagyarázható hagyomány marad.

Fontos! A fokhagyma biológiai sajátosságainak köszönhetően még a hagyma kialakulása során is tollat épít fel.

Miért kössünk fokhagymát?

Az ilyen technikáknak logikus magyarázatuk van. Miért pazaroljunk energiát egy haszontalan folyamatra? Talán kezdetben ilyen módon próbálták megvédeni a hagymát a fertőzéstől az aktív kialakulása során. Ennek eredményeként a kötött fokhagyma minősége jobb volt. Az izzók jobban megmaradtak. Ez az eredmény teljesen érthető.

A hagymával ellentétben a fokhagymában sokkal lassabb az anyagok átmenete a légi részből a hagymába.

A levelek halála nem olyan intenzív. A fogak és hagymák kialakulásának folyamata egy ideig a toll folyamatos növekedésével párhuzamosan zajlik. A fokhagymát csomóba kötve befolyásolják a növény zöld részét, amely számos fontos funkcióért, így a fotoszintézisért is felelős. A biológiai stressz beindítja a tápanyagok intenzív kiáramlását a hagymába. Megkezdődik a levelek gyors száradása, amelyből védőpikkelyek képződnek. Izzó - a növény tároló szerve, elveszíti csírázási képességét, de megszerzi a hosszú távú tárolás képességét.

Természetesen a hagymák minőségét és méretét nagyobb mértékben befolyásolja a talaj összetétele, a megfelelő gondozás. De egy egyszerű és teljesen ingyenes fogadásnak létjogosultsága van. És hogy szükséges-e további erőket fordítani a megvalósítására, azt mindenkinek joga van eldönteni.

Figyelem! A téli és tavaszi fokhagyma betakarításának időpontja jelentősen eltér.

Mikor kössünk fokhagymát?

A betakarítás előtt 3-5 nappal szokás felkötni a felsőket. Ezért a tisztítási időt a lehető legpontosabban kell meghatározni. Miért olyan fontos ez?

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tavaszi és az őszi fokhagyma különbözik az ültetés és a betakarítás tekintetében. A betakarítás pillanata határozza meg, hogy mikor kell megkötni a fokhagymaleveleket.A téli fajok július első felében, a tavasziak fajtától függően néhány héttel később érnek. A későn érő tavaszi fajtáknál a tavaszi vegetációs folyamat szeptember végéig vagy október első napjaiig tarthat.
Vannak helyzetek, amikor több fajta van a helyszínen, eltérő érési periódussal, hogyan kell ebben az esetben. Meg kell értenie, hogy a fokhagyma, ha idő előtt szüretelik, kinő, és gerezdekre oszlik. Tehát a tisztítási folyamatot a fajta jellemzőinek figyelembevételével kell megközelíteni. A hagymákat éréskor szedje le anélkül, hogy meg kell várnia a hatalmas tollas elhelyezést.
Az abnormális időjárási viszonyok is befolyásolják a betakarítás kezdetét. Mi van, ha a nyár esős vagy száraz? Az emelkedett hőmérséklet vagy az elhúzódó esőzés megváltoztatja a hagymák növekedési ütemét és minőségét. Tehát abnormális helyzetek esetén jobb a fokhagymát korábban eltávolítani, mint késni a betakarítással.

A begyűjtés fő jele a toll hegyének sárgulása és a héj megrepedése a virágzaton. Mindezek a jelek azt jelzik, hogy a hagymaképződés folyamata megkezdődött, fel kell készülni a betakarításra.

Figyelem! A virágnyilak időben történő eltávolítása háromszorosára növeli a hagymák hozamát.

Hogyan kössünk fokhagymát?

Mielőtt felköti a fokhagyma tollat, ügyeljen a virágnyilakra. Ha a fokhagyma virághajtásokat dob ki, akkor felmerül a kérdés, hogy le kell-e vágni a nyilakat, amelyek ekkorra már nagyon merevek. Természetesen a nyilakat eltávolítják, és ideális esetben nem a tisztítás előtt, hanem sokkal korábban. Körülbelül néhány hónappal a csírázás után a fokhagyma virágnyilakat kezd formálni. A kemény szárat a lehető legkorábban 2-3 cm-es magasságban le kell vágni. Abban az esetben, ha nem volt ideje megtenni, ebben a szakaszban el kell távolítania a nyilakat. Ez az eljárás a téli fajtákra vonatkozik. A termesztett tavaszi fajták nem teremnek lőszert.

A nyilak eltávolítása után a fokhagymalevelek könnyen csomóba köthetők.

Az eljárás egyszerű, de tanácsos munkakesztyűben megkötni a fokhagymát. A növekedés utolsó szakaszára a fokhagyma tollak merevevé válnak. Durva tollakkal könnyen megsérülhet a keze. A friss gyümölcslé meglehetősen mérgező, és megégetheti a bőrt.
Az első szakaszban a virágnyilú növényeknél bármilyen kényelmes módon távolítsa el. A nyíl elég kemény. A szár egyszerűen letörhető kézzel, de nem húzható ki. Az óvatlan törés következtében az izzó egyszerűen kihúzható a földből, de ami még rosszabb, az épsége megsérülhet. A töveket metszőollóval vágom, de a kerti olló vagy egy éles kés megfelelő a nyíráshoz.
Miután levágta a kocsány szárát, kezdje el megkötni a tollat. Fogja meg a kezével a fokhagymaleveleket, és enyhén csavarja meg, hogy érszorítót képezzen, hogy elkerülje az egyes tollak törését a kötözés során. Legyen óvatos, a leveleket nem kell összetörni. Kösd a tollzsinórt egy szabályos csomóba.
Ha a toll magassága nem elég, csavarja a leveleket két kötegbe, és kösse össze őket egyenes csomóval. A szomszédos növények túl magas tollait össze lehet kötni a munka sebességéhez. Abban az esetben, ha a toll túl rövidnek bizonyult, egyszerűen copfot kötöttem belőle.

Egyértelmű, hogy a kötözésnek számos módja van. Minden esetben a legmegfelelőbb csomópontot használjuk. Az eljárás befejeztével a hozzátartozó növényeket ebben a formában hagyják a betakarításig. A betakarítás során a növényeket kiássák, óvatosan kihúzzák a földből, és lombkorona alá helyezik száradni. A tollat nem vágják le, mivel a hagyma érésének folyamata még tart. Csak a levelek teljes kiszáradása után vágják le a gyökereket és a tollmaradványokat.

Természetesen nagy ültetési terület mellett nem lehet minden növényre tollat kötni. De egy kis területen ez teljesen lehetséges. Szokás, hogy röviddel a betakarítás előtt fellazítják a talajt, és a hagymákról gereblyézik a talajt. Ezt kényelmesen megteheti, miután a tollat csomóba köti, és nem zavarja a sortávolság feldolgozását. Természetesen az ilyen munkák további időt igényelnek. Itt mindenkinek joga van választani. Végül is senki sem tud garanciát adni arra, hogy a fokhagyma az ilyen betakarítás előtti előkészítés után jobb lesz, és hosszabb ideig tárolható.