Mézes eper: fajtaleírás és jellemzők, telepítési és gondozási szabályok

A kerti szamóca korai fajtái mindig népszerűek a kertészek körében, mert a növények képesek olyan bogyókat hozni, amelyek előbb érnek. Fontolja meg a mézes szamóca jellemzőit, a termesztés szabályait, a gondozás jellemzőit, a növények betegségekkel szembeni kezelését és felkészítését a telelésre. Hogyan szaporítsunk megfelelően egy fajtát, mikor szedjünk érett bogyókat, hol és hogyan tároljuk.

Kiválasztás előzményei

A Honey vagy Honey fajtát 1979-ben Amerikában nemesítették a Vibrant és Holiday termékeny fajták keresztezésével. Oroszország területén viszonylag nemrégiben zónázták be.2013-ban bekerült a Gyümölcstermesztések Állami Nyilvántartásába. Ennek az eperfajtának a termesztése a központi régiókban és az Észak-Kaukázusban javasolt.

A mézfajta leírása és jellemzői

A Medovaya növények nagyok, nagy vagy közepes méretű levelekkel. A levélnyélek hosszúak, nem kevesebbek 10 cm-nél, felületén ritka serdülés látható. Virágzás után a bokrokon hengeres-kúp alakú bogyók képződnek. A pép színe telített, piros, fényes. A bogyók mérsékelten lédúsak, nagyon édesek, élénk illatúak, ami igazolja a nevüket. A bogyók belsejében nincsenek üregek. A fajta sajátossága, hogy a bogyók érése során megnövekszik az íz, így a bokor utolsó bogyója ízletesebb, mint az első.

A gyümölcsök korán érnek, már a nyár első napjaiban begyűjthetők az első termések. A termés 3 hétig tart, az első bogyók tömege eléri a 30 g-ot, az utánuk következő bogyók tömege eléri a 15-17 g-ot.A gyümölcs súlyát az éghajlat és az évszakonkénti napsütéses napok száma befolyásolja. Megfigyelték, hogy délen a Medovaya eper nagyobb. Bokrokonkénti hozam - akár 700 g

Epertermesztési szabályok

Medovaya fajta ellenáll a betegségeknek és a hidegnek, nem igényel gondozást, gyökeret ver a kertben. Jól tűri a meleget és a szárazságot, de nem ellenáll a beáztatásnak, a nedvességgel telített gyümölcsök hamar elvesztik megjelenésüket.

Ebbe a fajtába tartozó eper a sík, magasan fekvő területeket, a termékeny talajt, a vályogot vagy a semleges reakciójú homokos vályogot kedveli.

Az ágyások előkészítése ültetésre: távolítson el minden gyomot, növényi maradványt, ásja ki, adjon hozzá egy vödör szerves anyagot méterenként, 2-3 evőkanál. l. kálium-szulfát és szuperfoszfát vagy 0,5 kg hamu.A bokrok elrendezése a kertben: legalább 30 cm-re egymástól. Új ágyások ültetési ideje: tavasszal (április) és ősszel (szeptember-október), legalább egy hónappal a hideg időjárás beköszönte előtt.

A növényápolás jellemzői

A Medovaya fajta eper termesztése a klasszikus technológia szerint történik. A termesztés során a legfontosabb dolog, amit észben kell tartani, hogy a növényeket mérsékelt nedvességgel kell ellátni, mivel nem szeretik a vizesedést vagy a nedvességhiányt.

Öntözés, lazítás

A méz fiatal palántáit a gyökeresedés előtt öntözzük meg úgy, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen, majd az öntözés gyakoriságát csökkentjük és a mennyiséget növeljük. A bogyók érése után az öntözést lehetőleg csökkenteni kell, hogy ne repedjenek meg. Önts vizet a gyökerek alá, ne öntsd a bogyóra.

Lazítsa meg a talajt minden öntözés után, amikor egy kicsit kiszárad. Lazítsa meg sekélyen, nehogy elkapja a gyökereket.A lazítás mellett az ágyásokban, a bokrok között és a sorok között gyomirtást is kell végezni. A talajtakarás egyszerre több probléma megoldásában is segít: a növényeket nedvességgel látják el, a talaj puha, légáteresztő marad, a gyomok nem akadályozzák az eper növekedését.

Etetés

A bogyók mézes szamócába öntéséhez olyan táplálékra van szükség, amelyet a növények folyamatosan ellátnak. A vegetációs időszakban legalább 3 fejtrágyázást kell végezni: az elsőt - kora tavasszal, amikor a növények újra növekedni kezdenek, a másodikat - a virágzás kezdete után, a harmadikat pedig, amikor a bogyók fele már beérett. A negyedik fejtrágyázást ősszel végezzük, mielőtt a bokrok télre indulnak. Fejtrágyázáshoz célszerű szerves anyagokat használni, de ásványi műtrágyákat is használhatunk.

Megelőző kezelés

A mézes szamócát profilaktikusan kezelje gombaölő szerekkel, a rügyképződés szakaszában, virágzás előtt és a bogyók betakarítása után. Olyan biológiai termékeket célszerű használni, amelyeknek rövid ideje van a bogyószedés előtt.

Felkészülés a hidegre

A hó alatt a szamóca -20 °C-ig bírja a fagyokat. Ahol hidegebb a tél és kevés a hó, a növényeket fűrészporral, levelekkel, tűlevelekkel, egyéb természetes talajtakaró anyaggal vagy agroszálas anyaggal kell beborítani. A talajtakarónak teljesen be kell fednie a bokrokat. A menedékhely előtt az epret levágják – minden beteg és sérült levelet, régi virágszárat eltávolítanak.

Növényvédelem a betegségek és kártevők ellen

A gombák okozta betegségek jeleinek megjelenésekor a növényeket 2-szer kell permetezni réztartalmú gombaölő szerekkel.Ha kártevők jelennek meg, a permetezést rovarölő szerekkel végezzük. A gombaölőkhöz hasonlóan a rovarölő szereket is 2 alkalommal, 2 hetes időközönként alkalmazzák.

A fajta szaporítása

Szaporítsa a mézes szamócát gyökeres bajusszal, vagy szélsőséges esetben a bokor felosztásával. A fiatal növények 2-3 évig hoznak gyümölcsöt, majd cserére szorulnak. A bajuszokat ősszel vagy tavasszal ültetik át állandó helyre, egy hónappal a fagy vagy aszály kezdete előtt.

Tisztítás és tárolás

A bogyókat éréskor szüretelik. Tedd műanyag ételtartókba, fonott kosarakba vagy papírzacskóba. Hűtőszekrényben, alacsony pozitív hőmérsékleten, maximum 1-1,5 hétig tárolandó. Hűtés nélkül a mézes epret nem tárolják 2 napnál tovább. A bogyókat lefagyaszthatod a fagyasztóban, az eltarthatóság hat hónap.

A mézes szamócát édességük és erős aromájuk jellemzi, szabványos technológia szerint termesztik. De különös figyelmet kell fordítani a növényekbe jutó nedvesség mennyiségére. A bogyók frissen fogyaszthatók, ízletes házi készítmények készítésére szolgálnak.

Ajánlott