Daikon málnanektár: fajtaleírás, termesztés és termés fotóval

A Daikon Raspberry Nectar f1 egy lenyűgözően édes japán retek. Ez a gyökérnövény minden évben egyre népszerűbb az orosz kertészek körében. Az ilyen hírnevet az a tény indokolja, hogy a fajta egyesíti a gyümölcsök szokatlan megjelenését és ízét. De keserű társaival ellentétben a Daikon málnanektár hasznos és veszélyes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért, mielőtt megvásárolná ennek a növénynek a magját, figyelmesen olvassa el a jellemzőit.

Fajta leírása

Daikon fajta A málnanektár a legédesebb és legkorábban érő gyökérnövénynek számít. A vetési időszak a vetéstől a betakarításig 50-60 nap.

A 2014-es szántóföldi tesztek eredményei szerint a növény vezető helyet fogl alt el termésének minőségében és megjelenésében.

A gyökérnövények leírása:

• forma - hordó alakú;
• súly - 600-900g;
• szín - gazdag karmazsin;
• bőr – sima, egyenletes;
• pép - lédús,
• íze lágy, nagyon édes.

Céljuk szerint a gyümölcsöket saláták, hideg előételek, savanyúságok készítéséhez használják fel. A fajta megkülönböztető jellemzője, hogy ideális diétás ételekhez.

Növekedés

Változatos Málnanektár szeszélyes kultúra. Megfelelő gondozási és ültetési szabályok nélkül a növény íze csökken. Ráadásul a helytelen megközelítéssel megnő a gyökérnövények megrepedésének kockázata, ami negatívan befolyásolja az eltarthatóságukat.

A jó termés érdekében először ki kell választania az ültetés helyét. A racionális megoldás az lenne, ha sötét területet választana, pangó víz nélkül.

A retek kedvező elődei a következők lesznek:

• gabona;
• burgonya;
• fokhagyma;
• uborka;
• íj;
• bab.

Ugyanakkor a Daikon Raspberry Nectar fajtát nem lehet arra a helyre ültetni, ahol korábban káposzta termett.

A növény jól fejlődik könnyű, termékeny talajokon. Ezért 30 nappal a vetőmag elvetése előtt ajánlatos hamut és komposztot hozzáadni a talajhoz. Ezenkívül kívánatos a talajt nitrogénnel és ásványi műtrágyákkal dúsítani.

A retek fajokból származó magvak elültetése több szakaszban történik:

1. Április elején a gyökérnövényt vetik, hogy magot nyerjenek.
2. Június közepétől július elejéig a retket nyáron gyümölcsfogyasztásra vetik.
3. Július közepétől augusztusig a növényt gyökérnövények tárolására vetik.

A daikon ültetési minta 10 cm egy sorban és 45 cm a folyosón. A magvak lerakását 5 cm mélységig végezzük, ugyanakkor 3-4 magot helyezünk egy lyukba.

A gondozás jellemzői

A retek első hajtásai általában az ültetés után 5-7 nappal jelennek meg. Teljes növekedésükhöz és fejlődésükhöz a mezőgazdasági technológia számos szabályát be kell tartania.

A Daikon málnanektár gondozása:

1. A palánták felnőve minden lyukban egy erős növényt hagynak, a többit eltávolítják, vagy földlabdával átültetik egy új helyre.
2. A gyökérnövények tömegének növelése érdekében a retket kettős szuperfoszfáttal kell megtermékenyíteni. A fedőtrágyát folyékony formában 20 napon belül egyszer alkalmazzuk.
3. A talaj öntözését szükség szerint végezzük. Szárazság esetén a növényt hetente legalább háromszor kell öntözni. Felhős időben az öntözés 1 alkalomra csökkenthető.
4. Annak érdekében, hogy a gyökérrendszer oxigénnel telítődjön, ajánlatos minden öntözés után fellazítani a talajt.

Ne feledkezz meg a gyomlálásról. Gyomirtás nélkül a növény nem kapja meg a megfelelő mennyiségű tápanyagot.

A gyümölcsök hasznos és káros tulajdonságai

Mindenki tudja, hogy a japánok nagy figyelmet fordítanak egészségükre. Ezért tenyésztőik mindent megtettek annak érdekében, hogy a Daikon Nectar málnaretek ne csak ízletesek legyenek, hanem a lehető leghasznosabbak is.

Amint a tanulmányok kimutatták, a szakemberek sikeresen megbirkóztak a feladattal. A Daikon gyökerei pektint, B- és C-vitamint, mirozináz enzimet, rostot tartalmaznak. Mindezek a nyomelemek jótékony hatással vannak az emberi egészségre.

Nézzük meg a daikon fő előnyeit:

1. Az alacsony kalóriaszám miatt a gyökérzöldség gyakran szerepel az étrendben.
2. A Daikon megakadályozza az akut légúti fertőzések és más fertőző betegségek kialakulását.
3. A retket esztétikai problémákra használják. A kozmetológiában pozitív hatást fejt ki a bőr, haj, köröm hibáinak megszüntetésében.
4. A növény lebontja a köveket az emberi szervezetben, és eltávolítja a méreganyagokat.
5. A retek erősíti az immunrendszert.
6. A gyökérnövény pozitív hatással van rosszindulatú és jóindulatú daganatok jelenlétére az emberi szervezetben.

Ezenkívül a retek megakadályozza a méreganyagok bejutását. Ezért a kisgyermekek is megehetik.

De amint a gyakorlat azt mutatja, a retek málnanektárja nemcsak jótékony hatással van az emberi szervezetre, hanem árt is.

A gyökérnövény negatív tulajdonságokat kapott a rost miatt, amely nagy mennyiségben negatívan befolyásolja a gyomor-bélrendszert, a veséket és az anyagcserét. Ezért csak kis adagokban szabad enni.

Érvek és hátrányok

A kertészek szerint a Raspberry daikon fajta bizonyos előnyökkel és hátrányokkal rendelkezik.

Az üzem előnyei a következők:

• korai érés;
• a gyökérnövények íze és egészségügyi előnyei.

A kertészek a hiányosságok között megjegyzik:

• szeszélyes gondoskodás;
• gyenge immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• rövid eltarthatósági idő.

Amint látja, a daikon reteknek több negatív tulajdonsága van, mint előnye. A nyári lakosok szerint azonban a gyökérnövények íze és hasznos tulajdonságai nagy előnnyel rendelkeznek a növény egyéb hátrányaival szemben.

Kártevők és betegségek

A daikon nektár növekedése alatt a málnának védelemre van szüksége a betegségekkel és a rovarinváziókkal szemben.

A növénynek három fő kártevője van, ezek:

• keresztes virágú bolha;
• őszi káposztalégy;
• lapát.

Ha nem figyel oda időben a növényre, ezek a rovarok teljesen tönkretehetik a termést. Ezért a megelőző intézkedésekben érdemes a palántákat előre védeni dohányporral szórva vagy fahamuval beporozni.

A daikont leggyakrabban károsító betegségek közé tartoznak a következők:

• kila;
• fekete láb.

Ezek a betegségek általában a növénykárosodás és a talajszennyezés miatt alakulnak ki.Ha a gyökérhibák megelőzhetők a rovarok időben történő kezelésével, akkor a talajfertőtlenítést ősszel kell elvégezni. Ehhez ajánlatos a talajt jól kiásni, megtisztítani a gyomoktól, és gyenge mangánoldattal jól leönteni. Tavasszal ezt a manipulációt meg kell ismételni.

A növény súlyos károsodása esetén speciális vegyszerek használata javasolt.

Betakarítás és terménytárolás

A Daikon betakarítása, valamint a gondozás számos szabály betartását igényli. A helyzet az, hogy ennek a fajtának a gyökerei nagyon lédúsak, és általában eltörnek, amikor eltávolítják a földről. Ezenkívül a nem megfelelően elkészített gyümölcsök rövid ideig eltarthatók.

Tekintsd meg tehát a retek gyűjtésének fő feltételeit:

1. A gyökérnövények tárolására szolgáló betakarítást az első fagy előtt, a nap első vagy második felében kell elvégezni.
2. A gyökérnövényeket csak vasvillával vagy lapáttal való ásással távolítsa el.
3. A tetejét ajánlott azonnal levágni, miközben 1-2 cm hosszú gerincet hagyunk.
4. A sérült gyökérnövényeket szét kell választani az egészektől.

Amikor a retek megszárad, a pincébe szállítják tárolásra. Ebben az esetben az alagsort előre fel kell készíteni. Nem teszi lehetővé a nedvesség és a penész jelenlétét. A gyökérnövények tárolásának optimális hőmérséklete + 1-2 fok, a levegő páratartalma 80-85%. A daikon retek általában 2-3 hónapon belül nem veszíti el gyümölcseinek értékét. Aztán fokozatosan halványodni kezdenek.

A japán málnanektár retek minden jellemzőjét megismerve megállapíthatjuk, hogy ez egy meglehetősen szeszélyes kultúra. Ezért a kiválasztásakor sok erőfeszítést és szabadidőt kell tennie.A mezőgazdasági technológia minden szabályának betartásával azonban a retek hasznos gyümölcsökkel hálál meg, amelyek minden háztartásban tetszeni fognak.

Ajánlott