Potato Zorachka: a fajta leírása és jellemzői, hozam fényképpel

A Zoracska burgonyát Oroszországban, Ukrajnában és itthon is ültetik. Fehéroroszországi tenyésztők által tenyésztett, bármilyen talajon gyökeret ereszt, jó termést ad. A nyárlakók kedvelik ezt a fajtát, mert a gumókat sütéshez, levesek és borscsok készítéséhez, rakott ételekhez, salátákhoz használhatják.

A főtt újburgonya sok család egyik kedvenc étele. A zöldség pektinben gazdag, fehérjéket, glükózt, vitaminokat, aminosavakat tartalmaz. A pép körülbelül 14% keményítőt tartalmaz.

Fajta leírása

A Zorachka burgonyafajták 45 nappal azután kezdenek ásni, hogy a hajtások kijöttek a földből. Ha a termést 2,5 hónap elteltével szüretelik, a gumók nem rothadnak el, nem veszítik el ízüket, és a szállítás során a tél közepéig megtartják megjelenésüket.

A Zorachka fajtának ez a tulajdonsága lehetővé teszi, hogy burgonyát ne csak kis nyaralókba ültess saját fogyasztásra, hanem tágas területeken is. A gazdálkodók eladásra termesztenek gyökérnövényeket.

Áss ki 10 vagy akár 12 gumót egy alacsony, álló bokorból vastag sötétzöld levelekkel, amelyek mindegyike rendelkezik:

• ovális forma;
• sima hámlasztás;
• kis szemek;
• sárga pép;
• gazdag íz.

Egy gyökértermés súlya eléri a 120 g-ot, hektáronként 250-350 q termést lehet betakarítani, megfelelő gondozás mellett körülbelül 700-at.A Zorachka burgonyafajta ellenáll bizonyos betegségeknek, de nem tolerálja a hőt és a szárazságot. Leginkább az éghajlat alkalmas a kultúrára, ahol nincs magas hőmérséklet, van elég nedvesség.

Növekedés

A Variety Zorachka rövid időn belül népszerűvé vált a nyári lakosok körében. Alapvetően az ízletes fiatal burgonya kedvéért ültetik, amely már június elején fogyasztható. A kultúra csak a vetőmag gondos kiválasztásával fog tetszeni a termelékenységgel. A gumók mérete nem lehet nagyobb, mint a tojás, nem lehet rothadás és sérülés. A burgonyát langyos helyen tartjuk, amíg ki nem szárad. Ezután a pincébe kerülnek, ahol a betakarított terméstől elkülönítve tárolják őket.

A csírázás ellenőrzésére a gumókat 10 liter vízből és 0,5 liter karbamidból készített oldatba helyezzük. Ha nem úszik, ezt a burgonyát ki lehet ültetni a kertbe.

Helyszín előkészítése

10 nappal az ültetés előtt a gyökereket dobozokba helyezzük, és megszórjuk faforgáccsal. A fából készült tartályokat olyan helyiségbe helyezik, ahol a hőmérséklet legalább 20 fok. A kicsírázott gumókat gombaölő szerekkel vagy kálium-permanganát oldattal kezeljük. A Zorachka burgonyának ágyás készül azon a helyen, ahol korábban termett:

• uborka és káposzta;
• bab és bab;
• sárgarépa és mustár;
• fürtfürt és gabonafélék.

Ősz óta egy vödör tőzeget és humuszt adnak az agyagos talajhoz. Ha figyelmesen elolvassa a fajta leírását, világos lesz, hogy ez a burgonya nem növekszik jól a savas földeken. Ebben az esetben meszet kell hozzáadni a talajhoz. A homokos talaj enyhén agyaggal hígítható, humusszal keverve.

A lyukakat 40 cm-enként tervezzük, a sorok között fél métert hagyunk. Öntsön egy 10 cm mély lyukba:

• szuperfoszfát;
• hamu;
• tőzeg.

Az első 2 komponenst egy kanálra helyezzük, a harmadik elég 150 g. Annak érdekében, hogy a burgonyagumók ne zsugorodjanak, a kultúra tisztességes betakarítást ért el, műtrágyát kell alkalmazni. A friss trágya nem alkalmas erre a célra, a gyökérnövények ízetlenek lesznek.

Etetés

Amikor a csírák megjelennek egy vödör vízben, keverjen össze 20 gramm karbamidot és 60 speciális adalékanyagot, és öntse az oldatot minden bokorra. Amikor rügyek képződnek, kálium-szulfátot és hamut adnak a talajhoz a termés alatt.

A Zorachka burgonya virágzásakor nitroammofoszkát és szuperfoszfátot használnak fejtrágyázáshoz. Az ilyen műtrágyákat piacokon és szaküzletekben árulják.

Szezononként néhányszor a növény bokrokat bordeaux-i keverék és kálium-szulfát összekeverésével készített oldattal permetezzük.

A gondozás jellemzői

A bokrok gyorsan fejlődnek és növekednek, ha időben megpermetezzük és megnedvesítjük a talajt. A Zorachka burgonya kiváló termésének betakarításához tanácsos alaposan tanulmányozni a gondozási szabályok leírását:

1. Hét nappal a mag elültetése után egy gereblyével kell körbejárni az ágyást, fellazítva a talajt.
2. Ha hajtások jelennek meg, használjon kapát a gyomok eltávolításához.
3. Amikor a bokor 20 cm-t megemelkedik, földdel szórják meg. Az ilyen munkákat szezononként kétszer eső vagy öntözés után végezzük.

A Zorachka fajtának megvannak a maga sajátosságai. Nem tűri a szárazságot. Egy forró napon a levelek felkunkorodnak és elszáradnak. A középső sávban bőséges nedvességre van szükség, amikor a burgonya kihajt, rügyekszik és elhalványul. Minden bokornak 3 liter vízre van szüksége.Lyukakba vagy sorok közé öntik. Amikor a föld kiszárad, kezdje el lazítani. Ez a fajta nedvesítés előnyösebb, mint a permetezés, mivel kizárja a tenyészet gombás fertőzését.

A gazdálkodók és sok nyári lakos csepegtető öntözést telepít, amely a leginkább alkalmas a Zorachka burgonya termesztésére. Ennek köszönhetően:

• gyökerek gyorsabban fejlődnek;
• a leveleket ez nem érinti;
• nedvességmegtakarítás;
• jól felmelegszik a víz.

A túlzott öntözés szintén negatívan befolyásolja a növények állapotát. A szárak alján fehéres bevonatú foltok képződnek. A gyökérnövényeket károsítja a rothadás, az ízjellemzők romlanak.

Érvek és hátrányok

Azok a nyári lakosok, akik szívesebben ültetik a Zorachka-t, megjegyzik a fiatal burgonya kiváló ízét, a víztartalom hiányát, valamint a főzéshez és sütéshez való felhasználás lehetőségét. A fajta fontos előnyei a következők:

• korai érés;
• könnyű kezelés;
• kiváló tartási minőség;
• kiváló íz;
• a talaj iránti igénytelenség.

A bokrokat nem érintik a fonálférgek. A növény nem fél a késői pusztulástól, nem szenved burgonyarákban. Ennek a nadálytőnek komoly hátránya a speciális öntözési igény.

Betegségek és kártevők

Ahhoz, hogy nagy, sima bőrű gyökereket neveljen, harcolnia kell a rovarok ellen. A Medvedka mozog a gumókban, így fogyasztásra alkalmatlan. Nem könnyű megbirkózni vele, de a mozgási helyeket mosószappannal elárasztva, a lyukakba szúrós tűket szúrva igenis lehetséges.

Óriási károkat okoz a termésben:

• Colorado bogarak;
• takácsatkák;
• burgonyalepke.

A falánk csíkos rovar leveleit és tetejét is megeszi. A lárvákat, tojásokat és imágókat elpusztíthatja, ha a bokrokat Mospilan, Karate, Calypso készítményekkel permetezi be. A burgonyalepke elleni küzdelem érdekében a növényeket Bankol rovarirtó szerrel kezelik. A korábban elültetett növények és gyomok gyökereinek gondos kiásása az ágyásból segít megelőzni a takácsatkák megjelenését.

A Zorachka fajta gumói rothadni kezdenek, ha a növényt varasodás és késői fertőzés érte. Annak érdekében, hogy a burgonya ne betegedjen meg ültetéskor, be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait, kezelnie kell a vetőmagot gombaölő szerekkel vagy kálium-permanganáttal .

Betakarítás és terménytárolás

A korai Zorachka fajta gumóit a tenyészidő után másfél hónappal ássák ki fiatal burgonyának.A gazdák eladják a piacon, jó hasznot hozva. A tárolási betakarítás előtt, amelyet további 30 nap elteltével végeznek, levágják a tetejét, a legfejlettebb bokrokon hagyják, ahonnan a maganyagot betakarítják. Az ekkor kiásott burgonyát megszárítják és pincébe vagy pincébe fektetik.

A nyáron lakók és kertészek előszeretettel termesztik a Zorachka fajtát, mert gondozása meglehetősen szerény, nem igényes a talaj termőképességére, a gumók kiváló ízűek, gyorsan érnek, jól főznek, sütnek.

Ajánlott