Zöldségek

Dinnye Torpedo: fajtaleírás, előnyök és ártalmak az embereknek, hogyan válasszunk érettet fényképpel

Dinnye Torpedo: fajtaleírás, előnyök és ártalmak az embereknek, hogyan válasszunk érettet fényképpel
Anonim

A Melon Torpedo a tökfélék családjába tartozó hamis bogyó, hosszúkás gyümölcsökkel, sárga héjjal borítva, fehér hálóval. Ezt az egynyári tököt Üzbegisztánban tenyésztették, és a 17. században Európa-szerte elterjedt.

Fajta leírása

A Torpeda dinnye, amelyet Üzbegisztánban Mirzachulskaya-nak hívnak, megnyúlt sárga termései vannak. A bogyó héján fehér háló figyelhető meg. Érdes tapintású. A pép fehér, lédús, érett sárgadinnye jellegzetes illatú.

Ez a dinnyefajta termofil. Otthon, Üzbegisztánban legfeljebb 15 kg súlyú bogyókat termesztenek. Oroszországban a dinnye nem nő ilyen méretűre. A Moszkva külvárosában termesztett gyümölcsök súlya ritkán haladja meg az 5 kg-ot.

A torpedó csak augusztus végén érik. Ne vásároljon szezonon kívüli gyümölcsöt, előfordulhat, hogy éretlen vagy sok különféle, az emberre káros vegyi adalékanyaggal termesztik. Ez a fajta jól viseli a szállítást.

Tápérték és kalória

A termék kalóriatartalma 36 kcal/100 g pép, mindössze 0,2 g a zsírok, 0,6 g a fehérjék és 7,5 a szénhidrátok. A feltüntetett kalóriatartalom ezeknél a dinnyéknél a maximális, túlsúlyos emberek is fogyaszthatják anélkül, hogy károsítanák a szervezetet. Az édes pép helyettesíthető magas kalóriatartalmú bolti desszertekkel.

Összetétel

A gyümölcsökben található vitaminok és nyomelemek hasznosak az ember számára. A torpedók gazdagok A, C, PP, B csoport vitaminokban. Fluort, vasat, mangánt, káliumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort, ként, jódot, cinket és rezet tartalmaznak. A kompozíció nagy mennyiségű rostot, durva növényi rostokat tartalmaz, amelyek a sárgadinnyét különösen hasznossá teszik az emberi szervezet számára.

A Torpedo hasznos tulajdonságai

A Melon Torpedo nem csak az egészséges emberek, hanem a különféle betegségekben szenvedők hasznára válik.

Az édes bogyóban található rost segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól, méreganyagoktól és bomlástermékektől. Az enzimek serkentik az anyagcsere folyamatokat, segítenek normalizálni az emésztőszervek munkáját.

A gyümölcsök vitaminokkal és tápanyagokkal telítik a szervezetet, megakadályozzák a beriberi, a vérszegénység és a nyomelemek hiányával összefüggő különféle betegségek kialakulását.Az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert, segít gyorsan felépülni a különböző megfázásokból.

Műtétek után érdemes dinnyét enni. A pép stabilizálja az idegrendszert, hozzájárul a vérkép normalizálásához, és segíti a legyengült szervezet gyorsabb felépülését. Hólyagbetegségeknél is hasznos, mert nagy mennyiségű vizet tartalmaz, vizelethajtó hatású.

A gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek megszabadulni a depressziótól. A sárgadinnye javítja a hangulatot és a teljesítményt.

A bogyó hasznos a nők számára. Rendszeres használata elősegíti a fiatalság meghosszabbítását, javítja a bőr, a körmök és a haj állapotát.

Dinnye használata

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a dinnyét külön ételként fogyasszák. Így könnyebb lesz emészteni.Ezt a terméket nem szabad tejjel kombinálni, mivel negatív következmények lehetségesek: hasmenés, emésztési zavarok. Az étkezések és az édes gyümölcsök közötti szüneteknek legalább 2 órának kell lenniük.

A dinnyében található vitaminok jó nassolnivalóvá teszik. A pépben lévő nagy mennyiségű cukr miatt jobb reggel elrendezni.

Kezelés

A népi gyógyászatban az édes gyümölcsöket különféle betegségek kezelésére használják.

A bogyó vizelethajtó hatása hasznossá teszi a cystitisben szenvedők számára. A vizelettel együtt a bomlástermékek, a kórokozó baktériumok és a mikroorganizmusok kiválasztódnak a sérült szervből. A gyümölcsöket az urolithiasis kezelésére is használják: hozzájárulnak a kis kövek kiürítéséhez.

Ezeket a nagy bogyókat székrekedésre használják: hozzájárulnak a széklet felszabadulásához, javítják a bélmozgást. A gyümölcsök segítenek a magas koleszterinszintben szenvedőknek. Köszvényes betegek tüneteinek enyhítésére használják.

A bogyók segítenek a pszicho-érzelmi zavarokban. Szív- és érrendszeri betegségek esetén alkalmazzák: szívritmuszavarok, ischaemia. Segítség a tuberkulózis gyógyításában. A dinnyelevet a paraziták eltávolítására használják.

A magvak is hasznosak. Az orvosok azt tanácsolják a férfiaknak, hogy rendszeresen fogyasszák el a potencia növelése érdekében. A magvak segítenek a prosztata betegségeinek gyógyításában, segítenek az impotencia leküzdésében. A magkivonat segít a krónikus köhögés gyógyításában, a vesekövek képződésében használatos.

Karcsúsítás

A vizelethajtó hatás lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az ödémától és a felesleges folyadéktól a szervezetben. A durva rostok eltávolítják a káros koleszterint, a méreganyagokat és segítik az anyagcserét.

Az európai országokban a dinnyelevet használó fogyókúrás programok egyre népszerűbbek. Az ilyen tanfolyamok időtartama 20 nap. A gyümölcslevet reggel 1 pohárral kell fogyasztani étkezés előtt. Hozzáadhat egy kis mennyiséget kedvenc bogyóiból.

Az édes pépet a böjt napjára is használják. Hetente legfeljebb 1 alkalommal rendezheti őket.

Alkalmazzon monodiétákat. Az orvosok nem javasolják az ilyen súlycsökkentési módszereket, mivel a szervezet ebben az időszakban nem kap elegendő fehérjét, zsírt és egyéb, a normál működéshez szükséges anyagokat. Ezenkívül a vizelethajtó hatás hátrányosan befolyásolhatja az egészséget. Biztonságosabb étkezési lehetőségeket is alkalmaznak, mivel a fogyókúrás menünek sok fehér ételt kell tartalmaznia.

A fogyni vágyóknak javasolt a desszerteket dinnyével helyettesíteni. A gyümölcsök előnye az alacsony kalóriatartalom, a szervezet számára hasznos anyagok nagy száma. A bogyók nem tartalmaznak káros vegyi adalékanyagokat, tartósítószereket és színezékeket, amelyek gyakran megtalálhatók a bolti édességekben.

Aki fogyni akar, ne egyen szárított pépet. Magasabb a kalóriatartalma, kevesebb tápanyagot tartalmaz.

Főzés

A főzés során a pépet sütemények, turmixok, turmixok, koktélok, fagyl altok, különféle édességek készítésére használják. Dinnyelekvárt, zselét készítünk, lekvárokat, lekvárokat készítünk. Az édes pépet fehér hússal, fűszernövényekkel, sajttal és más gyümölcsökkel készített salátákhoz is adják. A bor édes dinnye léből készül.

Magokat is használnak. Használat előtt öblítse le, szárítsa meg és enyhén süsse meg egy serpenyőben.

A rózsaszínből teát készítenek. Előzetesen alaposan megmossák és megszárítják.

Súlyfelesleg hiányában a szárított dinnyét is javasolt bevenni az étrendbe. Hozzáadható péksüteményekhez, gabonapelyhekhez, salátákhoz, önálló ételként is fogyasztható.

Kozmetológia

Dinnye alapú kozmetikumok készülnek, amelyek hidratáló, tonizáló, simító tulajdonságokkal rendelkeznek. Az édes bogyók felhasználásával készült kozmetikumok minden bőrtípusra alkalmasak. Az arcra felvitt sárga héj segít megszabadulni a szeplőktől, elősegíti az öregségi foltok eltűnését.

Maszkok saját kezűleg is elkészíthetők. Létrehozásához használja a pépet, a levet, a magokat.

A pattanások megszabadulásához vegyen be 2 evőkanálnyit. l. dinnyepép pürét, keverjük össze 1 tk. orbáncfű és 1 tk. tej. Keverje simára, vigye fel az előre megtisztított arcra, és hagyja hatni 20 percig. Hetente 2-3 alkalommal megismételheti.

Az arcbőr fehérítéséhez egy kamillafőzetre van szükség. 2 evőkanál. l. a nyersanyagokat 15 percig forraljuk egy pohár forrásban lévő vízben, majd leszűrjük, és a kapott folyadékhoz annyi dinnyepürét adunk, hogy vékony zabkása legyen.Vigye fel a maszkot a bőrre, és hagyja hatni 15-20 percig. Egy ilyen gyógymód segít megszüntetni a gyulladást, enyhíti az irritációt, felgyorsítja a kisebb repedések gyógyulását, és egyenletesebbé teszi az arcszínt.

Ártalmak és ellenjavallatok

A dinnye használata allergia, egyéni intolerancia esetén nem javasolt. Káros lesz a cukorbetegek, peptikus fekélyben, gyomorhurutban szenvedők egészségére. Egyes szakértők megtiltják az édes gyümölcsök használatát vese- és hólyagkő esetén.

Az emésztőrendszer gyulladásos betegségei esetén legyen óvatos, csak a kezelőorvos engedélyével vegye be a terméket az étrendbe. Sok orvos azt tanácsolja a szoptatós anyáknak, hogy a sárgadinnyéről is mondjanak le, mivel a babák emésztőrendszere még nem elég fejlett ahhoz, hogy megemésztse a gyümölcsben lévő anyagokat.

Károsítsa a túlzott gyümölcsfogyasztást. Emésztési zavarokat, puffadást, hasmenést okozhat.

Éretlen gyümölcsöket veszélyes enni. Rákkeltő anyagokat tartalmaznak. Ezenkívül az ilyen bogyók hasmenést okoznak.

Óvatosan vezesse be a terméket a kisgyermekek étrendjébe. Ne feledje, hogy a gyermekek adagolása eltér a felnőttekétől, így a gyermeknél negatív reakció lehetséges, ha kevésbé édes pép.

Hogyan válasszunk érett dinnyét?

Ne vásároljon torpedókat augusztus közepe előtt. Ez a fajta késői, júliusban és júniusban még éretlenek a gyümölcsök, fogyasztása veszélyes.

Figyeljen a dinnye megjelenésére. A bőr színe sárga legyen, fehér hálóval. Ha fekete foltokat, repedéseket észlelnek a felületen, tagadja meg a magzat megvásárlását, mivel nagy a valószínűsége a botulizmussal való fertőzésnek. A faroknak száraznak, de erősnek kell lennie.

Az érettség illat alapján is meghatározható. Az érett dinnye felismerhető jellegzetes aromát áraszt.

Dop a gyümölcs. A hangot tompítani kell.

Az Oroszországban termesztett gyümölcsök átlagos súlya körülbelül 4-5 kg. A meleg országokból hozott torpedók nehezebbek.

Ne vásároljon dinnyét utak, autópályák közelében. Ezek a bogyók könnyen felszívják a méreganyagokat, az autó kipufogógázait, ami ártalmassá, egészségkárosítóvá teszi őket.

Ez az oldal más nyelveken: