Fokhagymafajták: fajok névvel és leírással, fotókkal

Az éghajlatnak és a talajösszetételnek megfelelő fokhagyma bőséges terméssel fog tetszeni. A hasznos tulajdonságok széles listájával és szokatlan ízével ezt a fűszeres zöldséget mindenki ülteti, akinek földterülete van. Annak megállapításához, hogy melyik fokhagymafajta a legnagyobb, javasoljuk, hogy először ismerkedjen meg mindegyik leírásával.

Kétféle fokhagyma létezik: tavaszi és téli. A tavaszi fokhagyma ültetése április végén, az őszi fokhagyma pedig tavasszal, szeptember végén kezdődik. A téli fokhagymafajták egy nyilat lőnek ki, amelyen egy doboz alakul ki magokkal.A hagyma több nagy gerezdből áll, amelyek egy központi tengely körül vannak elrendezve. A tavaszi fokhagyma gyümölcseinek nincs szára, és a kis számú gerezd több sorban, spirálisan helyezkedik el. Minél közelebb vannak a szeletek a közepéhez, annál kisebbek.

Alcor

A téli fokhagymafajtákat az Alcor fajta képviseli, amelynek átlagos érési ideje van. A száron legfeljebb 11 levél fejlődik, amelyek hossza 40 cm, a nyíl egy méterig terjed. A tollak sötétzöldek, enyhén kékes árnyalattal és kifejezett viaszos bevonattal.

A bura lekerekített és kemény szerkezetű. A héj színe rózsaszínes-lila, sötétlila hosszanti csíkokkal. A fejben legfeljebb 5 nagy gerezd lehet. Mindegyik izzó súlya 30 g.

A fokhagyma sikeres fejlődéséhez sok hely kell, míg a fajta nem támaszt különösebb követelményeket a talaj összetételével kapcsolatban. A fokhagyma stabil terméssel, fagyállósággal és magas betegségállósággal rendelkezik.

Az ültetés szeptember végén vagy október elején kezdődik. Az ültetéshez jobb, ha a hagyma külső szegfűszegét választja ki. A helyszínen válasszon egy jól megvilágított, meleg helyet. A növény teljes fejlődési ideje alatt az ágyásokat gyomoktól gyomlálni, nyilakat vágni, hetente egyszer öntözni és időben műtrágyázni kell.

Garkua

A Garkua fajtát téli fokhagymának nevezik. A növényt közepesen korai érés jellemzi, a zöldségtermesztők már június közepén megkezdik a betakarítást. A fej héja fehér-rózsaszín színű.

A fajta fő előnye a talajösszetételtől függetlenül magas termőképesség, a télállóság. Az elültetett fokhagymagerezd még -20 fokon sem fagy meg. A fogak kicsik, számuk eléri a 16 darabot.

A zöldség ültetése szeptember végén kezdődik a kert legvilágosabb részén. Ideális agyagos vagy homokos, meglazult talajokhoz. Ültetési anyagként a legnagyobb szegfűszeget választják, sérülés és folt nélkül. A palánták megjelenése után folyamatosan küzdeni kell a gyomok ellen, minden öntözés után lazítani kell a talajt.

Garpek

A Garpek fokhagymafajta magas hozamú. Közepes érési határú zöldségfélék közé tartozik, már július közepén elkezdhető az érett termés betakarítása. A körülbelül 70 g súlyú fej 10-12 sűrű, lédús kis szegfűszeget tartalmaz. Az izzó színe fehér-lila.

A fajta neve nem annyira ismert a zöldségtermesztők körében, ezért a megfelelő választáshoz meg kell ismerkedni a jellemzőkkel. A fajta elviseli a téli hideget és a hirtelen hőmérséklet-változásokat, további intézkedéseket igényel az immunitás erősítésére.

A fokhagyma magvak elültetése szeptember közepén kezdődik a korábban kiásott és trágyázott talajba. A teljes vegetációs időszak alatt meg kell lazítani és gyomlálni az ágyásokat. Annak érdekében, hogy az összes tápanyag a növény föld alatti részébe zúduljon, ajánlatos speciális ollóval levágni a nyilakat.

német

A téli fokhagyma másik fajtája a Herman. A fokhagyma a középszezon fajokhoz tartozik, a teljes vegetációs időszak 95 napig tart. A levelek élénkzöldek, szokatlan viaszbevonattal, közepes intenzitású, akár 60 cm-re is megnőnek.

A kerek-lapos fejben 6 fog alakul ki, melyek összetett szerkezetűek. A fokhagymafejek átlagosan 50 g tömegűek, a pikkelyek fehérre és lilára festettek. Hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik (akár 8 hónapig), feltéve, hogy a termést megfelelően betakarították.

A nagy és sok termés eléréséhez javasoljuk, hogy a német fajtát üvegházban termesszük az összes szabály betartásával. Az öntözési rendszernek mérsékeltnek kell lennie, nem szabad megengedni a talaj vizesedését (a csepegtető öntözés a legalkalmasabb). A levelek csírázásának időszakában az ajánlott hőmérséklet +20 fok, az aktív növekedés időszakában pedig valamivel magasabb - +23 fok. Annak érdekében, hogy a hagyma több tápanyagot kapjon, ajánlott a nyilakat levágni. Ügyeljen arra, hogy gyomtalanítsa az ágyásokat, megelőzve a gyomok kialakulását, és bizonyos időpontokban műtrágyázzon.

Gribovszkij évfordulója

A nagy hozamú Gribovsky fajta a lövészek közé tartozik, és kiváló télállósága miatt értékes. A fej közép-késői érése lehetővé teszi a betakarítást 106 nap után. A matt zöld levelek hossza a száron eléri a 30 cm-t.

Egy enyhén lapított fej súlya 35 g, benne 8-10 szegfűszeg gyűlik össze.A pikkelyek világoslila színűek, sötétlila csíkokkal. A fajta tolerálja a fagyokat, a szárazságot, az éles hőmérséklet-ingadozásokat, ellenáll a gombás és bakteriális betegségeknek, valamint az üvegházi kártevőknek. Ellenáll a fonálféreg és hagymalégy támadásainak. Az olyan betegségek, mint a fuzárium, a vírusos mozaik gyakran megkerülik a növényt.

Fák, kerítések vagy épületek árnyékától távol eső ültetési helyekre alkalmas. Nehéz talajokon rosszul fejlődik, előnyös az agyagos vagy homokos vályog összetétele.

Moskal

Az óriás fokhagyma népszerű a kertészek körében. Minden fajtára jellemző a nagy fej, akár 500 g-ot is elérhet, legtöbbjük jól bírja a telet, ellenáll a betegségeknek és a legjobb eredményt adják. Gyakori fajok: Gulliver, Titan, Alekseevsky, Moskal, Yellow Giant, Baskír-85.

Változatos fokhagyma Moskal gigantikus mérete és az a tény, hogy nem képződnek nyilak. A lekerekített hosszúkás fej súlya 80 g, a pikkelyek lilás-lila színűek. A tenyészidő végén legfeljebb 4 szegfűszeg képződik, amelyek súlya 20 g.

Komsomolets

Az őszi fokhagyma legjobb fajtája - Komsomolets, jól tűri a fagyot, és számos termést képez, amely egyszerre kezd érni. A tenyésztési időszak időtartama 115 nap, így a fokhagyma a szezonközi növények közé tartozik. Számos nyíllal rendelkező levél hossza eléri a 40 cm-t, a nyilak hossza meghaladhatja a métert. A szín zöld, enyhe viaszos bevonattal.

A sűrű hagymák tömege 35 g Jó talajban, elegendő műtrágyával a tömeg elérheti a 105 g-ot is, a héj színe világos lila. Minden fej 10 szegfűszeget tartalmaz.

A fajtát magas fagyállóság, igénytelen gondozás és talajösszetétel jellemzi, ellenáll számos kórokozónak, különösen a bakteriális rothadásnak. A termés bőségesen érik és jó minőségű.

Annak érdekében, hogy a növény növekedése ne lassuljon, és a hozam magas maradjon, árnyéktól távol, jól megvilágított helyre kell ültetni. A fajta nem szereti a nedves talajt. Az ültetés október elején kezdődik. Ültetés előtt ajánlott a talajt komposzttal vagy humusszal trágyázni. Ültetés után célszerű az ágyást egy réteg talajtakaróval szigetelni (a fűrészpor is megteszi).

Lyubasha

A Lyubasha óriásfajta fokhagyma eléri a 120 cm magasságot, korai érésű növényekre utal. A levelek sűrűn nőnek, sötétzöldek, közepes viaszbevonattal, körülbelül 40 cm hosszúak és 2 cm szélesek.

Jó gondozás mellett a lapos, kerek fej nagyra nő, akár 300 g-ot is nyomhat, átlagos tömege 110 g. Minden hagymában 7 szegfűszeg van, amelyeket bordáz fehéres-rózsaszín pikkelyek lila csíkokkal.

A fokhagyma tökéletesen tűri a fagyot, száraz években is jó termést ad, nem támaszt különleges követelményeket a talaj összetételére vonatkozóan. Nagy termelékenységben különbözik. Hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené hasznos tulajdonságait, akár 10 hónapig. Ritkán támadják meg a kártevők, és szinte mentes a gombás és bakteriális fertőzésektől.

A szegfűszeg vagy magvak elültetése az első fagy előtt, november elejéig történik. Jobb dombra ültetni, ahol száraz, és ahol a napfény akadálytalanul behatol. Korábban a területet felásják, trágyázzák és ágyásokat készítenek. A gondozás az időben történő öntözésből és a gyomok eltávolításából áll.

Zubrenok

Téli hajtás fokhagyma A Zubrenok a középkorai fajták közé tartozik (a vegetációs időszak kb. 95 napig tart). A fej az első tavaszi hajtások megjelenésének pillanatától kezdődően érni kezd 105 nap után. A sötétzöld tollak hossza enyhe viaszos bevonattal eléri a 45 cm-t.

A legfeljebb 70 g tömegű, kerek fokhagymafejek nagyok, sűrűek, fehérkrémes pikkelyekkel. Legfeljebb 7 gerezd képződhet benne. Ültetéshez jobb, ha meleg, jól megvilágított helyet választunk.

A fajta pozitív tulajdonságai a magas terméshozam, télállóság, jó eltarthatóság (a termés 7 hónapig tárolható), gombás betegségekkel szembeni ellenálló képesség.

A fokhagymavetés október elején kezdődik. Ezt követően ajánlott mulcsozást végezni a hő megtartása és a talaj mikroelemekkel való ellátása érdekében. Mulcsként fűrészpor, komposzt, szalma kerül kiválasztásra.

Messidor

Mielőtt a Messidor fajta mellett döntene, meg kell ismerkednie ennek a fokhagymafajtának a leírásával. Ez egy nagyon termő, korai érésű fajta, amelyet Hollandiában nyernek.Levelei gazdag sötétzöld színűek, hosszuk eléri a 70 cm-t. A növény nem alkot nyilat a hagymákkal.

Egy körülbelül 115 g tömegű kerek fehér hagyma legfeljebb 14 fogat tartalmaz. A növény ritkán betegszik meg, a betakarított termést sokáig tárolják. Az ültetés szeptember végén vagy október elején kezdődik, és a betakarítás június végén kezdődik. A fejek érettségét a tollak, a hagyma nyaka és a rajta lévő pikkelyek állapota alapján ítélik meg.

A fokhagyma számos gombás, vírusos és bakteriális betegségnek ellenáll, jól tolerálja a telet a súlyos fagyokkal. Lehetőség van gazdag termés begyűjtésére, amelyet hosszú ideig tárolunk.

Az ültetéshez válasszon nagy, sértetlen magokat. Abban az esetben, ha háromnál több szegfűszeg nem képződik a fejben, a magokat nem választják ki, mivel a kultúra újjászületik. A fejtrágyázást a teljes szezonban háromszor végezzük, a gyomok megjelenését nem szabad megengedni, mérsékelt öntözést kell végezni.

Petrovszkij

A nyilakat kidobó téli fokhagymafajta Petrovsky gyökérérése közepes határokkal rendelkezik (a levelek tömeges sárgulása megjelenésük pillanatától 100 nap után kezdődik). A lapított fehér-ibolya fej körülbelül 80 g, belsejében legfeljebb 6-8 világosbarna gerezd képződik. Sötétzöld levelek viaszos bevonattal.

A fajtát gazdag termés, jó eltarthatóság és betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. A fokhagyma jól érzi magát a semleges savasságú, termékeny talajban. Az ültetéshez napos, száraz helyet válasszunk a kertben. Javasoljuk, hogy három héttel a hideg időjárás beköszönte előtt ültessen (szeptember utolsó napjaiban és október közepéig).

Az első hajtások megjelenése után az ágyások elkezdenek gyomlálni, lazulni. A műtrágyákat a teljes vegetációs időszakban háromszor alkalmazzák. A műtrágyákat először három levél megjelenése után alkalmazzák. Az utolsó etetést három héttel a betakarítás előtt végezzük.

Dubkovszkij

Dubkovszkij fokhagymája a téli lövészekre utal. A vegetációs időszak közepére magvakkal ellátott nyilak képződnek. A fajta a középszezon fajokhoz tartozik, körülbelül 105 nap telik el az első tavaszi hajtások megjelenésétől a hagymák beéréséig. Értékes, mert halványlila árnyalatú légi hagymákkal szaporítják.

A levelek fényes, telített zöldek, enyhe viaszos bevonattal, magasságuk kb. 35 cm. A fejek kerekek, enyhén laposak, súlyuk kb. 35 g. A pikkelyek fehér-lila színűek. Legfeljebb 12 sűrű lebeny képződik belül, szerkezetük egyszerű.

A mezőgazdasági technológia és a megfelelő gondozás szabályainak betartása esetén magas terméshozam érhető el, száz négyzetméterenként akár 7 kg. A fajta előnyei közé tartozik a fagyállóság, a hosszú távú eltarthatóság és a gombás betegségekkel szembeni ellenálló képesség.

A fokhagymát gyakran fonálféreg érinti, ezért a zöldségágyások megelőző kezelését időben elvégezzük.

Polesye szuvenír

Nyíl típusú téli fokhagyma, fehérorosz szelekcióval nemesített - a Polessky emléktárgy jó tulajdonságokkal rendelkezik. A szezonközi fajtákra vonatkozik, a vegetációs időszak 100 napig tart.

Akár 10 sötétzöld, közepes intenzitású viaszbevonatú, 58 cm hosszú levél bontakozik ki egy száron. Egy lekerekített, közepes sűrűségű és rózsaszínes pikkelyek tömege eléri a 150 g-ot. Legfeljebb 7 nagy szegfűszeg belül alakult ki.

A fajta jól tűri a fagyos telet, hosszú ideig (akár 8 hónapig) tárolható, gyorsan alkalmazkodik a különféle körülményekhez, ellenáll számos fertőzésnek és kártevőnek. Csaknem 100%-os csírázás jellemzi.

Az ültetési anyag augusztus közepétől szeptember elejéig kezdődik. Üvegházban és szabadban is termeszthető.A fokhagyma gyakori gyomlálást igényel, szezononként legalább három csepegtető öntözést, jól reagál a hamuzsíros fejtrágyára és a szuperfoszfát műtrágyákra. A nyilak tömegképzése során levágják őket. Nem ajánlott három évnél tovább fokhagymát ültetni ugyanazon a helyen.

Megváltó

A Spas fokhagyma pozitív tulajdonságokkal rendelkezik: fagyos telet visel, ellenáll a gyakori kórokozóknak, nem fogékony a fonálférgekre. A gazdag termés mindig beérik, amelyet hosszú ideig tárolnak. Középérésű fejű növényekre vonatkozik. Körülbelül 110 nap telik el a palánták kelésétől a csúcsok teljes megtelepedéséig.

Körülbelül 11 sötétzöld levél, enyhe viaszbevonattal, legfeljebb 35 cm hosszú, a száron kibontakozik. Sok nyílvessző magvakkal a tenyészidő közepén alakul ki.

A hagymák kerek-ovális alakúak, súlyuk 90 g, a szegfűszegek szerkezete egyszerű, számuk eléri a 8 darabot egy fejben. A pikkelyek színe szürkésvörös, lila hosszanti erekkel.

Csak nyílt terepen, jól megvilágított és száraz helyen termeszthető. A zöldségágyások gondozása az időben történő műtrágyázásból, gyakori gyomlálásból, lazításból és mérsékelt öntözésből áll.

Ajánlott