Fokhagyma Polissky emléktárgy: a fajta leírása és jellemzői, hozam fényképpel

A fokhagyma az egyik legnépszerűbb mezőgazdasági növény a világon, ősidők óta ismert és a legtöbb országban termesztik. Használják a főzéshez, nyersen és szárítva is használják fűszerként, sőt fertőtlenítő tulajdonságai miatt a gyógyászatban is. Ma a világon számos fokhagymafajta létezik, amelyeket különböző ültetési időkre, a jövőbeli zöldség méretére és ízére terveztek. Ebben a cikkben az egyik új fajtáról fogunk beszélni.

Fajta leírása

Ezt a fajtát 2008-ban Fehéroroszországban nemesítették, kezdetben csak ipari célokra használták, mivel a betakarítást speciális berendezésekkel lehetett elvégezni. Idővel behatolt a szokásos fogyasztói piacra, és a kertészek melegen fogadták.

A fokhagyma levelei gazdag zöld színűek, párhuzamos erekkel. Szélességük körülbelül három centiméter, magasságuk elérheti a hatvan centimétert is. A fokhagyma hajtása tíz levélre válik szét. A fej átlagos súlya 100-150 gramm, belsejében általában 6 lila árnyalatú gerezd található, a héj rózsaszínes. Íze fűszeres, a pép sűrűsége közepes.

Ennek a fajtának a vegetációs időszaka 90 és 100 nap között változik. Még a súlyos fagyokat is elviseli, és hihetetlen hozama van. Általában az elültetett hajtások több mint 97 százaléka. Ipari méretben telepítve hektáronként körülbelül tizenkét tonnát takarítanak be, ami szintén lenyűgöző adat. Hat hónaptól nyolc hónapig tárolhatja megfelelő körülmények között.

Növekedés

A lengyel fokhagyma téli fajta, vagyis az őszi ültetésről gondoskodni kell.Az ilyen fajták általában nagyobbak és értékesebbek, mint a tavasziak. Az egész folyamat három szakaszra osztható: vetőmag-előkészítés, talaj-előkészítés és közvetlenül az ültetés. Most részletesen bemutatjuk az egyes szakaszokat.

Első lépés: vetőmag előkészítés

A maximális íz és hozam elérése érdekében az előkészítést tíz nappal az ültetés előtt el kell kezdeni. Először áztassa be a szegfűszeget egy speciális készítménybe, amely megtalálható a kertészeti osztályokon és üzletekben. Ez a gyógyszer kezdeti immunitást biztosít a fokhagymával szemben, megvédi a parazitáktól, a rothadástól és a gombáktól közvetlenül az ültetés után. 2-3 óra elteltével vegyük ki, és tegyük ki egymástól bizonyos távolságra egy újságpapírra, hogy megszáradjon.

Akik állandóan vidéken vagy magánházban élnek, kényelmesen kiteríthetik az újságokat a verandára, a városlakók pedig használhatják az erkélyt, vagy olyan félreeső helyeket, ahová házi kedvencek nem érhetnek el.

A következő tíz napban fontos, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a tizenöt fokot és az alacsony páratartalom, ez szükséges ahhoz, hogy a fokhagyma hozzászokjon a hőmérsékleti rendszerhez.Az ültetésre kész fogak legyenek szárazak, romlás, penész vagy egyéb tökéletlenségek nélkül.

Második szakasz: talaj-előkészítés

A tapaszt alt kertészek azt javasolják, hogy a paradicsom, uborka vagy zöldborsó után felszabaduló ágyásokra ültessenek Polessky Souvenir fokhagymát. A második jó lehetőség a föld a káposzta, a sütőtök vagy a cukkini után. Az ezekből a növényekből visszamaradt talaj trágyázott és jótékony szerves anyagokkal van feltöltve a növekedés elősegítése érdekében.

Ne használja korábban burgonyára vagy hagymára kijelölt területek beültetésére, mivel sok hasonló betegség miatt fennáll a veszélye, hogy minden ültetvény tönkremegy.

A kevesebb, mint egy éve trágyával trágyázott kerti területeket is érdemes elkerülni, ha lédús és sűrű fokhagymát szeretne kapni, a trágya csak a csúcsok növekedéséhez járul hozzá. Lehetőség szerint speciális eszközzel mérje meg a talaj savasságát a kert különböző részein. A fokhagymához válasszon egy alacsony savasságú sarkot, amely egy napos, déli helyre néz.

Augusztus végén, közelebb az ültetés idejéhez, meg kell trágyázni a talajt. Íme, mire lesz szüksége 1 négyzetméterhez:

1. humusz - 10 kg;
2. kálium-szulfát - 2 evőkanál. kanál;
3. hamu - 200 g;
4. kréta - 1 csésze;
5. szuperfoszfát - 1 evőkanál. kanál.

Keverje össze az összes összetevőt, és egyenletesen oszlassa el a kiválasztott területen. Ezután ássuk ki egy lapát mélységig (kb. 20 centiméterig).

Másnap elkezdheti az ágyak kialakítását. Tervezze meg a telket úgy, hogy a szélessége 90-100 cm, a magassága pedig 25 cm. Most adjon időt a földnek, hogy zsugorodik. Ha a folyamat lassan halad, öntse le többször vízzel a leendő ágyat, vagy hagyja esőre ezt a munkát.

Egyesek úgy vélik, hogy a földnek nem szabad időt adni a zsugorodásra, és azonnal elültetik. Ez helytelen, mert a fokhagyma túl mély, és több időt és erőforrást igényel a csírázása, ami alacsonyabb hozamot eredményez.

Harmadik szakasz: kiszállás

A megjelölt mederben készítsen lyukakat egymástól tíz centiméteres távolságra. A mélységnek legfeljebb 15 centiméternek kell lennie. A szegfűszeget belenyomjuk a lyukakba, és megszórjuk földdel. Ezután talajtakarni kell az ágyakat, ehhez használjon például lehullott leveleket. Ha a déli régiókban él, kihagyhatja ezt a lépést.

Palántagondozás

A jó betakarítás első feltétele a megfelelő gondozás. Amint megjelennek az első hajtások, három eljárást kell rendszeresen végrehajtani:

1) Lazítás. Itt fontos, hogy ne csak a legfelső talajréteget lazítsuk meg, hanem 3-4 centiméterrel mélyítsük el.Erre azért van szükség, hogy a magas páratartalom ne tegye tönkre a gyümölcsöket a kemény földkéreg alatt.
2) Öntözés. A régióban lehulló csapadék mennyiségétől függően állítsa be saját maga a csapadék gyakoriságát és mennyiségét. Ne hagyja a hosszan tartó szárítást, ez tönkreteheti a növényeket. 3) Etetés és trágyázás. A bőség korát éljük, minden kertészeti üzletben minden zöldséghez nagy a műtrágya választék. Csak ne felejtse el időben megtenni.

A fajta előnyei és hátrányai

Méltóság:

1. Nagy gyümölcsök.
2. Magas hozam.
3. Jól tűri a fagyot.

Hibák:

1. Gondos előkészítést, karbantartást és műtrágyázást igényel.
2. Sebezhető a betegségekre és a kártevőkre.

Kártevők és betegségek

A fokhagyma gyakran válik kártevők áldozatává és betegségek célpontjává, ez alól a Polessky szuvenír sem kivétel. Íme a fő problémák, amelyekkel egy nyári lakos szembesülhet. Kártevők:

Stem fonálféreg

Hasonló egy kicsi, 1,5 mm-nél kisebb fehér féreghez, de gyorsan elpusztíthatja a teljes termést. Gyakoribb agyagos talajokon. Kiszívják a levet a növényekből, majd kiszáradnak és elpusztulnak. Ha sújtja ez a szerencsétlenség, használjon speciális készítményeket a leküzdésére. További 4 évig nem lehet a helyén fokhagymát ültetni, mert a fonálféreg áttelel a talajban, és a hő beköszöntével újra felébred.

Hagymaatka

A fertőzött maggal együtt kerül a kertbe. Ezért nagyon fontos, hogy alaposan megvizsgáljuk őket leszállás előtt. Megakadályozhatja a bejutását, ha a fent jelzett módon előkészíti a fogakat a leszálláshoz.Ha már a kertben van, akkor nehéz lesz vele bánni, nagy valószínűséggel a gyümölcsök elrohadnak.

Négylábú kullancs

Gyakrabban megtalálható a tavaszi fajtákon, de nem veti meg a téli fajtákat sem. A kullancsok beássák és kiszívják a növény levét, de a fő veszély az, hogy betegségek hordozója.

Betegségek

Rozsda

Rozsdás vagy vörös foltok formájában nyilvánul meg a leveleken, erős szétterüléssel, teljesen el tudja ragadni a nyilakat. Gyakran megtalálható Oroszország minden régiójában.

Fekete penész

Először sárgás foltokat okoz, amelyeket hamarosan sötét spórák borítanak. Gyakran megtalálható legyengült növényeken és magas páratartalom mellett.

Fuzariozis

A leveleken barna csíkok azonosítják. Súlyos elhanyagolás esetén a levél teljesen megbarnul. Fertőzéskor a gyökerek szinte azonnal elpusztulnak. A fertőzés forrása a talaj.

Betakarítás és terménytárolás

A fokhagymát július közepén szüretelik. Szárítsuk bent vagy a verandán körülbelül egy hétig, majd száraz és sötét helyen tároljuk akár 8 hónapig.

Vélemények

A Polesye szuvenír a mezőgazdasági termények piacán való rövid fennállási ideje ellenére csodálatos értékeléseket kap a nyári lakosoktól. Mérete, hozama és íze meghaladja az ilyen gondos előkészítés és gondozás szükségességét.

Ajánlott