Lila sárgarépa: hasznos tulajdonságok, leírás és termesztési jellemzők fotókkal

A lila sárgarépa nem sallang vagy nemesítő játék. Ősidők óta a lila színű zöldséget gyógyászati célokra használták. Most a lila fajtákat nemesítik a hagyományos fajtákkal együtt.

A lila árnyalatú sárgarépát magas vitamin-, makro- és mikroelem-tartalom jellemzi. B, C, E, K, PP, A vitaminokat, béta-karotint tartalmaz. Nátrium, kálium, foszfor, magnézium, vas, jód, kalcium és egyéb hasznos elemek is jelen vannak.

A gyökérnövények jótékony tulajdonságai ellenére gasztritiszben, hasnyálmirigy-gyulladásban, vastagbélgyulladásban és enterocolitisben szenvedő betegeknek nem ajánlott frissen fogyasztani.

Gyógyító tulajdonságok

A lila sárgarépa nagy mennyiségű antocianint tartalmaz, amelyek erős antioxidáns hatással bírnak. A gyökérnövények rendszeres használata több szempontból is pozitív hatással van az emberi szervezetre.

1. Rákellenes hatás. A lila sárgarépában található antocianinok gátolják a vastagbélráksejteket. Ezenkívül a daganatellenes hatás a gyümölcsök magas karotinoidtartalma.
2. Gyulladáscsökkentő hatás. Az antocianinok segítenek leküzdeni a gyulladást, különösen a rheumatoid arthritist.
3. Az erek erősítése. A sárgarépa használata pozitív hatással van az erek állapotára. A zöldség segít megerősíteni a falakat, megelőzni a vénás elégtelenséget, a visszér kialakulását.
4. A látás javítása. A lila zöldség pozitív hatással van a látásra.A gyökérnövény rendszeres használata javítja az éjszakai látás minőségét, serkenti a vérkeringést a szemgolyóban, és csökkenti a cukorbetegek vakság kockázatát. A lutein jelenléte a látást is javítja.
5. Használja a kozmetológiában. A sárgarépa könnyen emészthető formában tartalmaz kalciumot. Pozitív hatással van a haj, körömlemezek, fogak, bőr állapotára. A gyökértermés nemcsak étkezésre hasznos, hanem kozmetikai eljárások során is. A testápolók, maszkok, testápolók a tartalmával készülnek.
6. A potencia növelése. A sárgarépát afrodiziákumok közé sorolják. Használata növeli a férfi potenciát, növeli a vágyat és gyógyítja a szexuális zavarokat.

A fenti utasítások mellett a lila sárgarépa használata segít csökkenteni a vérnyomást, normalizálni a koleszterinszintet és erősíti a veséket. Egyes esetekben a zöldséget elhúzódó köhögés kezelésére használják.

Fajtafajták

A lila sárgarépa magas tápértékkel és tagadhatatlan gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Előnyei ellenére ez a fajta gyökérnövény még nem terjedt el a kertészek körében. Emiatt nehéz többféle fajtát találni a piacon.

A szakemberek számos olyan fajt azonosítanak, amelyeket az ország különböző régióiban termesztenek, és amelyek jó terméshozamot és növekedést mutattak.

1. Purple haze f1. A hibrid sötétlila színű. A gyökérnövény belseje narancssárga színű. A fajta a korai érlelés kategóriájába tartozik. A technikai érés a talajba ültetés után 70 nappal következik be. Az ibolya köd ellenáll sokféle betegségnek. A gyökérnövények akár 30 centiméter hosszúra is megnőnek.
2. Lila sárkány. A fajtát kiválónak ismerik el. Kellemes édes ízű, fűszeres jegyekkel. A gyökérnövény külső része lilás-vörös árnyalatú, a belső narancssárga. A sárgarépa hossza eléri a 25 centimétert.
3. Szivárvány keverék. Ez a faj a színes sárgarépa kategóriájába tartozik. Termésének árnyalata a narancstól a mélyliláig terjedhet. A gyökérnövények hengeres alakúak. A hossza eléri a 18 centimétert.
4. Sárkány. A fajta édes ízű. Értéke az A-csoportú vitaminok és a béta-karotin magas tartalmában rejlik. A gyümölcsök kívül élénk lila színűek, a magban narancssárga árnyalatú.
5. Kozmikus lila. A hibridnek magas a gyümölcsérési üteme. A nevét a külső élénk lila színről kapta. A gyökérnövények magja a szokásos narancssárga árnyalat. A sárgarépa íze gazdag, édes. A gyümölcsök hossza eléri a 20 centimétert.

Számos kevésbé ismert hibridet is találhat a piacon. A szakértők azt javasolják, hogy a vetőmagokat nagy gyártóktól vagy speciális kertészeti központokban vásárolják meg. Így garantálható a vetőmag minősége.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A lila sárgarépát könnyű termeszteni és gondozni. A lila fajták mezőgazdasági technológiájának jellemzői hasonlóak a hagyományos gyökérnövények gondozásához.

1. Elődök. A sárgarépa optimális elődje a burgonya, hagyma, uborka.
2. Talaj-előkészítés. A sárgarépának szánt földet jól megművelt, nagy mennyiségű műtrágyát kell tartalmaznia.
3. A palánták vetése és gondozása. A magokat előre beáztatjuk. Ez segíti őket a növekedésben. A magokat 1-2 centiméteres sorokban osztják el a gerinceken. A sortávolság 10-15 centiméteren keresztül történik. Megvastagodott ültetvényeknél az első ritkítást 1-2 valódi levél megjelenése után végezzük. A nagy palántákat legalább 2 centiméter távolságra kell hagyni egymástól.
4. Víz. Az öntözést este végezzük. A víznek teljesen fel kell szívódnia a talajba, tócsák és pangás nélkül.
5. Etetés. A sárgarépához szezononként legalább 2 öntet szükséges. Első alkalommal használnak ammónium-nitrátot. A fejtrágyázást 3-4 leveles fázisban végezzük. A második alkalommal az utolsó ritkítás után szuperfoszfát műtrágyával etetik őket.

A lila sárgarépa hozama alacsonyabb. Ugyanakkor jó magcsírázással, valamint betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik. Az érett állapotban lévő gyökérnövények mérete kisebb. Hosszúságuk ritkán éri el a 30 centimétert. Átlag 20-25.

Ajánlott